CN106983032A - 一种微生物复配饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种微生物复配饲料添加剂及其制备方法，微生物复配饲料添加剂中微生物菌种及配料物的重量百分比为：枯草芽孢杆菌20‑23%、黑曲霉菌18‑20%、酵母菌10‑14%、乳酸菌20‑23%、双歧杆菌9‑10%、沸石粉3‑4%、氯化铵1‑2%、红糖2‑4%。本发明微生物复配饲料添加剂有效解决了禽类对抗生素、激素等化学物质的耐药性问题，有益于提高动物自身免疫力，提高动物生产性能。

Description

一种微生物复配饲料添加剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂及其制备方法，尤其是涉及一种多微生物菌剂复配的用于饲料的添加剂及其制备方法。

背景技术

饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面有明显的效果。但是，近年来，随着农业养殖业的发展，为了提畜牧产品生长性能，降低养殖成本，含有各种激素类生长促进剂、抗生素等化学物质的饲料添加剂得到了广泛的应用。此类饲料添加剂长期、大量使用，使机体内大量积存大量的抗生素、激素类物质，导致了生物体耐药性的产生，免疫力严重下降，最终严重影响人类的健康。

微生物饲料添加剂是一种取代或平衡动物生态系统中一种或多种菌系的微生物制品。它能激发自身有益菌种繁殖增长，同时抵制有害菌系的生长,提高动物非特异免疫力，增强机体抗应激能力。相比于含有各种激素类生长促进剂、抗生素等化学物质的饲料添加剂，微生物饲料添加剂解决了生物体对抗生素、激素等化学物质的耐药性问题，因此，合成一种具有上述作用的微生物饲料添加剂，提高禽类生产性能、降低饲料生产成本，提高禽类动物的免疫力，将会极大的提高养殖效益。

发明内容

本发明的目的是提供可以提高动物非特异免疫力，增强机体抗应激能力，提高禽类生产性能、降低饲料生产成本的饲料添加剂。为达到上述目的，本发明所述的微生物复配饲料添加剂中各种微生物菌种及其他配料物的重量百分比为：

枯草芽孢杆菌20-23%、黑曲霉菌18-20%、酵母菌10-14%、乳酸菌20-23%、双歧杆菌9-10%、沸石粉3-4%、氯化铵1-2%、红糖2-4%。

优选的，微生物菌种及其他配料物的重量百分比为：

枯草芽孢杆菌20%、黑曲霉菌18%、酵母菌10%、乳酸菌20%、双歧杆菌9%、沸石粉3%、氯化铵1%、红糖2%。

进一步优选的，微生物菌种及其他配料物的重量百分比为：枯草芽孢杆菌22%、黑曲霉菌19%、酵母菌13%、乳酸菌22%、双歧杆菌9.5%、沸石粉3.5%、氯化铵2%、红糖3%。

进一步优选的，微生物菌种及其他配料物的重量百分比为：枯草芽孢杆菌23%、黑曲霉菌20%、酵母菌14%、乳酸菌23%、双歧杆菌10%、沸石粉4%、氯化铵2%、红糖4%。

该微生物复配饲料添加剂的配制方法包括如下步骤：

(1)配制培养基；

(2)对枯草芽孢杆菌、黑曲霉菌、酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌原种分别进行纯化、复壮、扩繁和培养，再把培养好的各菌种按一定比例进行复配，加入菌体吸附剂，如麦麸，混合均匀制成固体微生物降解剂，然后经固体发酵后风干、粉碎，配制成微生物成品；其中菌体吸附剂按照菌体重量：麦麸重量=1:10的比例混配 ；

(3)将微生物成品与配料沸石粉、氯化铵、红糖混合，风干后过筛即得。

其中步骤（1）中所述的培养基成分以质量百分比计为：玉米粉12%、豆粕28%、麦麸30%、果渣15%、蛋白胨10%、磷酸氢二钾0.8%、硫酸镁0.4%、碳酸钙0.8%、吐温80为0.5%。

