CN101164376A - 一种具有排放口的微波炉 - Google Patents

Abstract

本发明所述的微波炉，包括：食物烹调腔，微波发生装置，带有排放口的底板，所述排放口可拆卸地固定有保护性过滤器(11)，所述过滤器包括与所述底板接触的圆环形基座(15)，其特征在于所述过滤器(11)的所述基座(15)包括多个弹性构成的支脚(19)，所述支脚(19)构成防电弧装置(19)。因此，所述弹性构成的支脚(19)构成防电弧装置(19)，是由于它们的弹力产生了弹性效果，使所述底板上的所述接触表面的凸凹不平得到补偿，以及确保良好的接触，从而防止了电弧的产生。

Description

一种具有排放口的微波炉

技术领域

本发明涉及微波炉领域，尤其涉及所谓的大型公共饮食用炉，即，大容量炉(典型地容量超过0.15m³)。

背景技术

大型公共饮食用炉用于餐厅，食堂，饭馆等。

有几种类型的大型公共饮食用炉。对流加热炉在炉腔内包括燃气炉或一个或多个加热电阻以及一个或多个对流风扇。对于蒸汽加热炉，或者在炉腔外间接地产生蒸汽，或者通过将水喷洒到与加热电阻或燃气炉相关的风扇上而直接地产生蒸汽。有些炉是组合型的，具有对流和蒸汽加热，以提高炉的性能。

除了上述一种或两种加热方式外，大型公共饮食用炉的最近发展还结合了微波加热方式。

除了上述一种或两种加热装置外，大型公共饮食用炉的最近发展还结合了微波加热装置。例如，国际专利申请WO2004/032570具有带微波加热装置的烹调炉。在该炉中，在炉腔外部提供至少一个微波发生装置，在该情形下为磁控管，，并提供一个微波搅动箱。该箱在炉腔的侧壁中的开口相对，其被保护性的可穿透微波的玻璃板覆盖。在该腔中，相对微波搅动箱，固定有微波转接板或耦合板。该板为大家所熟知的英文名称为″match plate″。在该微波炉中，炉腔所用的金属是公知的。

一种炉包括一个排放管或导管，该排放管或导管在底板上的口的位置开口，允许排放炉使用时产生的蒸汽冷凝物、油脂、水等。排放口典型地由保护网或过滤器所保护。这种保护排放的过滤器一般是金属的。所述过滤器进一步由螺纹轴固定，螺纹轴旋在凸入排放管中的螺杆上。

过滤器的周边平放靠在底板表面、排放口的周边上。然而，如果在这二个元件之间的连接不精确，则位于有潜在差别的该二个元件之间的小间隙可能促使电弧的形成。这种电弧会造成微波的能量损失，并且因此造成炉内微波加热装置的输出损失。还可能进一步损坏元件。

可以考虑几种解决方案。现有技术的排放过滤器有一表面积尽可能大的周边，以致于该过滤器与底板的接触面积更大。然而，这么做不能必然地避免不良接触。可能的做法是，增加微波发生装置的功率，以补偿由于电弧造成的能量损失，或者如果有其他加热装置的话，增加其他加热装置的功率；然而，一个不变的目标是以最小功率获得最大输出。还可以更进一步地将过滤器的周边焊接于排放口的周边；然而，更优选的是过滤器可拆卸地固定于排放口上，因为需要能够拆下过滤器以清洁任何被堵在过滤器上的残渣。

发明内容

本发明的目的就是为了克服上述缺点。

为了这个目的，本发明涉及一种微波炉，该微波炉包括食物烹调腔，微波发生装置，带有排放口的底板，该排放口可拆卸地固定有保护过滤器，该过滤器包括与底板接触的圆环形基座，其特征在于所述过滤器的基座包括多个弹性构成的支脚，该支脚构成防电弧装置。

由于本发明，避免了电弧的产生。事实上，弹性构成的支脚构成了防电弧装置，因为它们的弹性产生了弹簧效果，可以使与底板接触的表面的凸凹不平得到补偿，从而确保了良好的接触，因此防止了电弧的产生。因为在过滤器支脚为同样的元件，各部分电势相同，因此在过滤器支脚之间不会产生电弧。

因此，在保证充分接触以阻止微波通过的情况下，本发明通过减少接触面积，确保了过滤器与底板的良好接触。因此，在不避免过滤器与底板之间尽可能地接触的情况下，接触面积减少了，却有助于二者的接触。

本发明适用于任何包含排放口的微波加热炉。它尤其可以很好的适用于大型公共饮食用炉。

附图说明

结合本发明所述炉的最佳实施例的描述及参考说明书附图，可以很好的理解本发明，其中：

图1显示本发明所述炉的优选实施例的示意性透视图；

图2显示了本发明所述炉的过滤器的优选实施例的俯视图；

图3显示了本发明所述炉的过滤器的优选实施例的仰视图；

图4显示了本发明所述炉的排放口的优选实施例的示意性透视图；

图5显示了本发明所述炉的过滤器的优选实施例的剖视图；

具体实施方式

参考图1，这里所描述的微波炉1是一种大型公共饮食用炉。它包括食物用的烹调或加热腔2，这个腔2是由后部壁3和两个侧壁4、5构成(具体为从前面看的左侧壁4和右侧壁5)，以及顶板6和底板7，并且朝向前面开口。门(未示出)用于在微波炉1操作期间在前面封闭腔2。这里所述的腔2构成的容积至少为0.15m³。所述炉包括安装在侧壁4、5上的板支撑件，其中右支撑件8如图1中所示。该板通过腔2内的这些支撑件，以熟知的方式，导向和支撑放置于此准备烹调的食物。

