CN100386420C

CN100386420C - 蜂胶酒制备方法

Info

Publication number: CN100386420C
Application number: CNB2006100098471A
Authority: CN
Inventors: 于帮春
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2006-03-24
Filing date: 2006-03-24
Publication date: 2008-05-07
Anticipated expiration: 2026-03-24
Also published as: CN1858185A

Abstract

本发明涉及蜂胶与酒的配置，具体为一种蜂胶酒制备方法。其特点是：选取不透明、其颜色呈黄褐、棕褐、灰褐、暗绿、黑色固体蜂胶，放入冷冻室在零下30℃进行冷冻8小时，使其变硬、变脆，将其碾碎，达到5mm以下的颗粒，放入到有70-75%配置好食用酒精溶液的溶解罐体(2)-1中，将溶解罐体(2)-1置于蔽光18-25℃处，每日搅动5-7次，使蜂胶中的物质溶解，一周后停止搅动，使之自然沉降，两周后从沉降液出口(5)放出沉降液，进入到沉降罐罐体(2)-2中，将沉降罐罐体(2)-2置入0-30℃的环境中自然沉降10天后，从蜂胶液成品出口(8)放出蜂胶酒。本发明的优点是：制作成本低廉、安全可靠、使用方便。

Description

蜂胶酒制备方法

技术领域：

本发明涉及蜂胶与酒的配置，具体为一种蜂胶酒制备方法。

背景技术：

目前，在我国乃至世界还没有看到和听到关于蜂胶酒的问世，直到1994年有个美国人将蜂胶直接放到白酒中浸泡后，饮用，结果造成16人饮用未处理好的蜂胶酒中毒而死亡。经查新检索中国专利局光盘没有发现有蜂胶酒制备方法。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种制作成本低廉、安全可靠、使用方便、无毒无副作用的蜂胶酒制备方法。本发明的目的是这样实现的：它包含罐体(2)、残渣出口(3)、沉降液出口(4)、沉降液出口(5)、沉降液(6)、残渣(7)、蜂胶液成品出口(8)、残液出口(9)、成品蜂胶液(10)、残液(11)。选取不透明、其颜色呈黄褐、棕褐、灰褐、暗绿、黑色固体蜂胶，放入冷冻室在零下15-30℃进行冷冻8小时，使其变硬、变脆，将其碾碎，达到5mm以下的颗粒，放入到有70-75％配置好食用酒精溶液的溶解罐体(2)-1中，将溶解罐体(2)-1置于蔽光18-25℃处，每日搅动5-7次，使蜂胶中的物质溶解，一周后停止搅动，使之自然沉降，两周后从沉降液出口(5)放出沉降液，进入到沉降罐罐体(2)-2中，将沉降罐罐体(2)-2置入0℃-零下30℃的环境中自然沉降10天后，从蜂胶液成品出口(8)放出蜂胶液。蜂胶与酒精溶液的配比为每100克蜂胶需250ml-2000ml酒精溶液，以每100克蜂胶配250ml酒精溶液的提取液称为A液。A液与大曲浓香型酒的配比为0.2％--1.5％，A液与大曲酱香型酒的配比为0.2％--2％，A液与大曲清香型酒的配比为0.2％--1.5％，A液与伏特加酒的配比为0.1％--0.5％，A液与白兰地酒的配比为0.1％--0.5％，A液与威士忌酒的配比为0.1％--0.5％。本发明的优点是：制作成本低廉、安全可靠、使用方便、无毒无副作用，对人体有舒筋活血…………。

