CN100464679C - 家庭用煮粥器 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种能够简便地煮粥且缩短煮粥时间的家庭用煮粥器。该家庭用煮粥器设有容器部(300)和驱动部，容器部(300)设有容器把手(306)，驱动部具有电动机、加热器(122)、控制电动机和加热器(122)的控制部，该电动机的旋转轴(126)端部设有粉碎刀(127)，在驱动部的下面外周面上形成环状插入槽，所述环状插入槽用于插入并固定容器部(300)的上部，在插入槽的内周面一侧，形成具有弯曲面的多个凸起片，在容器部(300)的上面形成插入插入槽中的环状插入凸起(312)，在插入凸起(312)的外周面形成凸起片，该凸起片形成有与形成于插入槽内周面的凸起片的弯曲面接触的弯曲面。

Description

家庭用煮粥器
技术领域
本发明涉及一种家庭用煮粥器，特别涉及一种将作为粥的原材料的米等各种谷物和各种蔬菜粉碎的粉碎单元与加热单元形成为一体、且能够简便地煮粥的家庭用煮粥器。
背景技术
一般，粥多用作病人和康复期患者的病人食物或康复食物，也被用作老年人和小孩的保养用食物、或者在没有食欲时作为食欲增进食物，有时还被用作粮食不足时的救灾食品等，粥可以说是谷物食物中最基本的食物。
这类粥包括：白粥、奶粥(混合了牛奶的粥)、果仁粥(加入了松子、芝麻、核桃、枣、栗子等的粥)、青豆及其他粥(利用大豆、小豆、绿豆、麦子、未成熟的麦子等来煮的粥)、鱼贝类粥(加入了生牡蛎、鲍鱼、贻贝、贝等的粥)、肉粥(利用各种鸟禽类肉来煮的粥)等，另外，把牛肉中加入贻贝煮的粥称为淡菜粥。
并且，麦粥、莲藕粥、菱角粥、葛粉粥、麻粥等是将淀粉全部煮出来的粥，是淀粉粥的一种，其不仅具有特别的风味，而且还具有减肥效果和药效。另外，还有一种是通常在没有食欲时煮制食用的豆芽菜、露葵、干菜等各种青菜粥。
以下，简单说明以往煮粥的方法。首先，加入约为谷物的6～7倍的水并进行加热，将谷物煮沸到咕嘟咕嘟的程度，然后煮绿豆、小豆等并用筛子滤出，向所得到的滤液中放入米进行煮制。或者将豆煮成粉碎状后，然后利用筛子过滤，同样向所得到的滤液中加入米进行煮制。另外，各种果仁粥是将果仁充分粉碎，并混合米粉之后，溶于水中进行煮制。肉粥是将肉切碎，调味后炒制，再加入水和米进行煮制。或者，在预先充分熬制的清汤中加入米，并加入切细的肉进行煮制。
但是，这种以往的粥的烹制方法，需要相当长的时间来浸泡谷物或蔬菜等材料，并且在煮粥时需要连续搅拌，以免粥沾锅底，非常不方便。另外，还存在因错误调节谷物的浸泡时间、或错误调节水量，煮不出粥的原有味道的问题。
专利文献1 特开平06—046952号公报
发明内容
本发明的目的在于，提供一种家庭用煮粥器，该煮粥器在煮粥时，可以简便地煮粥，比起以往的煮粥方法，缩短了煮粥时间。
本发明的家庭用煮粥器具有：形成为圆筒状的容器部；用于加热所述容器部的加热器；以及结合在所述容器部的上部的驱动部，该驱动部具有电动机和控制部，其中该电动机用于使位于容器部中的粉碎刀旋转，且该容器部由内胆和外壳构成。该家庭用煮粥器的特征在于，其包括：台阶部，其形成于安装了所述电动机的圆筒状电动机安装部的外侧；环状插入槽，其形成于所述台阶部的外周面上；插入凸起，其形成于所述容器部的上侧，并且结合在所述插入槽上；多个凸出爪，其形成于所述插入凸起的外周面上；多个凸起片，其形成于所述插入槽的内周面上，并且插入到所述凸出爪中；卡定槽，其形成于设置在所述驱动部的侧面的把手的下侧；卡定凸起，其形成于移动把手的上侧，并且由拉伸弹簧支承地结合在卡定槽上，其中，该移动把手形成于所述容器部上；开闭开关，其设置在所述驱动部的下面；以及传感部，其形成于所述插入凸起的上面，并且与所述开闭开关接触。驱动部通过将凸起片插入到凸出爪中从而与容器部结合，并通过卡定槽和卡定凸起而被固定，所述驱动部和容器部的结合通过传感部而被传送给控制部。
