CN100387269C - 五味子软胶囊 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种五味子软胶囊，其配方组成按重量份数为：五味子微粉：16.7～25.0，大豆磷脂：75.0～83.3；将整个五味子果实制成超细粉末，有效成分更多被人体吸收，减少了资源浪费；改变了原有的剂型制成软胶囊，增加了稳定性。其组方合理，工艺先进，科技含量高，在补充人体所需营养的同时还可调整血脂水平，是一种具有保健功能的食品。
Description
技术领域：
本发明涉及一种五味子软胶囊，是一种具有保健功能的食品。
背景技术：
五味子为木兰科五味子属植物的果实。始载于《神农本草经》，列为上品。有收敛、涩精、止汗、止泻、生津、益智、滋补、强壮、保肝、安神之功效，主要用于治疗肺虚喘嗽、盗汗、痢疾、神经衰弱、急慢性肝炎、视力减退等症。因为果实具有甜、酸、苦、辣、咸等五种口味，所以称之为五味子。
五味子科五味子属植物全世界约25种。我国产18种，其中药用植物约13种。商品药材有北五味子和南五味子。前者原植物为五味子，后者为华中五味子及同属它种植物。本发明所选为北五味子。
五味子鲜果中，含挥发油3％，干果中含柠檬酸12％、苹果酸10％、五味子素约0.12％，此外还含有叶绿素、甾醇、维生素C，维生素E，树脂、鞣质及少量糖类。是保健饮料的原料和出口的重要商品。
五味子果实除入药外也用于酿酒、制汁生产饮料。现已开发的有五味子原汁、五味子果汁、五味子果冻、五味子果酒等。药用、保健常见剂型为糖浆剂、冲剂。其功效成分为木脂素类，多以水煮的方法获得，提取很不完全，特别是种仁及外壳中的功效成分，大多随药渣扔掉。
大豆磷脂是一种比较理想的延缓衰老的保健食品，具有保护和恢复细胞的作用。细胞膜是由磷脂、蛋白质、胆固醇组成，承担着代谢过程中供应细胞维持生命所必须的物质和排泄废物的功能。科学研究证明，老化后的细胞膜所含的胆固醇含量高，大豆磷脂含大量的不饱和脂肪酸，能改善细胞膜的硬化程度，延缓细胞的衰老，从而起到抗衰老的作用。大豆磷脂的用途十分广泛，主要应用于：轻工、食品、军工、医药等行业，能起到乳化剂、分散剂、悬浮剂、增强剂、保鲜剂、血脂减少剂等作用。同时也是人体细胞的重要成分之一，可以增强人体免疫功能。
发明内容：
本发明的目的在于提供一种五味子软胶囊，将整个五味子果实制成超细粉末，有效成分更多被人体吸收，减少了资源浪费；改变了原有的剂型制成软胶囊，增加了稳定性。
本发明的技术方案是这样实现的：一种五味子软胶囊，其配方组成按重量份数为：
五味子微粉：16.7～25.0
大豆磷脂：75.0～83.3
其工艺过程如下：
将五味子果实进行粗粉碎至40目，再用贝利粉碎机在-15℃冷冻粉碎至500目，最后将粉碎至500目的五味子微粉装入塑料袋密封保存。将五味子微粉和大豆磷脂按比例放入配料罐中搅拌混合均匀，再用高压均质机或胶体磨进一步混匀3次，静止过夜排气泡，送入软胶囊包装机压丸。
本发明的积极效果在于①剂型先进，保证有效成分效力持久。软胶囊通过全封闭的形式，将内容物与空气隔绝，同时避免光线对光敏物质的破坏，防止内容物有效成分氧化而失去效力或受污染，增强稳定性。②有效成分更易被吸收。由于软胶囊制品的有效成分以液体状态存在，溶解性好，保证了您对有效成分的高吸收利用率。③利用高科技手段，将五味子加工成500目以上的超细粉末，大大增加人体对五味子的吸收，携带服用方便。④以大豆磷脂作为敷料，既起到增悬剂作用，使内容物不产生沉淀，又使产品营养保健作用增强。⑤五味子种仁中含有大量脂类成分，外壳中也含有大量木脂素类成分。将整个五味子果实制成超细粉末，有效成分更多被人体吸收，减少了资源浪费。⑥不添加人工合成添加剂，为天然食品。⑦工艺先进。本产品的原料五味子采用-15℃冷冻粉碎，保证热敏性功效成分不被破坏。
具体实施方式：
下面结合实施例对本发明做进一步的描述：
实施例1：
选用下列原料及其重量比：
五味子微粉：16.7
大豆磷脂：83.3
将五味子微粉和大豆磷脂按上述比例放入配料罐中搅拌混合均匀，再用高压均质机或胶体磨进一步混匀3次，静止过夜排气泡，送入软胶囊包装机压丸。
实施例2：
选用下列原料及其重量比：
五味子微粉：20.0
大豆磷脂：80.0
将五味子微粉和大豆磷脂按上述比例放入配料罐中搅拌混合均匀，再用高压均质机或胶体磨进一步混匀3次，静止过夜排气泡，送入软胶囊包装机压丸。
实施例3：
选用下列原料及其重量比：
五味子微粉：25.0
大豆磷脂：75.0
将五味子微粉和大豆磷脂按上述比例放入配料罐中搅拌混合均匀，再用高压均质机或胶体磨进一步混匀3次，静止过夜排气泡，送入软胶囊包装机压丸。
Claims (1)
1.一种五味子软胶囊，其特征在于：由以下按重量份数的原料
药组成：500目五味子微粉：16.7～25.0
大豆磷脂：75.0～83.3
其工艺过程如下：将五味子果实进行粗粉碎至40目，再用贝利粉碎机在-15℃冷冻粉碎至500目，最后将粉碎至500目的五味子微粉装入塑料袋密封保存；将五味子微粉和大豆磷脂按比例放入配料罐中搅拌混合均匀，再用高压均质机或胶体磨进一步混匀3次，静止过夜排气泡，送入软胶囊包装机压丸。
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| 五味子的研究概况. 杨放等.华西药学杂志，第18卷第6期. 2003 |
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