BR112021010274A2 - composição de aditivo de ração e composição de ração - Google Patents

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Abstract

COMPOSIÇÃO DE ADITIVO DE RAÇÃO E COMPOSIÇÃO DE RAÇÃO. São fornecidas uma composição de aditivo de ração e uma composição de ração que inclui a mesma. A composição de aditivo de ração inclui ácido ursólico e/ou ácido maslínico, e a composição de ração inclui a composição de aditivo de ração.

Description

COMPOSIÇÃO DE ADITIVO DE RAÇÃO E COMPOSIÇÃO DE RAÇÃO CAMPO TÉCNICO
[001] O presente pedido refere-se a uma composição de aditivo de ração e a uma composição de ração que inclui a mesma.
ANTECEDENTES DA INVENÇÃO
[002] A partir do ano de 2017, a produtividade das fazendas de porcos domésticos permaneceu estagnada por anos. Como solução para esta situação, propõe-se aumentar o peso de remessa dos porcos de engorda ao retardar o tempo de remessa dos mesmos, ou melhorar a competitividade das fazendas em relação à porcentagem de carcaça, sendo necessário, portanto, desenvolver rações adequadas para as características do crescimento dos porcos de engorda. O crescimento dos porcos de engorda é a última etapa do crescimento dos mesmos, em que o crescimento do músculo é concluído e a gordura é acumulada. Portanto, a etapa de crescimento dos porcos de engorda afeta sobremaneira, além da porcentagem de carcaça, o acúmulo de gordura intramuscular, por exemplo, a redução da gordura nas costas, que está diretamente relacionada à qualidade da carne suína.
[003] Atualmente, Paylean da Elanco Inc. foi lançado como um produto sintético com o objetivo de aumentar a porcentagem de carcaça e reduzir a gordura nas costas de acordo com as necessidades das fazendas, mas o produto foi classificado como uma substância nociva devido a problemas de retenção no corpo dos animais e efeitos colaterais. Enquanto isso, a Publicação do Pedido de Patente Coreana N.º 10-2016- 0119273 revela um método de tratamento com compostos de glicina ou sais dos mesmos e uma composição de ração que inclui os compostos de glicina para reduzir o índice de conversão alimentar de porcos e aumentar a taxa de crescimento de porcos. Como tal, vários estudos têm sido realizados para melhorar a taxa de crescimento de animais domésticos, mas ainda são insuficientes.
[004] Tendo em vista tal contexto, os inventores da presente divulgação se esforçaram para desenvolver aditivos de ração capazes de melhorar a produtividade de fazendas ao aumentar, por exemplo, a porcentagem de carcaça. Como resultado, os inventores confirmaram que a eficiência alimentar e a porcentagem de carcaça de animais domésticos podem ser melhoradas e o nível de gordura excessivamente acumulada nas costas pode ser reduzido pelo fornecimento adicional de ácido ursólico e/ou ácido maslínico derivado do produto natural, e com base neste resultado, o presente pedido foi concluído.
DESCRIÇÃO DAS MODALIDADES PROBLEMA TÉCNICO
[005] Um objetivo do presente pedido é fornecer uma composição de aditivo de ração que inclui ácido ursólico ou um sal do mesmo.
[006] Outro objetivo do presente pedido é fornecer uma composição de ração que compreende a composição de aditivo de ração.
[007] Outros objetivos e vantagens do presente pedido se tornarão mais claros pela seguinte descrição detalhada, juntamente com as reivindicações e desenhos anexos. Uma vez que o conteúdo não descrito no presente relatório descritivo pode ser suficientemente reconhecido e inferido pelos especialistas no campo técnico do presente pedido ou em um campo técnico que seja semelhante ao mesmo, uma descrição do mesmo será omitida.
SOLUÇÃO PARA O PROBLEMA
[008] As descrições e modalidades divulgadas no pedido também podem ser aplicadas a diferentes descrições ou modalidades. Ou seja, todas as combinações dos vários elementos divulgados no presente documento estão dentro do escopo do presente pedido. Além disso, não se considera que o escopo do presente pedido seja limitado pela descrição detalhada descrita abaixo.
