CH640400A5 - Macchina automatica per preparare un infuso di caffe. - Google Patents
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Description
La presente invenzione concerne una macchina automatica da caffè, del tipo comprendente: un cilindro fisso in cui l'infusione del caffè viene effettuata; un pistone inferiore mobile alternativamente in direzione verticale entro il detto cilindro fra una posizione inferiore di effettuazione del caffè ed una posizione superiore di scarico della pastiglia di caffè esaurita, allineata con il bordo superiore del detto cilindro; un pistone superiore verticalmente mobile fra un posizione inferiore di effettuazione del caffè entro il detto cilindro, ed una posizione superiore all'esterno del detto cilindro, tale pistone superiore essendo spostabile, nella sua posizione superiore, dal suo allineamento con il detto cilindro per fare in modo che un convogliatore di alimentazione di una dose di caffè in polvere possa allinearsi con il detto cilindro; dei mezzi di alimentazione di acqua calda nel cilindro fra i pistoni quando si trovano nella loro posizione di effettuazione del caffè; mezzi per raccogliere l'infuso di caffè ottenuto a seguito del passaggio dell'acqua calda attraverso la dose di caffè in polvere; e per mezzi per comandare meccanicamente e in sequenza i detti movimenti dei pistoni ed i mezzi di alimentazione dell'acqua calda.
Una macchina automatica per il caffè del tipo sopra definito è già stata descritta ad esempio nel brevetto Svizzero N. 631 883 a nome degli stessi. Questa macchina comprende delle pareti laterali rigide, formanti il telaio, alle quali sono vincolati o sostenuti tutti i componenti operativi. In particolare, i movimenti dei pistoni superiore e inferiore sono meccanicamente controllati mediante un unico motore che aziona dei sistemi di leve e camme. Il pistone inferiore viene alternativamente mosso da un sistema e due leve azionato da una coppia di camme direttamente o indirettamente controllate dal detto motore. Il pistone superiore è montato scorrevole su una guida verticale, la quale a sua volta è vincolata ad un blocchetto scorrevole orizzontalmente e portante il convogliatore citato. Una scanalatura ad L nelle dette pareti laterali presenta un tratto orizzontale per guidare il pistone superiore e il convogliatore rispettivamente in allineamento con il detto cilindro, nonché un tratto verticale per guidare il pistone superiore nel suo movimento alternativo verticale quando si trova in allineamento con il cilindro. Un sistema a tre leve controlla i movimenti di tale pistone superiore.
Il comando meccanico dei detti componenti operativi secondo tale apparecchiatura nota permette di evitare i costi inerenti alla previsione di numerosi microinterruttori, relais e mezzi di consenso, i quali influenzano pure negativamente l'affidabilità dell'apparecchiatura. Tuttavia, questo comando meccanico presenta alcune difficoltà per controllare esattamente in fase i movimenti dei due pistoni e del convogliatore ed in particolare per guidare esattamente il pistone superiore nel suo movimento verticale in maniera che esso mantenga sempre esattamente il suo allineamento assiale con il cilindro per assicurare una completa tenuta di quest'ultimo anche dopo numerosi cicli operativi.
Ciò premesso, scopo principale della presente invenzione è quello di perfezionare l'apparecchiatura nota precedentemente citata in modo da garantire sempre un movimento alternativo del pistone superiore e rispettivamente del convogliatore rispetto al cilindro.
Perciò, la presente invenzione concerne una macchina automatica per il caffè del tipo sopra descritto, caratterizzata dal fatto che il detto pistone superiore è guidato da un sistema di leve lungo un percorso comprendente un primo tratto verticale assialmente allineato con il cilindro ed un secondo tratto archiforme, il detto secondo tratto di percorso essendo effettuato attorno ad un asse orizzontale fisso e con simultanea rotazione comandata del detto convogliatore fra una posizione di riposo spostata rispetto al detto cilindro ed una posizione operativa in allineamento con il cilindro.
L'invenzione verrà ora descritta con riferimento ai disegni allegati, in cui:
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La fig. 1 è una vista frontale con parti in sezione di una macchina automatica per il caffè.
La fig. 2 è una vista laterale schematica illustrante il sistema di leve per comandare i movimenti del pistone superiore e del convogliatore nella macchina della fig. 1.
La fig. 3 è una vista laterale schematica illustrante sia il sistema di leve e camme che comanda i movimenti del pistone inferiore, sia i movimenti del pistone superiore e del convogliatore.
La fig. 4 è una vista in pianta della macchina.