并且，本发明的第二方面，其特征在于，所述凸出爪和凸起片在借助形成于插入凹槽的弯曲面而被加压的同时被结合。
并且，本发明的第三方面，其特征在于，所述插入凸起形成于外壳的上面。
根据本发明，可以提供一种家庭用煮粥器，该煮粥器在家中煮粥时，可以简便地煮粥，比起以往的煮粥方法，能够缩短煮粥时间。
附图说明
图1是表示本发明的家庭用煮粥器的立体图。
图2是表示本发明的家庭用煮粥器的分解立体图。
图3是表示本发明的家庭用煮粥器的上面的俯视图。
图4是表示本发明的家庭用煮粥器的内部结构的全剖面图。
图5是表示本发明的家庭用煮粥器的开闭结构的俯视剖面图。
图6是表示本发明的家庭用煮粥器的开闭结构的主要部分的放大立体图。
图7是表示本发明的家庭用煮粥器结构的方框图。
图8是表示本发明的家庭用煮粥器的工作步骤的流程图。
图9是表示使用本发明的家庭用煮粥器粥时的煮粥步骤的流程图。
标号说明
1 家庭用煮粥器；100 驱动部；110 上部壳体；111、111a 把手；112调节面板；113 控制部；114 开闭开关；115 电源供给部；120 下部壳体；121 台阶部；121a 插入槽；122 加热器；123 感应传感器；124 电动机安装部；125 电动机；126 旋转轴；127 粉碎刀；128 凸起片；128’ 插入凹槽；129 保护罩；300 容器部；302 内胆；304 外壳；306 容器把手；312插入凸起；314 凸出爪；314’ 插入凹槽；315 传感部
具体实施方式
以下，参照附图详细说明本发明的家庭用煮粥器。
在说明本发明时所使用的用语是考虑其在本发明中的功能而定义的，根据本领域人员的意向或惯例等会有所变化，所以不能把这些用语理解为限定本发明的技术结构要素的意思。
图1是表示本发明的家庭用煮粥器的立体图。图2是表示本发明的家庭用煮粥器的分解立体图。图3是表示本发明的家庭用煮粥器的上面的俯视图。图4是表示本发明的家庭用煮粥器的内部结构的全剖面图。
如这些附图所示，本发明的家庭用煮粥器1设有驱动部100和容器部300。驱动部100内置有电动机125和控制部113，并且所述驱动部将粥的原料(例如浸泡后的米等谷物、豆、蔬菜、肉、海鲜等)粉碎，在容器部300上安装有可以与其分离的所述驱动部100，并且所述容器部300用于容纳所述粥的原料和水，放入容器部300中的所述粥的原料通过所述驱动部100而被粉碎。
所述驱动部100具有上部壳体110和下部壳体120，上部壳体110形成为底面开口、上侧形成有台阶状突出部的大致圆筒状外形，在该上部壳体的内侧安装着控制部113，下部壳体120结合在上部壳体110的开口部上、且朝下方安装着电动机125。
在所述上部壳体110的背面和上面形成有把手111、111a，所述把手111、111a用于移动所述驱动部100和与所述驱动部100结合的所述容器部300，在所述上部壳体110的内侧设有所述控制部113，该控制部113内置有根据时间过程控制所述家庭用煮粥器1的各组成部分的定时器113a。在上部壳体110的外周面一侧设有向所述电动机125和所述控制部113供给电源的电源供给部115，在上部壳体110上面的规定部位形成有通风口116，所述通风口116把来自所述控制部113和所述电动机125的热量向所述驱动部100的外部排出。
设在所述上部壳体110上部的把手111被设置成可自由转动的状态，以便在不使用时能够折叠在所述上部壳体110的上侧，在设于所述上部壳体110一侧的把手111a的下侧形成有卡定槽111b，所述卡定槽111b用于插入和固定后述的卡定凸起306a，所述卡定凸起形成于所述容器部300的移动把手306。