[009] Um aspecto do presente pedido fornece uma composição de aditivo de ração que inclui ácido ursólico ou um sal do mesmo.
[010] Como usado no presente documento, o termo “aditivo de ração” refere-se a um material adicionado a uma composição de ração e pode corresponder a uma ração suplementar de acordo com o Control of Livestock and Fish Feed Act. O aditivo de ração pode ser usado para melhorar a produtividade ou saúde de animais ou gado. A produtividade das fazendas de porcos domésticos permaneceu estagnada por vários anos e, consequentemente, pesquisas têm sido ativamente conduzidas no desenvolvimento de aditivos de ração que contribuem para a melhoria da qualidade da carne suína por meio do aumento da porcentagem de carcaça e da redução da gordura nas costas. No entanto, existem dificuldades no desenvolvimento de aditivos de ração devido a problemas relacionados à retenção no corpo do animal e aos efeitos colaterais.
[011] De acordo com uma modalidade, quando aditivos de ração contendo ácido ursólico derivado de produtos naturais são adicionalmente fornecidos a porcos em crescimento ou de engorda, a eficiência alimentar e a porcentagem de carcaça são melhoradas e a gordura nas costas é significativamente reduzida. Consequentemente, o presente pedido pode fornecer uma composição de aditivo de ração que inclui ácido ursólico como um ingrediente ativo.
[012] O termo “ácido ursólico”, como usado no presente documento, refere-se a um composto representado pela Fórmula 1 abaixo. O ácido ursólico é um tipo de triterpeno pentacíclico contido em produtos naturais, tais como framboesa, cereja, cabaça de maçã, etc., e foi relatado que as suas atividades fisiológicas têm efeitos de antioxidação, inseticida, reforço do açúcar no sangue, antienvelhecimento, etc.
[013] Fórmula 1 .
[014] O ácido ursólico do presente pedido pode ser incluído em uma forma de sal do mesmo em uma composição de aditivo de ração. O ácido ursólico pode ser fornecido como um sal que está na forma aceitável como componente de ração, e pode ser preparado por qualquer método conhecido. Exemplos específicos deste são um sal de adição de ácido formado pela utilização de ácidos inorgânicos, tais como ácido clorídrico, ácido nítrico, ácido fosfórico ou ácido sulfúrico; ácidos sulfônicos, tais como ácidos metanossulfônicos; ou ácidos orgânicos, tais como ácido oxálico, ácido acético, ácido fumárico, ácido malônico, ácido maleico, ácido málico ou ácido succínico.
[015] Em uma modalidade, a composição de aditivo de ração do presente pedido pode incluir o ácido ursólico ou um sal do mesmo em uma quantidade de 11000 ppm a 25000 ppm com base no peso total da composição de aditivo de ração. A quantidade de ácido ursólico ou um sal do mesmo pode ser, com base no peso total da composição de aditivo de ração, por exemplo, de 11000 ppm a 22000 ppm, de 11000 ppm a 19000 ppm, de 11000 ppm a 16000 ppm, de 11000 ppm a 13000 ppm, de 13000 ppm a 22000 ppm, de 13000 ppm a 19000 ppm, de 13000 ppm a 16000 ppm, de 15000 ppm a 22000 ppm, de 15000 ppm a 19000 ppm, de 15000 ppm a 16000 ppm, de 17000 ppm a 22000 ppm, de 17000 ppm a 19000 ppm, ou de 19000 ppm a 22000 ppm, e a quantidade dos mesmos pode ser ajustada apropriadamente de acordo com o tipo e a idade dos animais domésticos, uma forma de aplicação ou o efeito alvo.
[016] Além disso, a composição de aditivo de ração do presente pedido pode incluir ainda ácido maslínico ou um sal do mesmo.
