CH313755A - Rührmaschine, insbesondere für den Haushalt - Google Patents

Description

  Rührmaschine, insbesondere für den Haushalt    Die Erfindung bezieht sich auf eine Rühr  maschine, insbesondere für den Haushalt, die  mit einer Schüssel und einem darin umlau  fenden Rührgerät versehen ist.  



  Es sind bereits Rührmaschinen bekannt,  bei welchen das Rührgerät von oben her in  die Schüssel, eingreift, wobei auch die An  triebsvorrichtung oberhalb der Schüssel liegt.  Diese Anordnung hat den Nachteil, dass das  Rührgerät sowie dessen Antriebsvorrichtung  stören, insbesondere wenn im Betrieb weitere  Zutaten in die Schüssel nachgefüllt werden  sollen.  



  Bei andern bekannten Ausführungen  durchsetzt die Antriebswelle den Schüssel  Boden von unten her, wobei am Schlüssel  boden ein etwa bis zur Höhe des Schüssel  randes reichender Rohransatz zur Führung  der     Antriebswelle        vorgesehen    und     das    Rühr  gerät auf dem     obern    Ende der     Antriebswelle     angeordnet ist. Ausch bei diesen Rührma  schinen stört das Rührgerät den Zugang zur  Schüssel. Ausserdem ist die Schüssel wegen  ihres Führungsrohransatzes zum Gebrauch  für andere Zwecke weniger gut geeignet.  



  Die genannten Nachteille sollen dadurch  vermieden     sein,    dass bei der     Rührmaschine,     bei welcher das Rührgerät von einer Welle  durch die Bodenmitte der Schüssel hindurch  angetrieben wird, das Rührgerät mit der An  triebswelle am Boden der Schüssel verbunden  und auf dass Rührgut von unten her einzu-    wirken bestimmt ist, und zwar mittels eines  ersten Rührtranes, der entlang dem Schüssel  boden und der Schüsselwand verläuft, sowie  mittels eines zweiten Rührarmes, der im An  schluss an einen radial nach aussen gerichteten  Abschnitt einen nach oben zurückgebogenen  Abschnitt besitzt.  



  Die Erfindung ermöglicht, dass die Schüssel  öffnung im Betrieb vollkommen frei ist. Über  dies braucht die Schüssel nach Abnehmen des  Rührgerätes von der Antriebswelle innen  keine störenden Einbauten mehr aufzuweisen  und kann daher, wie jede andere Schüssel, für  beliebige Zwecke verwendet werden. Durch  die     Erfindung    soll ausserdem erreicht     werden,     dass     das        Rührgut    vom     Boden    der     Schüssel        aus     rasch und gründlich durchgerühr t wird, so  dass auch verhältnismässig kleine Mengen  Rührgut bearbeitet werden können.  



  Auf der Zeichnung ist ein Ausführungs  beispiel der Erfindung dargestellt.  



  Es zeigen  Fig. 1 die Seitenantsieht einer Küchenteig  rührmaschine mit der Schüssel im Schnitt,       Fig.    2 eine     Draufsicht        des        Rührgerätes        und          Fig.    3     bis    5 je eine     Seitenansicht        der    drei  Arme     das        Rührgerätes,    jeweils     in    Richtung  des Pfeiles     III,        IV    bzw.

   V in     Fig.    2 gehen:  Die     mit        einem        Elektromotor        versehene     Rührmaschine 1 hat     eine        Antriebswelle,        wel-          ehe        eine    am     1Vlasehinengehänse        befestigte         Buchse 2 durchdringt. Mit dieser Buchse 2  ist ein in der Mitte des Bodens 3 einer Teig  schüssel 4 befestigtes Lagerstück 5, z. B.  durch Verschrauben, starr verbunden, in dem  ein Zapfen 6 drehbar ist, der mit der An  triebswelle der Rührmaschine gekuppelt ist.  



  Das Rührgerät besteht aus einer Nabe 7,  an der drei in gleichem Winkelabstand von  einander angeordnete Rührarme A, B, C be  festigt sind. Das Rührgerät ist zum Gebrauch  mit der Nabe 7 auf den Zapfen 6     aufgesetzt     und wird bei eingeschaltetem Motor in der  in Fig. 2 durch einen Pfeil angedeuteten  Drehrichtung mitgenommen.  