并且，在所述调节面板112上，设有以下功能按钮：选择烹制谷物粥、肉粥、蔬菜粥或海鲜粥的选择按钮112a；预约工作时间的预约按钮112b；将煮好的粥保持在一定温度的保温按钮112c；在煮完粥后清洗煮粥器自身的清洗按钮112d等，在所述预约按钮112b、保温按钮112c、清洗按钮112d的一侧设有显示所述各按钮112b、112c、112d设定状态的发光二极管112b’、112c’、112d’，还设有显示部112e，该显示部112e显示预约、保温或煮粥时的经过时间或剩余时间。
煮粥时，使用者按下所述选择按钮112a，则与所述选择按钮112a相邻设置的表示谷物粥、肉粥、蔬菜粥、海鲜粥的发光二极管112f依次发光，使用者按下所述选择按钮112a、预约按钮112b、保温按钮112c和清洗按钮112d时，在所述显示部112e显示经过时间或剩余时间。
并且，所述下部壳体120形成为与所述上部壳体110的下部开口形状对应的形状，并且上面开口，在下部壳体120的下侧中央部形成向下突出的台阶部121，在所述台阶部121的中心部内侧形成有其内侧安装有所述电动机125的圆筒状电动机安装部124，在所述台阶部121的外周面形成有环状插入槽121a，所述插入槽121a用于插入和固定所述容器部300的上侧，在所述插入槽121a的内周面形成有后述凸起片128，所述凸起片128被插入和固定在凸出爪314上，该凸出爪314形成于插入凸起312的外周面，该插入凸起312形成于所述容器部300的上侧。
在所述电动机安装部124上设有从所述电动机125向下延伸设置的旋转轴126，在所述旋转轴126的端部设有将粥原料粉碎成规定大小的粉碎刀127，所述粉碎刀127直接连接在从所述电动机125延伸设置的所述电动机125的旋转轴126上。
并且，在所述台阶部121的一侧，向下延伸设置有加热器122，所述加热器122对投入所述容器部300中的水进行加热并煮制粥原料，在所述台阶部121的另一侧设有感应传感器123，所述感应传感器123用于测定收容在所述容器部300中的水和粥原料的温度、及气泡的产生状态，在所述插入槽121a的规定部位设有用来感应其与所述容器部300的结合状态的开闭开关114，所述台阶部121和所述电动机安装部124的外表面由不锈钢制保护罩129覆盖着。
所述容器部300形成为上部开口的圆筒状，以便平稳地安装所述驰动部100并与其结合，所述容器部300具有：形成于内侧面的内胆302；和结合在所述内胆302的外侧而形成外形的外壳304。
此处，所述内胆302利用不锈钢等金属或合成树脂等强度和耐热性良好的材料制成，并且形成为上侧开口的圆筒状，内胆302的上端部形成为与所述外壳304接触并保持密闭，下部被固定在所述外壳304上，在上侧开口部的一侧形成有排出槽302a，所述排出槽302a用于排出放入所述内胆302中的内容物，内胆302与所述外壳304隔开规定的间隔而形成间隙部，从而使容器部300具有保温性能。
所述外壳304由合成树脂形成，并且其上面形成为与所述驱动部100下侧对应的形状，外壳304由上部外壳310、中部外壳320和下部外壳330构成。上部外壳310的上侧具有环状插入凸起312，该插入凸起312被插入并结合在形成于所述驱动部100下面的所述插入槽121a内。中部外壳320是不锈钢制品，其连接所述上部外壳310的下侧而形成所述外壳304的外周面。下部外壳330结合在所述中部外壳320的下侧，其用于固定所述中部外壳320、且支承所述外壳304。
