CN101313732B - 一种半湿性畜禽微生态饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种半湿性畜禽微生态饲料添加剂及其制备方法，该制剂包括以下重量份的物料组成：玉米15～25份；菌液20～30份；载体45～65份，该方法包括以下步骤：A、首先按照所述的重量配比称取玉米、菌液和载体，将玉米和载体放入粉碎机中进行粉碎，后经搅拌制成粒度≤40目的粉状混合物料；B、然后将菌液均匀喷洒到上述粉状混合物料中；C、将带有菌液的粉状混合物料放入到发酵罐中进行发酵，发酵的时间为7～10天，温度为18～28℃，湿度为25～35％、PH值为3.8～5.0；D、对发酵后物料进行过筛进行真空成品包装，使用时，将上述发酵后的混合物料与饲料按1.5～2‰的重量比例均匀混合即可饲喂，该添加剂具有提高免疫力、增加产量、改善胃肠环境的作用。

Description

一种半湿性畜禽微生态饲料添加剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂，具体的说涉及一种畜禽用微生态制剂的饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

近年来畜牧业中五号病、禽流感、无名高热、传染性胃肠炎，高铜、高锌、高剂量抗生素，给养殖业带来了发展障碍，这给国内养殖业和饲料企业敲响了警钟，也提出了挑战和思考。

自20世纪中叶发现抗生素对动物的促生长作用以来，抗生素添加剂得到了广泛应用，对畜牧业的发展做出了巨大的贡献。在改善动物生产性能方面，抗生素的效果是其他任何饲料添加剂无法比拟的。然而，大量长期在饲料中使用抗生素产生了另人担忧的问题，首先是给畜禽造成越来越严重的抗药性、耐药性，使许多常用抗生素失去抗菌治病药效，甚至造成畜禽机体菌群失调、生长受阻等。更为严重的是人体通过食物链及环境污染等途径，使人体抗药性、耐药性增强，影响人类的健康与安全。

目前在市场上的益生素类产品多为石粉和沸石粉作载体，其水分在8％左右，菌系和菌数难以保证，活菌在这样的环境中存活期短，繁殖率差，作用效果不直观，难以体现其应用价值。

发明内容

本发明要解决的问题是提供一种半湿性畜禽微生态饲料添加剂及其制备方法。

本发明通过有效补充有益菌，使其在畜禽肠道内定植、繁殖，促进动物内源性有益微生物的生长，修复肠绒毛再生长，以达到促进动物健康、提高消化吸收率，预防疾病的作用。

为解决上述问题，本发明采用以下技术方案：一种半湿性畜禽微生态饲料添加剂，其特征在于：该制剂包括以下重量份的物料组成：

玉米15～25份；菌液20～30份；载体45～65份。

上述技术方案中菌液中含有的菌种及数量为：

芽孢杆菌菌数15～25亿cfu/ml；

乳酸菌菌数5～8亿cfu/ml；

酵母菌菌数3～6亿cfu/ml；

光合菌菌数7～17亿cfu/ml。

所述菌液培养所需的培养基和培养结束后所达到的菌种数量为：

芽孢杆菌培养基：蛋白胨600g，MnSO₄ 10g(分析纯)，酵母膏300g，NaCl300g，葡萄糖300g，消泡剂100g，蒸馏水100L。

芽孢杆菌菌数达到15～25亿cfu/ml；

乳酸菌培养基：

红糖8kg，葡萄糖2kg，磷酸二氢钾6g，硫酸镁60kg，硫酸锰10g，醋酸钠50g，蛋白胨60g，酵母膏14g，蒸馏水100L。乳酸菌菌数达到5～8亿cfu/ml。

酵母菌培养基：

豆饼粉0.3kg，大豆豆浆1.8kg，MnSO₄ 0.06g，玉米粉0.6kg，硫酸镁0.09kg，消泡剂0.6kg，酵母膏0.06kg，红糖酵0.18kg，磷酸氢二钾0.066kg，蒸馏水100L。

