CN101314753A - 利用桑椹制作白兰地果酒方法 - Google Patents

利用桑椹制作白兰地果酒方法 Download PDF

Info

Publication number
CN101314753A
CN101314753A CNA2008101404524A CN200810140452A CN101314753A CN 101314753 A CN101314753 A CN 101314753A CN A2008101404524 A CNA2008101404524 A CN A2008101404524A CN 200810140452 A CN200810140452 A CN 200810140452A CN 101314753 A CN101314753 A CN 101314753A
Authority
CN
China
Prior art keywords
wine
edible ethanol
volumes
degree
fruit
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CNA2008101404524A
Other languages
English (en)
Inventor
王跃进
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CNA2008101404524A priority Critical patent/CN101314753A/zh
Publication of CN101314753A publication Critical patent/CN101314753A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

本发明涉及的是一种利用桑椹制作白兰地果酒方法，其特征是由：桑椹、天冬、黄精、百合等用食用酒精连续提取三次，合并三次提取滤液，滤过后，真空浓缩至完全除去食用酒精为止；再用优质白酒(优质55度酒)勾兑成酒度为25度左右的酒剂；罐装、灭菌、杀毒、包装，即为本品。

Description

利用桑椹制作白兰地果酒方法
技术领域
本发明涉及的是一种果药酒，特别是一种利用桑椹制作白兰地果酒方法。
背景技术
桑椹制成果酒，是一种非常好喝的保健饮料，但是桑椹主要用于补阴和补铁，色泽过于黑紫，味道也不纯厚，如果利用它的功能，制成复方制剂，是味道更佳，医疗效果得到一个提高，应用更广，将更受欢迎。
发明内容
本发明的目的是提供一种利用桑椹制作白兰地果酒方法。
本发明的目的是这样实现的：选用桑椹50％、天冬15％、黄精15％、百合20％，清水冲洗后，置于匀浆器匀浆；将中药匀浆物置于提取容器中，首先用10倍体积(质量与体积比＝1∶10)的95％食用酒精(必须经过0.03％左右活性炭脱臭后方可使用)60℃提取4h。然后滤出过滤液，将残渣用8倍体积的85％食用酒精相同温度下继续提取2h。残渣的第三次提取用6倍体积的70％食用酒精提取2h。合并三次提取滤液，滤过后，真空浓缩至完全除去食用酒精为止；再用优质白酒(优质55度酒)勾兑成酒度为25度左右的酒剂；罐装、灭菌、杀毒、包装，即为本品。
本发明的积极效果在于：桑椹：治消渴，利五脏、关节，通血气，久服不饥，安魂镇神，令人聪明，变白不老，着力补铁。天冬：养阴清热，润肺滋肾，镇咳，解热，利尿，有称为洗肾佳品。本品能清肺火，滋肾阴，润燥止咳。用于热病伤阴，舌干口汤或津亏消渴。本品能清热滋阴，而有生津止渴功效，也可用于肠燥便秘。黄精：补脾润肺，益气养阴功能，免疫力激发，延缓衰老，抗病毒，提高学习记忆力再现能力。百合：润肺止咳，清心安神，用于废热咳嗽，劳咳咯血；还用于虚烦惊悸，失眠多梦等。主邪气腹胀，心痛，利大小便，补中益气，安心，定胆，益智，养五脏，清痰火，补虚损。
具体实施方式
结合配方详细说明实施例及药物机理。
选用桑椹50％、天冬15％、黄精15％、百合20％，清水冲洗后，置于匀浆器匀浆；将中药匀浆物置于提取容器中，首先用10倍体积(质量与体积比＝1∶10)的95％食用酒精(必须经过0.03％左右活性炭脱臭后方可使用)60℃提取4h。然后滤出过滤液，将残渣用8倍体积的85％食用酒精相同温度下继续提取2h。残渣的第三次提取用6倍体积的70％食用酒精提取2h。合并三次提取滤液，滤过后，真空浓缩至完全除去食用酒精为止；再用优质白酒(优质55度酒)勾兑成酒度为25度左右的酒剂；罐装、灭菌、杀毒、包装，即为本品。
桑椹：治消渴，利五脏、关节，通血气，久服不饥，安魂镇神，令人聪明，变白不老，着力补铁。
天冬：寒，养阴清热，润肺滋肾，镇咳，解热，利尿，有称为洗肾佳品。本品能清肺火，滋肾阴，润燥止咳。用于热病伤阴，舌干口汤或津亏消渴。本品能清热滋阴，而有生津止渴功效，也可用于肠燥便秘。
黄精：补脾润肺，益气养阴功能，免疫力激发，延缓衰老，抗病毒，提高学习记忆力再现能力。
百合：味甘，性微寒，润肺止咳，清心安神，用于废热咳嗽，劳咳咯血；还用于虚烦惊悸，失眠多梦等。主邪气腹胀，心痛，利大小便，补中益气，安心，定胆，益智，养五脏，清痰火，补虚损。

