CN101248850A

CN101248850A - 一种产蛋禽类饲料添加剂

Info

Publication number: CN101248850A
Application number: CNA2007100162701A
Authority: CN
Inventors: 王敏; 毛军阳; 毛富礼
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2007-08-17
Filing date: 2007-08-17
Publication date: 2008-08-27
Anticipated expiration: 2027-08-17
Also published as: CN101248850B

Abstract

本发明涉及一种补充附加食物要素的产蛋禽类饲料添加剂。其组分及重量比为：大豆蛋白活性肽粉25％－30％、沙葱粉15％－20％、向日葵籽粉2％－5％、胡麻籽粉3％－5％、线麻籽粉3％－5％、兔脑粉5％－10％、苏子粉5％－10％、黑芝麻粉5％－10％、马齿苋粉5％－10％、红糖5％－10％、鸡内金粉2％－5％、陈皮粉3％－5％、黄瓜籽粉2％－5％。该饲料添加剂与基础饲料按1∶10～1∶20配比饲喂产蛋禽类，通过禽蛋动物体内转化，获得了低胆固醇、高HDL含量(约15mg)的禽蛋，人们食用该种禽蛋，可使体内HDL水平提高到80％以上，明显改善动脉硬化症状，长期服用，可根治心脑血管疾病。本发明有效成分高，功能组分丰富，而且所用原料均为广泛生长、栽培容易、可食用、饲用或药用的天然植物，无毒性，易取得，适合高营养和保健功能禽蛋开发应用。

Description

一种产蛋禽类饲料添加剂

技术领域

本发明涉及一种补充附加食物要素的动物饲料，尤其是一种可提高禽蛋中HDL含量的产蛋禽类饲料添加剂。

背景技术

我们知道，HDL就是高密度脂蛋白，主要在肝脏和小肠中合成，是人体固有的载脂蛋白。HDL一方面可以使血浆中的胆固醇转移到肝脏，部分转化为胆汁酸排出体外；另一方面，HDL分子小，结构致密，可自由进出动脉血管壁，把附着在血管壁上由胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)沉积形成的血垢分解成分子状态至血液中，再携带至肝脏内，分解并排出体外。经过众多科学研究证明：HDL是一种独特的脂蛋白，它既具有分解、转运脂肪和胆固醇的功能，又具有修复血管内膜的破损，恢复血管弹性的功能。因此，HDL具有“抗动脉粥样硬化脂蛋白”、“冠心病的保护因子”或“血管清道夫”的美称。临床实践证明：将人体内的HDL水平升高30％，就能把血液中、组织中多余的血脂、血管壁上脂质血垢转运分解并排出体外。而目前，人体只能通过调节饮食结构、经常运动、坚持每天服用天然人参等方法可提高体内的HDL水平，但是以上方法都有一定的条件和限制，而且提高HDL水平缓慢。

自古以来，鸡蛋被称为“天然营养富矿”，它富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，其各项营养指标可与牛奶媲美，所含的蛋白质结构与人体蛋白质结构相似，99.7％能够被人体快速吸收利用，是最佳的蛋白质快速补充剂。而普通鸡蛋中HDL的含量仅为0.43mg，还不足以满足人体快速提高体内HDL水平的需要。因此，提高鸡蛋中HDL的含量，并通过饮食进一步快速提高人体内HDL含量是一急需解决的问题。目前，还未见到过有关提高禽蛋中HDL含量的技术方案的报道。

发明内容

为了克服现有技术中禽蛋内HDL的含量低，不能满足人体快速提高HDL水平要求的不足，本发明提供一种产蛋禽类饲料添加剂，该饲料添加剂不仅原料易得，有效成分高，功能组分丰富，无毒性，而且能迅速提高禽蛋中HDL的含量，以达到人体内快速提高HDL水平的要求。

本发明解决技术问题所采用的技术方案是：一种产蛋禽类饲料添加剂，其特征在于：所述饲料添加剂的组分及重量比分别为：大豆蛋白活性肽粉25％-30％、沙葱粉15％-20％、向日葵籽粉2％-5％、胡麻籽粉3％-5％、线麻籽粉3％-5％、兔脑粉5％-10％、苏子粉5％-10％、黑芝麻粉5％-10％、马齿苋粉5％-10％、红糖5％-10％、鸡内金粉2％-5％、陈皮粉3％-5％、黄瓜籽粉2％-5％。

