CN106669939A - 一种挂面头湿式回收系统及方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种挂面头湿式回收系统及方法，首先提供了一种挂面头湿式回收系统，包括收集槽、进料斗、一级研磨室、二级研磨室、输水软管、输水泵、气泵，收集槽底部设有传送带，输水泵一端与水管连接，二级研磨室另一侧底部设有出料口，并根据该系统本发明提供一种挂面头湿式回收方法；本发明具有投资小、挂面头回收效率高、适合中小型挂面生产企业广泛应用的有益效果。

Description

一种挂面头湿式回收系统及方法
技术领域
本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种挂面加工系统及方法，具体是指一种挂面头湿式回收系统及方法。
背景技术
在挂面生产过程中，会产生许多长短不一的挂面头，如果不对这些挂面头进行二次利用，将造成面粉原料的极大浪费。而目前的处理方式多将挂面头收集后进行长时间浸泡，浸泡成面糊后再进行烘干、研磨，从而形成可以二次利用的面粉原料。但目前的处理方式存在着很多缺点：若浸泡时间较短，挂面头无法完全溶解，后续处理难度大，容易造成制粉不均；若浸泡时间较长，挂面头很容易发生变质，影响原料质量。因此，需要一种新的挂面头回收工艺，能够解决上述问题，高质高效地回收挂面头。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种回收效率高、回收效果好的挂面头湿式回收系统及方法。
本发明的技术方案首先提供一种挂面头湿式回收系统，包括收集槽、进料斗、一级研磨室、二级研磨室、输水软管、输水泵、气泵；
所述的收集槽是长方形槽体，槽底两端设有向槽底中部滚动的传送带，槽底中部开口并与进料斗连通；
所述的进料斗是上宽下窄的斗状结构，上端与收集槽底部的开口相连通，下端与一级研磨室的顶部单向连通；
所述的一级研磨室内部盛有研磨物，顶端与进料斗下端单向连通，一侧通过输水软管与输水泵连接，另一端通过管道与二级研磨室连通；
所述的二级研磨室内部盛有研磨物，一侧通过管道与一级研磨室连通，另一侧底部设有出料口，底部连有气泵，上部开放；
所述的输水泵一端与水管连接，另一端通过输水软管与一级研磨室连接；
所述的出料口设有滤孔直径小于研磨物的滤网；
所述的管道，其两头与一级研磨室、二级研磨室相接的部分设有滤孔直径小于研磨物直径的滤网。
作为优选，所述的输水泵为吸程为1~5米的自吸式水泵。
作为优选，所述的研磨物为直径1cm的钢珠。
作为优选，所述的气泵为电动打气泵。
本发明的技术方案还提供一种挂面头湿式回收方法，上述的挂面头湿式回收系统，包括以下步骤，
（a）将收集槽置于挂面生产设备下方，掉落的挂面头进入收集槽当中，通过传送带输送至收集槽的槽底中部，进而掉落进入进料斗；
（b）进料斗将挂面头汇聚送入一级研磨室；
（c）纯净水通过水管被输水泵吸入，并在输水泵的作用下通过输水软管送入一级研磨室内，与挂面头混合，由于输水泵的压力作用，一级研磨室内的液体会在内部产生对流，从而使得纯净水、研磨物、挂面头被混合搅拌，产生研磨作用，挂面头在一级研磨室内被初步磨碎溶解，并在压力作用下通过管道进入二级研磨室，由于滤网的阻挡，研磨物及大块的挂面头将不会进入二级研磨室；
（d）气泵从二级研磨室的底部送入空气，使得二级研磨室内的液体和研磨物发生对流，挂面头进一步被磨碎溶解；
（e）打开出料口，将研磨好的面粉浆放出，即可得到用于二次生产的面粉原料。
