CN101537384A

CN101537384A - 碎面条粉碎还原系统

Info

Publication number: CN101537384A
Application number: CN200910135845A
Authority: CN
Inventors: 李喜福
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2009-04-30
Filing date: 2009-04-30
Publication date: 2009-09-23

Abstract

本发明属于一种食品加工机械，该系统包括抽风机，筛选料分器，平面筛，磨粉料分器和磨粉机。抽风机，抽风机的抽风管分为三路，分别连接磨粉料分器、出料料分器和筛选料分器顶端的抽风口，抽风电机带动抽风机；粉碎机，由传动电机带动，该机的进料端为挂面头进料口，粉碎机的出料口通过导管与筛选料分器的进料端相通。本发明能机械地将碎面条头或其类似产品加工还原成面粉使用，具有结构简单，节粮效果显著，加工省时省力，生产效率高和使用效果好的优点。本发明公开了一种碎面条粉碎还原系统。

Description

碎面条粉碎还原系统

技术领域

本发明属于一种食品加工机械。

背景技术

目前，挂面在我国及世界大部分地区已作为大众食品日益得到普及。挂面生产工艺较为复杂，但在挂面生产过程中会存在大量的、呈干硬状的碎面条头，不能作为商品出售。这种碎面条头硬度大、黏度大、存量大、长短不一，难于回收利用，传统的方法是作为饲料，但造成了粮食的浪费；或将碎面条头用水浸泡后再重新利用，但碎面条头用水浸泡后，其内各组分发生化学变化，不仅影响味觉，也使用浸泡后碎面条头所生产的挂面在色、香、味方面均变化不佳，大大缩短了储存期，也极易变质。若采用磨粉机粉碎碎面条头，由于其硬度大、黏度大，难于达到面的使用要求。目前还没有碎面条粉碎还原设备，从而造成碎面条头不能得到很好的利用，造成了粮食的大量浪费。

发明内容

本发明的目的是设计一种碎面条粉碎还原系统，能机械地将碎面条头或其类似产品加工还原成面粉使用，具有结构简单，节粮效果显著，加工省时省力，生产效率高和使用效果好的优点。为此，本发明包括：抽风机，抽风机的抽风管分为三路，分别连接磨粉料分器、出料料分器和筛选料分器顶端的抽风口，抽风电机带动抽风机；粉碎机，由传动电机带动，该机的进料端为挂面头进料口，粉碎机的出料口通过导管与筛选料分器的进料端相通；筛选料分器，其下端设有闭风机，闭风机由传动电机带动，闭风机下端相通平面筛上端，筛选料分器的顶端抽风口通过导管与抽风管相通，筛选料分器的进料端分别相通粉碎机的出料口和磨粉机的出料口；平面筛，包括筛体、振动筛和振动筛电机，平面筛的粉面出料管与出料料分器的进料端相通，平面筛的颗粒出料管与磨粉料分器的进料端相通，出料料分器的出料端通过闭风机与复原粉出料管相通；磨粉料分器，其下端设有闭风机，闭风机由传动电机带动，闭风机下端相通磨粉机的进料口，磨粉料分器顶端的抽风口通过导管与抽风管相通，磨粉料分器的进料端相通平面筛的颗粒出料管；磨粉机，传动电机通过电机轮、传送带带动磨粉机轮，磨粉机的进料口通过闭风机与磨粉料分器下端相通，磨粉机的出料口与筛选料分器的进料端相通。上述结构达到了本发明的目的。

本发明能机械地将碎面条头或其类似产品加工还原成面粉使用，具有结构简单，节粮效果显著，加工省时省力，生产效率高和使用效果好的优点。据测算本发明每小时可加工还原100-150目面粉1-1.5吨，节约粮食占制作挂面成本的20％左右。

附图说明

图是本发明的结构示意图。

具体实施方案

如图所示，一种碎面条粉碎还原系统，主要由抽风机、传动电机19、粉碎机、磨粉机和平面筛所组成。该碎面条粉碎还原系统包括：

抽风机5，抽风机的抽风管7分为三路，分别连接磨粉料分器10、出料料分器11和筛选料分器2顶端的抽风口3。抽风电机6带动抽风机。抽风电机位于抽风机上端，抽风机下端为抽风管，抽风机侧端设排风口。抽风管一路直接与其下端出料料分器顶端的抽风口相通；抽风管第二路通过导管4与筛选料分器顶端的抽风口相通；抽风管第三路通过导管8与磨粉料分器顶端的抽风口9相通；