酵母菌菌数达到3～6亿cfu/ml。

光合菌培养基：

蛋白胨150g；氯化铵100g；碳酸氢钠100g；酵母膏10g；磷酸氢二钾20g；氯化钙50g；硫酸镁20g；乙酸钠250g；蒸馏水至100L。

光合菌菌数达到7～17亿cfu/ml。

菌液中除含有菌体外，还包括进行菌种培养的培养基成分。

芽孢杆菌，乳酸菌，酵母菌和光合菌培养基按照芽孢杆菌培养基∶乳酸菌培养基∶酵母菌培养基∶光合菌培养基＝2∶1∶1∶2体积份比例混合制得菌液。

上述技术方案中的菌液载体还可以为芝麻粕、玉米胚芽和稻壳粉的混合物，其各组分的重量份为：

芝麻粕15～20份；

玉米胚芽15～20份；

稻壳粉15～25份。

作为一种优选方案，各物料的重量份为：玉米15份、芝麻粕20份、玉米胚芽15份、稻壳粉25份、菌液25份。

作为另一种优选方案，各物料的重量份为：玉米25份、芝麻粕15份、玉米胚芽20份、稻壳粉15份、菌液20份。

上述一种半湿性畜禽微生态饲料添加剂的制备方法，该方法包括以下步骤：

A、首先按照所述的重量配比称取玉米、菌液和载体，将玉米和载体放入粉碎机中进行粉碎，后经搅拌制成粒度≤40目的粉状混合物料；

B、然后将菌液均匀喷洒到上述粉状混合物料中；

C、将带有菌液的粉状混合物料放入到发酵罐中进行发酵，发酵的时间为7～10天，温度为18～28℃，湿度为25～35％、PH值为3.8～5.0；

D、对发酵后物料进行过筛进行真空成品包装。

使用时，将上述发酵后的混合物料与饲料按1.5～2‰的重量比例均匀混合即可饲喂。

下表为上述各菌种及其在本技术方案中的代谢特点：

菌种名称	微生物分类	主要代谢产物	产品主要代谢产物
				枯草芽孢杆菌	芽孢杆菌属	淀粉酶、蛋白酶、氨基酸、核苷酸、维生素等。	酸性蛋白酶，淀粉酶、葡聚糖酶、果胶酶、活性多肽、肌苷等核苷酸。

乳酸杆菌	乳酸杆菌属	乳酸及乳酸钙、H2O2、乙醛、B族维生素、氨基酸、具有抗菌作用的细菌素等。	乳酸及乳酸钙、H2O2、乙醛、B族维生素、氨基酸、具有抗菌作用的细菌素等。
				酵母菌	真菌门半子囊菌纲酵母菌属	醇、醛类呈味物质、磷酸甘露寡糖、异麦芽寡糖、核苷酸、麦角固醇、胱甘肽、氨基酸、细胞色素、辅酶A、维生素、等。	甘露寡糖、异麦芽寡糖等寡糖类、谷胱甘肽等肽类、氨基酸、核苷酸类、醇酯类呈味物质、辅酶及维生素类等
光合菌	红假单细胞菌	氮、维生素、菌体以有机酸、氨基酸、氨和醣类等有机物和硫化氢作为供氧体，通过光合磷酸化获得能量。	维生素，尤其是B族维生素，Vb2、叶酸、泛酸、生物素，同时还含有大量的类胡萝卜素、辅酶Q等生理活性物质

上述技术方案中的菌液载体也可以为芝麻粕或玉米胚芽或稻壳粉。

本发明采用上述技术方案，具有以下有益效果：

1.对病原菌的拮抗作用和对有益菌的促生作用

能够不断地补充畜禽体内有益菌，通过菌群平衡来维持和调节动物的健康水平，防治肠道疾病和腹泻，提高机体免疫力，通过饲料补充提高了肠道内有益菌的比例，使有害菌的比例降低，另一方面是由活性菌类所含的菌体对致病菌的抵抗作用而使致病菌的生长受到抑制，绝对数量降低，正常菌群状态得以恢复。

2.提供营养素

活性的有益菌群进入肠道后迅速定植，可以在消化道中繁殖扩大，促进消化道内多种氨基酸、维生素等一系列营养成份的有效合成和吸收利用，降低肠道PH值，抑制包括很多革兰氏阳性菌在体内的病原菌的繁殖，同时也可产生溶菌素、过氧化氢和类抗生素物质杀灭机体潜在的病原菌。

