CN101467737A - 藕汁可乐 - Google Patents
藕汁可乐 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101467737A CN101467737A CNA2007100607048A CN200710060704A CN101467737A CN 101467737 A CN101467737 A CN 101467737A CN A2007100607048 A CNA2007100607048 A CN A2007100607048A CN 200710060704 A CN200710060704 A CN 200710060704A CN 101467737 A CN101467737 A CN 101467737A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- lotus root
- juice
- water
- cola
- jujube
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
本发明提供一种藕汁可乐,其由主要原料藕原汁及水,辅之枣原汁、甜味剂、酸味剂、碳酸水制成;它们的重量百分比分别是:藕原汁为50%至65%,甜味剂为5%至10%,枣原汁10%至15%,酸味剂为0.05%至0.1%,碳酸水为0.05%至0.1%,其余为水;饮料营养价值高,不含防腐剂,质地清纯,具有可乐口味,食用方便,成本低,且生产工艺科学合理,有益身体健康。
Description
技术领域
本发明涉及饮料,尤其涉及一种藕汁可乐。
背景技术
目前、市售的饮料品种极其繁多,而且随着人们生活水平的不断提高以及营养结构的不断改善,对于各类饮料的需求量将越来越大,要求也越来越高。但是,目前市场上的饮料绝大多数采用传统的提取浓缩工艺,这种加工方法易使鲜果或者鲜菜中的有效成份被破坏或流失,从而降低保健效果,食用效果不理想。而且由于饮料中都添加防腐剂,大量和长期饮用会给消费者带来诸多不便;另外,现有可乐中成分单一,因此有待改进饮料的成分和生产方法,以利于维护人们的身体健康。
发明内容
本发明的主要目的在于克服现有产品存在的上述缺点,而提供一种藕汁可乐,其由主要原料藕原汁及水,辅之枣原汁、甜味剂、酸味剂、碳酸水制成;饮料营养价值高,不含防腐剂,质地清纯,具有可乐口味,食用方便,成本低,且生产工艺科学合理,有益身体健康。
本发明的目的是由以下技术方案实现的。
本发明藕汁可乐,藕汁可乐,其特征在于,由主要原料藕原汁及水,辅之枣原汁、甜味剂、酸味剂、碳酸水制成;它们的重量百分比分别是:藕原汁为50%至65%,甜味剂为5%至10%,枣原汁10%至15%,酸味剂为0.05%至0.1%,碳酸水为0.05%至0.1%,其余为水。
前述的藕汁可乐,其特征在于,所述甜味剂为木糖醇、蔗糖或者甜叶菊糖苷。
前述的藕汁可乐,其特征在于,所述水为纯净水或者矿泉水。
前述的藕汁可乐,其特征在于,所述酸味剂味柠檬酸。
本发明藕汁可乐的生产方法,其特征在于:将藕洗净,放在煮沸的水中浸泡,常温下压榨,过滤,得到藕原汁;将枣洗净,放在煮沸的水中浸泡,常温下压榨,过滤,得到枣原汁;将藕原汁加入矿泉水稀释至配制量,然后添加枣原汁,甜味剂、酸味剂、碳酸水,再经匀质、巴氏灭菌,即得成品。
本发明藕汁可乐的有益效果,其由主要原料藕原汁及水,辅之具有可乐同样口味的枣原汁、甜味剂、酸味剂、碳酸水制成;饮料营养价值高,不含防腐剂,质地清纯,具有可乐口味,食用方便,成本低,且生产工艺科学合理,有益身体健康。
具体实施方式
实施例一:
将藕洗净,放在煮沸的水中浸泡,常温下压榨,过滤,得到藕原汁;将枣洗净,放在煮沸的水中浸泡,常温下压榨,过滤,得到枣原汁;将藕原汁55克加入矿泉水稀释至配制量,然后添加枣原汁10克,蔗糖5克、柠檬酸0.1克、碳酸水0.1克,再经匀质、巴氏灭菌,即得成品。
本实施例采用本技术领域90年代后的饮料生产线设备即可。
本发明的藕汁可乐具有原料来源广、成本低、价格低廉、食用方便、生产工艺合理、投资少等特点,饮料中营养成分好,不含有防腐剂,具有可乐口味,可以长期饮用,有利于身体健康。
以上所述,仅是本发明的较佳实施例而已,并非对本发明作任何形式上的限制,凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均仍属于本发明技术方案的范围内。
Claims (5)
1、一种藕汁可乐,其特征在于,由主要原料藕原汁及水,辅之枣原汁、甜味剂、酸味剂、碳酸水制成;它们的重量百分比分别是:藕原汁为50%至65%,甜味剂为5%至10%,枣原汁10%至15%,酸味剂为0.05%至0.1%,碳酸水为0.05%至0.1%,其余为水。