Claims (1)

1、一种利用桑椹制作白兰地果酒方法，其是由：桑椹50％、天冬15％、黄精15％、百合20％，清水冲洗后，置于匀浆器匀浆；将中药匀浆物置于提取容器中，首先用10倍体积(质量与体积比＝1∶10)的95％食用酒精(必须经过0.03％左右活性炭脱臭后方可使用)60℃提取4h。然后滤出过滤液，将残渣用8倍体积的85％食用酒精相同温度下继续提取2h。残渣的第三次提取用6倍体积的70％食用酒精提取2h。合并三次提取滤液，滤过后，真空浓缩至完全除去食用酒精为止；再用优质白酒(优质55度酒)勾兑成酒度为25度左右的酒剂；罐装、灭菌、杀毒、包装，即为本品。
CNA2008101404524A 2008-07-03 2008-07-03 利用桑椹制作白兰地果酒方法 Pending CN101314753A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CNA2008101404524A CN101314753A (zh) 2008-07-03 2008-07-03 利用桑椹制作白兰地果酒方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CNA2008101404524A CN101314753A (zh) 2008-07-03 2008-07-03 利用桑椹制作白兰地果酒方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN101314753A true CN101314753A (zh) 2008-12-03

Family

ID=40105902

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CNA2008101404524A Pending CN101314753A (zh) 2008-07-03 2008-07-03 利用桑椹制作白兰地果酒方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN101314753A (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102329710A (zh) * 2011-10-27 2012-01-25 句容九州桑果酒业有限公司 一种桑椹蒸馏酒的酿造工艺
CN106701482A (zh) * 2016-12-30 2017-05-24 山东景芝酒业股份有限公司 桑葚保健酒的快速制备方法

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102329710A (zh) * 2011-10-27 2012-01-25 句容九州桑果酒业有限公司 一种桑椹蒸馏酒的酿造工艺
CN106701482A (zh) * 2016-12-30 2017-05-24 山东景芝酒业股份有限公司 桑葚保健酒的快速制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103462158B (zh) 一种桑葚酵素饮料及其制备方法
CN109880732A (zh) 一种解酒护肝果醋饮料及其制备方法
CN107212209A (zh) 一种解酒饮料及其制备方法
CN104041644B (zh) 润肠茶及其制备方法
CN106010887A (zh) 一种蜜柚果酒的制备方法
CN101892138B (zh) 竹笋黄酒制备方法
CN101991031A (zh) 一种止咳化痰果冻
CN106479801A (zh) 一种蜂蜜保健药酒及其制备方法
CN109123301A (zh) 一种芦笋发酵固体饮料及其制备方法和应用
CN104357280B (zh) 一种哈密瓜酒的制作方法
CN106387582A (zh) 一种谷物类发酵制备酵素的方法
CN104371882B (zh) 一种樱桃莲子保健酒的酿造方法
CN1332016C (zh) 一种石榴干酒的酿造工艺
CN103992897B (zh) 芦笋格瓦斯饮料的制作方法
CN101314753A (zh) 利用桑椹制作白兰地果酒方法
CN106635612A (zh) 一种注入氮气和二氧化碳的米酒饮品及其制备方法
CN106811371A (zh) 一种黑莓保健酒及其制备方法
CN107467191A (zh) 一种牛蒡可溶性纤维乳饮料及其制作方法
CN102771595A (zh) 一种草本清醇茶及其制备方法
CN108112730A (zh) 一种女性玫瑰花降火茶
CN106107750A (zh) 一种桃胶乳酸果冻
CN104939025A (zh) 一种具有保健功效的老鹰茶酱油及其生产方法
CN102860378A (zh) 一种降压保健柿子醋茶饮料及其制备方法
CN106119040A (zh) 一种铁皮石斛养生酒的制作工艺
CN105713761A (zh) 一种滋补养生葡萄酒的制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Open date: 20081203