CN101218960A - 一种能提高草鱼肌肉蛋白含量的复合预混料 - Google Patents

一种能提高草鱼肌肉蛋白含量的复合预混料 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种能提高草鱼肌肉蛋白含量的复合预混料。它是按10000克重量由下述重量配比的原料组合制成:复合维生素1000克,复合矿物元素5000克,β-葡聚糖预混料剂1000克,牛磺酸500-1000克,统糠至10000克。本发明复合预混料在草鱼配合饲料中的添加量为重量比1%,使养殖草鱼的肥满度大于2,脏体重量比小于重量比11%,鱼体肌肉蛋白质含量大于22%。本发明有益的效果是:使用该预混料的配合饲料养殖的草鱼,其可食部分提高,肉质更好。本发明复合预混料节约资源,有利于环保,更有利于满足国民日益增长的对水产品品质与安全的需求。

Description

一种能提高草鱼肌肉蛋白含量的复合预混料
技术领域
本发明属于复合预混料领域,特别是一种用于草鱼的复合预混料。
背景技术
草鱼是我国传统的重要的淡水养殖品种,年产量约400万吨,占淡水鱼总产量21%。草鱼养殖逐渐从传统的种草养殖变为以配合饲料为主的精养方式,但以配合饲料方式养殖的草鱼的肉质差(蛋白质含量低,脂肪含量高),明显不如以种草方式养殖的草鱼,如何研究和开发能改善草鱼肉质(提升蛋白质含量)的配合饲料以满足国民对草鱼品质的要求是科研单位与饲料企业面临的重要课题,而配合饲料的预混料是配合饲料的核心,对改善饲料品质,提高饲料利用效率,改善肉质有着重要的作用,因而研究与开发能提高草鱼肌肉蛋白含量的复合预混料是当前饲料企业要解决的关键与核心问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种能有效地提高草鱼肌肉蛋白含量的复合预混料。
为了实现上述目的,本发明采用如下技术方案:
本发明公开的复合预混料,其组成按10000克重量计,含量为:复合维生素1000克,复合矿物元素5000克,牛磺酸500-1000克,统糠至10000克。
本发明公开的复合预混料,其复合维生素的组成按重量1000克计含有如下成分:维生素A3克,维生素D32克,维生素E200克,维生素C单磷酸脂200克,维生素K33克,维生素B13克,维生素B26克,维生素B64克,维生素B122克,烟酸25克,泛酸钙12克,叶酸1克,生物素2克,肌醇50克,其余为统糠;复合维生素中高含量的VE与VC不但能明显提高草鱼的抗应激能力,还能提高草鱼胶原蛋白合成能力、草鱼肉的韧度以及草鱼的货架寿命。
本发明公开的复合预混料,其复合矿物元素的组成按重量5000克计含有:硫酸亚铁400克,硫酸镁320克,硫酸铜35克,硫酸锰25克,硫酸锌50克,硫酸钴25克,碘酸钙25克,亚硒酸钠10克,氯化钾32克,其余为沸石粉;复合矿物元素中各种元素的配伍能有效避免相互颉抗,保持最大的吸收效率,满足草鱼快速生长对矿物元素的需求,还能维持草鱼肉的渗透压的稳定从而起到改善草鱼肉质的作用。
本发明公开的复合预混料,其β-葡聚糖预混料剂组成按重量计含有如下成分:β-葡聚糖100-200克,其余为统糠;β-葡聚糖预混料剂能有效提高草鱼的非特异性免疫能力,提高草鱼的健康水平,从而了保证草鱼的健康生长。
本发明公开的复合预混料,其牛磺酸含量为500-1000克;牛磺酸能有效地改善草鱼对配合饲料的摄食,从而提高了饲料的投喂率和利用率。
与现有技术相比,本发明具有如下优点:1、本发明公开的复合预混料是在对草鱼营养需求、营养免疫与肉质改善进行全面系统的研究基础上而形成的,因而具有广泛的实验基础和科学依据,能满足草鱼健康生长和改善肉质的营养需求。2、本发明公开的复合预混料的配方组成简单,原料均为大宗原料,易于采购、生产与控制。3、本发明公开的复合预混料不含任何抗生素,不含任何违禁药物,符合国家饲料安全法规。4、本发明公开的复合预混料使养殖草鱼的肥满度大于2,脏体重量比小于重量比10%,鱼体肌肉蛋白含量大于22%,可食部分比例提高,肌肉蛋白更高、品质更好。5、本发明公开的复合预混料能提高饲料的利用效率从而节约资源,有利于草鱼的健康养殖与可持续发展。
具体实施方式
实施例1
复合维生素1000克,复合矿物元素5000克,β-葡聚糖预混料剂1000克,牛磺酸500克,统糠2500克,将各组分充分混合,得到能提高草鱼肌肉蛋白含量的复合预混料。
复合维生素的组成按重量1000克计含有如下成分:维生素A3克,维生素D32克,维生素E200克,维生素C单磷酸脂200克,维生素K33克,维生素B13克,维生素B26克,维生素B64克,维生素B122克,烟酸25克,泛酸钙12克,叶酸1克,生物素2克,肌醇50克,其余为统糠。
复合矿物元素的组成按重量5000克计含有如下成分:硫酸亚铁400克,硫酸镁320克,硫酸铜35克,硫酸锰25克,硫酸锌50克,硫酸钴25克,碘酸钙25克,亚硒酸钠10克,氯化钾32克,其余为沸石粉。
β-葡聚糖预混料剂的组成按重量1000克计含有如下成分:β-葡聚糖100克,统糠900克。
将所得到的复合预混料按表1所示配方配制饲料,饲养平均重0.1千克的草鱼180天,试验组草鱼平均重2.0千克,脏体比10%,肥满度2.05,饲料系数1.7,肌肉蛋白含量22.1%;对照组草鱼平均重2.5千克,脏体比14%,肥满度1.95,饲料系数1.7,肌肉蛋白含量18.2%。
实施例2
复合维生素1000克,复合矿物元素5000克,β-葡聚糖预混料剂1000克,牛磺酸1000克,统糠2000克,将各组分充分混合,得到能提高草鱼肌肉蛋白含量的复合预混料。
复合维生素的组成按重量1000克计含有如下成分:维生素A3克,维生素D32克,维生素E200克,维生素C单磷酸脂200克,维生素K33克,维生素B13克,维生素B26克,维生素B64克,维生素B122克,烟酸25克,泛酸钙12克,叶酸1克,生物素2克,肌醇50克,其余为统糠。
复合矿物元素的组成按重量5000克计含有如下成分:硫酸亚铁400克,硫酸镁320克,硫酸铜35克,硫酸锰25克,硫酸锌50克,硫酸钴25克,碘酸钙25克,亚硒酸钠10克,氯化钾32克,其余为沸石粉。
β-葡聚糖预混料剂的组成按重量1000克计含有如下成分:β-葡聚糖200克,统糠800克。
将所得到的复合预混料按表1所示配方配制饲料,饲养平均重1千克的草鱼60天,试验组草鱼平均重1.85千克,脏体比10%,肥满度2.05,饲料系数2.0,肌肉蛋白含量22.5%;对照组草鱼平均重3千克,脏体比13%,肥满度1.8,饲料系数2.0。肌肉蛋白含量18.6%。
实施例3
复合维生素1000克,复合矿物元素5000克,β-葡聚糖预混料剂1000克,牛磺酸800克,统糠2200克,将各组分充分混合,得到能提高草鱼肌肉蛋白含量的复合预混料。
复合维生素的组成按重量1000克计含有如下成分:维生素A3克,维生素D32克,维生素E200克,维生素C单磷酸脂200克,维生素K33克,维生素B13克,维生素B26克,维生素B64克,维生素B122克,烟酸25克,泛酸钙12克,叶酸1克,生物素2克,肌醇50克,其余为统糠。
复合矿物元素的组成按重量5000克计含有如下成分:硫酸亚铁400克,硫酸镁320克,硫酸铜35克,硫酸锰25克,硫酸锌50克,硫酸钴25克,碘酸钙25克,亚硒酸钠10克,氯化钾32克,其余为沸石粉。
β-葡聚糖预混料剂的组成按重量1000克计含有如下成分:β-葡聚糖150克,统糠850克。
将所得到的复合预混料按表1所示配方配制饲料,饲养平均重2千克的草鱼50天,试验组草鱼平均重2.95千克,脏体比11%,肥满度2.05,饲料系数2.45,肌肉蛋白含量22.3%;对照组草鱼平均重2.89千克,脏体比15%,肥满度1.9,饲料系数2.5,肌肉蛋白含量18.4%。
饲料系数(FCR)=饲料投喂量/(终末体重-初始体重);
脏体比=内脏团重量/鱼体重;
肥满度=体重/体长3×100,体重单位为克,体长单位为厘米。
表1各实施例饲料配方及营养成分(计算值)