本发明中的枯草芽孢杆菌是农业部公布的12种可直接饲喂动物的饲料级微生物添加剂之一。很多养殖动物消化酶系统发育不健全，出生后蛋白酶系尚未建立完全，胃蛋白酶产生较晚，对固体物质和非乳物质的消化能力弱；免疫系统功能不完善，胃及细菌的抵抗力很弱，抗疾病的能力较差，外界环境不良时，易被大肠杆菌、沙门细菌等疾病病原菌侵袭，从而引起养殖动物胃肠疾病，严重时甚至造成死亡。作为可直接饲用微生物，枯草芽孢杆菌能在肠道内生长，分泌各种酶和维生素，促进小肠黏膜细胞的增值，促进胃肠道各种消化酶的活性，并具有抑制肠道内有害菌的作用。

本发明中的黑曲霉菌能够抑制大肠杆菌生长及其致病性。大量研究资料表明，在培养基和发酵条件下对黑曲霉菌株与致病性大肠杆菌共培养发现，黑曲霉菌株能够明显抑制大肠杆菌生长及其致病性；在培养基和发酵条件下对黑曲霉菌株与黄曲霉菌共培养发现，黑曲霉菌株能够明显抑制黄曲霉菌生长，最高抑制率达到92%，并且能够大量降解黄曲霉毒素。以黑曲霉菌株为发酵菌种，以玉米粉、豆粕、麦麸、果渣、蛋白胨、磷酸氢二钾、硫酸镁、碳酸钙、吐温80制成的培养基为发酵培养载体，经发酵后投入普通饲料中可以增强禽畜的免疫功能，使机体产生高而强的抗体水平，增强了机体抗病能力。

本发明中的酵母菌，属于真菌类，不是人和动物肠道的固有菌，但可以产生多种消化酶类，可以在消化道内代谢。作为益生素使用的酵母既不会干扰抗生素的作用，又可以增加饲料的稳定性，作为消化剂还有助于提高营养物质的利用。大量研究资料表明，添加酵母菌的饲料能够降低粪便中、盲肠食糜中大肠杆菌的数量，增加乳酸杆菌的数量。

本发明中的乳酸菌和双歧杆菌在动物体内能发挥许多的生理功能。大量研究资料表明，乳酸菌能促进动物生长、调节胃畅道正常菌群、维持微生态平衡，从而改善胃肠道功能，提高食物消化率和生物效价。乳酸菌通过发酵产生的有机酸、特殊酶系、细菌表向成分等物质具有生理功能，可刺激组织发育，对机体的营养状态、生理功能、免疫反应和应激反应等产生作用。取代抗生素在饲料中的添加，消除药物残留，净化了人类的食物链。而在众多的肠道正常菌群中，具有最重要作用的益生菌是各种双歧杆菌。双歧杆菌能够产生醋酸、乳酸使肠道pH下降，抑制致病菌的生长；双歧杆菌可以合成B族维生素；促进肠道蠕动，防止便秘；参与食物的消化作用，促进蛋白质的消化吸收；分解有害、有毒物质，提高动物免疫力。

本发明中采用沸石粉作为物理吸附剂，沸石粉能够吸附肠道内有毒有害代谢产物，阻止其在体内聚积；对动物肠道内的有害菌群有一定的抑制作用，还能降低肠道微生物活动产生的有害物质水平。沸石能吸附动物体内的有害微生物、毒素和氨，延长饲料在消化道内的滞留时间，因而能减少动物的发病率和提高饲料转化率，提高动物的生产性能和经济效益。在消化道中沸石是铵离子与其它离子的交换剂，又是氨气、硫化氢、二氧化碳等气体的吸附剂，在饲料中加入沸石粉可以大大降低粪臭，根源上净化养殖环境。