其中，所述输水泵向一级研磨室内输入纯净水的体积控制在一级研磨室和二级研磨室总体积的70%~90%。
其中，所述一级研磨室和二级研磨室的研磨时间不低于2小时。
其中，所述二级研磨室最终排出的面粉浆含水量控制在30%~50%。
本发明的有益效果在于：
1、通过两级研磨，有效粉碎并溶解挂面头，研磨细度高；
2、通过一级研磨室的水对流和二级研磨室气对流，加快了挂面头的粉碎溶解过程，避免了长时间浸泡引起的原材料变质；
3、组成系统的设备成本低廉，挂面头回收的成本低，收益高；
4、最终得到的面粉原料浓度大，便于后续生产利用，极大节约了原材料成本。
本发明克服了现有的挂面头回收方法效率低、回收效果差、原材料易变质的缺点，尤其适合中小型挂面生产企业应用。
附图说明
图1是本发明的一种挂面头湿式回收系统的组成结构示意图。
图2是本发明的收集槽结构示意图。
图中所示：
1—收集槽，1-1—传送带，2—进料斗，3-一级研磨室，4-二级研磨室，5-输水软管，6-输水泵，7-气泵，8-管道，9-出料口，10-水管。
具体实施方式
下面结合图1~图2对本发明的一种挂面头湿式回收系统及方法的具体实施方式作以下详细说明，应当理解的是下述实施例是对本发明最佳实施例，不作为对本发明的限制。
如图1~图2所示，一种挂面头湿式回收系统，包括收集槽1、进料斗2、一级研磨室3、二级研磨室4、输水软管5、输水泵6、气泵7；
所述的收集槽1是长方形槽体，槽底两端设有向槽底中部滚动的传送带1-1，槽底中部开口并与进料斗2连通；
所述的进料斗2是上宽下窄的斗状结构，上端与收集槽1底部的开口相连通，下端与一级研磨室3的顶部单向连通；
所述的一级研磨室3内部盛有研磨物，顶端与进料斗2下端单向连通，一侧通过输水软管5与输水泵6连接，另一端通过管道8与二级研磨室4连通；
所述的二级研磨室4内部盛有研磨物，一侧通过管道8与一级研磨室3连通，另一侧底部设有出料口9，底部连有气泵7，上部开放；
所述的输水泵6一端与水管10连接，另一端通过输水软管5与一级研磨室3连接；
所述的出料口9设有滤孔直径小于研磨物的滤网；
所述的管道8，其两头与一级研磨室3、二级研磨室4相接的部分设有滤孔直径小于研磨物直径的滤网。
在本实施例中，所述的输水泵为吸程2米的自吸式水泵。
其中，所述的研磨物为直径1cm的钢珠。
其中，所述的气泵为电动打气泵。
本实施例的一种挂面头湿式回收方法，一级研磨室3的容积为1立方米，二级研磨室4的容积为2立方米，纯净水输入量为2.5立方米，挂面头加入量为2.5吨，研磨2.5小时后由出料口9排出的面粉浆含水量为47%，经过出料口9滤网的最终过滤，面粉浆均匀无结块。
本实施例包括以下步骤：
（1）掉落的挂面头在进入收集槽1中后，被传送带1-1输送至收集槽1的槽底中部，进而掉落进入进料斗2；
（2）进料斗2将挂面头收集并汇聚送入一级研磨室3中；
（3）纯净水通过水管10被输水泵6吸入，并在输水泵6的作用下通过输水软管5送入一级研磨室3内，与挂面头混合，在输水泵6的压力下，一级研磨室3内的内容物产生对流，挂面头在一级研磨室3内被初步磨碎溶解，并在压力作用下通过管道8进入二级研磨室4，由于管道8连接处滤网的阻挡，研磨物及大块的挂面头将不会进入二级研磨室4；
（4）气泵7从二级研磨室4的底部送入空气，使得二级研磨室4的内容物发生对流，挂面头进一步被磨碎溶解；
（5）打开出料口9，将研磨好的面粉浆放出，出料口9出口处的滤网进一步进行过滤，得到可利用进行二次生产的面粉原料。