La macchina automatica per il caffè illustrata comprende due pareti laterali di supporto 10, 10' in cui un cilindro 12 è alloggiato rigidamente. All'interno del detto cilindro 12 un primo pistone inferiore 14 si muove alternativamente fra una posizione inferiore di effettuazione del caffè, illustrata in fig. 1, ed una seconda posizione superiore in cui la superficie superiore 16 del pistone 44 si trova in allineamento con il bordo superiore 18 del cilindro 12 per espellere la pastiglia di caffè esaurito. Un secondo pistone superiore 20 è mobile assialmente fra una prima posizione di effettuazione del caffè, illustrata in fig. 1, ed una seconda posizione all'esterno del cilindro 12, come schematicamente illustrato in fig. 3. Quando si trova in tale seconda posizione, il pistone superiore 20 deve essere spostato in una terza posizione nella quale esso non risulta più assialmente allineato con il detto cilindro, per permettere ad un convogliatore 22 di essere posizionato in modo tale che la sua estremità aperta di scarico si trovi al di sopra del cilindro per alimentare entro il medesimo una dose prestabilita di caffè in polvere.
La detta dose di caffè in polvere viene versata all'interno del cilindro 12 quando il pistone inferiore 14 ha raggiunto la sua posizione inferiore od è vicino a quest'ultima. Dopo di ciò, il pistone 20 viene riportato nella sua prima posizione inferiore per opportunamente comprimere il caffè in polvere. Una dose prefissata di acqua calda viene quindi alimentata da una caldaia 24 attraverso un condotto 26 entro una camera 28 prevista nel pistone superiore 20, e da tale camera attraverso la dose di caffè in polvere fra i detti pistoni 14 e 20, onde formare l'infuso. Questo infuso passa quindi attraverso il pistone 14, viene raccolto in una camera 30 e quindi alimentato all'esterno attraverso un condotto 32. Al termine, entrambi i pistoni 14 e 20 vengono sollevati in modo da portare all'esterno la pastiglia di caffè esaurito e il pistone superiore 20 viene spostato nella sua terza posizione, con movimento simultaneo del convogliatore 22 che porta un raschia-tore 33 per togliere la detta pastiglia. Il pistone inferiore 14 raggiunge quindi la sua posizione inferiore e l'apparecchiatura si trova pronta per un'ulteriore operazione.
Come è illustrato nei disegni, il pistone superiore 20 è vincolato ad un blocchetto di supporto 34, il quale a sua volta porta un perno ad albero 36 avente estremità libere che sporgono all'esterno di scanalature sagomate 38, 38' previste nelle dette pareti laterali 10, 10', la conformazione delle dette scanalature 38, 38' corrispondendo al percorso del detto pistone dalla sua prima alla sua terza posizione e comprendendo un primo tratto parallelo all'asse del cilindro e un secondo tratto a forma di arco con centro su un asse orizzontale 40 posizionato superiormente e nello stesso piano verticale contenente l'asse del cilindro 12. Il detto blocchetto 34 porta una bussola 42 parallela all'asse del pistone 20 ed in cui può liberamente scorrere un'asta 44. Tale asta 44 è a sua volta fissata ad un albero 46 montato rotante fra le dette pareti 10, 10' in modo che possa oscillare liberamente attorno al citato asse 40, tale albero 46 essendo fissato, per mezzo di una piastra 48, al detto convogliatore 22 in modo che quest'ultimo possa oscillare con il pistone 20, senza tuttavia seguire i movimenti verticali di quest'ultimo.
I movimenti del blocchetto 34, e di conseguenza del pistone 20 e del convogliatore 22, sono controllati da un sistema a doppia leva alloggiato lateralmente a ciascuna parete 10, 10' e comprendente una prima leva 50, 50' che ruota attorno ad un asse 52 alloggiato nelle dette pareti 10, 10' sotto il comando di un mezzo motore 54, nonché una seconda leva 56, 56' che è collegata a perno sia in 58, 58' alla prima leva 50, 50' che in 60, 60' alle sporgenze dell'albero 36. Di conseguenza, quando il motore ruota, il detto sistema comanda i movimenti del blocchetto 34 lungo un percorso definito dalle scanalature 38, 38'.
I movimenti del pistone inferiore 14 sono effettuati in fase con quelli del pistone superiore 20, sotto il comando dello stesso motore 54. Come è in particolare illustrato in fig. 3, l'asse 52 fa ruotare una prima camma 62 nella direzione della freccia X, in modo da azionare un profilo a camma 64 appartenente ad una leva 66 a due bracci imperniata in 68 ad almeno una delle pareti 10, 10'. Sul lato opposto, la leva 66 porta un'apertura allungata 70 atta ad alloggiare un perno 72 a sua volta vincolato all'estremità inferiore di un'asta 74 portata dal pistone 14 e mobile alternativamente in direzione verticale attraverso il fondo del cilindro 12, che attraversa a tenuta. Quando la camma 62 spinge sul detto profilo 64, la leva 66 viene ruotata in senso orario e solleva l'asta 74 e il pistone 14. Dopo un'ulteriore predeterminata rotazione della camma 62, quest'ultima agisce su un profilo 76 di un'ulteriore camma 78 la quale è anch'essa imperniata in 80 alla parete 10 o 10'. Un secondo profilo 82 della camma 78 agisce sulla leva 66 per abbassare l'asta 74 e il pistone 14.