本发明采用加入氯化铵作为无机氮源，在微生物成品中加入无机氮可以提高发酵产物中粗蛋白的含量。实验中在微生物制品中分别混入1%、2%的氯化铵进行发酵实验，当氯化铵含量在1%-2%之间时，粗蛋白含量随氯化铵含量上升而增加。在2%以上，粗蛋白含量基本不变，即超过最佳添加量没有蛋白质的明显提高，说明微生物的转化能力有限。由此，从成本及产物粗蛋白含量综合考虑，添加1%-2%的氯化铵比较适宜。

在饲料发酵时添加红糖，可以起到快速激活发酵菌种，加快菌种繁殖速度的作用红糖因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养丰富，在饲料发酵时添加红糖，可以起到快速激活发酵菌种，加快菌种繁殖速度的作用。

本发明的有益效果

本发明能提高动物非特异免疫力，增强机体抗应激能力，激活动物生长潜能，全面提高生产性能，解决禽类对抗生素、激素等化学物质的耐药性问题，提供替代抗生素、酶制剂、砷制剂、益生素的廉价简单实用方案。提高禽类生产性能、降低饲料生产成本，提高禽类动物的免疫力，将会极大的提高养殖效益。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明进行更加详细的说明，但是不作为对本发明的限制。

实施例一 以下列重量百分比配制微生物复配饲料添加剂：

枯草芽孢杆菌20%、黑曲霉菌18%、酵母菌10%、乳酸菌20%、双歧杆菌9%、沸石粉3%、氯化铵1%、红糖2%。

该微生物复配饲料添加剂的配制方法包括如下步骤：

(1)配制培养基；

(2)对枯草芽孢杆菌、黑曲霉菌、酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌原种分别进行纯化、复壮、扩繁和培养，再把培养好的各菌种按上述比例进行复配，加入麦麸，混合均匀制成固体微生物降解剂，然后经固体发酵后风干、粉碎，配制成微生物成品；麦麸按照菌体重量：麦麸重量=1:10的比例混配

(3)将微生物成品与配料混合，风干后过筛即得。

其中步骤（1）中所述的培养基成分以质量百分比计为：玉米粉12%、豆粕28%、麦麸30%、果渣15%、蛋白胨10%、磷酸氢二钾0.8%、硫酸镁0.4%、碳酸钙0.8%、吐温80为0.5%。

采用实施例1的微生物复配饲料添加剂，将微生物复配饲料添加剂添加到仔猪全价配合饲料中充分搅拌均匀。实验用22日龄健康断奶的大白猪仔猪40头，随机分成2组，每组20头。设1个实验组，分别饲喂添加微生物复配饲料添加剂的饲料；设1个对照组，喂全价配合饲料。两组都不进行抗生素注射剂用药等方法的防控，其他的饲养管理按猪场的常规方法进行。仔猪发生腹泻等疾病时，结合猪场的管理进行药物治疗，日粮及饲养管理等完全与实验组相同。饲喂30天，观察添加微生物复配饲料添加剂对仔猪平均日增重、料肉比、腹泻率的影响见表1。

表1

结果表明，添加微生物复配饲料添加剂的仔猪的平均日增重明显高于对照，腹泻率和料肉比显著低于对照，平均日增重、腹泻率和料肉比数据表现的效果明显优于未添加微生物复配饲料添加剂的对照组。说明本发明的微生物饲料添加剂在仔猪饲料中的应用，可以显著提高仔猪的防病能力和饲料转化率。

实施例二 以下列重量百分比配制微生物复配饲料添加剂：

枯草芽孢杆菌22%、黑曲霉菌19%、酵母菌13%、乳酸菌22%、双歧杆菌9.5%、沸石粉3.5%、氯化铵2%、红糖3%。

该微生物复配饲料添加剂的配制方法包括如下步骤：

(1)配制培养基；

(2)对枯草芽孢杆菌、黑曲霉菌、酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌原种分别进行纯化、复壮、扩繁和培养，再把培养好的各菌种按上述比例进行复配，加入麦麸，混合均匀制成固体微生物降解剂，然后经固体发酵后风干、粉碎，配制成微生物成品；按照菌体重量：麦麸重量=1:10的比例混配 ；

