KR102213743B1 - 한약재를 함유하는 동물 면역력 증강 성장촉진용 보조사료 첨가제 조성물 및 그의 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 한약재를 함유하는 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 제조방법에 관한 것으로, (S1) 갈근 100 중량부에 대하여 진피 220 내지 280 중량부, 지골피 50 내지 100 중량부, 감초 30 내지 50 중량부, 창출 150 내지 200 중량부, 인동 50 내지 100 중량부, 당귀 50 내지 100 중량부, 계피 100 내지 150 중량부, 애엽 50 내지 100 중량부, 참나무 600 내지 650 중량부, 소나무 220 내지 280 중량부 및 제올라이트 30 내지 50 중량부를 혼합하여 한약재 혼합물을 제조하는 단계;(S2) 상기 단계 (S1)에서 수득된 한약재 혼합물을 면포에 넣어 물에 침지시켜 130 내지 150℃에서 5 내지 10시간 동안 가열추출하여 생성되는 증기를 상부에 위치한 냉각기로 보내 응축시켜 맑은 증류액을 수득하는 단계; 및 (S3) 상기 단계 (S2)에서 수득된 증류액을 별도의 보관탱크에서 상온에서 1 내지 5일 동안 숙성시켜 침전물을 제거하는 여과과정을 거쳐 증류액 조성물을 수득하는 단계로 제조되며, 상기 제조된 조성물과 물을 1: 500배로 희석하여 육계에게 음용수로 급이시킬 경우 증체량, 사료 섭취량 및 사료요구율이 매우 향상되고, 면역력이 크게 증대되어 폐사율을 대폭 감소시킬 수 있을 뿐만 아니라 육계의 성장 촉진으로 출하시기를 앞당기고 및 육질을 향상시키는 효과가 있다.

Description

한약재를 함유하는 동물 면역력 증강 성장촉진용 보조사료 첨가제 조성물 및 그의 제조방법 {A process and the composition for increasing immunity-boosting and the growth of animals comprising herbs}

본 발명은 한약재를 함유하는 동물 면역력 증강 성장촉진용 보조사료 첨가제 조성물 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 갈근, 진피, 지골피, 감초, 창출, 인동, 당귀, 계피, 애역, 참나무, 소나무 및 제올라이트로 이루어진 한약재를 유효성분으로 포함하는 동물의 사료효율을 증대시키고 육질 및 면역성을 향상시킬 수 있는 동물 면역력 증강 및 성장촉진용 조성물에 관한 것이다.

축산식품 안전에 대한 소비자 관심증대로 동물사료에 항생물질을 사용하는 것에 대한 정당성이 광범위하게 도전받고 있으며, 배합사료 제조 시 혼합 가능한 동물용의약품이 지속적으로 축소되고 있다.

동물 자체 내성 및 인체 사용 항생제와 교차내성에 따라 지속적인 감축이 요구되고 있어 2012년부터는 항콕시듐제를 제외한 성장촉진용 항생제(GPA)의 사용이 전면 금지되었다.

최근 천연항균물질을 이용한 항생제 대체제 연구가 다양화되고 있으나 그 성과가 미미하며, 동물의 체내 면역기능을 활성화시키는 물질에 대한 탐색과 생체면역을 종합적으로 증강시킴으로써 외부에서 침입하는 질병 원인체에 대한 면역력 증강을 유도하는 제제의 개발이 시급히 요구되고 있다.

최근 활성이 있는 천연물에 대한 소비가 증가하고 있으며 천연물 항균제 분야에서도 부작용과 내성이 적은 식물 추출물의 이용이 증가하고 있으며, 풍부한 생물자원으로부터 활성물질을 안전하면서도 효과적으로 추출하는 방법이 요구되고 있다.

Prebiotics는 장내에 서식하고 있는 미생물들의 성장과 활력에 선택적으로 작용하여 숙주에게 유익한 영향을 주는 비소화성 식품 성분들을 총칭하는 물질이다. 특히, 생균제와 특정 기질을 함께 사용하여 유발되는 시너지효과에 의해 생균제의 활력이 증가되며, 이에 의한 자돈의 건강증진 효과가 상승된다는 결과 (Paker, 1974)가 발표된 이후, 생균제와 시너지 효과를 일으킬 수 있는 물질중 하나인 prebiotics는 사료 첨가제로서의 이용이 고려되어 왔다. Prebiotics는 특정균주의 선택적인 성장을 촉진하여 장내미생물 균총을 변화시키며, 대표적으로 fructooligosaccharides (FOS)와 inulin에 대한 연구가 이루어지고 있다.

그러나 동물사료에 투입되고 있는 항생제는 장기간의 휴약기간이 지나야 완전히 분해 배출되는데, 이러한 기간 전에 동물이 출하 및 식용될 경우에는 동물 내 잔여 항생제로 인하여 그 육제품을 섭취한 인체에서는 위해가 발생할 수 있는 문제점이 있으며, 나아가 항생제에 대한 내성을 갖는 세균에서 내성을 함유한 유전물질인 플라스미드의 접합이라는 전달에 의해 다른 세균으로 전이될 경우, 살모넬라균과 식중독균 등의 발생을 유발하는 등 보건 위생에 매우 치명적인 문제로 작용하고 있으며, 종래 항생물질이 첨가된 동물 성장촉진용 조성물은 동물이나 사람에게 사용되는 항생제에 대한 내성을 보이는 슈퍼박테리아의 출현으로 이어지고 있다.

따라서, 동물의 사료에 항생제를 첨가하는 것이 매우 어려워졌으며, 더욱이 그러한 동물 성장촉진용 조성물이 안전성 측면에서도 신뢰할 수 없기 때문에 항생제를 대신할 수 있으면서도 면역력을 증강시키고 안전하며 친환경적인 대체물질이 첨가된 새로운 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 개발이 필요한 실정이다.