[017] De acordo com uma modalidade, quando aditivos de ração que incluem ácido ursólico e ácido maslínico derivados de produtos naturais são adicionalmente fornecidos a porcos de engorda, a eficiência alimentar e a porcentagem de carcaça são aumentadas e, em particular, o efeito de redução da gordura nas costas é significativamente melhorado em comparação com um aditivo de ração que inclui ácido ursólico. Portanto, o presente pedido pode fornecer uma composição de aditivo de ração que inclui ácido ursólico e ácido maslínico como ingredientes ativos.
[018] Como usado no presente documento, o termo “ácido maslínico” refere-se a um composto representado pela Fórmula 2 abaixo. O ácido maslínico é um tipo de triterpeno pentacíclico contido em produtos naturais, tais como Schisandra chinensis e folha de nêspera e semelhantes, e foi relatado que as suas atividades fisiológicas incluem antioxidação, antienvelhecimento, anti-inflamação e semelhantes.
[019] Fórmula 2 .
[020] Como o ácido ursólico, o ácido maslínico do presente pedido pode ser incluído em uma forma de sal do mesmo em uma composição de aditivo de ração. O ácido maslínico pode ser fornecido na forma de um sal que é aceitável para uso como um componente de ração e um exemplo específico do sal é o mesmo que o descrito em relação ao ácido ursólico.
[021] Em uma modalidade, a composição de aditivo de ração do presente pedido pode incluir o ácido maslínico ou um sal do mesmo em uma quantidade de 40 ppm a 10000 ppm com base no peso total da composição de aditivo de ração. A quantidade de ácido maslínico ou um sal do mesmo pode ser, por exemplo, com base no peso total da composição de aditivo de ração, de 40 ppm a 9000 ppm, de 40 ppm a 8000 ppm, de 40 ppm a 7000 ppm, de 40 ppm a 6000 ppm, de 40 ppm a 5000 ppm, de 40 ppm a 4000 ppm, de 40 ppm a 3000 ppm, de 40 ppm a 2000 ppm, de 40 ppm a 1000 ppm, de 40 ppm a 5000 ppm, de 40 ppm a 2500 ppm, de 40 ppm a 2000 ppm, de 40 ppm a 1500 ppm, ou de 40 a 1000 ppm, por exemplo, de 100 ppm a 5000 ppm, de 100 ppm a 4000 ppm, de 100 ppm a 3000 ppm, de 100 ppm a 2000 ppm, de 100 ppm a 1000 ppm, de 200 ppm a 2500 ppm, de 200 ppm a 2000 ppm, de 200 ppm a 1500 ppm, ou de 200 ppm a 1000 ppm, e a quantidade dos mesmos pode ser adequadamente ajustada de acordo com o tipo e a idade dos animais domésticos, uma forma de aplicação ou o efeito alvo.
[022] Em uma modalidade, o ácido ursólico e o ácido maslínico do presente pedido podem ser incluídos em uma razão em peso de 1:1 a 3000:1. A razão em peso do ácido ursólico para o ácido maslínico pode ser, por exemplo, de 1:1 a 2500:1, de 1:1 a 2000:1, de 1:1 a 1.500:1, de 1:1 a 1000:1, de 1:1 a 500:1, de 1:1 a 400:1, de 1:1 a 300:1, de 1:1 a 200:1, de 1:1 a 100:1, de 1:1 a 90:1, de 1:1 a 80:1, de 1:1 a 70:1, de 1:1 a 60:1, de 1:1 a 50:1, de 1:1 a 40:1, de 1:1 a 30:1, de 1:1 a 20:1 ou de 1:1 a 10:1. No entanto, a sua razão em peso pode ser alterada de forma adequada.
