CH330111A - Teigausrollgerät - Google Patents
TeigausrollgerätInfo
- Publication number
- CH330111A CH330111A CH330111DA CH330111A CH 330111 A CH330111 A CH 330111A CH 330111D A CH330111D A CH 330111DA CH 330111 A CH330111 A CH 330111A
- Authority
- CH
- Switzerland
- Prior art keywords
- dough sheeter
- hollow body
- dependent
- dough
- roller
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
- A21C3/02—Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins
- A21C3/021—Rolling-pins; Hand-operated spreading or rolling devices
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Packaging Of Machine Parts And Wound Products (AREA)
- Table Equipment (AREA)
Description
Teigausrollgerät Die Erfindung betrifft ein hauptsächlich für den Hausgebrauch bestimmtes, aber auch im Gewerbebetrieb verwendbares Teigausroll- gerä.t. Bei bekannten Geräten dieser Art ist meist eine massive Walze auf einer durch gehenden, kräftigen Achse, die an beiden En den mit Handgriffen versehen ist, lose (leicht drehbar) gelagert. Das so beschaffene Gerät ist aus Holz gefertigt. Im Gegensatz dazu weist gemäss vorlie gender Erfindung das Teigausrollgerät einen verschliessbaren, zylindrischen Hohlkörper mit beiderseits rohrförmigen Ansätzen auf, auf welchen Handhaben bildende Hülsen lose drehbar gelagert. sind. Mittels der Erfindung wird ein durchaus hygienisches Gerät geschaffen, dessen Arbeits fläche auch bei langer Gebrauchsdauer voll kommen glatt, bleibt, feuchtigkeitsabstossend ist und leicht. gereinigt. werden kann. Die Zeichnung veranschaulicht ein Aus führungsbeispiel der Erfindung. Fig. 1 ist ein Schaubild des ganzen Gerätes, Fig. 2 ein Längsschnitt durch die beiden Enden des Ge rätes mit. den anschliessenden Ansätzen. Der Hohlkörper, aus welchem das Teig- ausrollgerät in der Hauptsache besteht., wird durch eine die Arbeitsfläche aufweisende Walze a. und zwei stirnseitig anschliessende, schalenartig gestaltete 'Teile b, c gebildet, welche in der Längsmittelachse des Gerätes liegende, rohrförmige Ansätze d, e aufweisen und mit diesen gleiehstückig sind. Auf d und e sind Hülsen f, g, die als Handhaben dienen, lose drehbar gelagert. Das Rohrstück d ist mittels einer Kappe h, deren Rand hl die Hülse f stirnseitig übergreift, fest abge schlossen. In der äussern Öffnung des Rohr stückes e sitzt eine Muffe i, durch welche ein Stöpsel k hindurchgesteckt werden kann. Je nachdem Hefeteig oder Mürbteig mit Hilfe des Gerätes ausgewalzt werden soll, wird die Walze mit kaltem oder mit warmem Wasser gefüllt. Das Rohrstück e bildet die Einfüll- und Entleerungsöffnung, welche mit tels des Stöpsels k verschliessbar ist. Beim Gebrauch des Gerätes werden die Hülsen f, g erfasst, in welchen sieh die Rohrstücke d, e leicht drehen, wenn die Walze auf dem Teig fladen abrollt. Die dargestellten und beschriebenen Teile bestehen aus thermoplastisch verformten Kunststoffen. Es hat, sich als vorteilhaft er wiesen, die Walze a aus schlagfestem Poly styrol, die seitlichen Anschlussteile b, c mit den Rohrstücken d, e sowie die Handgriff- hülsen f, g aus gewöhnlichem Polystyrol, da gegen den Stöpsel k aus Polyäthylen zu bilden. Beim Gebrauch des: Gerätes, dessen Teile alle aus Kunststoff, insbesondere thermopla stisch verformtem Kunststoff, bestehen, füllt man den Hohlkörper je nach Bedarf mit warmem oder kaltem Wasser, verschliesst ihn mittels Stöpsels und benutzt das Gerät zum Teigausrollen in üblicher Weise. Dabei findet kein Ankleben des Teiges an der Walze statt, und es kann kein Fett u. a. m. in die Um fangsfläche der Walze eindringen. Nach dem Gebrauch werden die Stöpsel entfernt. und das Gerät wird entleert.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH Teigausrollgerät, welches einen verschliess baren, zylindrischen Hohlkörper (a., b, c) mit beiderseits rohrförmigen Ansätzen (d, e) auf weist, auf welchen Handnaben bildende Hül sen (f, cg) lose drehbar gelagert. sind. UNTERANSPRÜCHE 1. Teigausrollgerät nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, da.ss der Hohlkörper (U, <I>b, c)</I> durch einen seiner Ansätze (cl, <I>e)</I> oder durch deren beide hindurch mit. Flüssig keit füllbar und auf gleichem Wege entleer- bar ist.2. Teigausrollgerät nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeich net, dass der Hohlkörper<I>(a,</I> b, <I>c)</I> an einem seiner Ansätze<I>(cl, e)</I> oder an beiden ver schliessbar ist. 3. Teigausrollgerät nach Patentanspruch Lind Unteransprüchen 1 und 2, dadurch ge- kennzeichnet, da.ss der Hohlkörper aus einer eine Arbeitsfläche aufweisenden Walze (a.) und zwei stirnseitig anschliessenden, schalen artig gestalteten Teilen (b, c) besteht, mit.welchen die rohrförmigen Ansätze<I>(cl, e)</I> gleichstüekig sind. 4. Teigausrollgerät nach Patentanspruch und Unteransprüchen 1 bis 3, dadurch ge kennzeichnet, dass das eine Rohrstfick (d) des Hohlkörpers mittels einer Kappe (h) ver schlossen ist, das andere (e) eine mit Hilfe eines Stöpsels (k) abschliessbare Einfüll- und Entleerungsöffnung aufweist. 5. Teigausrollgerät. nach Patentansprueh und Unteransprüehen 1 bis 4, dadurch ge kennzeichnet, dass es aus Kunststoff gefertigt. ist.6. Teigausrollgerät nach Patentanspruch Lind Unteransprüchen 1 bis 5, dadurch ge kennzeichnet, dass die Walze (a) aus schlag festem Polystyrol, die Seitenteile (b, c) mit. den rohrförmigen Ansätzen (d, e) und Hül sen (f, g) aus gewöhnlichem Polystyrol, der Stöpsel (k) aus Polyäthylen gebildet sind.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH330111T | 1954-12-14 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CH330111A true CH330111A (de) | 1958-05-31 |
Family
ID=4501576
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CH330111D CH330111A (de) | 1954-12-14 | 1954-12-14 | Teigausrollgerät |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CH (1) | CH330111A (de) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4521174A (en) * | 1982-09-17 | 1985-06-04 | Murray Kornhauser | Adjustable dough manipulator |
US7686752B2 (en) | 2004-02-05 | 2010-03-30 | Fiesta Products Llc | Silicone rolling pin |
-
1954
- 1954-12-14 CH CH330111D patent/CH330111A/de unknown
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4521174A (en) * | 1982-09-17 | 1985-06-04 | Murray Kornhauser | Adjustable dough manipulator |
US7686752B2 (en) | 2004-02-05 | 2010-03-30 | Fiesta Products Llc | Silicone rolling pin |
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