此处，在所述上部外壳310的下侧和所述下部外壳330的上侧，形成有分别插入并结合所述中部外壳320的上端及下端的结合槽310a、330a，在所述上部外壳310和所述下部外壳330的一侧设有用于移动所述容器部300的容器把手306，在所述容器把手306的上侧设有卡定凸起306a。该卡定凸起306a被插入形成于把手111a下面的卡定槽111b中，并由拉伸弹簧306b弹性支承着，以防止所述驱动部100相对所述容器部300旋转，所述把手111a设在所述驱动部100侧面。
并且，在形成于所述上部外壳310上面的插入凸起312的上面形成有传感部315，其与形成于所述驱动部100下面的所述开闭开关114接触之后，使所述开闭开关114工作。在所述传感部315的两侧，沿着所述插入凸起312的上面形成凹槽317，所述内胆302中的粥原料被加热而产生的水蒸气向形成于所述容器部300上的排出口304a一侧排出，所述开闭开关114构成为在所述传感部315以外的位置不工作。在所述插入凸起312的外周面形成有用于插入并固定凸起片128的凸出爪314，该凸起片128形成于所述驱动部100的所述下部壳体120的插入槽121a的内周面。
此处，根据附图说明所述驱动部100和所述容器部300之间的结合状态。
图5是表示本发明的家庭用煮粥器的开闭结构的俯视剖面图。图6是表示本发明的家庭用煮粥器的开闭结构的主要部分的放大立体图。
如图5和图6所示，在所述容器部300的所述上部外壳310上面形成的插入凸起312的外周面，形成有多个凸出爪314，在所述驱动部100的所述下部壳体120上形成的所述插入槽121a内周面，形成有多个插入并固定在所述凸出爪314上的凸起片128。
此处，在所述凸出爪314的一侧形成有用于插入所述凸起片128的规定部的插入凹槽314’，在所述凸起片128的另一侧形成有用于插入所述凸出爪314的规定部的插入凹槽128’，在所述各插入凹槽314’、128’上形成有弯曲面，以便容易插入所述凸起片128和所述凸出爪314的规定部。
这样，在把所述驱动部100放置在所述容器部300上侧之后，使所述驱动部100旋转，则在所述驱动部100上形成的所述凸起片128的端部插入在所述容器部300上形成的所述凸出爪314的插入凹槽314’中，同时所述凸出爪314的端部插入所述凸起片128的插入凹槽128’中，借助形成于各插入凹槽314’、128’的弯曲面，凸起片128的端部和凸出爪314的端部被加压，结果，所述驱动部100和所述容器部300被紧密连接固定。
并且，在所述驱动部100旋转结合在所述容器部300上的同时，设在所述驱动部100下侧的所述开闭开关114与设于所述容器部300上部的所述传感部315接触，并且把所述驱动部100的安装状态传送给所述控制部113，在所述容器部300的所述容器把手306的上部被弹性支承着的所述卡定凸起306a，插入形成于所述驱动部100的所述把手111a下侧的所述卡定槽111b中，从而限制所述驱动部100的旋转。
以下，详细说明使用本发明的家庭用煮粥器的煮粥方法。
图7是表示本发明的家庭用煮粥器结构的方框图。图8是表示本发明的家庭用煮粥器的工作步骤的流程图。
首先，提前向所述容器部300的所述内胆302放入浸泡后的米和谷物、肉、蔬菜、海鲜等粥原料以及规定量的水，把所述驱动部100安装连接在所述容器部300上。
然后，操作设在所述驱动部100上面的调节面板112，使所述煮粥器1工作，使用者选择所述调节面板112的选择按钮112a、预约按钮112b、保温按钮112c和清洗按钮112d中的一个。
此处，使用者放入粥原料和水后，在同时选择所述预约按钮112b和所述选择按钮112a的情况下(步骤：S110)，所述控制部113使所述显示部112e显示开始工作的预约时间。此时，如果使用者反复进行按下所述预约按钮112b的操作，所述控制部113使预约时间进行增减并显示在所述显示部112e上(步骤：S112)，所述控制部113感应所述容器部300内有无水，在水不足时或没有水时，返回初始阶段(步骤：S113)，在预约时间完全经过的情况下，将转入后述的煮粥阶段(步骤：S114)。