[023] A composição de aditivo de ração do presente pedido pode ser preparada em forma de pó ou granular e, de acordo com o propósito, pode ainda incluir qualquer um ou mais ácidos orgânicos, tais como ácido cítrico, ácido fumárico, ácido adípico, ácido lático e ácido málico; sais de fosfato, tais como fosfato de sódio, fosfato de potássio, pirofosfato ácido ou polifosfato; ou antioxidantes naturais, tais como polifenol, catequina, alfa-tocoferol, extrato de alecrim, vitamina C, extrato de chá verde, extrato de alcaçuz, quitosana, ácido tânico ou ácido fítico. A composição de aditivo de ração do presente pedido pode ser formulada na forma de uma ração convencional e pode incluir componentes de ração da técnica relacionada em conjunto.
[024] A composição de aditivo de ração do presente pedido pode ainda incluir grãos, por exemplo, trigo, aveia, cevada, milho e arroz, cada um dos quais é moído ou triturado; rações de proteína vegetal, por exemplo, rações que incluem, como componente principal, semente de colza, soja e girassol; rações de proteína animal, por exemplo, farinha de sangue, farinha de carne, farinha de ossos e farinha de peixe; açúcar e produtos lácteos, por exemplo, um componente seco incluindo vários tipos de leite em pó e soro de leite em pó. Além disso, a composição de aditivo de ração pode incluir ainda um suplemento nutricional, um promotor de digestão e absorção, um promotor de crescimento e semelhantes.
[025] A composição de aditivo de ração do presente pedido pode ser administrada a um animal sozinha ou em combinação com outros aditivos de ração em um veículo comestível. Além disso, a composição de aditivo de ração pode ser facilmente administrada a um animal, como cobertura, diretamente misturada com rações ou como uma formulação oral separada das rações. Quando a composição de aditivo de ração é administrada separadamente das rações, como é bem conhecido na técnica, a composição de aditivo de ração pode ser combinada com um veículo comestível farmaceuticamente aceitável a ser fornecido na forma de uma formulação de liberação imediata ou de liberação prolongada. Tais veículos comestíveis podem ser sólidos ou líquidos, por exemplo, amido de milho, lactose, sacarose, flocos de soja, óleo de amendoim, azeite, óleo de gergelim e propilenoglicol. Quando um veículo sólido é usado, a composição de aditivo de ração pode estar na forma de um comprimido, cápsula, pó, trocisco ou pastilha, ou uma cobertura em uma forma não dispersível. Quando um veículo líquido é usado, a composição de aditivo de ração pode estar na forma de uma cápsula de gelatina mole, um xarope, uma suspensão, uma emulsão ou uma solução.
[026] A composição de aditivo de ração do presente pedido pode conter, por exemplo, um conservante, um estabilizante, um agente umectante ou emulsificante, um acelerador de solução e semelhantes. A composição de aditivo de ração pode ser usada por imersão, pulverização ou mistura em rações para animais.
[027] A composição de aditivo de ração de acordo com o presente pedido pode ser aplicada a uma pluralidade de dietas para animais, incluindo mamíferos e aves domésticas. Os mamíferos podem incluir porcos, vacas, ovelhas, cabras, roedores de laboratório ou animais de estimação (por exemplo, cães e gatos), e as aves domésticas podem incluir galinhas, perus, patos, gansos, faisões, codornizes e semelhantes.
[028] Outro aspecto do presente pedido fornece uma composição de ração que inclui a composição de aditivo de ração do presente pedido.
[029] O termo “composição de ração” usado no presente documento refere-se a rações fornecidas a animais. A composição de ração refere-se a um material que fornece nutrientes orgânicos ou inorgânicos que são necessários para manter a vida de um animal ou produzir carne, leite, etc. A composição de ração pode incluir a composição de aditivo de ração do presente pedido e pode ainda incluir nutrientes que são necessários para manter a vida dos animais ou produzir carne, leite e semelhantes.
[030] A quantidade da composição de aditivo de ração na composição de ração do presente pedido pode ser adequadamente ajustada de acordo com o tipo e a idade dos animais domésticos, uma forma de aplicação ou o efeito alvo, e pode ser de 0,01% (p/p) a 1% (p/p), de 0,01% (p/p) a 0,5% (p/p), ou de 0,15% (p/p) a 0,5% (p/p).