(3)将微生物成品与配料混合，风干后过筛即得。

其中步骤（1）中所述的培养基成分以质量百分比计为：玉米粉12%、豆粕28%、麦麸30%、果渣15%、蛋白胨10%、磷酸氢二钾0.8%、硫酸镁0.4%、碳酸钙0.8%、吐温80为0.5%。

实施例三 以下列重量百分比配制微生物复配饲料添加剂：

进一步优选的，枯草芽孢杆菌23%、黑曲霉菌20%、酵母菌14%、乳酸菌23%、双歧杆菌10%、沸石粉4%、氯化铵2%、红糖4%。

该微生物复配饲料添加剂的配制方法包括如下步骤：

(1)配制培养基；

(2)对枯草芽孢杆菌、黑曲霉菌、酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌原种分别进行纯化、复壮、扩繁和培养，再把培养好的各菌种按上述比例进行复配，加入麦麸，混合均匀制成固体微生物降解剂，然后经固体发酵后风干、粉碎，配制成微生物成品；按照菌体重量：麦麸重量=1:10的比例混配 ；

(3)将微生物成品与配料混合，风干后过筛即得。

其中步骤（1）中所述的培养基成分以质量百分比计为：玉米粉12%、豆粕28%、麦麸30%、果渣15%、蛋白胨10%、磷酸氢二钾0.8%、硫酸镁0.4%、碳酸钙0.8%、吐温80为0.5%。

上述实施例不以任何形式限制本发明，凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的技术方案，均落在本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种微生物复配饲料添加剂，其特征在于，微生物菌种及配料物的重量百分比为：

枯草芽孢杆菌20-23%、黑曲霉菌18-20%、酵母菌10-14%、乳酸菌20-23%、双歧杆菌9-10%、沸石粉3-4%、氯化铵1-2%、红糖2-4%。

2.根据权利要求1所述的微生物复配饲料添加剂，其特征在于，微生物菌种及配料物的重量百分比为：

枯草芽孢杆菌20%、黑曲霉菌18%、酵母菌10%、乳酸菌20%、双歧杆菌9%、沸石粉3%、氯化铵1%、红糖2%。

3.根据权利要求1所述的微生物复配饲料添加剂，其特征在于，微生物菌种及配料物的重量百分比为：

枯草芽孢杆菌22%、黑曲霉菌19%、酵母菌13%、乳酸菌22%、双歧杆菌9.5%、沸石粉3.5%、氯化铵2%、红糖3%。

4.根据权利要求1所述的一种微生物复配饲料添加剂，其特征在于，微生物菌种及配料物的重量百分比为：

枯草芽孢杆菌23%、黑曲霉菌20%、酵母菌14%、乳酸菌23%、双歧杆菌10%、沸石粉4%、氯化铵2%、红糖4%。

5.一种如权利要求1所述的微生物复配饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)配制培养基；

(2)对枯草芽孢杆菌、黑曲霉菌、酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌原种分别进行纯化、复壮、扩繁和培养，再把培养好的各菌种按上述比例进行复配，加入菌体吸附剂，混合均匀制成固体微生物降解剂，然后经固体发酵后风干、粉碎，配制成微生物成品；

(3)将微生物成品与配料沸石粉、氯化铵、红糖混合，风干后过筛即得。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，步骤（1）中所述的培养基成分以重量百分比计为：玉米粉12%、豆粕28%、麦麸30%、果渣15%、蛋白胨12.5%、磷酸氢二钾0.8%、硫酸镁0.4%、碳酸钙0.8%、吐温80为0.5%。

7.根据权利要求5或6所述的制备方法，其特征在于，步骤（2）中所述的菌体吸附剂为麦麸。

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述菌体重量与麦麸重量按照1:10的比例混配。