3.刺激机体的免疫机能

该制剂是良好的免疫激活剂，低剂量的持续饲喂动物可有效提高巨噬细胞的活性，增强机体的免疫功能和整体抗病能力，从而大大减少了药物投入。

该制剂能提高体液免疫反应，因此促进肠道的免疫屏障，通过降低过敏反应来调整动物对病菌原菌的免疫反应。调整肠道菌群，使肠道微生态系统处于最佳的平衡状态，活化肠黏膜内的相关淋巴组织和世噬细胞等产生细胞因子，增强机体免疫力。

4.净化肠内环境修复肠道黏膜

该制剂可以抑制有害物质的产生，如肠道内的大肠杆菌等腐败菌增多，会产生一些有害物质如氨、生物胺和吲哚等，这些物质具有潜在的抑制生产和致癌作用，由于畜禽动物生长快，生产性能高的特点，长期处在应激状态，并用药多而致使肠道黏膜脱落，消化不良现象出现，通过有益菌的补充定植繁殖的过程而起到修复作用，饲料营养得到很好的消化和吸收率，所以会出现粪便不臭，氨气降低的效果。

下面结合实施例对本发明作进一步的说明。

具体实施例

实施例1，称取玉米15kg、芝麻粕20kg、玉米胚芽15kg、稻壳粉25kg，将各物料放入到粉碎机中进行粉碎、搅拌制成颗粒≤40目的粉状混合物料；

制备芽孢杆菌培养基：将蛋白胨600g、MnSO₄ 10g、酵母膏300g、NaCl 300g、葡萄糖300g、消泡剂100g、蒸馏水100L混合制成培养基，培养至芽孢杆菌菌数达到15～25亿cfu/ml；

制备乳酸菌培养基：

将以下物料混合制得培养基，红糖8kg，葡萄糖2kg，磷酸二氢钾6g，硫酸镁60kg，硫酸锰10g，醋酸钠50g，蛋白胨60g，酵母膏14g，蒸馏水100L，培养至乳酸菌菌数达到5～8亿cfu/ml。

制备酵母菌培养基：

将以下物料混合制得培养基，豆饼粉0.3kg，大豆豆浆1.8kg，MnSO₄ 0.06g，玉米粉0.6kg，硫酸镁0.09kg，消泡剂0.6kg，酵母膏0.06kg，红糖酵0.18kg，磷酸氢二钾0.066kg，蒸馏水100L，培养至酵母菌菌数达到3～6亿cfu/ml。

制备光合菌培养基：

将以下物料混合制得培养基，蛋白胨150g；氯化铵100g；碳酸氢钠100g；酵母膏10g；磷酸氢二钾20g；氯化钙50g；硫酸镁20g；乙酸钠250g；蒸馏水至100L，培养至光合菌菌数达到7～17亿cfu/ml。

将制得的芽孢杆菌，乳酸菌，酵母菌和光合菌培养基按照芽孢杆菌培养基∶乳酸菌培养基∶酵母菌培养基∶光合菌培养基＝2∶1∶1∶2的体积份比例混合制得菌液。

然后取25kg菌液均匀喷洒到粉状混合物料中，将带有菌液的粉状混合物料放入到发酵罐中进行发酵，温度控制在18～28℃之间，湿度控制在25～35％、PH值控制在3.8～5.0；发酵的时间为7天，将发酵后的混合物料进行真空包装。

工作人员于2007年4月10日在青州市青海猪场对15头日龄在28～40天的断奶仔猪进行饲养试验，当时这15头断奶仔猪都有不同程度的腹泻、采食不振、消化不良、精神萎靡等症状，工作人员将采用上述方案配成的微生态制剂按照2‰比例加入饲料中进行混合后进行喂食，之后粪便第三天成型，精神状况良好，无死亡现象发生，经过试验证明，该微生态制剂对于仔猪能够促进仔猪形成健康平衡的肠道微生物环境，提高免疫力和抗病能力，补充体外源有益菌，增加了采食量15％左右，促进生长速度，防治肠道疾病和下痢，日增重提高7-10％，料肉比降低5-8％。