동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물로는 생균제(Probiotics), 산제(Acidifiers), 효소제(Enzymes), 광물질 첨가제(Mineral supplements) 그리고 올리고당(Oligosaccharides) 등이 대표적이다. 최근에는 동물(Zasloff, 1987; Skerlavaj등, 1999; Henzler 등, 2003;)과 식물(Taniguchi와 Kubo, 1993; Broekaert 등, 1995;)에서 추출된 천연 항균펩타이드(Antimicrobial peptides, AMPs)가 발견되면서 많은 주목을 받고 있다.

또한, 식품 중에 존재하는 대표적인 천연 항산화제로는 아스코브산 및 토코페롤, 페놀성 화합물, 플라본 유도체, 아미노산 등이 알려져 있으나, 가격이 비싸고 항산화효과가 제한적이기 때문에 이용하기에는 한계가 있다.

동물의 성장을 촉진하기 위한 사료를 개발한 특허로는 예를 들어, 대한민국 등록특허 제10-0330751호에 개시된 한약재를 이용한 닭사료 제조방법이 있는데 이는 조단백질, 조지방, 조섬유 등을 혼합하고, 여기에 옥수수, 대두박, 석회석 등의 혼합분말에 황기, 당귀, 음양곽 등의 한약재를 혼합한 닭사료에 관한 것이 기재되어 있으나, 조성 및 제조과정이 복잡한 단점이 있다.

또한 대한민국 특허공개 제10-1999-0046812호는 어성초를 함유한 돼지사료 제조방법으로서 옥수수, 소박대, 단박대 등으로 이루어진 돼지사료에 분말형태의 어성초를 5 ~ 10 중량% 혼합한 돼지 사료에 관한 것이 있으나, 이 또한 조성 및 제조방법이 복잡하다. 또한, 대한민국 등록특허 제10-0445413호는 한약재를 이용한 동물용 성장촉진제와 그 제조방법으로서 곽향, 어성초, 포공영, 정향, 구기자 중에서 선택한 1 종의 한약재를 이용한 성장촉진제를 개시하고 있다.

이에 본 발명자들은 항생제 대체물질로서 대체효과가 뛰어나고, 가격이 저렴하면서도 항산화 효과가 우수하여 동물의 면역력 증강 및 성장을 촉진할 수 있는 천연물질을 개발하기 위해 계속 연구를 진행하던 중 갈근, 진피, 지골피, 감초, 창출, 인동, 당귀, 계피, 애역, 참나무, 소나무 및 제오라이트로 이루어진 한약재의 고온에서 증류하여 추출액을 얻어 물에 혼합하여 음용수로 하여 동물을 사육하면 면역력을 증강시킬 뿐만아니라, 사료효율(gain/feed, G/F)을 획기적으로 개선시킬 수 있어, 결과적으로 동물 면역력 증강 및 성장촉진제 조성물로서 사용할 수 있다는 것을 발견함으로써 본 발명을 완성하였다.

따라서, 본 발명에서 해결하고자 하는 기술적 과제는 항산화효과가 우수하여 동물의 면역력 증강 및 성장을 촉진할 수 있는 동물 성장촉진용 조성물의 제조방법을 제공하기 위한 것이다.

또한, 본 발명에서 해결하고자 하는 다른 기술적 과제는 상기 제조방법에 따라 제조된 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 제공하기 위한 것이다.

또한, 본 발명에서 해결하고자 하는 또다른 기술적 과제는 상기 사료 조성물을 동물에게 급여하여 동물을 사육하는 방법을 제공하기 위한 것이다.

또한, 본 발명에서 해결하고자 하는 또다른 기술적 과제는 상기 동물 성장촉진용 조성물을 이용하여 동물의 사료효율을 증대시키고 육질을 향상시키는 방법을 제공하기 위한 것이다.

또한, 본 발명에서 해결하고자 하는 또다른 기술적 과제는 상기 동물 성장촉진용 조성물을 포함하는 동물의 면역력 증강 및 성장을 촉진하기 위한 동물 사료를 제공하기 위한 것이다.

상기한 기술적 과제를 해결하기 위하여, 본 발명에서는 하기 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 동물 면역력 증강 및 성장촉진용 조성물의 제조방법을 제공한다:

(S1) 갈근 100 중량부에 대하여 진피 220 내지 280 중량부, 지골피 50 내지 100 중량부, 감초 30 내지 50 중량부, 창출 150 내지 200 중량부, 인동 50 내지 100 중량부, 당귀 50 내지 100 중량부, 계피 100 내지 150 중량부, 애엽 50 내지 100 중량부, 참나무 600 내지 650 중량부, 소나무 220 내지 280 중량부 및 제올라이트 30 내지 50 중량부를 혼합하여 한약재 혼합물을 제조하는 단계;

(S2) 상기 단계 (S1)에서 수득된 한약재 혼합물을 면포에 넣어 물에 침지시켜 130 내지 150℃에서 5 내지 10시간 동안 2차 추출하여 생성되는 증기를 냉각기로 응축시켜 맑은 증류액을 수득하는 단계; 및

(S3) 상기 단계 (S2)에서 수득된 증류액을 별도의 상온에서 1 내지 5일 동안 숙성시켜 침전물을 제거하는 여과과정을 거쳐 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 수득하는 단계를 포함한다.

또한, 상기한 다른 기술적 과제를 해결하기 위하여, 본 발명에서는 상기 제조방법에 따라 제조된 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 제공한다.

상기한 또다른 기술적 과제를 해결하기 위하여, 본 발명에서는 상기 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 물과 1: 100~1: 1000 배의 비율로 혼합하여 동물에게 급여하는 음용수 형태로 제조됨을 특징으로하는 동물 성장촉진용 음용수 조성물을 제공한다.

