CH140997A - Vorrichtung an Tischen zur leichteren Behandlung von schweren Käselaiben. - Google Patents
Vorrichtung an Tischen zur leichteren Behandlung von schweren Käselaiben.Info
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- CH140997A CH140997A CH140997DA CH140997A CH 140997 A CH140997 A CH 140997A CH 140997D A CH140997D A CH 140997DA CH 140997 A CH140997 A CH 140997A
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- Switzerland
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- cheese
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J25/00—Cheese-making
- A01J25/16—Devices for treating cheese during ripening
- A01J25/162—Devices for treating cheese during ripening for storing or turning of cheese
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Handcart (AREA)
Description
Vorrichtung an Tischen zur leichteren Behandlung von schweren Käselaiben. Vorliegende Erfindung bezieht sich auf. eine Vorrichtung an Tischen zur leichteren Behandlung von schweren Käselaiben, wel- chue, an einem Tisch. angebracht, nicht viel meh. r Platz beansprucht, als dieser Tisch für sich allein. Dabei stellen sich die Herstellun verhältnismässig niedrig. Die Vorrichtung besitzt einen zur Auf- nahme der zu behandelnden Käselaibe be- htimmtenRahmen,der,zweckmässig an der Schmalseite eines Käsesalztisches, in seiner Höhenlage verstellbar angeordnet ist. Der RahmenI:!annbeiNichtgebra.uchnachoben geklapptund.zumGebrauchinbeliebigerHö- henjagefesgelegtwerden,sodass seine Lage der Höhe der Banka.ngepasstwerdenkann, auf welcher der zu behandelndeKäselaib rlilit. In beiliegender Zeiehnung ist eine beispiels- weise Ausführungsform des Erfindungsge gensta.ndesdargestellt. Eig.lzeigtdteVorrichtunginVorder- ansicht bei niedergeklapptem Rahmen ; Fig. 2 ist eine Seitenansicht der Vor- richtung, ebenfalls bei niedergeklapptem Rahmen ; Fig0 3 und d 4 stellen Einzelheiten in grö sserem Ma. ssstabe dar ; Fig. 5 zeigt die an neinemTischbefestigte Vorrichtung. Die dargestellte Vorrichtung besitzt, einen zur Aufnahme der zu behandelnden E. äae- la. ibe bestimmten, aus gezogenem Stahlrohr bestehenden Rahmen, welcher zur Schonung der oft weichen Käselaibe mit Gurten 2 aus Leder oder einem Stoffgewebe bespannt ist. Der Rahmen 1 besitzt an seinen Stirnseiten 3, 4 je ein Führungsstück5miteinemSperr- zahn 6, welches Füh. rungsstück mit dem Rahmen 1 starr verbunden ist. Durch ddie Führungsstücke 5 ist der njach oben klapp- bare und längs zweier vertikal an einem Tisch T lösbarangeordnetenStangen 7 ver schiebbareRahmenlgeführt.Di'eStangen T sind mit einer Zahnung versehen und an ihrem obern EndedurcheiheStange 8 sta, rr miteinander verbunden. Die Stange 8 ist in die an der Unterseite der Tischplatte befe- stigten Haken 9 schwingbar eingehängt. Bei Niohtge!bra,uchbannderRahmenl zwischen die. Stangen 7 aufgekla. ppt werden. Zum Gebrauch der Vorrichtung wind der Rahmen 1 nach unten in die horizontale Lage geklappt, wobei die Sperrzähne 6 mit der Zahnung der Stangen 7 in Eingriff gelangen und den Rahmen 1 rechtwinidiigzu den Stangen 7 in seiner Hohenlagefestlegen. Die beschriebeneVorrichtung wird in fol gender Weise benutzt : Der mit den Tra, ggurten 2 versehene Rahmen l wird lä. ng, s der Stangen 7 verschoben undi auf die Hohe der Bank, auf welcher der zu behandelnde Käse- laib liegt, eingestellt. Durch Niederklappen in die horizontale Stellungtreten die Sperr- zähne 6 in die Zahnung ein und sichern. den Rahmen in dieser Lage. Hierauf wird der zu behandelndeKäsevonderBankwagaufden Rahmen l gezogen und a. uf demselben gegen die Tischkarte hochgestellt. Nun wird die Vorrichtung an den Stangen 7 erfasst und gegen die Tischplatte hochgeschwungen, wo beiderKäselaiba,ufdenTisch T zu liegen kommt. Gleichzeitig wird der Käsel dabei gedreht und kann nachher umgekehrt in die Bank zurückgelegt werden.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH : Vorrichtung an Tischen zur leichteren BehandlungschwererKäselaibe,gekennzeich- net durch zwei einerends miteinander starr verbundene, am Tisch schwingbar aufgehängte, Stangen und einen längs dieser a. ngen verschiebbaren, durch Führungsstücke geführten und nach oben klappbaren Rah men, wobei Mittel vorgesehen sind, um den Rahmen in beliebigerHöhenlagebezüglich der Stangenrechtwinkligzudiesenfestlegen zu können, das Ganze derart, dass die Vorrichtung mit einem auf dem Rahmen befindlichen Käse nach oben geschwungen und cladurch der Käse a. uf den Tisch gebracht werden kann.UNTERANSPBÜCHE : 1. Vorrichtung nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass dtie Spangen geza. hnt und die Führungsstüeke mit einem Sperrzahn versehen sind, wobei die Siperrzäbne derart mit den Zahnungen zu sammenarbeiten,dassderRahmen, in hori zontale Lage niedergeklappt, an den Stan gen festgelegt ist.2. VorrichtungnachPatentanspTuoh,da- durch gekennzeichnet,. dass der zur Auf- nahme der Käselaibedienende Rahmen aus gezogenem Stahlrohr hergestellt und mit Gurtenbespanntist.3. Vorrichtung nach Patentanspruch und den Unteransprüchen 1 und 2, wie in der Zeichnung dargestellt und in bezug darauf beschrieben.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH140997T | 1929-06-25 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CH140997A true CH140997A (de) | 1930-07-15 |
Family
ID=4397966
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CH140997D CH140997A (de) | 1929-06-25 | 1929-06-25 | Vorrichtung an Tischen zur leichteren Behandlung von schweren Käselaiben. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CH (1) | CH140997A (de) |
-
1929
- 1929-06-25 CH CH140997D patent/CH140997A/de unknown
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