CN101053437B - 一种有机锗Ge-132灵芝饮料及制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种有机锗Ge-132灵芝饮料,每100ml矿泉水中含有其重量2%的灵芝浓缩液、2%的灰树花浓缩液、0.2%的风味调节剂和6~240mg的有机锗Ge-132。本发明根据有机锗Ge-132、灵芝、灰树花等其本身的特性,进行科学配伍,制成一种具有集功能化、营养化、无公害化、智能化、保肝性、科技性等特性的综合性饮料,具有解毒保肝,增强人体免疫功能,是防癌抑癌之特殊营养保健品,饮用后会解毒保肝,健体强身。本发明同时还公开了一种有机锗Ge-132灵芝饮料的制备方法。
Description
技术领域
本发明涉及一种有机锗Ge-132灵芝饮料及制备方法。
技术背景
目前,市场上流行的饮料基本上是碳酸饮料和碱性饮料,缺少功能性、营养性的饮料,不适应现代人对健康饮食文化的需求。另外,人们为追求健康,达到强身健体,多食有利于身体健康的食品,如含有锗的食品就是其中之一,市场上出现不少富锗保健食品,如富锗豆芽、鸡蛋、蜂蜜等,但含锗的饮料却不多见。
发明内容
本发明的目的是提供一种健体强身、解毒保肝、增强人体免疫功能的有机锗Ge-132灵芝饮料,同时还提供了一种有机锗Ge-132灵芝饮料的制备方法。
为此所提供的技术方案为:
一种有机锗Ge-132灵芝饮料,每100ml矿泉水中含有其重量2%的灵芝浓缩液、2%的灰树花浓缩液、0.2%的风味调节剂和6~240mg的有机锗Ge-132。
制备上述的一种有机锗Ge-132灵芝饮料的方法,包括下列步骤:
制备灵芝浓缩液和灰树花浓缩液:分别取灵芝和灰树花,对其进行烘干,然后粉碎制成超细粉末,分别加水浸泡进行提取,过滤后浓缩,分别得灵芝浓缩液和灰树花浓缩液;
有机锗Ge-132溶解:将水加热至100℃,按量加入有机锗Ge-132进行溶解,得有机锗Ge-132溶解液;
混合勾兑:按量取矿泉水与上述灵芝浓缩液、灰树花浓缩液、有机锗Ge-132溶解液混合勾兑,然后加入风味调节剂;
灭菌;冷却,灌装。
本发明中的风味调节剂可采用蜂蜜,灵芝和灰树花的浓缩液的制备采用现有的常规技术,通过水提法进行其有效成份的提取,然后浓缩。本发明中所使用的有机锗Ge-132是南京向康技术开发有限公司生产制造,批准文号:卫新食试字(93)第30号。
日本浅进一颜、柿本纪博两位博士在1968年首次报道了他们合成的水溶性β-羟乙基锗倍半氧化物,即Ge-132,它具有广谱的药理活性和生理活性。近年来,一些临床试验结果都肯定了有机锗的生理活性与医疗保健价值。Ge-132的分子式:(GeCH2CH2COOH)2O3,分子结构中每个Ge原子与3个桥氧原子连接成Ge-o-Ge大环,形成三维网状结构,而羧基间则以氢键连接。医学专家认为,人体的正常细胞为好氧性,一但缺氧,各器官就不适应,就有可能发生相应的病变,而有机锗具有的结构,它能与体内的游离氢结合,以尿、汗等方式排出体外,大大增加了体内的含氧量,从而战胜病变。有机锗Ge-132是一部造氧机,它同时又是一个血液清洁工,Ge-132在进入人体后,它可以附于红血球上,周游循环全身,用有机锗上的氧结合,从而把体内垃圾自由基带走。体内及血管壁上的多余蛋白质和癌细胞也会被-O-Ge-结合带走排出体外,有机锗也是一种诱发剂,它可通过诱发和激发II型干扰素活化NK细胞和巨噬细胞,而后者能吞噬和杀死癌细胞及外来细胞。许多中草药之所以能增强免疫功能,清除体内自由基和抗突变,抑制肿瘤活性,就是有机锗含量高的缘故,如灵芝、菌茹等。据国内外大量研究资料证明,有机锗可用于治疗各类肿瘤、白血病、类风湿关节炎、高血压、糖尿病、皮肤病、老年智力障碍、脑血栓、胃溃疡、肝脏病等。