상기한 또다른 기술적 과제를 해결하기 위하여, 본 발명에서는 상기 동물 면역력 증강 성장촉진용 음용수 조성물을 이용하여 동물을 사육함으로써 동물의 사료효율을 증대시키고 육질을 향상시키는 방법을 제공한다.

상기한 또다른 기술적 과제를 해결하기 위하여, 본 발명에서는 상기 동물 성장촉진용 조성물을 포함하는 동물의 면역력 증강 및 성장을 촉진하기 위한 동물 사료를 제공한다.

본 발명의 하나의 구현예에 따르면, 상기 동물은 애완동물을 포함한 모든 가축을 포함한 동물에 적용되지만, 특히 육계, 산란계 또는 자돈인 것이 바람직하다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 유효성분인 갈근은 한의학에서 약물로 사용되는 갈근은 콩과(Leguminosae) 칡속(Pueraria genus)에 속하는 칡 Pueraria lobata(wild.) Ohwi = Pueraria thunbergiana Benth.의 뿌리를 지칭하며, 일반적으로 ‘칡즙’이라고 말하면 뿌리를 사용하게 되는데, 뿌리뿐 아니라 잎이나 꽃도 약으로 사용한다. 갈근은 항당뇨 활성으로도 유명한데, 이러한 작용 역시 갈근의 puerarin 성분이 중요할 것으로 보이며, puerarin 성분은 동물모델에서 혈당을 감소시키며, 당뇨병에서 중요한 역할을 하는 GLUT4 단백 및 mRNA의 발현을 증가시키며, 이외에도 안구 및 신장병증과 관련된 합병증의 치료 및 예방 작용의 연구가 있다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 유효성분인 진피는 운향과의 귤(Citrus unshiu Markovich) 또는 동속 근연식물의 성숙한 과피를 말한다. 진피는 기가 뭉친 것을 풀어주고 비장의 기능을 강화하여 복부창만, 트림, 구토, 메스꺼움, 소화불량, 헛배가 부르고 나른한 증상, 대변이 묽은 증상을 치료한다. 해수, 가래를 없애주며 이뇨작용을 한다. 낭독, 마황, 진피, 오수유, 반하, 지실과 함께 오래될수록 약효가 증가하는 약이다. 약리작용은 정유 성분이 소화기자극, 소화촉진, 거담, 항궤양, 항위액분비, 강심, 혈압상승, 항알레르기, 담즙분비촉진, 자궁평활근억제, 항균작용 등을 하는 것으로 보고되었다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 유효성분인 지골피는 구기자나무(Lycium chinense Miller) 또는 기타 동속 식물(가짓과 Solanaceae)의 뿌리껍질을 말린 약재로서, 지골피는 몸이 허약하여 생기는 식은땀, 해수, 천식, 토혈, 코피, 소변출혈, 고혈당, 고혈에 좋으며 신경통, 두통, 어깨통증, 근육통, 요통, 허리와 무릎의 무력감이 있는 경우에 사용한다. 약리작용은 심혈관계통의 혈압강하작용, 혈당강하작용이 보고되었다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 유효성분인 감초는 모든 약의 독성을 조화시켜서 약효가 잘 나타나게 하며 장부의 한열과 사기를 다스리고 모든 혈맥의 소통을 잘 시키며 근육과 뼈를 튼튼히 한다. 약리작용은 해독작용, 간염, 두드러기, 피부염, 습진 등에 효과가 있다. 진해·거담, 근육이완, 이뇨작용, 항염작용이 있으며 소화성궤양을 억제한다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 유효성분인 창출은 국화과에 속하는 여러해살이 초본식물인 삽주(Atractylodes japonica KOIDZ. et. KITAGAWA)와 남창출(A. lancea DC.), 북창출(A. chinensis KOIDZ.)의 뿌리줄기로 만든 약재로서, 약효성분은 정유가 5∼9％ 들어 있는데, 주성분은 아트락티롤(Atractylol)·히네솔(Hinesol)·베타유데스몰(β-Eudesmol) 등이 들어 있다. 약의 맛은 쓰고 약간 매우며 약성은 따뜻하다. 효능은 건위작용이 현저하다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 유효성분인 인동은 전국의 산야에 자생하는 반상록활엽의 덩굴성관목으로 꽃의 색이 흰색에서 노란색으로 변하기 때문에 ‘금은화(金銀花)’라고도 한다. 금은화는 해열, 해독, 항균, 항바이러스, 항진균, 항염증, 수렴, 이뇨작용을 하며 백혈구의 탐식작용을 촉진시킨다. 인동등은 소장의 경련을 풀어주고 고초간균, 포도상구균의 생장을 억제시킨다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 유효성분인 당귀는 기운이 따뜻하고 맛은 달면서도 매운데, 일반적으로 참당귀가 중국당귀나 왜당귀에 비해 단맛은 약하고 매운맛이 강하다. 당귀의 효능은 피가 부족할 때 피를 생성해 주는 보혈 작용(補血作用)이 주를 이룬다. 중국당귀나 왜당귀의 뿌리로 만든 당귀는 보혈작용이 뛰어나다. 하지만 참당귀의 뿌리로 만든 당귀는 보혈작용보다는 피를 원활히 순환하게 해주는 활혈작용(活血作用)이 더 뛰어나며, 항암효과 및 혈압강하 작용이 강하다. 약리학적으로 당귀는 관상동맥의 혈류량을 촉진시키고, 적혈구 생성을 왕성하게 한다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 유효성분인 계피는 녹나무과에 속하는 상록교목인 생달나무(天竹桂, Cinnamomum japonicum SIEB.)의 나무껍질로 만든 약재로서, 약의 맛은 맵고 단맛이 나며 약성은 열성이다. 효능은 비위장의 기능을 활성화시키므로 소화기가 차서 소화장애가 있거나 복부가 차서 일어나는 복통 설사 등에 널리 이용된다. 뿐만 아니라 배가 차서 일어나는 구토에도 신속한 반응을 일으킨다. 