CN101416690B - 瓜果蔬菜洗涤盐 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种瓜果蔬菜洗涤盐,其关键在于:该瓜果蔬菜洗涤盐按重量份配比为:精盐98.6—99.1份;次氯酸钙0.3—0.5份;柠檬酸钠0.5—1份;十二烷基硫酸钠0.3—1份。本发明的瓜果蔬菜洗涤盐,满足了人们的需要,其瓜果蔬菜洗涤盐能有效去除瓜果、蔬菜表面的细菌、寄生虫卵以及瓜果、蔬菜的农药残留物,且瓜果蔬菜洗涤盐清洗瓜果、蔬菜安全、无毒性,不会破坏瓜果、蔬菜的营养、风味,具有推广价值。
Description
技术领域
本发明涉及到盐,特别是洗涤用盐,更具体涉及一种瓜果蔬菜洗涤盐。
背景技术
瓜果、蔬菜是人们生活中的必需品之一,目前,市场上的一些瓜果蔬菜在种植过程中,由于用农药较多,或者采摘时间离施药时间较近,在瓜果蔬菜表面残留有大量的农药,不易被清水洗掉。人体若长期食用这些被农药污染的瓜果蔬菜,必会造成有害物质在体内积聚,影响身体健康,重者还会出现食物中毒,危及生命。传统经验和实践证明,用盐水清洗瓜果蔬菜,可去除附在瓜果蔬菜表面的部分寄生虫,但对去除瓜果蔬菜表面的农药效果较差。为此,有待开发专用的瓜果蔬菜洗涤盐。
发明内容
本发明的目的:为满足人们的需要,而提供一种瓜果蔬菜洗涤盐,专门用于洗涤瓜果、蔬菜。
本发明的技术方案是这样实现的:
一种瓜果蔬菜洗涤盐,其关键在于:该瓜果蔬菜洗涤盐按重量份配比为:
精盐98.6-99.1份;
次氯酸钙0.3-0.5份;
柠檬酸钠0.5-1份;
十二烷基硫酸钠0.3-1份。
所述的瓜果蔬菜洗涤盐,其最佳配方按重量份配比为:
精盐98.9份;
次氯酸钙0.4份;
柠檬酸钠0.8份;
十二烷基硫酸钠0.5份。
本发明的瓜果蔬菜洗涤盐,其中,食盐是一种强电解质,稀盐水对各种生物有刺激性,能破坏各种寄生虫、细菌的生存环境。
次氯酸钙又名漂白粉,分子式:Ca(Cl0)2、CaCl2·Ca(OCl)2·2H2O〔往往含有Ca(OH)2、CaCl2、Ca(ClO2)2和Cl2等杂质);分子量:142.99;外观与性状:白色粉末,有极强的氯臭;其溶液为黄绿色半透明液体;危险特性:强氧化剂;用作消毒剂、杀菌剂、漂白剂等。
柠檬酸钠又称枸橼酸钠,分子式C6H5Na3O7·2H2O,无色晶体或白色结晶粉末。在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;柠檬汁中含有大量柠檬酸,柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物。
十二烷基硫酸钠为阳离子表面活性剂,可用于乳化,发泡及浸透去垢等;生化方面用于从蛋白质中分离核酸,从宿主细胞中脱落某些病毒;是洗洁精的主要成分,乳化性很强。
本发明的瓜果蔬菜洗涤盐的使用方法:取25克瓜果蔬菜洗涤盐溶于2升的水中,溶液浓度大约为1%;将瓜果或蔬菜浸泡其中10~20分钟,叶菜类浸泡时间稍微长一些。瓜果、蔬菜洗涤程序:先将瓜果、蔬菜用水冲洗一遍;然后将其放在已配制好的瓜果蔬菜洗涤盐溶液中浸泡和洗涤;最后用清水将瓜果、蔬菜再冲洗干净即可。
本发明的有益效果:本发明的瓜果蔬菜洗涤盐,满足了人们的需要,其瓜果蔬菜洗涤盐能有效去除瓜果、蔬菜表面的细菌、寄生虫卵以及瓜果、蔬菜的农药残留物,且瓜果蔬菜洗涤盐清洗瓜果、蔬菜安全、无毒性,不会破坏瓜果、蔬菜的营养、风味,具有推广价值。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明作进一步说明。
实施例1 一种瓜果蔬菜洗涤盐
一种瓜果蔬菜洗涤盐,该瓜果蔬菜洗涤盐按重量份配比为:精盐98.6份;次氯酸钙0.3份;柠檬酸钠0.5份;十二烷基硫酸钠0.3份。
实施例2 一种瓜果蔬菜洗涤盐
一种瓜果蔬菜洗涤盐,该瓜果蔬菜洗涤盐按重量份配比为:精盐99.1份;次氯酸钙0.5份;柠檬酸钠1份;十二烷基硫酸钠1份。
实施例3 一种瓜果蔬菜洗涤盐
一种瓜果蔬菜洗涤盐,其最佳配方按重量份配比为:精盐98.9份;次氯酸钙0.4份;柠檬酸钠0.8份;十二烷基硫酸钠0.5份。
Claims (2)
1.一种瓜果蔬菜洗涤盐,其特征在于:该瓜果蔬菜洗涤盐按重量份配比为:
精盐98. 6—99.1份;
次氯酸钙0. 3—0.5份;
柠檬酸钠0. 5—1份;
十二烷基硫酸钠0.3—1份。
2.按权利要求1所述的瓜果蔬菜洗涤盐,其特征在于:按重量份配比为:
精盐98. 9份;
次氯酸钙0. 4份;
柠檬酸钠0. 8份;
十二烷基硫酸钠0.5份。
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