以上实施方案是结合图1和图2对本发明的最佳具体实施方式作了说明，但这些说明不能被理解为限制了本发明的范围，很显然，在本发明的构思下，仍可做出很多变化。在此说明，任何在本发明的发明构思下所做出的任何改动都将落入本发明的保护范围内。

Claims (10)

1.一种挂面头湿式回收系统，其特征在于：包括收集槽（1）、进料斗（2）、一级研磨室（3）、二级研磨室（4）、输水软管（5）、输水泵（6）、气泵（7），
所述的收集槽（1）是长方形槽体，槽底两端设有向槽底中部滚动的传送带（1-1），槽底中部开口并与进料斗（2）连通；
所述的进料斗（2）是上宽下窄的斗状结构，上端与收集槽（1）底部的开口相连通，下端与一级研磨室（3）的顶部单向连通；
所述的一级研磨室（3）内部盛有研磨物，顶端与进料斗（2）下端单向连通，一侧通过输水软管（5）与输水泵（6）连接，另一端通过管道（8）与二级研磨室（4）连通；
所述的二级研磨室（4）内部盛有研磨物，一侧通过管道（8）与一级研磨室（3）连通，另一侧底部设有出料口（9），底部连有气泵（7），上部开放；
所述的输水泵（6）一端与水管（10）连接，另一端通过输水软管（5）与一级研磨室（3）连接。
2.根据权利要求1所述的一种挂面头湿式回收系统，其特征在于：所述的出料口（9）设有滤孔直径小于研磨物的滤网。
3.根据权利要求1所述的一种挂面头湿式回收系统，其特征在于：所述的管道（8），其两头与一级研磨室（3）、二级研磨室（4）相接的部分设有滤孔直径小于研磨物直径的滤网。
4.根据权利要求1所述的一种挂面头湿式回收系统，其特征在于：所述的输水泵（6）为吸程为1~5米的自吸式水泵。
5.根据权利要求1所述的一种挂面头湿式回收系统，其特征在于：所述的研磨物为直径1cm的钢珠。
6.根据权利要求1所述的一种挂面头湿式回收系统，其特征在于：作为优选，所述的气泵（7）为电动打气泵。
7.一种挂面头湿式回收方法，采用权利要求1至6任一权利要求所述的一种挂面头湿式回收系统，其特征在于：包括以下步骤，
（a）将收集槽（1）置于挂面生产设备下方，掉落的挂面头进入收集槽（1）当中，通过传送带（1-1）输送至收集槽（1）的槽底中部，进而掉落进入进料斗（2）；
（b）进料斗（2）将挂面头汇聚送入一级研磨室（3）；
（c）纯净水通过水管被输水泵（6）吸入，并在输水泵（6）的作用下通过输水软管（5）送入一级研磨室（3）内，与挂面头混合，由于输水泵（6）的压力作用，一级研磨室（3）内的液体会在内部产生对流，从而使得纯净水、研磨物、挂面头被混合搅拌，产生研磨作用，挂面头在一级研磨室（3）内被初步磨碎溶解，并在压力作用下通过管道进入二级研磨室（4），由于滤网的阻挡，研磨物及大块的挂面头将不会进入二级研磨室（4）；
（d）气泵从二级研磨室（4）的底部送入空气，使得二级研磨室（4）内的液体和研磨物发生对流，挂面头进一步被磨碎溶解；
（e）打开出料口（9），将研磨好的面粉浆放出，即可得到用于二次生产的面粉原料。
8.根据权利要求7所述的一种挂面头湿式回收方法，其特征在于：所述输水泵（6）向一级研磨室（3）内输入纯净水的体积控制在一级研磨室（3）和二级研磨室（4）总体积的70%~90%。
9.根据权利要求7所述的一种挂面头湿式回收方法，其特征在于：所述一级研磨室（3）和二级研磨室（4）的研磨时间不低于2小时。
10.根据权利要求7所述的一种挂面头湿式回收方法，其特征在于：所述二级研磨室（4）最终排出的面粉浆含水量控制在30%~50%。
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