CH181625A - Butterkühler. - Google Patents

Description

  Butterkühler.    Die bisher üblichen Butterkühler bestehen  in der Regel aus einem Tongefäss zur Auf  nahme von Wasser und einem Glasgefäss, in  welches die zu kühlende Butter eingelegt  wird, und aus einem tönernen Deckel.  



  Demgegenüber unterscheidet sich der  Butterkühler nach der Erfindung dadurch,  dass er eine     Untersatzachale    von rechteckiger       Grundrissform    und eine doppelwandige, als  Behälter für Kühlwasser ausgebildete Ton  glocke von gleicher     Grundrissform    wie die  Schale besitzt.  



  Auf der Zeichnung ist in     Fig.    1 ein Aus  führungsbeispiel des     Erfindungsgegenstandes     teilweise in Seitenansicht, teilweise im Ver  tikalschnitt dargestellt.  



       Fig.    2 ist zum Teil eine Draufsicht zu       Fig:    1, wobei ein Teil der Glocke wegge  lassen und nur ein Teil der     Untersatzschale     sichtbar ist.  



  Es bezeichnet 1 die     Untersatzschale    und  2 die doppelwandige Glocke. Von beiden  Teilen besteht wenigstens die Glocke aus  Ton. Ist die Schale 1 ebenfalls aus Ton,    so ist sie an der Unterseite glasiert. Ferner  haben beide Teile rechteckige     Grundrissform     mit stark gerundeten Ecken, so dass es mög  lich ist, eine längliche, flache Schale mit der .  zu kühlenden Butter in die     Untersatzschale     zu setzen, ohne die handelsübliche längliche  Form der Buttermodelle verändern zu müssen.

    Der Rand der     Untersatzschale    ist zu einer  Rinne 3 ausgebildet, in welche die Glocke 2  mit ihrem untern Rand gestellt werden kann,  so     dass    dann ein Heruntergleiten der Glocke  von der Schale 1 normalerweise nicht mög  lich ist. Die obere Wandung der Glocke ist  mit zwei     Einfüllöffnungen    4 für das Kühl  wasser und mit einem     Griff    5 zum bequemen  Erfassen der Glocke mit einer Hand versehen.  



  In der Mitte des Glockenbodens ist die  obere Wand desselben auf die untere Boden  wand gedrückt und an dieser Stelle eine Luft  zirkulationsöffnung 6 angebracht. Desgleichen  weist der untere Glockenrand mehrere Aus  schnitte 7 für Luftzirkulation auf. Die ganze  obere Bodenwand der- Glocke könnte nach  Art eines Deckels abnehmbar auf die äussere           Seiteuwand    der Glocke aufgesetzt und die  letztere seitwärts mit zwei     Griffen    zur Hand  habung der Glocke versehen sein.  



  Der beschriebene Butterkühler gestattet  die Butter in der gleichen flachen Schale, in  der sie auf den Tisch gestellt wird, zur Küh  lung unter die Glocke zu stellen, während  sie bisher nur in einem tieferen Gefäss in den       Wasserbehälter    des Butterkühlers gestellt  und zur bequemen Bedienung auf dem Tisch  aus dein genannten Gefäss in eine flache Schale  gebracht werden muss.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Butterkühler, gekennzeichnet durch eine rechteckige Untersatzschale und eine doppel wandige, als Behälter für Kühlwasser aus gebildete Tonglocke von gleicher Grundriss form wie die genannte Schale. UNTERANSPRüCHE: Butterkühler nach Patentansprueb, dadurch gekennzeichnet, dass der Rand der Unter satzschale als Rinne ausgebildet ist, in welcher die Glocke mit ihrem untern Rand auf der 17ntersatzscbale aufgesetzt ist. Butterkühler nach Unteranspruch 1, da durch gekennzeichnet, dass die (Jntersatz- schale ebenfalls aus Ton und auf der Un terseite glasiert ist.

   3. Butterkühler nach Unteranspruch 1, da- duz-eh gekennzeichnet, dass die Glocke an der obern Bodenwand Einfüllöffnungen für Kühlwasser aufweist. 4. Butterkühler nach Unteranspruch 1, da durch gekennzeichnet, dass die obere Boden wand der Glocke nach Art eines Deckels abnehmbar auf die äussere Glockenwand aufgesetzt ist.