그리고 풍습성(風濕性)으로 인한 사지마비와 동통을 그치게 하고, 허리나 무릎이 차고 시리면서 아픈 신경통과 관절 질환에도 널리 응용된다. 또한, 산후에 출혈이 계속되거나 오래된 이질과 대변시에 출혈되는 증상을 개선시키기도 한다. 이외에도 콩팥기능 감퇴증상에도 효력이 높고 하복부가 차면서 방광염이 자주 발생하는 질환에도 활용되고 있다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 유효성분인 애엽은 국화과의 황해쑥(Artemisia argyi Lev. et Vant.), 쑥(A. princeps Pamp. var. orientlis Hara) 또는 산쑥(A. montana Pamp.)의 잎 및 어린줄기를 말린 약재(한국)를 말한다. 이 약은 특이한 방향이 있고 맛은 맵고 쓰며 성질은 따듯하고 약간 독이 있다. 애엽은 기혈(氣血)과 경맥(經脈)을 따뜻하게 하므로 자궁과 하복부가 허약하고 차서 생기는 자궁 출혈, 임신 중 출혈, 토혈, 코피, 각혈에 지혈 반응을 나타낸다. 또한 하초(下焦)가 허약하고 차며 복부에 냉감과 동통이 있는 증상 및 생리불순, 생리통, 대하(帶下) 등에 사용하며 습진, 피부가려움증에도 효과가 있다. 약리작용으로 지혈작용, 억균작용, 기관지 평활근 이완작용, 진해거담작용, 수면작용, 자궁흥분유도작용, 과민성 쇼크 보호작용 등이 있다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 유효성분인 참나무는 어느 한 종(種)을 지칭하는 것이 아니라, 참나무과 참나무속에 속하는 여러 수종(樹種)을 가리키는 명칭이다. 쓰임새가 많아 유용한 나무라는 뜻이며, 이 속(屬)에 속하는 나무는 모두 도토리라고 불리는 견과(堅果)를 생산하므로 '도토리나무'라고도 불린다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 유효성분인 소나무는 솔·솔나무·소오리나무라고도 한다. 한자어로 송(松)·적송(赤松)·송목·송수·청송이라 한다. 뇨, 산후풍, 신경통, 골수염, 골다공증, 만성 설사, 배가 찰 때, 종기, 덧난 상처, 고혈압, 생리통, 당뇨, 두통에 효과가 있다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 유효성분인 제올라이트는 미세 다공성 알루미늄 규산염 광물로 주로 흡착제나 촉매로 활용된다. 제올라이트는 자연적으로도 생성되지만, 산업적으로 대량 생산되고, 2016년 9월까지 232가지의 각기 다른 결정 구조가 확인되었으며, 특히 여기에는 40가지가 넘는 천연 상태의 결정 구조들도 포함되어 있다. 새롭게 알려진 모든 제올라이트의 구조는 국제 제올라이트 협회 산하 구조위원회(International Zeolite Association, Structure Commission)의 승인을 받아야 하며 세 글자로 된 고유한 명칭이 부여된다. 제올라이트는 Na+, K+, Ca2+, Mg2+ 와 같은 다양한 양이온을 수용할 수 있는 다공성 구조로 되어 있는데, 이러한 이온들은 이 물질 내에 약하게 결합하고 있어 용액과 접촉 시 다른 양이온으로 쉽게 이온-교환할 수 있으며 동물이나 인체에 무해한 것으로 알려지고 있다. 천연에서 주로 발견되는 제올라이트 광물로는 항석(analcime), 능비석(chabazite), 클리노프틸로이트(clinoptilolite), 휘비석(heulandite), 소다비석(natrolite), 회십자비석(phillipsite), 속비석 등이 있다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 제조방법에서 단계 (S1)은 갈근 100 중량부에 대하여 진피 220 내지 280 중량부, 지골피 50 내지 100 중량부, 감초 30 내지 50 중량부, 창출 150 내지 200 중량부, 인동 50 내지 100 중량부, 당귀 50 내지 100 중량부, 계피 100 내지 150 중량부, 애엽 50 내지 100 중량부, 참나무 600 내지 650 중량부, 소나무 220 내지 280 중량부 및 제올라이트 30 내지 50 중량부를 혼합하는 단계이다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 제조방법에서 단계 (S2)은 상기 혼합된 한약재를 도 2와 같은 면포에 넣어서 물에 침지시켜 고온인 130 내지 150℃에서 5 내지 10시간 동안 2차 추출하여 생성되는 증기를 냉각기로 응축시켜 증류액을 수득하는 단계이다. 이 때 사용하는 증류기는 상단에 수냉식 냉각기가 장착되고, 가열솥은 가운데 파라핀 층이 삽입된 3중솥으로 하여 고온 추출 및 증기발생 효율이 높도록 130℃ 이상 150℃ 이하로 가열하는 것이 바람직하다. 이 때 파라핀 층이 삽입된 3중솥에서 가열하는 이유는 솥이 150℃ 이상으로 가열될 경우 밑에 가라앉은 한약재들이 눌러붙어 이취 발생을 방지할 수 있기 때문이다. 이 때 사용되는 증류냉각기는 도 1에 도시된 바와 같다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 제조방법에서 단계 (S3)는 상기에서 수득된 증류액을 별도의 탱크에서 상온에서 1 내지 5일 동안, 바람직하게는 2~3일동안 숙성시키는 단계이다.

이와같이 상기 한약재들을 면포에 넣어 130~150℃의 고온 열수 추출함으로써 찌꺼기를 면포에 남겨둔채 필요한 성분만을 효과적으로 우려내고 높은 증기압으로 증기와 함께 유효성분이 섞여 상부에 위치한 증류냉각기로 보내져 냉각시킴으로써 면역력 증강 성장촉진 한약성분들이 함유된 맑은 상태의 증류액을 얻을 수 있다.