II sistema di leve e camme illustrato comanda il pistone inferiore 14 in sincronismo con il sistema a doppia leva 50, 50', 56, 56' agente sul pistone superiore 20, in modo che, partendo da una posizione di riposo in cui il convogliatore 22 è allineato con il cilindro 12 e il pistone inferiore si trova nella sua posizione più bassa, il motore 54 agisce inizialmente sul blocchetto 34 per far oscillare il convogliatore 22 e il pistone superiore 20 e per abbassare tale pistone 20 entro il cilindro. Dopo un arresto temporizzato del motore per l'effettuazione dell'infuso di caffè, il detto motore 54 agisce simultaneamente sulle dette leve 50, 50', 56, 56', per sollevare il pistone superiore 20, e sul detto profilo a camme 64 per sollevare il pistone inferiore 14. Al termine della corsa di sollevamento dei pistoni, il detto pistone superiore e il convogliatore vengono fatti oscillare, mentre la camma 62 compie un arco a vuoto, per mantenere il pistone inferiore nella sua posizione superiore e permettere al raschiatore 32 di scaricare la pastiglia di caffè esaurito. Infine, la camma 62 agisce sulla camma 78 e sulla leva 66 per abbassare il pistone 14 prima di arrestare l'apparecchiatura in posizione di inizio di un nuovo ciclo.
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3 fogli disegni
Claims (5)
1. Macchina automatica per il caffè, del tipo comprendente: un cilindro fisso (12) in cui viene prodotto l'infuso di caffè; un pistone inferiore (14) mobile verticalmente nei due sensi entro il detto cilindro fra una posizione inferiore di effettuazione del caffè ed una posizione superiore di scarico della pastiglia di caffè esaurito, in allineamento con il bordo superiore del detto cilindro; un pistone superiore (20) verticalmente mobile nei due sensi fra una posizione inferiore di effettuazione del caffè entro il detto cilindro ed una posizione superiore all'esterno del detto cilindro, il detto pistone superiore all'esterno del detto cilindro, il detto pistone superiore (20) essendo spostabile, nella sua posizione superiore, dal suo allineamento con il cilindro (12) per fare in modo che un convogliatore (22) di una dose di caffè in polvere sia allineato con il detto cilindro; mezzi di alimentazione di acqua calda (26) nel detto cilindro fra i detti pistoni quando si trovano nelle loro posizioni di effettuazione del caffè; mezzi per raccogliere (30) l'infuso di caffè ottenuto a seguito del passaggio dell'acqua calda attraverso la detta dose di caffè in polvere; e mezzi per controllare meccanicamente ed in sequenza i detti movimenti dei pistoni ed i mezzi di alimentazione di acqua calda, caratterizzata dal fatto che il detto pistone superiore (20) è guidato da un sistema di leve lungo un percorso comprendente un primo tratto verticale assialmente allineato con il cilindro ed un secondo tratto archiforme (38, 38') il detto secondo tratto di percorso essendo effettuato attorno ad un asse orizzontale fisso (40) e con simultanea rotazione comandata del detto convogliatore fra una posizione di riposo spostata rispetto al detto cilindro ed una posizione operativa in allineamento con il cilindro.
2. Macchina per il caffè secondo la rivendicazione 1, in cui il detto pistone superiore (20) comanda la rotazione di un albero coassiale al detto asse orizzontale (40), detto albero ruotando quando il pistone segue la detta parte di percorso archiforme, e dal fatto che il detto convogliatore (22) è collegato fisso al detto albero (46) in prossimità di una sua estremità, in modo che l'altra sua estremità venga fatta ruotare fra le dette posizioni di allineamento e di non allineamento con il cilindro.
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RIVENDICAZIONI
3. Macchina per il caffè secondo la rivendicazione 2, in cui il detto pistone superiore (20) è vincolato ad un blocchetto di supporto (34), a sua volta montato scorrevole su un'asta di collegamento (44) con il detto albero (46), tale asta essendo parallela all'asse del pistone superiore.
4. Macchina per il caffè secondo la rivendicazione 3, del tipo comprendente pareti laterali (10) di supporto per sostenere tutti i componenti principali ed i mezzi di comando dei medesimi, caratterizzata dal fatto che almeno una delle dette pareti presenta una scanalatura di guida conformata secondo il detto percorso del pistone superiore, dal fatto che il detto blocchetto (34) di supporto presenta perni di guida (60, 60') sporgenti attraverso le dette scanalature e dal fatto che almeno uno dei detti perni è collegato ad un sistema a doppia leva azionato da un mezzo motore.
5. Macchina per il caffè secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che il detto movimento del pistone inferiore (14) è controllato da almeno una leva (66) a due bracci imperniata ad una parete (10, 10') ed avente un'apertura allungata (70) all'estremità di un braccio per comandare il movimento verticale di un perno vincolato ad un'asta del pistone inferiore (14), l'altro braccio della leva (66) essendo comandato nei suoi movimenti di oscillazione da un sistema a due camme (62, 78).
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PL | Patent ceased |