CN101467641A - 一种蔷薇果茶及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明的目的是提供一种蔷薇果茶及其制作方法,所述饮料营养成分丰富,具有保健作用,口味独特,食用简便,其制作方法简单,适合大规模工业化生产。
Description
(一)技术领域:
本发明涉及一种饮料及其制作方法,尤其是一种蔷薇果茶及其制作方法。
(二)背景技术:
近年来,随着人们生活质量的不断提高,对于饮料的需求和喜爱逐渐成为一种趋势,对于饮料的要求也不再仅仅停留在口感美味上,而是更加要求其营养与保健作用。
(三)发明内容:
本发明的目的是提供一种蔷薇果茶及其制作方法,所述饮料营养成分丰富,具有保健作用,口味独特,食用简便,其制作方法简单,适合大规模工业化生产。
本发明的技术方案是:一种蔷薇果茶,包括蔷薇果、胡萝卜、山楂和甘草,其重量份额比为:蔷薇果1~6、胡萝卜2~10、山楂2~4和甘草1~3。
上述蔷薇果茶的制作方法,具体步骤如下:
(1)取上述比例甘草加蜂蜜和水,其中重量份额比为甘草1~3、蜂蜜0.3~0.8、水50~80,熬制2小时,制成甘草糖浆,备用;
(2)取上述比例蔷薇果、胡萝卜和山楂清洗干净、去皮,蒸气蒸煮1~2分钟,加热软化后粉碎打浆;
(3)将制备好的上述浆液与甘草糖浆充分混合均匀,即可。
本发明的有益效果分析:
(1)蔷薇果富含天然维生素C,具有嫩白肌肤的作用。
(2)胡萝卜具有增强免疫力,抗癌防病的作用。
(3)山楂具有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能,主治饮食积滞;山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
(4)甘草具有补脾益气,清热解毒,润肺止咳,缓急止痛,调和诸药的功效。
本发明的食用分析:上述食品经试用,使用者354人,其中347人认为味道独特,鲜美可口,满意率高达98.0%。
本发明的技术效果:1、所述蔷薇果茶选料精良,味道独特,食用方便;2、兼具美味、营养和保健功能于一体;3、适合各个年龄层人食用,深受大众喜爱;4、制作方法简便,适合大规模工业化生产。
(四)具体实施方式:
实施例1:一种蔷薇果茶,包括蔷薇果、胡萝卜、山楂和甘草,其重量份额比为:蔷薇果1、胡萝卜10、山楂2和甘草3。
上述蔷薇果茶的制作方法,具体步骤如下:
(1)取上述比例甘草加蜂蜜和水,其中重量份额比为甘草3、蜂蜜0.3、水50,熬制2小时,制成甘草糖浆,备用;
(2)取上述比例蔷薇果、胡萝卜和山楂清洗干净、去皮,蒸气蒸煮2分钟,加热软化后粉碎打浆;
(3)将制备好的上述浆液与甘草糖浆充分混合均匀,即可。
实施例2:一种蔷薇果茶,包括蔷薇果、胡萝卜、山楂和甘草,其重量份额比为:蔷薇果6、胡萝卜2、山楂4和甘草1。
上述蔷薇果茶的制作方法,具体步骤如下:
(1)取上述比例甘草加蜂蜜和水,其中重量份额比为甘草1、蜂蜜0.8、水80,熬制2小时,制成甘草糖浆,备用;
(2)取上述比例蔷薇果、胡萝卜和山楂清洗干净、去皮,蒸气蒸煮1分钟,加热软化后粉碎打浆;
(3)将制备好的上述浆液与甘草糖浆充分混合均匀,即可。
实施例3:一种蔷薇果茶,包括蔷薇果、胡萝卜、山楂和甘草,其重量份额比为:蔷薇果4、胡萝卜7、山楂3和甘草2。
上述蔷薇果茶的制作方法,具体步骤如下:
(1)取上述比例甘草加蜂蜜和水,其中重量份额比为甘草2、蜂蜜0.5、水70,熬制2小时,制成甘草糖浆,备用;
(2)取上述比例蔷薇果、胡萝卜和山楂清洗干净、去皮,蒸气蒸煮2分钟,加热软化后粉碎打浆;
(3)将制备好的上述浆液与甘草糖浆充分混合均匀,即可。
Claims (5)
1、一种蔷薇果茶,其特征在于包括蔷薇果、胡萝卜、山楂和甘草,其重量份额比为:蔷薇果1~6、胡萝卜2~10、山楂2~4和甘草1~3。
2、根据权利要求1所述的一种蔷薇果茶,其特征在于包括蔷薇果、胡萝卜、山楂和甘草,其重量份额比为:蔷薇果1、胡萝卜10、山楂2和甘草3。
3、根据权利要求1所述的一种蔷薇果茶,其特征在于包括蔷薇果、胡萝卜、山楂和甘草,其重量份额比为:蔷薇果6、胡萝卜2、山楂4和甘草1。
4、根据权利要求1所述的一种蔷薇果茶,其特征在于包括蔷薇果、胡萝卜、山楂和甘草,其重量份额比为:蔷薇果4、胡萝卜7、山楂3和甘草2。
5、上述所述的一种蔷薇果茶的制作方法,其特征在于具体步骤如下:
(1)取上述比例甘草加蜂蜜和水,其中重量份额比为甘草1~3、蜂蜜0.3~0.8、水50~80,熬制2小时,制成甘草糖浆,备用;
(2)取上述比例蔷薇果、胡萝卜和山楂清洗干净、去皮,蒸气蒸煮1~2分钟,加热软化后粉碎打浆;
(3)将制备好的上述浆液与甘草糖浆充分混合均匀,即可。
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2007
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PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Open date: 20090701 |