CH85205A - Einrichtung an Bottichen zum Einführen von Dampf. - Google Patents

Einrichtung an Bottichen zum Einführen von Dampf.

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CH85205A
CH85205A CH85205DA CH85205A CH 85205 A CH85205 A CH 85205A CH 85205D A CH85205D A CH 85205DA CH 85205 A CH85205 A CH 85205A
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CH
Switzerland
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steam
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vats
introducing steam
vat
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Baumann Theod
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Baumann Theod
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/14Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
    • A47J27/16Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by steam

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Heat-Exchange Devices With Radiators And Conduit Assemblies (AREA)

Description


  Einrichtung an Bottichen zum Einführen von Dampf.    Den Gegenstand der Erfindung bildet  eine Einrichtung an Bottichen zum     Einfüli-          ren    von Dampf. Auf der beiliegenden Zeich  nung ist eine beispielsweise Ausführungs  form des     Erfindungsgegenstandes    im Verti  kalschnitte dargestellt.  



  Gemäss der Zeichnung weist der Boden     a     eines Bottichs b eine zentrale Öffnung c auf,  an welche auf der Aussenseite des Bodens  eine Büchse d anschliesst. Dieselbe ist bei  spielsweise am Boden des eisernen Bottichs       angeschweisst.    Die Büchse d besitzt einen       honisehen    Teil e, an welchen ein kurzer Rohr  stutzen f anschliesst. Durch die Büchse ragt  in der Richtung ihrer Längsale ein Rohr g.

    Dasselbe ist mit einem     gewindetragenden     Endteil in den Rohrstutzen f geschraubt und       anderends    durch einen Zapfen h     verschlossen.     Durch die     Wandung    des Rohres g führen  seitliche Bohrungen i, die in der Umfangs  richtung des Rohres nebeneinander angeord  net sind. In die Büchse d ist eine von Öff  nungen<I>k</I> durchdrungene Platte<I>1</I>     eingepasst.     Dieselbe .sitzt am Rohre g fest. Der konische  Teil e weist seitliche Öffnungen     ne    auf. wel  che in gleichen Abständen vom Rohrstutzen j'    rings     uni        denselben    angeordnet sind.

   Der       Rolirstutzi@n        f    ragt in ein mit der     Büchse          vei-chweisstes        T-Rohrstück        n.    In eine     Ab-          zweigung    o des letzteren ist ein     Abschluss-          zapfen        p        geschraubt,    während an die     Abzwei..          gong    q des     T-Rolirstücl:

  es    ein     Dampf--          leitungsrohr        )-    angeschlossen ist.  



  Die beschriebene Einrichtung hat folgende:       _Wirkungsweise:     Ein Teil des     durch    das Leitungsrohr r       herzugeleiteten    Dampfes dringt durch die       l)ffnungen        -ui    in den     konischen    Teil<I>e</I>     der          Biiclise    und entweicht aus diesem durch die       ()

  ffnungen   <I>k</I> der     Platte   <I>1.</I> Andernteils     ge-          lan@-t    der Dampf     voin        T-Rohrstück        -n    in das  Rohr     g,    aus welchem er durch die seitlichen       )ffnungen    i ausströmt. Die aus den Off..

         nungen        k        und   <I>i,</I>     austretenden    Dampfstrahlen       treffen        senkrecht    aufeinander     und    brechen       ;i(-li    beim     Zusammentreffen:    hierbei -wird die       Stosskraft    des     ausströmenden    Dampfes     auf-          ,-ehoben.        wodurch    derselbe fast geräuschlos  in die im Bottich enthaltene     Flüssigkeit    ein  tritt.  



  Diese     Einrichtung    findet     hauptsäclilicli     bei     Danipfkoehapparaten        Verwendung.  

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Einrichtung an Bottichen zum Einführen von Dampf, dadurch gekennzeichnet, dass eine an den Bottich anschliessende Dampf führung zwei Austrittsmündungen aufweist, welche derart angeordnet sind, dass die aus tretenden Dampfstrahlen in solchen Richtun gen aufeina.ndertreffen, dass sie sich brechen, zwecks Vermeidung eines namhaften Geräu sche: beim Einführen des Dampfes in eine im Bottich enthaltene Flüssigkeit.
    UNTERANSPRUCH: Einrichtung an Bottichen zum Einführen von Dampf nach dem Patentanspruch, da- durch gekennzeichnet, dass an den Bottich eine Büchse (d) mit einem konischen Teil (e) und an diesen eine Dampfleitung anschliesst und dass in der Büchse eine von Öffnungen (k) durchdrungene Platte (l) angeordnet ist. während ein in die Dampfleitung mündendes Rohr (g) in axialer Richtung durch die Büchse führt, einerends verschlossen ist und seitliche Öffnungen (i) aufweist, wobei der aus denselben austretende Dampf senfrecht mit dem aus den Öffnungen ()c) austretenden Dampfe zusammentrifft.
CH85205D 1919-10-06 1919-10-06 Einrichtung an Bottichen zum Einführen von Dampf. CH85205A (de)

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CH85205A true CH85205A (de) 1920-06-01

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