这里所述的炉1是一个组合炉，在这种情况下，其包括蒸汽加热装置(未示出)，对流加热装置9，和微波发生装置(未示出)。蒸汽加热装置包含外部蒸发器，该外部蒸发器以公知的方式在炉的内部提供蒸汽。这里所述的对流加热装置9包含与对流风扇结合的加热电阻，其位于腔2的后部壁3上；任何其他的对流加热装置也可以考虑，例如，与风扇结合的燃烧器。这里所述的微波发生装置包括三个固定在炉1的左侧壁4外部的磁控管，每个磁控管与冷却装置连接，冷却装置包括风扇和空气排气管，如本领域技术人员所熟知的。磁控管发射微波至波导管中，且波导管在微波搅动箱内设有开口。微波搅动箱通过炉1的左侧壁4的内表面中的开口通向炉1的腔2。这个开口由保护性的微波可穿透的玻璃板覆盖。在搅动箱中安装有用于微波反射和搅动的转子，该转子包括适合应的翅片和叶片，如所属领域技术人员所熟知的，在专利申请WO2004/032570中详细地描述了一个实施例。该转子由设置在炉1外面的马达驱动。因为这些加热装置的结构以及操作方法是本领域技术人员所熟知的，所以下面不再这些加热装置进行的描述。另外，它们可以根据需要进行设计，且它们的结构对本发明不重要。本发明重要的是炉1的腔2中的微波发生装置。

炉1包括：排放口10，排放口10在底板7上口的位置开口，以及可以排出蒸汽冷凝物、油脂或水等物质的排放管。排放管可与任何适合的排放系统连接。排放管类型是普通的，它的结构不再描述。排放口10由一个保护性排放过滤器11保护，这里该过滤器11是金属的。

下面详细描述当过滤器11设置在排放口10上时，它与该位置的关系。这样，所述″顶端″或″上部″和″底部″或″下部″，是分别表示在腔的上部和腔的底部，即，在排放管的一侧上。炉1的底板7在一水平面延伸。将要注意，过滤器11是倒置的，图3所示为一个仰视视图。

参考图2、3和5，过滤器11为凸起的圆盘形状、或为圆顶形状，或为凸缘形状，为绕轴12旋转的对称结构。它包括13，顶部13为在水平面内延伸的总体平面的板形状。这个顶部13通过连接部分14延伸，连接部分14的局部形状为弯曲的弓形，该连接部分向下延伸，并且在终止于与底板7接触的周边基座15。

顶部13和/或连接部分14是有孔的，因此允许各种残渣、蒸汽冷凝物、油脂、水等通过。考虑到特殊情况，当连接部分14包括位于顶端即朝向顶部13的″V″形孔16时候，顶部13也可以没有孔。这些孔16沿着连接部分14围绕顶部13规则地分布。从而，在连接部分14上构成了多个连接脚17，连接脚17位于顶部13和基座15之间，在支脚17之间，具有自基座15返回弓形体18，其末端是自由端。孔16的其他结构也可以使用。

过滤器11的基座15包括多个周边支脚19。这些支脚19包括位于连接部分14的延伸部分的延长部分20，以及末端边缘21，正如后面将要看到的，末端边缘21有设计用于与微波炉1的底板7接触的水平底部表面22。各支脚19的延长部分20有一定的弹性。因此，每个支脚19即是一个弹性装置19。

支脚19由各凹槽23彼此分开。考虑在特殊情况下，各凹槽或者位于连接部分14的连接脚17的延伸位置或者位于连接部分14的返回弓形体18的延伸位置。因此，弹性构成的支脚19在孔16的“V”型支脚的延伸部分中。换句话说，弹性构成的支脚19是从连接脚17以及返回弓形体18有角度地偏移。选择这种结构使力的分布更好，并使弹性构成的支脚19的弹性更好控制。这里凹槽23以及支脚19有大约相同的圆周宽度。在这种情况下，过滤器11有20个支脚19。

过滤器11包括自其下部凸出的轴24。这个轴24在过滤器11的下表面，自过滤器11的凸面的中心凸出，并且沿着过滤器11的旋转的轴12延伸。所述轴包括孔25，孔25是带螺纹的，并在轴的底部开口。

参考图4，排放孔10是圆形的，在它的周边，通过轮缘26，相对于底板7的整个表面，在孔10形成的中心，紧固地钻有埋头孔。轮缘26的设置作为弹性构成的支脚19的边缘21的底部表面22连接支撑，并且用于支撑过滤器11，至少用于支撑底座15。

