CH658166A5 - Thermisier-tunnelanlage zum bebrueten und/oder thermisieren und/oder kuehlen von sauermilchprodukten in bechern oder glaesern. - Google Patents

Thermisier-tunnelanlage zum bebrueten und/oder thermisieren und/oder kuehlen von sauermilchprodukten in bechern oder glaesern. Download PDF

Info

Publication number
CH658166A5
CH658166A5 CH5004/82A CH500482A CH658166A5 CH 658166 A5 CH658166 A5 CH 658166A5 CH 5004/82 A CH5004/82 A CH 5004/82A CH 500482 A CH500482 A CH 500482A CH 658166 A5 CH658166 A5 CH 658166A5
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
container
pallet
tunnel
stack
tunnel system
Prior art date
Application number
CH5004/82A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Karl-Albrecht Loew
Original Assignee
Karl Loew Albrecht
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Karl Loew Albrecht filed Critical Karl Loew Albrecht
Publication of CH658166A5 publication Critical patent/CH658166A5/de

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/20—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating materials in packages which are progressively transported, continuously or stepwise, through the apparatus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/80—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • A23B2/803—Materials being transported through or in the apparatus, with or without shaping, e.g. in the form of powders, granules or flakes
    • A23B2/8033—Materials being transported through or in the apparatus, with or without shaping, e.g. in the form of powders, granules or flakes with packages or with shaping in the form of blocks or portions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/122—Apparatus for preparing or treating fermented milk products

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Warehouses Or Storage Devices (AREA)
CH5004/82A 1981-08-28 1982-08-23 Thermisier-tunnelanlage zum bebrueten und/oder thermisieren und/oder kuehlen von sauermilchprodukten in bechern oder glaesern. CH658166A5 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19813134167 DE3134167A1 (de) 1981-08-28 1981-08-28 Verfahren zur thermischen behandlung von lebensmitteln und thermisier-tunnelanlage zur durchfuehrung des verfahrens

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH658166A5 true CH658166A5 (de) 1986-10-31

Family

ID=6140391

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH5004/82A CH658166A5 (de) 1981-08-28 1982-08-23 Thermisier-tunnelanlage zum bebrueten und/oder thermisieren und/oder kuehlen von sauermilchprodukten in bechern oder glaesern.

Country Status (2)

Country Link
CH (1) CH658166A5 (enExample)
DE (1) DE3134167A1 (enExample)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4302026C1 (de) * 1993-01-26 1994-05-26 Ferdinand Henneken Fa Vorrichtung zum Behandeln von Lebensmitteln mit einer Kühlmittelzufuhr
GR950100167A (en) * 1994-05-09 1996-01-31 Dima Srl Industrial installations for the production of the Greek (or Bulgarian) type of yogurt.
DE19507578A1 (de) * 1995-03-04 1996-09-05 Kemper Gmbh & Co H Verfahren und Vorrichtung zur Reifebehandlung von Lebensmittelchargen
FR2787179B1 (fr) * 1998-12-11 2001-01-19 Equip Tech Ind Alimentaires Procede de thermisation de produits convoyes avec circulation alternee du gaz thermisant
ES2184533B1 (es) * 1999-05-12 2004-03-01 Aleman Luis Morata Procedimiento de pasteurizacion de alimentos y tunel de pasteurizacion para utilizarlo con dicho procedimiento.
DE10310983A1 (de) 2003-03-07 2004-09-16 M+W Zander Facility Engineering Gmbh Verfahren zum Kühlen von Gut, insbesondere von Lebensmitteln, vorzugsweise von Molkereiprodukten, sowie Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1692302A1 (de) * 1965-12-23 1972-03-16 Joachim Burk Verfahren und Vorrichtungen zur Herstellung von Joghurt in verlorenen Bechern sowie zur Aufnahme von Joghurtbechern dienender Behaelter fuer die Durchfuehrung des Verfahrens
DE1692303A1 (de) * 1967-03-13 1971-07-29 Breuning Ernst Dr Ing Kammer zur Joghurtherstellung
DE1582952A1 (de) * 1967-07-06 1970-07-09 Breuning Dr Ing Ernst Vorrichtung zur Herstellung von Joghurt
DE1954097A1 (de) * 1969-10-28 1972-01-27 Breuning Ernst Dr Ing Verfahren und Vorrichtung zum Kuehlen oder Erwaermen von in Portionsgefaessen befindlichen Nahrungsmitteln
DE2129715C3 (de) * 1971-06-15 1975-08-21 Walter 8011 Vaterstetten Bluemel Kühlung von in warmem Zustand abgefüllten Produkten

Also Published As

Publication number Publication date
DE3134167C2 (enExample) 1988-12-08
DE3134167A1 (de) 1983-03-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69017458T2 (de) Verfahren und vorrichtung zum behandeln eines produktes in einer kontrollierten atmosphäre.
DE69315446T2 (de) Kontinuierliche kompostvorrichtung
CH647212A5 (de) Temperierbarer tankcontainer.
DE68906387T2 (de) Förderband.
CH697385B1 (de) Anlage zum Treiben und Ernten von Chicorée-Zapfen.
DE1992958U (de) Behaelter zum transport von kuehlgut.
DE3134167C2 (enExample)
DE2017579A1 (de) System zur Konditionierung des Innenraums eines Behälters für verderbliche Lebensmittel
DE102021129397B3 (de) Automatisiertes Lagersystem mit mehreren Klimazonen
DE29720349U1 (de) Behälter zum Transport von Gütern in einem gekühlten Laderaum
DE102010004755B4 (de) Vorrichtung zum Befüllen von Big Bags
DE2701660C2 (de) Vorrichtung zum Bebrüten und/oder Thermisieren und/oder Kühlen von sich in einem geschlossenen Becher befindenden Milch- bzw. Sauermilchprodukten
EP1258693B1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Trocknen von Schnittholz
EP4297568B1 (de) Module einer aufzuchtstation für insekten, verfahren und verwendung
DE1460493C (de) Etagentrockner fur Gutbahnen
DE2259410C2 (de) Anlage zur Herstellung einbaufertiger Betonteile
DE2630244C2 (de) Vorrichtung zum kontinuierlichen Pökeln und/oder Räuchern, Garen und Kühlen von Fleisch- und Wurstwaren in einem Behandlungstunnel
DE102014104646B4 (de) Vorrichtung zum Aufschrumpfen von Folie auf Artikel
WO2021023370A1 (de) Vorrichtung zum kühlen von in formen vorliegender käsemasse
DE1937117C3 (de) Trocknungsanlage für Getreide
DE2848104A1 (de) Ladepritsche
DE2816842C2 (de) Einrichtung zum Fördern von kornförmigem Gut aus einem Behälter
DE1758945A1 (de) Vorrichtung zur Behandlung von Metallbandspulen
DE2256943B2 (de) Vorrichtung zum Führen eines Gasstroms in einem Strömungskanal zur Behandlung von Gütern
DE8125171U1 (de) Palette fuer den werkinternen Transport von thermisch zu behandelnden Lebensmitteln

Legal Events

Date Code Title Description
PL Patent ceased