본 발명의 하나의 구현예에 따르면, 상기 제조방법에 따라 제조된 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 제공한다.

본 발명의 하나의 구현예에 따르면, 상기 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 포함하는 동물 사육용 음용수 조성물을 제공한다. 이때 상기 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 물과 1: 100~1:1000 배의 비율로, 바람직하게는 1: 400~ 600배로 섞어 음용수로 급이하되 사료는 일반 사료를 급이한다.

또한 본 발명의 하나의 구현예에 따르면, 상기 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 포함하는 동물 사육용 사료 조성물을 제공한다.

또한, 본 발명에서는 상기 사료 조성물을 이용하여 동물을 사육함으로써 동물의 사료효율을 증대시키고 육질을 향상시키는 방법을 제공한다.

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 포함하는 음용수 또는 사료를 육계에게 급이시킬 경우 증체량, 사료 섭취량 및 사료요구율이 매우 향상되고, 병원균에 대한 면역력이 크게 증대되어 폐사율을 대폭 감소시킬 수 있을 뿐만 아니라 사육동물의 성장을 촉진할 수 있다. 또한, 육계의 육질을 향상시키고 콜레스테롤 및 지방산 함량이 낮아질 뿐만 아니라 면역성이 향상되고 맹장 내 세균수가 감소하는 이점을 수득할 수 있다.

본 발명의 구체적인 실시양태에 따르면, 상기 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 포함하는 음용수를 공급할 경우 면역활성 및 항균력이 높아졌고 육계장에 분무하여 줌으로써 살균효과가 높아지고 냄새가 제거되어 청결환경이 조성되어 초기 육추 도입 후 사망률이 낮아지고 증체효과가 현저해져 조기출하가 가능해졌다.

본 발명의 구체적인 실시양태에 따르면, 상기 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 포함하는 사료를 공급할 경우 닭의 출하시가가 단축될 수 있다. 구체적으로, 통상 육계 닭을 출하하는데 약 30~31일 기준이고 30일 이상이 되어야만에 출하가 되는데 주바이오 성장촉진액을 주고 나서는 28일만에 출하가 가능했다. 즉, 1년 기준으로 보면 1회정도는 더 출하가 가능해졌다.

본 발명의 구체적인 실시양태에 따르면, 상기 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 포함하는 사료를 공급할 경우 양계장의 악취가 상당수 줄었다. 구체적으로, 동물 성장촉진용 조성물을 포함하는 사료를 급이하고 육계장에 분무하여 청소해줌으로써 닭 분뇨의 냄새도 상당부분 줄어들었다.

본 발명에서, 상기 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물은 전체 사료 조성물의 총 중량을 기준으로 하여 0.05 내지 80 중량%의 양으로 포함될 수 있다. 본 발명의 동물 성장촉진용 조성물을 상기 범위로 포함함으로써 육계 또는 자돈의 성장을 더욱 효율적으로 촉진할 수 있는 이점이 있다.

본 발명에서, 상기 육계 또는 자돈 사육용 사료 조성물은 상기 동물 성장촉진용 조성물 이외에, 육계, 산란계 또는 자돈 유지와 성장을 위해 반드시 사료로부터 공급되어야 할 필수 영양소로서 에너지, 아미노산, 광물질, 비타민 및 물을 포함할 수 있다.

에너지는 일반적으로 육계 또는 자돈 사육용 사료 조성물에서 많은 요구량으로 인해 가장 비싼 영양소이며, 탄수화물과 지방 그리고 단백질(아미노산)의 3가지 공급원이 주로 에너지 공급원으로 사용된다. 동물에게 일반적으로 에너지 공급원의 관점으로 보면, 탄수화물이 가장 중요한 에너지 공급원이고, 다음으로 지방이 중요한 에너지 공급원으로 들 수 있다.

본 발명에서, 탄수화물 공급원으로는 옥수수, 밀, 귀리, 보리 등을 사용할 수 있으며, 가장 바람직하기로는 옥수수를 사용할 수 있다.

본 발명에서, 옥수수는 증자한 것이나 증자하지 않은 것을 모두 사용할 수 있으며 파쇄하여 사료 조성물에 배합하는 것이 동물의 섭취를 용이하게 할 수 있다. 상기한 바와 같이, 옥수수는 본 발명의 육계 사료 조성물의 탄수화물 공급원으로서 사용된다. 이에 따라 옥수수는 적정량 이상의 양으로 포함되는 것이 바람직하다. 본 발명에서, 옥수수는 바람직하기로 전체 사료 조성물 총 중량을 기준으로 하여 50 내지 70 중량%의 양으로 포함될 수 있다.

본 발명에서, 단백질 공급원은 에너지와 아미노산의 공급을 위해 사용될 수 있으며, 대두박, 채종박, 소맥피, 면실박, 참깻묵, 맥주박 등을 사용할 수 있다.

본 발명에서, 대두박은 육계 또는 자돈 사육용 사료 조성물의 단백질 공급원으로서 사용된다. 대두박은 대두에서 기름을 추출하고 난 부산물로서 조단백질 함량이 44~50% 정도로 높을 뿐만 아니라 아미노산이 균형되어 부족된 단백질과 아미노산 결합을 보충해 준다. 본 발명에서, 대두박은 바람직하기로 전체 사료 조성물 총 중량을 기준으로 하여 10 내지 40 중량%의 양으로 포함될 수 있다.