在排放口10的开口下面设有螺杆28的支撑结构27。支撑结构27形成一个″U″形的弓形结构27，弓形结构27的两端一体地安装在底板7的表面下面，中心杆(在这种情况下为孔)在排放口10的开口下端水平延伸。弓形结构27的中心部分27′支撑螺杆28，螺杆28垂直延伸通过这个中心部分27′。在这种情况下，弓形结构27的中心部分27′上设有用于穿过螺杆28的孔，该螺杆通过一个螺母29固定在中心部分27′的顶端。事实上，这里螺杆28从与炉一体的排放管元件中伸出。在炉1的装配过程中，弓形结构27被固定并安装在螺杆28上，然后将螺母29旋拧上以固定整个部分。关于上述螺母，螺杆28在排放管10的开口方向凸出，并保持在轮缘26位置的下部以支撑过滤器11的基座15。

无论选择什么结构，重要的是螺杆28相对炉1固定，并在排放口10的开口的下部凸出，最好相对于排放口的中心固定。

过滤器11以下面所述的方式被固定在排放口10是：通过凸出于底部的螺纹轴24，将过滤器11固定在排放口10的上部；螺纹轴24沿着螺杆28的方向移动，将螺杆28引入轴24的孔25中；过滤器11通过螺纹轴24旋拧在螺杆28上；在旋拧结束后，弹性构成的支脚19的边缘21的底部表面22在排放管10的周边与轮缘26接触。

弹性构成的支脚19依靠弹性以适应排放管10的轮缘26，这种结构能够补偿任何表面的凸凹不平，因而可以获得过滤器11的基座15的每个边缘21的底部表面22良好的接触效果。

因此，当炉1工作时，尤其是当微波发生装置启动时，微波能够在腔2内传输，这种过滤器11和底板7之间的接触避免了形成任何形式的电弧。另外，电弧不能在过滤器11的弹性构成的支脚19间形成，因为它们都是同样的元件，因此具有相同的电势；而且，即使这些支脚19是彼此相对靠近，但是它们之间的距离不符合″接触不良″的距离，″接触不良″的距离更小。

因此，弹性构成的支脚19，由于具有弹性以及在过滤器11的基座15和底板7(这里为排放口10的轮缘26)之间有利的接触，使其成为了防电弧装置19。

优选，确定螺杆28和过滤器11的轴24的孔的轴向尺寸，使得一旦过滤器11的弹性构成的支脚19的边缘21与排放口10的轮缘26接触，旋拧可以持续进行以压紧弹性构成的支脚19，也就是说，将力作用在这些弹性构成的支脚19上，还可以确保过滤器11更好地固定于排放口10上，从而在弹性构成的支脚19的边缘21的底部表面22和排放口10的圆环形轮缘26之间形成更好的接触。弹性构成的支脚19的压力也可以是由它们的弹性产生的。

Claims (10)

1.一种微波炉，所述微波炉包括：食物烹调腔(2)，微波发生装置，带有排放口(10)的底板(7)，保护过滤器(11)可拆卸地固定于所述排放口，所述过滤器包括与所述底板(7)接触的圆环形基座(15)，

其特征在于：所述过滤器(11)的所述基座(15)包括多个弹性构成的支脚(19)，所述弹性构成的支脚构成防电弧装置(19)。

2.如权利要求1所述的微波炉，其特征在于：所述微波炉包括装置(28)，用于固定所述过滤器(11)，所述装置(28)设置成能够对所述弹性构成的支脚(19)产生压力。

3.如权利要求1和2任一所述的微波炉，其特征在于：所述过滤器(11)包括轴(24)，用于固定与所述微波炉一体的杆(28)，所述轴(24)向所述排放口(10)内突出。

4.如权利要求3所述的微波炉，其特征在于：固定所述过滤器(11)的所述轴(24)是带螺纹的，并且所述杆(28)是带螺纹的。

5.如权利要求2和权利要求3与4中的任何一个所述的微波炉，其特征在于：所述过滤器(11)的轴(24)和所述杆(28)的尺寸确定成使所述过滤器(11)的旋拧能产生所述弹性构成的支脚(19)的压力。

6.如上述权利要求1至5中任何一个所述的微波炉，其特征在于：所述弹性构成的支脚(19)在它们的端部包括用于与所述底板(7)接触的边缘(21)。

7.如权利要求6所述的微波炉，其特征在于：所述排放口(10)由用于支撑所述弹性构成的支脚(19)的所述边缘(21)的轮缘(26)围绕。

8.如权利要求1到7任一所述的微波炉，其特征在于：所述过滤器(11)包括类似板形的顶部(13)和″V″形孔(16)，″V″形孔(16)在所述顶部(13)和所述过滤器(11)的所述基座(15)之间构成连接脚(17)。

9.如权利要求8所述的微波炉，其特征在于：所述连接脚(17)与所述弹性构成的支脚(19)有角度地偏移。

10.如权利要求1至9中任一个所述的微波炉，其特征在于：所述微波炉是所谓的大型公共饮食用炉。

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