实施例2，称取玉米25kg、芝麻粕15kg、玉米胚芽20kg、稻壳粉15kg，将各物料放入到粉碎机中进行粉碎、搅拌制成颗粒≤40目的粉状混合物料；

制备芽孢杆菌培养基：将蛋白胨600g、MnSO₄ 10g、酵母膏300g、NaCl 300g、葡萄糖300g、消泡剂100g、蒸馏水100L混合制成培养基，培养至芽孢杆菌菌数达到15～25亿cfu/ml；

制备乳酸菌培养基：

将以下物料混合制得培养基，红糖8kg，葡萄糖2kg，磷酸二氢钾6g，硫酸镁60kg，硫酸锰10g，醋酸钠50g，蛋白胨60g，酵母膏14g，蒸馏水100L，培养至乳酸菌菌数达到5～8亿cfu/ml。

制备酵母菌培养基：

将以下物料混合制得培养基，豆饼粉0.3kg，大豆豆浆1.8kg，MnSO₄0.06g，玉米粉0.6kg，硫酸镁0.09kg，消泡剂0.6kg，酵母膏0.06kg，红糖酵0.18kg，磷酸氢二钾0.066kg，蒸馏水100L，培养至酵母菌菌数达到3～6亿cfu/ml。

制备光合菌培养基：

将以下物料混合制得培养基，蛋白胨150g；氯化铵100g；碳酸氢钠100g；酵母膏10g；磷酸氢二钾20g；氯化钙50g；硫酸镁20g；乙酸钠250g；蒸馏水至100L，培养至光合菌菌数达到7～17亿cfu/ml。

将制得的芽孢杆菌，乳酸菌，酵母菌和光合菌培养基按照芽孢杆菌培养基∶乳酸菌培养基∶酵母菌培养基∶光合菌培养基＝2∶1∶1∶2的体积份比例混合制得菌液。

然后取20kg菌液均匀喷洒到粉状混合物料中，将带有菌液的粉状混合物料放入到发酵罐中进行发酵，温度控制在18～28℃之间，湿度控制在25～35％、PH值控制在3.8～5.0；发酵的时间为7天，将发酵后的混合物料进行真空包装。

工作人员于2007年6月15日在青州市青海猪场对20头哺乳期母猪进行饲养试验，当时这20头断奶仔猪都有不同程度的便秘现象，且奶水严重不足，工作人员将采用上述方案配成的微生态制剂按照3‰比例加入饲料中进行混合后进行喂食，食后5～6天，便秘现象消失，奶水充足能够满足幼猪的采食，产仔成活率高出原来12％，经过试验证明，该制剂对于母猪能够保持肌体内健康平衡的微生态环境，提高免疫力和抗病能力，消除霉菌毒素等对机体的致病隐患，较少便秘症状，综合提高母猪生产性能，提高受孕率、胎产仔、幼体育成率8-11％。

实施例3，称取玉米15kg、芝麻粕15kg、玉米胚芽15kg、稻壳粉15kg，将各物料放入到粉碎机中进行粉碎、搅拌制成颗粒≤40目的粉状混合物料；

制备芽孢杆菌培养基：将蛋白胨600g、MnSO₄ 10g、酵母膏300g、NaCl 300g、葡萄糖300g、消泡剂100g、蒸馏水100L混合制成培养基，培养至芽孢杆菌菌数达到15～25亿cfu/ml；

制备乳酸菌培养基：

将以下物料混合制得培养基，红糖8kg，葡萄糖2kg，磷酸二氢钾6g，硫酸镁60kg，硫酸锰10g，醋酸钠50g，蛋白胨60g，酵母膏14g，蒸馏水100L，培养至乳酸菌菌数达到5～8亿cfu/ml。

制备酵母菌培养基：

将以下物料混合制得培养基，豆饼粉0.3kg，大豆豆浆1.8kg，MnSO₄ 0.06g，玉米粉0.6kg，硫酸镁0.09kg，消泡剂0.6kg，酵母膏0.06kg，红糖酵0.18kg，磷酸氢二钾0.066kg，蒸馏水100L，培养至酵母菌菌数达到3～6亿cfu/ml。