본 발명에서, 채종박(rapeseed meal)은 채종의 종실에서 껍질과 기름을 제거한 부산물로서 비교적 기호성이 낮으며, 영양적 특성으로 조단백질 함량이 35~40% 정도이며, 에너지와 Lysine 함량이 대두박보다 낮고, Ca(0.6%)과 P(1.0%)의 함량이 높다. 본 발명에서, 채종박은 바람직하기로 전체 사료 조성물 총 중량을 기준으로 하여 1 내지 5 중량%의 양으로 포함될 수 있다.

본 발명에서, 지방 공급원으로는 우지, 옥수수 주정박, 초이스 화이트 그리스(choice white grease) 등을 사용할 수 있다.

본 발명에서, 우지는 육계 또는 자돈 사육용 사료 조성물의 지방 공급원으로서 사용된다. 우지는 소, 양, 및 말 등의 허리와 신장 주변에 있는 굳은 지방을 의미하며, 이와 비슷한 특성이 있는 식물성 기름도 우지라고 일컫는다. 주요성분은 올레산, 팔미트산, 스테아르산 등의 글리세릴 에스테르로 이루어져 있다. 본 발명에서, 우지는 바람직하기로 전체 사료 조성물 총 중량을 기준으로 하여 1 내지 5 중량%의 양으로 포함될 수 있다.

광물질은 자돈의 체내에서 골격을 형성하고 또 대사과정 중에서 중요한 영양소로서 이용될 수 있다. 광물질은 동물의 체내에 분포되어있는 정도에 따라 그 요구량이 달라질 수 있는데, 보통 Ca, P, Na, Cl, K, Mg의 요구량은 많으며, Fe, Zn, I, Se, Mn, Cu 등의 요구량은 미량으로 알려져 있는데 자돈사료에 있어서 K, Mg, Mn, S 등은 사료 속에 충분히 함유되어 부족되지 않으나 그 외의 광물질은 사료에 첨가 급여하여 주어야 한다.

본 발명에서, 광물질 공급원으로는 탈불인광석, 탄산칼슘, 미네랄 프리믹스, 및 석회석 등을 사용할 수 있다.

본 발명에서, 미네랄 프리믹스는 육계 또는 자돈에게 필요한 미네랄을 사료의 배합 시 원료들과 혼합이 용이하게 미리 제조한 혼합물을 의미한다.

본 발명에서, 미네랄 프리믹스는 시판되는 제품을 사용할 수 있으며 각 미네랄들의 적정 혼합 비율은 당업계에 알려져 있다. 본 발명의 일 실시예에서, 미네랄 프리믹스는 전체 사료 1kg 당 Cu, 220 mg; Fe, 175 mg; Zn, 191 mg; Mn, 89 mg; I, 0.3 mg; Co, 0.5 mg; 및 Se, 0.4 mg을 제공하는 양으로 구성된 것을 사용하였다. 본 발명에서, 미네랄 프리믹스는 바람직하기로 전체 사료 조성물 총 중량을 기준으로 하여 0.01 내지 0.5 중량%의 양으로 포함될 수 있다.

본 발명에서, 육계 또는 자돈 사육용 사료 조성물은 추가적으로 미강, 당밀, 소금, 아미노산, 염화콜린 등을 더 포함할 수 있다.

또한, 본 발명은 상기 사료 조성물을 육계 또는 자돈에게 급여하는 단계를 포함하는 육계 또는 자돈에게의 사육 방법을 제공한다.

상기한 바와 같이, 본 발명의 항생제 대체제용 동물 성장촉진용 조성물을 포함하는 사료 조성물은 특히 육계 또는 자돈에게의 육성기에 급여되어 면역력 및 성장율을 보다 효율적으로 개선시킬 수 있는 이점이 있다.

본 발명의 사료 조성물을 이용한 육계의 사육방법은 일반적인 양계 등 해당 동물의 사육방법과 동일하며, 사료로서 동물 성장촉진제 함유 사료 첨가제가 첨가된 사료를 사용하는 것 외에는 특별한 다른 조치가 요구되지 않는다.

본 발명에 다른 동물 성장촉진제 함유 사료 조성물을 육계에게 급이시킬 경우 증체량, 사료 섭취량 및 사료요구율이 매우 향상되고, 병원균에 대한 면역력이 크게 증대되어 폐사율을 대폭 감소시킬 수 있다. 또한, 육계의 성장을 촉진할 수 있으며, 육계의 육질을 향상시키고 콜레스테롤 및 지방산 함량이 낮아질 뿐 아니라 면역성이 향상되고 맹장 내 세균수가 감소하는 이점을 수득할 수 있다.

따라서, 본 발명에서는 상기 사료 조성물을 이용하여 육계의 사료효율을 증대시키고 육질을 향상시키는 방법을 제공한다.

이와 같이, 본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물 함유 음용수 또는 사료 조성물을 육계를 포함한 가축에게 급이 시킬 경우 증체량, 사료 섭취량 및 사료요구율이 매우 향상되고, 병원균에 대한 면역력이 크게 증대되어 폐사율을 대폭 감소시킬 수 있을 뿐만 아니라 육계의 성장을 촉진하고 산란율을 향상시키고 파란수를 줄일 수 있다. 또한, 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 포함하는 사료를 급이하고 육개장에 분무하여 청소해줌으로써 양계장의 악취가 감소 될 수 있다. 따라서, 본 발명의 따른 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물 함유 사료 조성물은 육계의 생산성 향상 및 육질의 향상을 위해 유용하게 이용될 수 있을 것으로 기대된다.

도 1은 본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진제를 제조하기 위한 증류 냉각장치의 일 예이다.
도 2는 본 발명의 혼합된 한약재를 담아 찌꺼기 배출 없이 열수 추출할 면포의 사진이다.

이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 실시예 등을 들어 상세하게 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명에 따른 실시예들은 여러 가지 다른 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 하기 실시예들에 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 실시예들은 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 보다 완전하게 설명하기 위해 제공되는 것이다.