  Der besonders in Fig. 3 dargestellte erste  Rührarm A verläuft mit einem Abschnitt 8  in geringem Abstand entlang dem Schlüssel  boden 3 und mit einem hochgebogenen Ab  schnitt 9 in geringem     Abstand        entlang    der  Schüsselwand. Dieser Arm erfasst das am Bo  den und in der Nähe der Schüsselwand be  findliche     Rührgut    und dient zugleich als  Wandabstreifer.  



  Der besonders in Fig. 4 dargestellte zweite  Rührarm B hat     einen    in der Nähe des  Schüsselbodens 3 verlaufenden, radial nach  aussen gerichteten Abschnitt 10, an den sich  ein grösstenteils in einem aufwärts gerichte  ten Bogen verlaufender Abschnitt 11 an  schliesst, welcher in ein mindestens annähernd  gerades freies Ende 12 ausläuft. Dieser zu  rückgebogene Arm dient zum Durchkneten       des        Rührgutes.    Damit das     Rührgut    auch in  der Sehüsselmitte erfasst wird, ist der zurück  gebogene Abschnitt 11 des. Armes B bis in die  Gegend der Schüsselmitte zurückgeführt.

   Zur  weiteren     Verbesserung    der Rühr- und     Knet-          wirkung    des Armes B ist er ferner mit seinem  abgebogenen Abschnitt 11 in die Drehrich  tung vorgebogen.  



  Der dritte Rührarm C, welcher besonders  in fig.5 dargestellt ist, hat einen radial nach  aussen gerichteten kurzen Abschnitt 13 und  daran ausschliessend einen genau oder an  nähernd senkrecht hochgebogenen     Abschnitt     14. Abschnitt 13 ist vorteilhaft nur so lang,  dass der anschliessende Abschnitt 14 von der    Mitte der Nabe 7 einen radialen Abstand hat,  der genau oder ungefähr halb so gross ist wie  der äusserste radiale Abstand des zurück  gebogenen zweiten Armes B.  



  Alle drei     Rührarme    bestehen     aus    im  Querschnitt rundem Stahldraht.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH Rührmaschine, insbesondere für den Haus halt, mit einer Schüssel und einem darin um laufenden Rührgerät, das von einer Welle durch die Bodenmitte der Schüssel hindurch von unten her angetrieben wird, dadurch ge kennzeichnet, dass das Rührgerät mit der An triebswelle (6) am Boden (3) der Schüssel verbunden und auf das Rührgut von unten her einzuwirken bestimmt ist, und zwar mit tels eines ersten Rührarmes (A), der entlang dem Schüsselboden und der Schüsselwand ver läuft, sowie mittels eines zweiten Rührarmes (B), der im Anschluss an einen radial nach aussen gerichteten Abschnitt (10) einen nach oben zurückgebogenen Abschnitt (11) besitzt. UNTERANSPRÜCHE 1.

   Rührmaschine nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der zurückgebo gene Abschnitt (11) des zweiten Rührarmes (B) grösstenteils im Bogen verläuft.. 2. Rührmaschine nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der zurÜckge- bogene Abschnitt (11) des zweiten Rühr- armes (B) bis in die Gegend der Schüssel- mitte zurückreicht. 3.

   Rührmaschine nach Unteranspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der zweite Rührarm (B) mit seinem abgebogenen Ab schnitt (11) in die Drehrichtung vorgebogen ist.

   4. Rührmaschine nach Patent@ansprLich, dessen Rührgerät mit drei in der Umfangs- richtung gegeneinander versetzten Armen ver sehen ist, ;

   dadu rch gekennzeichnet, dass der dritte Rührazin (C) im Anschluss an einen radial nach aussen gerichteten Abschnitt (13) einen mindestens annähernd senkrecht hoch- gebogenen Abschnitt aufweist und in der Drehrichtung hinter dem zweiten Rührarm (B) liegt. 5. Rührmaschine nach Unteranspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die drei Rühr- arme (A, B, C) aus im Querschnitt kreis förmigen Stäben bestehen.