[031] Em uma modalidade, a composição de ração do presente pedido pode incluir o ácido ursólico ou um sal do mesmo em uma quantidade de 10 ppm a 300 ppm com base no peso total da composição de ração. A quantidade de ácido ursólico ou um sal do mesmo pode ser, com base no peso total da composição de ração, por exemplo, de 10 ppm a 90 ppm, de 10 ppm a 80 ppm, de 10 ppm a 70 ppm, de 10 ppm a 60 ppm, de 10 ppm a 50 ppm, de 10 ppm a 40 ppm, de 10 ppm a 30 ppm, ou de 10 ppm a 20 ppm, e a quantidade dos mesmos pode ser adequadamente ajustada de acordo com o tipo e a idade dos animais domésticos, uma forma de aplicação ou o efeito alvo.
[032] Em uma modalidade, a composição de ração do presente pedido pode incluir o ácido maslínico ou um sal do mesmo em uma quantidade de 1 ppb a 100 ppb com base no peso total da composição de ração. A quantidade do ácido maslínico ou um sal do mesmo pode ser, com base no peso total da composição de ração, por exemplo, de 1 ppb a 90 ppb, de 1 ppb a 80 ppb, de 1 ppb a 70 ppb, de 1 ppb a 60 ppb, de 1 ppb a 50 ppb, de 1 ppb a 45 ppb, de 1 ppb a 40 ppb, de 1 ppb a 35 ppb, de 1 ppb a 30 ppb, de 1 ppb a 25 ppb, de 1 ppb a 20 ppb, ou pode ser de 1 ppb a 10 ppb, e a quantidade dos mesmos pode ser adequadamente ajustada de acordo com o tipo e a idade dos animais domésticos, uma forma de aplicação ou o efeito alvo.
[033] A composição de ração do presente pedido pode incluir ainda qualquer um ou mais aminoácidos essenciais selecionados do grupo que consiste em lisina, treonina, triptofano, metionina e valina.
[034] De acordo com uma modalidade, quando a composição de aditivo de ração que inclui ácido ursólico e ácido maslínico é fornecida a porcos de engorda em conjunto com um aminoácido essencial, tal como lisina, a eficiência alimentar e a porcentagem de carcaça são aumentadas ainda mais. Consequentemente, em termos de aumentar a eficácia, o presente pedido pode fornecer uma composição de ração que inclui ainda um aminoácido essencial.
[035] Em uma modalidade, a composição de ração do presente pedido pode incluir o aminoácido essencial em uma quantidade de 0,05% (p/p) a 5% (p/p), com base no peso total da composição de ração. A quantidade do aminoácido essencial pode ser, com base no peso total da composição de ração, por exemplo, de 0,05% (p/p) a 4% (p/p), de 0,05% (p/p) a 3% (p/p), de 0,05% (p/p) a 2% (p/p), de 0,05% (p/p) a 1% (p/p), de 0,1% (p/p) a 4% (p/p), de 0,1% (p/p) a 3% (p/p), de 0,1% (p/p) a 2% (p/p), de 0,1% (p/p) a 1% (p/p), de 0,5% (p/p) a 4% (p/p), de
0,5% (p/p) a 3% (p/p), de 0,5% (p/p) a 2% (p/p), ou de 0,5% (p/p) a 1% (p/p).