2、根据权利要求1所述的藕汁可乐,其特征在于,所述甜味剂为木糖醇、蔗糖或者甜叶菊糖苷。
3、根据权利要求1所述的藕汁可乐,其特征在于,所述水为纯净水或者矿泉水。
4、根据权利要求1所述的藕汁可乐,其特征在于,所述酸味剂味柠檬酸。
5、如权利要求1所述的藕汁可乐的生产方法,其特征在于:将藕洗净,放在煮沸的水中浸泡,常温下压榨,过滤,得到藕原汁;将枣洗净,放在煮沸的水中浸泡,常温下压榨,过滤,得到枣原汁;将藕原汁加入矿泉水稀释至配制量,然后添加枣原汁,甜味剂、酸味剂、碳酸水,再经匀质、巴氏灭菌,即得成品。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CNA2007100607048A CN101467737A (zh) | 2007-12-27 | 2007-12-27 | 藕汁可乐 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CNA2007100607048A CN101467737A (zh) | 2007-12-27 | 2007-12-27 | 藕汁可乐 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN101467737A true CN101467737A (zh) | 2009-07-01 |
Family
ID=40825729
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CNA2007100607048A Pending CN101467737A (zh) | 2007-12-27 | 2007-12-27 | 藕汁可乐 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN101467737A (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106343298A (zh) * | 2016-09-15 | 2017-01-25 | 天津替代医学科技股份有限公司 | 一种茄汁可乐 |
-
2007
- 2007-12-27 CN CNA2007100607048A patent/CN101467737A/zh active Pending
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106343298A (zh) * | 2016-09-15 | 2017-01-25 | 天津替代医学科技股份有限公司 | 一种茄汁可乐 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN102389136B (zh) | 蜂蜜橙汁饮料 | |
CN101467759A (zh) | 枸杞液 | |
CN101467760A (zh) | 石榴汁 | |
JP5053239B2 (ja) | 飲料およびその製造方法 | |
CN101467757A (zh) | 樱桃汁 | |
CN101467758A (zh) | 澄清柿子汁 | |
CN101467786A (zh) | 芦苇汁 | |
CN102742899A (zh) | 一种蒲公英中药饮料 | |
CN101919555A (zh) | 梨子果味饮料 | |
CN107307081A (zh) | 草莓味乳酸菌饮料 | |
CN104256231A (zh) | 一种草莓桑葚果酱的制作方法 | |
CN102813027B (zh) | 一种果蔬复合茶饮料及其制备方法 | |
CN101467737A (zh) | 藕汁可乐 | |
CN101467749A (zh) | 毛葡萄汁 | |
CN101467764A (zh) | 枸杞汁饮料 | |
CN101467733A (zh) | 桂圆汁饮料 | |
CN102948836A (zh) | 一种树莓果汁功能饮料的制备方法 | |
CN101467748A (zh) | 藕汁饮料 | |
CN101467776A (zh) | 果肉莲藕汁 | |
CN101467747A (zh) | 天然苹果梨汁及其制作方法 | |
CN105360830A (zh) | 一种水果饮料 | |
CN106472902A (zh) | 一种含有柠檬酸和蔗糖的马齿苋果汁饮料配方 | |
CN101467738A (zh) | 果蔬型饮料的制作方法 | |
CN106343298A (zh) | 一种茄汁可乐 | |
CN101467743A (zh) | 果蔬液及其生产方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20090701 |