制备光合菌培养基：

将以下物料混合制得培养基，蛋白胨150g；氯化铵100g；碳酸氢钠100g；酵母膏10g；磷酸氢二钾20g；氯化钙50g；硫酸镁20g；乙酸钠250g；蒸馏水至100L，培养至光合菌菌数达到7～17亿cfu/ml。

将制得的芽孢杆菌，乳酸菌，酵母菌和光合菌培养基按照芽孢杆菌培养基∶乳酸菌培养基∶酵母菌培养基∶光合菌培养基＝2∶1∶1∶2的体积份比例混合制得菌液。

然后取20kg菌液均匀喷洒到粉状混合物料中，将带有菌液的粉状混合物料放入到发酵罐中进行发酵，温度控制在18～28℃之间，湿度控制在25～35％、PH值控制在3.8～5.0；发酵的时间为8天，将发酵后的混合物料进行真空包装。

工作人员于2007年6月10日在青州市何官养鸡场对1000只蛋鸡进行饲养试验，当时这1000只蛋鸡的产蛋率较低，且蛋壳较薄，导致破蛋率较高，工作人员将采用上述方案配成的微生态制剂按照2‰比例加入饲料中进行混合后进行喂食，食7天后，蛋重提高，蛋壳显著增厚，色度加强，提高产蛋率3-5％，破蛋率降低8-10％，料蛋比下降8-11％，且未发现明显的腹泻情况，经过试验证明，该制剂对于蛋鸡能够确保机体内微生态环境的健康平衡；提高免疫力和抗病能力；显著改善饲养环境质量；从而延长了产蛋期的时间；消除霉菌毒素等对机体的致病隐患，提高对杂粕等饲料原料消化利用率；减少应激反应。

实施例4，称取玉米25kg、芝麻粕20kg、玉米胚芽20kg、稻壳粉25kg，将各物料放入到粉碎机中进行粉碎、搅拌制成颗粒≤40目的粉状混合物料；

制备芽孢杆菌培养基：将蛋白胨600g、MnSO₄ 10g、酵母膏300g、NaCl 300g、葡萄糖300g、消泡剂100g、蒸馏水100L混合制成培养基，培养至芽孢杆菌菌数达到15～25亿cfu/ml；

制备乳酸菌培养基：

将以下物料混合制得培养基，红糖8kg，葡萄糖2kg，磷酸二氢钾6g，硫酸镁60kg，硫酸锰10g，醋酸钠50g，蛋白胨60g，酵母膏14g，蒸馏水100L，培养至乳酸菌菌数达到5～8亿cfu/ml。

制备酵母菌培养基：

将以下物料混合制得培养基，豆饼粉0.3kg，大豆豆浆1.8kg，MnSO₄ 0.06g，玉米粉0.6kg，硫酸镁0.09kg，消泡剂0.6kg，酵母膏0.06kg，红糖酵0.18kg，磷酸氢二钾0.066kg，蒸馏水100L，培养至酵母菌菌数达到3～6亿cfu/ml。

制备光合菌培养基：

将以下物料混合制得培养基，蛋白胨150g；氯化铵100g；碳酸氢钠100g；酵母膏10g；磷酸氢二钾20g；氯化钙50g；硫酸镁20g；乙酸钠250g；蒸馏水至100L，培养至光合菌菌数达到7～17亿cfu/ml。

将制得的芽孢杆菌，乳酸菌，酵母菌和光合菌培养基按照芽孢杆菌培养基∶乳酸菌培养基∶酵母菌培养基∶光合菌培养基＝2∶1∶1∶2的体积份比例混合制得菌液。

然后取30kg菌液均匀喷洒到粉状混合物料中，将带有菌液的粉状混合物料放入到发酵罐中进行发酵，温度控制在18～28℃之间，湿度控制在25～35％、PH值控制在3.8～5.0；发酵的时间为10天，将发酵后的混合物料进行真空包装。