附图说明：

图1为本发明溶解罐结构原理示意图；图2为本发明沉降罐结构原理示意图。

具体实施方式：

选取不透明、其颜色呈黄褐、棕褐、灰褐、暗绿、黑色固体蜂胶，放入冷冻室在零下15-30℃进行冷冻8小时，使其变硬、变脆，将其碾碎，达到5mm以下的颗粒，放入到有70-75％配置好食用酒精溶液的溶解罐体(2)-1中，将溶解罐体(2)-1置于蔽光18-25℃处，每日搅动5-7次，使蜂胶中的物质溶解，一周后停止搅动，使之自然沉降，两周后从沉降液出口(5)放出沉降液，进入到沉降罐罐体(2)-2中，将沉降罐罐体(2)-2置入0℃-零下30℃的环境中自然沉降10天后，从蜂胶液成品出口(8)放出蜂胶液。蜂胶与酒精溶液的配比为每100克蜂胶需250ml-2000ml酒精溶液，以每100克蜂胶配250ml酒精溶液的提取液称为A液。A液与大曲浓香型酒的配比为0.2％--1.5％，A液与大曲酱香型酒的配比为0.2％--2％，A液与大曲清香型酒的配比为0.2％--1.5％，A液与伏特加酒的配比为0.1％--0.5％，A液与白兰地酒的配比为0.1％--0.5％，A液与威士忌酒的配比为0.1％--0.5％。实施例1，A液与大曲浓香型酒的配比为0.2％--1.5％：68°五粮液酒1000ml配A液15ml-10ml，52°五粮液酒1000ml配A液10ml-5ml，39°五粮液酒1000ml配A液5ml-2ml；实施例2，A液与大曲酱香型酒的配比为0.2％--2％，53°茅台酒1000ml配A液20ml-10ml，38°茅台酒1000ml配A液10ml-2ml；实施例3，A液与大曲清香型酒的配比为0.2％--1.5％，67°老白干酒1000ml配A液15ml-10ml，56°老白干酒1000ml配A液10ml-5ml，42°老白干酒1000ml配A液5ml-1ml；A液与伏特加酒的配比为0.1％--0.5％，实施例4，A液与伏特加酒的配比为0.1％--0.5％，40°伏特加酒1000ml配A液5ml-1ml；38°伏特加酒1000ml配A液5ml-1ml；实施例5，A液与白兰地酒的配比为0.1％-0.5％，40°金奖白兰地酒1000ml配A液5ml-1ml；38°金奖白兰地酒1000ml配A液5ml-1ml；实施例6，A液与威士忌酒的配比为0.1％--0.5％，38°威士忌酒1000ml配A液5ml-1ml，40°威士忌酒1000ml配A液5ml-1ml。蜂胶药理作用有：抗菌作用，抗霉菌作用，抗病毒作用，抗原虫作用，免疫增强作用，局部麻醉作用，组织再生促进作用，抗氧化作用，抗疲劳作用，抗癌作用，美容作用。蜂胶中的主要成分有：黄酮类化合物，酸类化合物，醇类化合物，酚、醛、酮、酯、醚类化合物，烯类化合物，酶类物质，维生素，常量和微量元素，其它物质：多种氨基酸、多糖等。

Claims

1.一种蜂胶酒制备方法，它包含罐体(2)、残渣出口(3)、沉降液出口(4)、沉降液出口(5)、沉降液(6)、残渣(7)、蜂胶液成品出口(8)、残液出口(9)、成品蜂胶液(10)、残液(11)，其特征在于：选取不透明、其颜色呈黄褐、棕褐、灰褐、暗绿、黑色固体蜂胶，放入冷冻室在零下15-30℃进行冷冻8小时，使其变硬、变脆，将其碾碎，达到5mm以下的颗粒，放入到有70-75％配置好食用酒精溶液的溶解罐体(2)-1中，将溶解罐体(2)-1置于蔽光18-25℃处，每日搅动5-7次，使蜂胶中的物质溶解，一周后停止搅动，使之自然沉降，两周后从沉降液出口(5)放出沉降液，进入到沉降罐罐体(2)-2中，将沉降罐罐体(2)-2置入0℃-零下30℃的环境中自然沉降10天后，从蜂胶液成品出口(8)放出蜂胶液；蜂胶与酒精溶液的配比为每100克蜂胶需250ml-2000ml酒精溶液，以每100克蜂胶配250ml酒精溶液的提取液称为A液；A液与大曲浓香型酒的配比为0.2％--1.5％，A液与大曲酱香型酒的配比为0.2％--2％，A液与大曲清香型酒的配比为0.2％--1.5％，A液与伏特加酒的配比为0.1％--0.5％，A液与白兰地酒的配比为0.1％--0.5％，A液与威士忌酒的配比为0.1％--0.5％。