<실시예 1> 동물 성장촉진용 조성물 제조

갈근 800g, 진피 2kg, 지골피 600g, 감초 300g, 창출 1.5kg, 인동 600g, 당귀 600g, 계피 1kg, 애엽 600g, 참나무 5kg, 소나무 2kg 및 제오라이트 300g를 배합하여 준비한 후 흐르는 물에 세척한 다음 물기를 제거하였다.

상기와 같이 배합된 한약재를 면포에 넣어서 상부에 수냉식 냉각기가 장착되고, 가운데 파라핀 층이 삽입된 3중솥에 물 200ℓ와 함께 넣고 145℃의 온도에서 8시간 동안 2차 추출하여 가열증기를 냉각기에서 응축시켜 맑은 증류액을 170 ℓ를 수득하였다.

상기 수득된 증류액을 별도의 보관탱크에 모아 상온에서 2 내지 3일 동안 숙성시킨 후 여과과정을 거쳐 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 수득하였다.

<실시예 2> 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 이용한 음용수 제조

상기 실시예 1에서 숙성시킨 후 여과과정을 거쳐 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물과 물을 1 : 500의 비율로 섞어 음용수를 제조하였다.

<시험예 1> 독성시험

20±3g의 체중을 갖는 ICR계 마우스 5마리를 독성실험 대상의 시료로 하고, 상기 실시예 1에 의하여 제조된 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 40mg 경구투여한 후, 14일간의 운동활동의 변화, 경련 및 반사활동 등을 관찰하였으나 모두 정상임을 확인하였다.

<시험예 2> 탈취 시험

밀폐된 탈취 시험용 용기(40㎝×40㎝× 60㎝)안에 암모니아를 주입하여 탈취 시험장치에서 균일한 농도, 초기농도가 약 50ppm이 되도록 조절한 후 상기 실시예 1에 의하여 제조된 성장 촉진제 20㎖를 탈취장치에 분사하고 30분, 1시간, 2시간, 4시간, 6시간 후의 악취 농도를 가스택으로 측정하였다. 동일한 방법으로 트리메틸아민, 황화수소 및 메틸메르캅탄에 대하여 악취 농도를 측정하였다. 그 결과를 하기 표 1에 나타내었다.

<시험예 3> 정상 육계 급이시험

(1) 사양시험

평균 체중 39g인 Loss Broiler 54수를 공시하여 동물사육장 육계사에서 다음과 같은 방법으로 사육하였다.

상기 실시예 1에서 제조된 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 물에 1:500 중량비로 첨가하여 식수 대신 음용수로 사용하였다.

사료는 시중에서 구입한 통상의 양계용 기초 일반사료를 사용하여 급이시켰다. 대조군(CON)으로는 기초 사료와 생수만을 사용하였다.

시험사료 및 물은 자유롭게 채식토록 하였으며, 점등 및 기타 사양관리는 일반 관행에 따라 사양시험을 수행하였다.

(2) 증체량, 사료섭취량 및 사료요구율 측정

체중 측정은 시험 개시시부터 시험 종료시까지 매주 오후 2시부터 5시까지 일정시간에 반복별로 측정하였으며, 증체량은 종료시 체중에서 개시시 체중을 감하여 구하였다. 사료섭취량은 매주 체중 측정 직전에 반복별로 사료의 잔량을 측정하고, 사료급여량에서 잔량을 공제하여 섭취량을 구하였다. 사료요구율은 사료섭취량을 증체량으로 나누어서 구하였다. 그 결과는 하기 표 2에 나타내었다.

Treatment	대조군	동물 성장촉진용 조성물 함유 식수 처리군
0~1 week
개시시 체중(g/b)	39	39
종료시 체중(g/b)	144	157
증체량(g/b)	105	118
사료섭취량 (g/b)	108	127
FCR(사료요구율)	1.03	1.08
1~2 week
개시시 체중(g/b)	144	157
종료시 체중(g/b)	337	324
증체량(g/b)	192	167
사료섭취량 (g/b)	297	281
FCR(사료요구율)	1.54	1.68
2~3 week
개시시 체중(g/b)	337	324
종료시 체중(g/b)	787	785
증체량(g/b)	451	461
사료섭취량 (g/b)	639	617
FCR(사료요구율)	1.42	1.34
3~4 week
개시시 체중(g/b)	787	785
종료시 체중(g/b)	1,275	1,346
증체량(g/b)	488	561
사료섭취량 (g/b)	668	725
FCR(사료요구율)	1.37	1.29
4~5week
개시시 체중(g/b)	1,275	1,346
종료시 체중(g/b)	1,886	2,004
증체량(g/b)	611	659
사료섭취량 (g/b)	1,089	1,246
FCR(사료요구율)	1.78	1.89
0~5 week
개시시 체중(g/b)	39	39
종료시 체중(g/b)	1,886	2,004
증체량(g/b)	1,847	1,965
사료섭취량 (g/b)	2,800	2,997
FCR(사료요구율)	1.52	1.53

상기 표 2에서 보듯이, 본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진제 함유 음용수를 이용하여 정상 육계를 급이시킬 경우 증체량이 증가하여 30~31일만에 출하하던 것을 28일만에 출하할 수 있을 정도로 성장이 촉진되어 출하시기를 2일정도 앞당길 수 있었다.

(3) 폐사율

폐사율은 폐사수를 생존수로 나누어 계산하였으며, 그 결과는 하기 표 3에 나타내었다.

Treatment	대조군	동물 성장촉진용 조성물 함유 식수 처리군
총 육계수	100	100
폐사 육계수	7	2
폐사율 %	6.3	2.0

상기 표 4에서 보듯이, 본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물 함유 음용수를 이용하여 정상 육계를 급이할 경우 폐사율에 있어서 관행사육 대조군보다 폐사 육계수가 줄어들었다.