[036] Para administração, a composição de ração do presente pedido pode incluir ainda, além da composição de aditivo de ração, pelo menos um de: ácidos orgânicos, tais como ácido cítrico, ácido fumárico, ácido adípico, ácido lático e semelhantes; fosfatos, tais como fosfato de potássio, fosfato de sódio, fosfatos polimerizados e semelhantes; antioxidantes naturais, tais como polifenol, catequina, tocoferol, vitamina C, extrato de chá verde, quitosana, ácido tânico e semelhantes, e se necessário, pode incluir outros aditivos da técnica relacionada, tais como agente anti-influenza, uma solução tampão, um agente bacteriostático e semelhantes, cada um dos quais é usado em forma de mistura com a mesma. Em uma modalidade, a composição de ração do presente pedido pode ser formulada em formulações injetáveis, tais como soluções aquosas, suspensões ou emulsões; cápsulas; grânulos; ou comprimidos e semelhantes pela adição adicional de um diluente, um dispersante, um tensoativo, um aglutinante ou um lubrificante. Em uma modalidade, a composição de ração do presente pedido pode incluir, como um componente principal, rações de proteína vegetal, tais como trigo, cevada, milho, cada uma das quais é moída ou triturada; rações de proteína animal, tais como farinha de sangue, farinha de carne ou farinha de peixe; gordura animal; ou gordura vegetal. Em conjunto com o componente principal, a composição de ração do presente pedido pode incluir ainda, como um componente auxiliar, vários suplementos, tais como aminoácidos, sais inorgânicos, vitaminas, antioxidantes, agentes antifúngicos ou agentes antibacterianos; promotores de crescimento; promotores de absorção digestiva; ou agentes de prevenção de doenças.
[037] A composição de ração do presente pedido pode ser misturada em uma quantidade de cerca de 10 g a cerca de 500 g, por exemplo, cerca de 10 g a cerca de 100 g por 1 kg de ração para animais domésticos com base no peso seco, e pode ser completamente misturada e em seguida, fornecida como uma malha, ou pode ser sujeita a um processo de peletização, expansão ou extrusão por meio de um processo de processamento adicional.
EFEITOS VANTAJOSOS DA DIVULGAÇÃO
[038] A composição de aditivo de ração de acordo com a presente divulgação pode aumentar a eficiência alimentar e a porcentagem de carcaça dos animais domésticos, e pode reduzir significativamente a gordura nas costas.
[039] Portanto, a composição de aditivo de ração de acordo com o presente pedido ou a composição de ração que inclui a mesma pode contribuir para melhorar a produtividade e a qualidade dos animais domésticos.
MODO DE DIVULGAÇÃO
[040] Doravante, a presente divulgação será descrita em mais detalhes por meio de Exemplos. No entanto, essas modalidades são fornecidas para descrever de forma exemplificativa a presente divulgação e o escopo da presente divulgação não está limitado a essas modalidades. Exemplo Experimental 1. Teste de especificação na etapa de crescimento de porcos de acordo com o fornecimento de aditivos de ração
[041] No presente Exemplo Experimental, foi determinado se os aditivos de ração que incluem ácido ursólico tiveram um efeito na eficiência alimentar.
No presente Exemplo Experimental, os animais domésticos de teste foram um total de 288 porcos em crescimento de cruzamento de três vias Duroc×Yorkshire×Landrace, e o peso médio dos mesmos no início do teste era de 37,73 ± 2,14 kg.
O teste de especificação foi conduzido por 36 dias em uma Fazenda em Wanju-gun, Coreia do Sul, que é uma fazenda da CJ Dondon Farm, uma subsidiária da CJ CheilJedang.
Como um projeto de teste, foram usados um grupo de tratamento de ração de base da CJ CheilJedang (Controle) e um grupo de tratamento de ração de teste (Exemplo 1) em que 25 ppm de ácido ursólico foram adicionados à ração de base com base no peso total da ração.
Ou seja, o grupo de tratamento de ração de teste é um grupo de tratamento no qual o aditivo de ração de acordo com o presente Exemplo Experimental é adicionado a uma ração de base, e o aditivo de ração que inclui ácido ursólico em uma quantidade de 17000 ppm com base no peso total do aditivo de ração foi usado para esse fim.
O aditivo de ração foi preparado medindo-se a quantidade de ácido ursólico em um produto natural existente e, em seguida, ajustando a quantidade de ácido ursólico com base nas medições e, se necessário, adicionando ácido ursólico extraído de um produto natural.
Quatro testes repetidos foram realizados para cada grupo de tratamento, e 24 amostras foram projetadas de forma completamente aleatória para cada grupo de teste.