粉碎机29，由传动电机带动，粉碎机的进料端为挂面头进料口28，粉碎机的出料口30通过导管与筛选料分器的进料端1相通。粉碎机的作用是将挂面头粉碎；

筛选料分器2，其下端设有闭风机32，闭风机由传动电机通过闭风机轮33带动，闭风机下端相通平面筛上端进而相通振动筛上端。筛选料分器顶端的抽风口通过导管与抽风管相通，筛选料分器的进料端分别相通粉碎机的出料口和磨粉机的出料口12；各料分器和其闭风机的作用是将位于筛选料分器、或磨粉料分器、或出料料分器中的料和风分离，使位于各料分器中的风向上运行并使料向下运行，使料风分离，为传统设备，故不再累述。

平面筛，包括筛体25、振动筛26和振动筛电机27，振动筛悬浮在筛体内，振动筛由振动筛电机带动其下端的偏心轮使其振动。为传统设备，故不再累述。平面筛的粉面出料管24与出料料分器的进料端相通。平面筛的颗粒出料管31与磨粉料分器的进料端相通。出料料分器的出料端通过闭风机23与复原粉出料管22相通。该闭风机是由传动电机带动变速箱传动副15经变速后通过传送带20和其闭风机轮21带动运行。其它两个闭风机亦同理运行。

磨粉料分器10，其下端设有闭风机，闭风机由传动电机带动，闭风机下端相通磨粉机13的进料口，磨粉料分器顶端的抽风口9通过导管8与抽风管7相通。磨粉料分器的进料端相通平面筛的颗粒出料管。

磨粉机，磨粉机位于磨粉机体17上，传动电机通过电机轮18、传送带16带动磨粉机轮14使磨粉机运转。磨粉机的进料口通过闭风机与磨粉料分器下端相通，磨粉机的出料口12与筛选料分器的进料端相通。

出料料分器的出料端通过闭风机23与复原粉出料管22相通。

所述的传动电机通过变速箱传动副分别带动闭风机轮。

使用时，开动传动电机、抽风电机和振动筛电机，抽风管分别使磨粉料分器、出料料分器和筛选料分器产生负压。振动筛电机使振动筛震动，传动电机分别带动各闭风机和磨粉机及粉碎机运行。将待粉碎的挂面头，从挂面头进料口置入粉碎机中粉碎成颗粒面混合料，混合料从粉碎机的出料口被抽入筛选料分器经闭风机进行料风分离，混合料进入振动筛上端经筛分后，面粉经粉面出料管被抽入出料料分器经其闭风机进行料风分离，面粉(约100-150目)从复原粉出料管装入袋中，可作为面粉进行重新利用；经筛分后的颗粒料经颗粒出料管被抽入磨粉料分器经其闭风机进行料风分离，颗粒料从其闭风机进入磨粉机中，粉碎磨粉得磨粉料，磨粉料经磨粉机的出料口被抽入筛选料分器重复进行筛分，重复如上所述过程直到得面粉为止。

总之，本发明能机械地将碎面条头或其类似产品加工还原成面粉使用，具有结构简单，节粮效果显著，加工省时省力，生产效率高和使用效果好的优点。

Claims

1、一种碎面条粉碎还原系统，主要由抽风机、传动电机、粉碎机、磨粉机和平面筛所组成，其特征在于该碎面条粉碎还原系统包括：

抽风机，抽风机的抽风管分为三路，分别连接磨粉料分器、出料料分器和筛选料分器顶端的抽风口，抽风电机带动抽风机；

粉碎机，由传动电机带动，该机的进料端为挂面头进料口，粉碎机的出料口通过导管与筛选料分器的进料端相通；

筛选料分器，其下端设有闭风机，闭风机由传动电机带动，闭风机下端相通平面筛上端，筛选料分器的顶端抽风口通过导管与抽风管相通，筛选料分器的进料端分别相通粉碎机的出料口和磨粉机的出料口；

平面筛，包括筛体、振动筛和振动筛电机，平面筛的粉面出料管与出料料分器的进料端相通，平面筛的颗粒出料管与磨粉料分器的进料端相通，出料料分器的出料端通过闭风机与复原粉出料管相通；

磨粉料分器，其下端设有闭风机，闭风机由传动电机带动，闭风机下端相通磨粉机的进料口，磨粉料分器顶端的抽风口通过导管与抽风管相通，磨粉料分器的进料端相通平面筛的颗粒出料管；

磨粉机，传动电机通过电机轮、传送带带动磨粉机轮，磨粉机的进料口通过闭风机与磨粉料分器下端相通，磨粉机的出料口与筛选料分器的进料端相通。

2、按权利要求1所述的碎面条粉碎还原系统，其特征在于：所述的传动电机通过变速箱传动副分别带动闭风机轮。