所述的饲料添加剂与基础饲料的配比为：1∶10～1∶20。

本发明原料中的大豆蛋白活性肽是以大豆为基本原料，通过现代微生物发酵技术将大豆球蛋白转化为小分子肽，具有高营养易吸收、促进脂质代谢、提高耐力、促进矿物质吸收等多种生理功能，有利于鸡的营养快速吸收并在蛋中富集，降低鸡蛋中胆固醇的含量，增强鸡的免疫功能；另外，沙葱含丰富的植物蛋白、膳食纤维和矿物质、维生素等多种营养成分；向日葵籽中蛋白质含量较高，热量又较低，不含胆固醇，富含钾、磷、铁、锌、硒矿物质及多种维生素；胡麻籽中含有蛋白质、脂肪、纤维素及大量亚麻酸和亚油酸、油酸等不饱和酸，碘价高；线麻籽含蛋白质、脂肪油、维生素B2、卵磷脂、植物蟹醇、钙、镁及葡萄糖醛酸等成份；苏子含有丰富的氨基酸和种类齐全的矿质元素，蛋白质含量高，还含有谷维素、维生素E、B族维生素、磷脂等；黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分；马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维及钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、维生素和柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分；红糖的含钙量、葡萄糖量、含铁量高，并且还含有核黄素、胡萝卜素、烟酸和锰、锌、铬等各种微量元素；黄瓜籽粉中脂肪、蛋白质及不饱和脂肪酸含量高，还含有多种氨基酸、丰富的矿物质和维生素。上述组分可以保证鸡的日粮营养全面、均衡，能明显提高鸡的抗病能力和产蛋率，蛋中的高密度脂蛋白(HDL)、硒、锌、钙、锰、锶、铁、碘、胡萝卜素、维生素、氨基酸、卵黄素、卵磷脂等元素含量显著提高；鸡内金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分，能增加鸡的胃液分泌量和胃肠消化能力，起到加快胃的排空速率等作用，能改善鸡对饲料的消化能力，促进鸡的生长。陈皮性温、辛、苦，对鸡具有抗病毒、健胃等功效；兔脑粉含有的脂类和蛋白质，脂类主要包括脑磷脂、卵磷脂、脑脂素、肌醇磷脂、神经磷脂及胆固醇；蛋白质类主要包括神经介质、神经肽和酶，如神经节苷脂(Ganglioside)、P物质、催眠多肽(Sleeppeptide)、吗啡样因子等生物活性物质，这些物质对鸡的机体生理活动都具有重要的调节作用。

本发明利用十几种无毒原料和中草药，利用生物工程技术，精心制成了浓缩饲料添加剂，通过禽蛋动物体内转化，获得了低胆固醇、高HDL含量的禽蛋。此饲料添加剂对人、禽均无毒副作用。

本发明的有益效果是，本发明不仅有效成分高，功能组分丰富，而且所用原料全部都是广泛生长、栽培容易、可食用、饲用或药用的天然植物，无毒性，极易取得，适合高营养和保健功能禽蛋开发应用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步说明。

实施例一：

取大豆蛋白活性肽粉2.5Kg、沙葱粉2Kg、向日葵籽粉0.3Kg、胡麻籽粉0.2Kg、线麻籽粉0.2Kg、兔脑粉1Kg、苏子粉1Kg、黑芝麻粉0.5Kg、马齿苋粉1Kg、红糖0.5Kg、鸡内金粉0.3Kg、陈皮粉0.2Kg、黄瓜籽粉0.3Kg，搅拌均匀后得10Kg饲料添加剂，将该饲料添加剂与100Kg基础饲料中，混拌均匀，饲喂产蛋的蛋鸡15天后，开始取蛋。

测得：经上述饲料添加剂与基础饲料配伍饲喂的蛋鸡所产的鸡蛋中所含的胆固醇(TC)比普通鸡蛋低10倍；HDL含量约为15mg，比普通鸡蛋高35倍；并且该鸡蛋中还含有大量的免疫球蛋白，多不饱和脂肪酸、卵黄素、卵磷脂、核酸以及含有V_A、V_B2、V_E等多种维生素和Zn、Se、Ge、Mn、Ca、Sr、Cr⁺³等15种微量元素。

经临床证明，每人每天食用含有HDL的禽蛋1～2只，一个月后，可使人体内HDL水平提高到80％以上，明显改善动脉硬化症状。长期服用，就可以根治心脑血管疾病(包括高血压、冠心病、脑动脉硬化、脑中风等)。

实施例二：

取大豆蛋白活性肽粉3Kg、沙葱粉1.5Kg、向日葵籽粉0.5Kg、胡麻籽粉0.5Kg、线麻籽粉0.3Kg、兔脑粉0.5Kg、苏子粉0.5Kg、黑芝麻粉0.5Kg、马齿苋粉0.7Kg、红糖0.5Kg、鸡内金粉0.5Kg、陈皮粉0.5Kg、黄瓜籽粉0.5Kg，搅拌均匀后得10Kg饲料添加剂，将该饲料添加剂与150Kg基础饲料中，混拌均匀，饲喂产蛋的蛋鸡15天后，开始取蛋。所得到的蛋能达到与实施例一所述的同样效果。

Claims

1、一种产蛋禽类饲料添加剂，其特征在于：所述饲料添加剂的组分及重量比分别为：大豆蛋白活性肽粉25％-30％、沙葱粉15％-20％、向日葵籽粉2％-5％、胡麻籽粉3％-5％、线麻籽粉3％-5％、兔脑粉5％-10％、苏子粉5％-10％、黑芝麻粉5％-10％、马齿苋粉5％-10％、红糖5％10％、鸡内金粉2％-5％、陈皮粉3％-5％、黄瓜籽粉2％-5％。

2、根据权利要求1所述的一种产蛋禽类饲料添加剂，其特征在于：所述的饲料添加剂与基础饲料的配比为：1∶10～1∶20。