工作人员于2007年6月25日在青州市弥河养鸡场对1000只肉鸡进行饲养试验，当时这1000只7日龄肉鸡，表现为采食不振、消化不良、羽毛蓬乱，有轻微下痢症状，工作人员将采用上述方案配成的微生态制剂按照2‰比例加入饲料中进行混合后进行喂食，饲喂3天后，精神状态和腹泻状况明显好转，羽毛光泽度提高，采食量提高20％以上，消化率明显好转，表现为：没完全消化的饲料粮变得细腻并不粘地。料肉比降低7-9％，经过试验证明，该制剂对于肉鸡能够迅速建立机体内微生态环境的菌群平衡；提高免疫力和抗病能力；显著改善饲养环境质量；提高对杂粕等饲料原料消化利用率；提高成活率，增强免疫力和抗病力。

采用按照上述实施例1制得的产品用于水产动物，，增加浮游生物20％，改善饲养水质，增重提高11-15％，提高免疫力和抗病能力，减少了死亡率并减少抗生素用量和残留，能够降低饵料系数13-15％。

经过其它试验证明，该制剂对于反刍动物能够改善和滋养瘤胃中微生物结构和数量；显著增强瘤胃功能。

上述实施例中的载体也可以为芝麻粕或玉米胚芽或稻壳粉，采用芝麻粕或玉米胚芽或稻壳粉作为载体其它制备方法如上述实施例，经试验证明能够达到增加产量，提高免疫力和抗病能力，消除霉菌毒素等对机体的致病隐患的效果。

综上所述，半湿性畜禽型微生态制剂在养殖饲料中应用，可对动物增加采食量和产能；提高免疫力和抗病能力，消除霉菌毒素等对机体的致病隐患；提高饲料转化率，减少各种应激反应，减少或替代抗生素的使用；显著提高了养殖经济效益。

Claims (5)

1.一种半湿性畜禽微生态饲料添加剂，其特征在于：该制剂包括以下重量份的物料：

玉米 15～25份；

菌液 20～30份；

载体 45～65份；

所述菌液中含有的菌种及数量为：

芽孢杆菌菌数 15～25亿cfu/ml；

乳酸菌菌数 5～8亿cfu/ml；

酵母菌菌数 3～6亿cfu/ml；

光合菌菌数 7～17亿cfu/ml。

按照重量配比称取玉米、菌液和载体，将玉米和载体放入粉碎机中进行粉碎，后经搅拌制成粒度≤40目的粉状混合物料，然后将菌液均匀喷洒到上述粉状混合物料中，将带有菌液的粉状混合物料放入到发酵罐中进行发酵，发酵的时间为7～10天，温度为18～28℃，湿度为25～35％、PH值为3.8～5.0，对发酵后物料进行过筛制得添加剂。

2.根据权利要求1所述的一种半湿性畜禽微生态饲料添加剂，其特征在于：

载体为芝麻粕、玉米胚芽和稻壳粉的混合物，

芝麻粕 15～20份；

玉米胚芽 15～20份；

稻壳粉 15～25份。

3.根据权利要求2所述的一种半湿性畜禽微生态饲料添加剂，其特征在于：其各组分的重量份为：玉米15份、芝麻粕20份、玉米胚芽15份、稻壳粉25份、菌液25份。

4.根据权利要求2所述的一种半湿性畜禽微生态饲料添加剂，其特征在于：各物料的重量份为：玉米25份、芝麻粕15份、玉米胚芽20份、稻壳粉15份、菌液20份。

5.一种半湿性畜禽微生态饲料添加剂的制备方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：

A、首先按照重量配比称取玉米、菌液和载体，

玉米 15～25份；

菌液 20～30份；

载体 45～65份；

所述菌液中含有的菌种及数量为：

芽孢杆菌菌数 15～25亿cfu/ml；

乳酸菌菌数 5～8亿cfu/ml；

酵母菌菌数 3～6亿cfu/ml；

光合菌菌数 7～17亿cfu/ml；

载体为芝麻粕、玉米胚芽和稻壳粉的混合物，

芝麻粕 15～20份；

玉米胚芽 15～20份；

稻壳粉 15～25份；

将玉米和载体放入粉碎机中进行粉碎，后经搅拌制成粒度≤40目的粉状混合物料；

B、然后将菌液均匀喷洒到上述粉状混合物料中；

C、将带有菌液的粉状混合物料放入到发酵罐中进行发酵，发酵的时间为7～10天，温度为18～28℃，湿度为25～35％、PH值为3.8～5.0；

D、对发酵后物料进行过筛进行真空成品包装。