(4) 산란 측정

본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물 함유 식수를 이용하여 정상 육계를 급이할 경우 알이 깨지는 파란이 7% 정도 줄어드는 효과를 수득하였다.

(5) 육계의 무게 및 장기무게 분석

Deaton 등 (1974)의 방법에 의하여 처리구별로 체중을 먼저 측정하였으며, 각 계육의 무게와 장기의 무게는 탈모 처리한 후 내장을 제거하는 동시에 가슴살과 늑골내의 근위, 장, 총 배설설강 및 복부 근육 주위에 둘러싸여 있는 지방을 적출하였다. 계육의 무게와 소낭, 심장, 간, 근위, 췌장, 맹장, 신장, 소장, 대장을 각각 적출하여 무게를 측정하여 생체중의 비율로 계산하였다. 그 결과는 하기 표 4에 나타내었다.

	대조군	동물 성장촉진용 조성물 함유 식수 처리군
Crop (%)	0.26	0.29
Heart (%)	0.47	0.57
Liver (%)	2.02	2.08
Gizzard (%)	1.73	1.80
Cecum (%)	0.50	0.58
S. intestine (%)	3.71	4.00
L. intestine (%)	0.20	0.23
Proventriculus (%)	0.31	0.34
Gall bladdre (%)	0.07	0.08
Spleen (%)	0.10	0.12
Kidney (%)	0.57	0.59
Bursa (%)	0.07	0.13
Pancreas (%)	0.18	0.21
Aabdominal fat (%)	1.27	1.30
Breast meat wt. (%)	17.99	19.24
Thigh meat wt. (%)	10.32	13.09

상기 표 4에서 보듯이, 각 시험군별로 장기의 무게에 있어서 전반적으로 관행사육의 대조군 보다 본원 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물 함유 식수 처리군이서 높게 나타났다.

<시험예 4> 병원균 감염 육계 급이시험

Salmonella enteritidis (2.35×10⁷) 배양액과 E. coli O-157 (3.70×10⁷) 배양액을 1:1 비율로 혼합하여 1 ml씩 Micropipet tip를 사용하여 생후 1일령 병아리에게 경구 투여를 실시하였다.

이어서, 평균 체중 39g인 Loss Broiler 36수를 공시하여 동물사육장 육계사에서 다음과 같은 방법으로 사육하였다.

상기 실시예 1에서 제조된 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 물에 1:500 중량비로 첨가하여 식수 대신 사용하였다.

사료는 시중에서 구입한 통상의 양계용 기초 일반사료를 사용하여 급이시켰다. 대조군(CON)으로는 기초 사료와 생수만을 사용하였다.

시험사료 및 물은 자유롭게 취식토록 하였으며, 점등 및 기타 사양관리는 일반 관행에 따라 사양시험을 수행하였다.

상기 시험예 3과 동일한 방법으로 증체량, 사료섭취량 및 사료요구율을 측정하여 하기 표 5에 나타내고, 폐사율을 측정하여 하기 표 6에 나타내었다.

Treatment	대조군	동물 성장촉진용 조성물 함유 식수 처리군
0∼1 Weeks
개시시 체중(g/b)	39.28	39.28
종료시 체중(g/b)	107.67	109.40
증체량(g/b)	68.39	70.12

상기 표 5에서 보듯이, 본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진제 함유 음용수를 이용하여 병원균이 감염된 육계를 급이할 경우 1주 동안의 증체량은 대조군과 비교하여 약간 증가하였음을 알 수 있어 건강이 회복되고 있음을 알 수 있다.

Treatment	대조군	동물 성장촉진용 조성물 함유 식수 처리군	총
총 육계수	18	18	36
생존 육계수	3	13	16
폐사 육계수	15	5	20
폐사율 %	83.33	27.78	55.55

상기 표 6에서 보듯이, 본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진제 함유 식수를 이용하여 병원균이 감염된 육계를 급이시킨 경우 폐사율이 일반사료를 급이시킨 대조군에 비하여 3분의 1로 대폭 감소하였음을 알 수 있었다.

<시험예 4> 정상 산란계 급이시험

시험예 3과 같이 산란계에 본 발명의 동물 면역력 증강 성장촉진제 함유 음용수를 이용하여 산란계를 급이할 경우 무항생제 무살충제 사육으로 첫 10일 동안의 폐사율이 10% 정도 감소하였으며 초기성장율이 왕성하여 전체적으로 산란율이 7~10% 증가한 것으로 나타났다.

Claims (6)

1. 하기 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물의 제조방법:
   (S1) 갈근 100 중량부에 대하여 진피 220 내지 280 중량부, 지골피 50 내지 100 중량부, 감초 30 내지 50 중량부, 창출 150 내지 200 중량부, 인동 50 내지 100 중량부, 당귀 50 내지 100 중량부, 계피 100 내지 150 중량부, 애엽 50 내지 100 중량부, 참나무 600 내지 650 중량부, 소나무 220 내지 280 중량부 및 제올라이트 30 내지 50 중량부를 혼합하여 한약재 혼합물을 제조하는 단계;
   (S2) 상기 단계 (S1)에서 수득된 한약재 혼합물을 면포에 넣어 물에 침지시켜 상단에 수냉식 냉각기가 장착되고 가운데 파라핀 층이 삽입된 3중솥에서
   130 내지 150℃에서 5 내지 10시간 동안 가열추출하여 생성되는 증기를 상부에 위치한 냉각기로 보내 응축시켜 맑은 증류액을 수득하는 단계; 및
   (S3) 상기 단계 (S2)에서 수득된 증류액을 별도의 상온에서 1 내지 5일 동안 숙성시켜 침전물을 제거하는 여과과정을 거쳐 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물을 수득하는 단계.
   
2. 제 1 항에 따른 제조방법에 따라 제조된 동물 면역력 증강 성장촉진용 조성물.
   
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