Claims (4)

1.一种能提高草鱼肌肉蛋白含量的复合预混料,其特征在于,按10000克重量计,由下述重量配比的原料组合制成:复合维生素1000克,复合矿物元素5000克,β-葡聚糖预混料剂1000克,牛磺酸500-1000克,其余为统糠。
2.根据权利要求1所述的复合预混料,其特征在于,所述的复合维生素的组成按重量1000克计含有如下成分:维生素A3克,维生素D32克,维生素E 200克,维生素C单磷酸脂200克,维生素K33克,维生素B13克,维生素B26克,维生素B64克,维生素B122克,烟酸25克,泛酸钙12克,叶酸1克,生物素2克,肌醇50克,其余为统糠。
3.根据权利要求1所述的复合预混料,其特征在于,所述的复合矿物元素的组成按重量5000克计含有如下成分:硫酸亚铁400克,硫酸镁320克,硫酸铜35克,硫酸锰25克,硫酸锌50克,硫酸钴25克,碘酸钙25克,亚硒酸钠10克,氯化钾32克,其余为沸石粉。
4.根据权利要求1所述的复合预混料,其特征在于,所述的β-葡聚糖预混料剂的组成按重量1000克计含有如下成分:β-葡聚糖100-200克,其余为统糠。
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Assignee: HUBEI YOUR TECHNOLOGY FEED CO., LTD.

Assignor: Sun Yat-sen University

Contract record no.: 2012440000526

Denomination of invention: Compound premix capable of improving content of Chinese idle muscle protein

Granted publication date: 20110824

License type: Exclusive License

Record date: 20120912

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CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20110824

Termination date: 20131116