灵芝属多孔菌科,灵芝属含多糖、蛋白质、脂肪、甾醇、香豆精甙、灵芝三萜,以及多种人体必需微量元素,如有机锗,有机硒等具有保肝、强心、镇静等作用,与有机锗Ge-132配伍更能解毒保肝,增强免疫功能,防止心脑血管系统生理的病变,对于防癌抑癌也具有理想的功能。
灰树花多糖是一种新开发的珍贵营养品,经国内外医学专家证实,灰树花多糖有四大保健作用,1抗癌:口服抑癌率达86.3%;2、抗衰老:促进性腺功能,软化血管,溶解血栓;3、防治糖尿病;4、预防爱滋病显著效果:上海农科院和南京农业大学两位教授,做了临床试验证明,灰树花多糖和有机锗合用可以同时抑AIDS病和癌症。对AIDS和HIV的抑制率为70%,对癌症的抑制率为60.2%。
本发明正是根据有机锗Ge-132、灵芝、灰树花等其本身的特性,进行科学配伍,制成一种具有集功能化、营养化、无公害化、智能化、保肝性、科技性等特性的综合性饮料,主要功能有将增强人体免疫力、调解血压、血脂、血糖等生理功能,广泛治疗癌肿的作用,具有抗致癌因子的作用,具有防治多种疾病和健身的功能,具有明显的抗衰老功效,具有增白美容的功效。锗本身具有生物活性,有机锗具有提高人体免疫功能,有机锗的疗效是多方面的,本发明产品的特点:具有解毒保肝,增强人体免疫功能,是防癌抑癌之特殊营养保健品,它与社会面市上的普通饮料、纯净水、饮用水的区别就是兼有保健功能。
本发明产品为浅棕色透明液体。
具体实施方式
一种有机锗Ge-132灵芝饮料,每100ml矿泉水中含有其重量2%的灵芝浓缩液、2%的灰树花浓缩液、0.2%的风味调节剂和6~240mg的有机锗Ge-132。
一种有机锗Ge-132灵芝饮料的制备方法,包括下列步骤:
制备灵芝浓缩液和灰树花浓缩液:分别取灵芝和灰树花,对其进行烘干,然后粉碎制成超细粉末,也可以直接从市面上购得灵芝粉和灰树花粉,然后分别加水浸泡进行提取,先加热至100℃,保持24小时,之后进行自然浸泡7天,过滤后浓缩,分别得灵芝浓缩液和灰树花浓缩液;
有机锗Ge-132溶解:将水加热至100℃时,每3Kg水中加入250mg有机锗Ge-132进行溶解,溶解30分钟,净化过滤、杀菌,得有机锗Ge-132溶解液;
混合勾兑:按量取优质矿泉水与上述灵芝浓缩液、灰树花浓缩液、有机锗Ge-132溶解液混合勾兑,然后加入风味调节剂蜂蜜;
灭菌;冷却,灌装,成品。最后的成品规格中可分别含有不同量的有机锗Ge-132,如,每500ml即每瓶的本发明饮料中含有30mg、50mg、100mg、200mg、400mg、800mg或1200mg的有机锗Ge-132。
Claims (2)
1.一种有机锗Ge-132灵芝饮料,每100ml矿泉水中含有其重量2%的灵芝浓缩液、2%的灰树花浓缩液、0.2%的风味调节剂和6~240mg的有机锗Ge-132,
其制备方法是:制备灵芝浓缩液和灰树花浓缩液:分别取灵芝和灰树花,对其进行烘干,然后粉碎制成超细粉末,分别加水浸泡进行提取,过滤后浓缩,分别得灵芝浓缩液和灰树花浓缩液;
有机锗Ge-132溶解:将水加热至100℃,按量加入有机锗Ge-132进行溶解,得有机锗Ge-132溶解液;
混合勾兑:按量取矿泉水与上述灵芝浓缩液、灰树花浓缩液、有机锗Ge-132溶解液混合勾兑,然后加入风味调节剂;
灭菌;冷却,灌装。
2.制备权利要求1所述的一种有机锗Ge-132灵芝饮料的方法,步骤为:
制备灵芝浓缩液和灰树花浓缩液:分别取灵芝和灰树花,对其进行烘干,然后粉碎制成超细粉末,分别加水浸泡进行提取,过滤后浓缩,分别得灵芝浓缩液和灰树花浓缩液;
有机锗Ge-132溶解:将水加热至100℃,按量加入有机锗Ge-132进行溶解,得有机锗Ge-132溶解液;
混合勾兑:按量取矿泉水与上述灵芝浓缩液、灰树花浓缩液、有机锗Ge-132溶解液混合勾兑,然后加入风味调节剂;
灭菌;冷却,灌装。
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