为了把煮好的粥放入所述容器部300内并保存起来，在使用者选择了保温按钮112c的情况下(步骤：S120)，所述控制部113使保温时间显示在所述显示部112e上，并且如果使用者反复按下所述保温按钮112c，所述控制部113使保温时间进行增减并显示在所述显示部112e上(步骤：S122)。并且，所述控制部113向所述加热器122供给电源，使所述加热器122工作以保持在所设定的温度(步骤：S124)，从而把收容在所述容器部300内的粥保持于一定温度。然后，在保温时间完全经过后(步骤：S126)，切断供给所述加热器122的电源而停止保温(步骤：S128)。
在使用者向所述容器部300添加水并按下清洗按钮112d的情况下(步骤：S130)，所述控制部113向所述加热器122供给电源，等所添加的水煮沸后，向所述电动机125供给一定时间的电源，从而使所述粉碎刀127旋转(步骤：S132)，借助所述粉碎刀127的旋转力，使收容在所述容器部300内的水旋转，由此清洗所述粉碎刀127和所述容器部300。
在使用者放入粥原料和水后，为了煮粥而按下选择按钮112a的情况下，设在所述选择按钮112a一侧的表示谷物粥、肉粥、蔬菜粥、海鲜粥的发光二极管112f依次发光，使用者选择所希望的粥的种类，所述控制部113便开始煮后述的谷物粥、肉粥、蔬菜粥、海鲜粥(步骤：S200～S510)。
此处，控制部113根据所选择的粥的种类，设定对应粥原料的加热时间和粉碎时间，根据所设定的时间开始对容器部300中的粥原料进行粉碎和加热。
在选择了粥的种类时，所述控制部113感应所述驱动部100的所述加热器122和粉碎刀127之间有无水，在检测到有水时，使所述加热器122工作一定时间来加热水。此时，因水的沸腾而产生的水蒸气，从形成于所述容器部300的排出槽302a排出。
并且，所述控制部113使所述电动机125工作，利用设在所述容器部300内侧的所述粉碎刀127，来粉碎被放入所述容器部300内的粥的原料，并再次加热，由此完成煮粥。
以下，详细说明使用上述家庭用煮粥器的煮粥方法。
图9是表示使用本发明的家庭用煮粥器时的煮粥步骤的流程图。
在使用者按下选择按钮112a并选择了粥的种类时，或者按下预约按钮112b而选择预约，并且在预约时间完全经过了的时候，所述控制部113感应所述容器部300内是否有水(步骤：S602)。
此时，在所述容器部300内没有添加水的情况下，所述控制部113将发出警报声，然后返回初始状态，在所述容器部300内添加有水时，所述控制部113测定水的温度(步骤：S603)。此处，当水的温度大于等于所设定的温度时，为了浸泡粥的原料，在经过所设定的待机时间后转入下一个步骤(步骤：S604)。并且，在水的温度低于所设定的温度时，将来自述电源供给部115的电源供给所述加热器122，使所述加热器122工作(步骤：S605)。
并且，通过所述加热器122工作，添加于所述容器部300内的水被加热并开始沸腾，则所述感应传感器123感应水的温度，并把水的温度传送给控制部113。此时，所述控制部113便开始进行加热步骤(步骤：S610)，即，计算所述加热器122的工作时间，并且控制所述加热器122的工作。
此处，在所述加热器122的工作时间没有经过所设定的时间时，所述控制部113继续向所述加热器122供电，以继续加热水，在经过所设定的时间时，使所述加热器保持一定温度约30秒，然后切断供给所述加热器122的电源，使所述加热器122停止工作(步骤：S618)。
