CH263264A - Teigwalze. - Google Patents

Description

      Teigwalze.       Den Gegenstand der vorliegenden Erfindung  bildet eine     Teigwalze.    In beiliegender Zeich  nung ist eine beispielsweise Ausführungsform  des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und  zwar zeigt dieselbe eine Ansicht mit teilweisem  Längsschnitt.  



  An einer hohlen Walze 1 ist     beiderends    je  ein     Abschlussstück    2 angebracht. Jedes Ab  schlussstück 2 weist im mittleren Teile eine  Nabe 3 auf. In den beiden Naben 3 ist eine die       Walze    1 in der Längsrichtung durchdringende  Welle 4 drehbar in je einem Kugellager 8 ge  lagert. Die beiden Endteile der Welle 4 ragen  über die     Abschlussstücke    2 hinaus und tragen je  einen Handgriff 5 mit einer     Filzdichtung    zur  Abdichtung gegen Staub. An jede Nabe 3 ist  je eine Scheibe 6 gesteckt, welche Scheiben  über den Walzenumfang vorstehende Lauf  teile bilden. Jede Scheibe 6 ist durch einen  Spannstift 7, der in jedem     Abschlussstück    2  festsitzt, abnehmbar befestigt.

   Es sind gegen  einander auswechselbare Scheiben verschie  dener Durchmesser vorgesehen. Der Durch  messer der Bohrung derselben ist so gross, dass  die Scheiben beim Auswechseln über die Hand  griffe geschoben werden können.  



  Beim Walzen von Teig rollt die     Teigwalze     auf den Ringen 6, welche die eigentliche    Walze 1 in einer gewissen Entfernung über  einer nicht dargestellten Unterlage halten und  dadurch das Auswalzen gleichmässig dicker       Teigschichten    ermöglichen. Statt der weg  nehmbaren Scheiben 6 könnten mit der  Walze 1 festverbundene oder mit derselben  aus einem einzigen Stück bestehende Laufteile  vorgesehen sein. Ferner könnten die Laufteile  derart ausgebildet sein, dass sie im Durchmesser  verstellbar sind.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Teigwalze, gekennzeichnet durch an beiden Walzenenden vorgesehene Laufteile, welche über den Walzenumfang vorstehen und dadurch das Auswalzen gleichmässig dicker Teigschich- ten ermöglichen. UN TER.ANSPRtrCHE 1. Teigwalze nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Laufteile aus weg nehmbaren, an den Walzenenden angebrachten Scheiben bestehen. 2. Teigwalze nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass gegeneinander auswechselbare Scheiben ver schiedener Durchmesser vorgesehen sind.