并且，在所述加热器122的工作时间没有经过所设定的时间时，测定被所述加热器122加热的水的温度，在水的温度达到所设定的温度时，使所述加热器122保持一定温度约30秒，然后切断供给所述加热器122的电源，使所述加热器122停止工作(步骤：S618)。另外，在水的温度没有达到所设定的温度时，所述控制部113向所述加热器122继续供电，以继续加热水(步骤：S616)。
并且，即使所述加热器122根据上述条件而停止的情况下(步骤：S618)，如果所述加热器122的工作时间没有达到所设定时间，则所述加热器122保持待机状态直到经过所设定的时间(步骤：S620)。
另外，在经过加热步骤(步骤：S610)之后，所述控制部113向所述电动机125供电，利用设在所述电动机125的旋转轴126上的所述粉碎刀127，对收容在所述容器部300内的粥原料进行一次粉碎(步骤：S622)。此时，一次粉碎时的所述电动机125的工作时间约为20秒，其后是约1～3分钟的待机时间。所述电动机125的工作时间根据粥的种类而有所不同。
然后，所述控制部113进行二次粉碎(步骤：S624)，即，在一次粉碎结束之后，使电动机工作约20秒并待机约10秒，如此重复约4～6次，接着，在过约5分钟的待机时间(步骤：S626)之后，将结束工作。
此处，所述加热步骤(步骤：S610)和所述第一、二次粉碎步骤(步骤：S622、S624)，也可以根据粥的原料切换其工作的前后顺序、或重复进行。
以上，详细说明了本发明的优选实施例，但是，本发明不限于上述实施例，在本发明所属技术领域中具有普通知识的人员，在不脱离权利要求书所定义的本发明的构思及范围的情况下，可以对实施例进行各种变更。

Claims (3)

1.一种家庭用煮粥器，该家庭用煮粥器具有形成为圆筒状的容器部(300)；用于加热所述容器部的加热器(122)；以及结合在所述容器部(300)的上部的驱动部(100)，该驱动部(100)具有电动机(125)和控制部(113)，其中该电动机(125)用于使位于容器部(300)中的粉碎刀(127)旋转，且该容器部(300)由内胆(302)和外壳(304)构成，该家庭用煮粥器的特征在于，其包括：
台阶部(121)，其形成于安装了所述电动机(125)的圆筒状电动机安装部的外侧；
环状插入槽(121a)，其形成于所述台阶部(121)的外周面上；
插入凸起(312)，其形成于所述容器部(300)的上侧，并且结合在所述插入槽(121a)上；
多个凸出爪(314)，其形成于所述插入凸起(312)的外周面上；
多个凸起片(128)，其形成于所述插入槽(121a)的内周面上，并且插入到所述凸出爪(314)中；
卡定槽(111b)，其形成于设置在所述驱动部(100)的侧面的把手(111a)的下侧；
卡定凸起(306a)，其形成于移动把手(306)的上侧，并且由拉伸弹簧(306b)支承地结合在卡定槽(111b)上，其中，该移动把手(306)形成于所述容器部(300)上；
开闭开关(114)，其设置在所述驱动部(100)的下面；以及
传感部(315)，其形成于所述插入凸起(312)的上面，并且与所述开闭开关(114)接触，
其中，驱动部(100)通过将凸起片(128)插入到凸出爪(314)中从而与容器部(300)结合，并通过卡定槽(111b)和卡定凸起(306a)而被固定，所述驱动部和容器部的结合通过传感部(315)而被传送给控制部(113)。
2.根据权利要求1所述的家庭用煮粥器，其特征在于，
所述凸出爪(314)和凸起片(128)在借助形成于插入凹槽的弯曲面而被加压的同时被结合。
3.根据权利要求1所述的家庭用煮粥器，其特征在于，
所述插入凸起(312)形成于外壳(304)的上面。
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