Como ração de base, foi utilizada uma ração para animais domésticos contendo 2510 kcal de energia líquida (EL)/kg, 17,00% em peso de proteína e 0,93% em peso de lisina com base no padrão do conselho nacional de pesquisa (NRC, do inglês “national research council”). As rações foram preparadas na forma de rações em pó e permitiu-se que fossem fornecidas livremente,
e a água foi fornecida por meio de um alimentador automático de água. Posteriormente, o peso e o consumo alimentar dos animais domésticos de teste foram medidos em cada ponto de tempo para calcular o ganho médio diário (GMD), o consumo de ração médio diário (CRMD) e o índice de conversão alimentar (ICA). O ICA refere-se a uma razão entre o peso da ração e o ganho de peso, e a significância das médias dos grupos de tratamento foi identificada usando o programa de procedimento de modelo linear geral do SAS 1996.
[042] A Tabela 1 mostra as medidas de GMD, CRMD e a eficiência alimentar de porcos em crescimento alimentados com a ração de base ou ração de teste por 36 dias. Tabela 1 CONTROLE EXEMPLO 1
GRUPO DE TRATAMENTO Ração de base + ácido Ração de base ursólico (25 ppm) PESO CORPORAL (kg) INÍCIO 37,9±2,5 37,6±1,7 SEMANA 2 51,6±3,2 51,2±2,2 SEMANA 5 (FIM) 71,1±2,9 72,4±2,5 SEMANAS 0 a 2 GMD, g 978 975 CRMD, g 1956 1966 ICA 2,01 2,02 SEMANAS 2 a 5 GMD, g 887 961 CRMD, g 2505 2368 ICA 2,82 2,47 SEMANAS 0 a 5 GMD, g 922 966 CRMD, g 2291 2212 ICA 2,48 2,29
[043] Como mostrado na Tabela 1, no 36.º dia após a ração de base ou ração de teste ter sido fornecida, o GMD dos porcos em crescimento de acordo com o Exemplo 1 foi aumentado em cerca de 5% em comparação com o controle, e a eficiência alimentar dos porcos em crescimento de acordo com o Exemplo 1 também foi aumentada em cerca de 8,4% em comparação com o controle. A partir dos resultados desses experimentos, pôde- se verificar que o aditivo de ração contendo ácido ursólico promove o crescimento dos porcos em crescimento e também aumenta o ganho de peso em relação ao peso da ração, ou seja, a eficiência alimentar. Exemplo Experimental 2. Resultados do teste de especificação na etapa de crescimento de porcos/engorda de porcos de acordo com o fornecimento de aditivo de ração
[044] No presente Exemplo Experimental, foi determinado se o aditivo de ração que inclui ácido ursólico e/ou ácido maslínico tem efeito na eficiência alimentar, na porcentagem de carcaça e no nível de gordura nas costas. Os animais domésticos de teste no presente Exemplo Experimental foram um total de 120 porcos em crescimento/porcos de engorda de cruzamento de três vias Duroc×Yorkshire×Landrace, e o peso médio dos mesmos no início do teste era de 43,3 kg ± 0,9 kg. O teste de especificação foi conduzido em uma fazenda de teste pertencente à Chungnam National University (Coreia do Sul) por 67 dias por avaliação de serviço. Conforme mostrado na Tabela 2 abaixo, como um projeto de teste, foram usados um grupo de tratamento de ração de base da CJ CheilJedang (grupo de controle); grupos de tratamento de ração de teste (Exemplo 2 ou 3) em que 25 ppm ou 50 ppm de ácido ursólico foram adicionados à ração de base com base no peso total da ração;
e um grupo de tratamento de ração de teste (Exemplo 4) no qual 25 ppm de ácido ursólico e 10 ppb de ácido maslínico foram adicionados à ração de base com base no peso total da ração.
O grupo de tratamento de ração de teste é um grupo de tratamento no qual o aditivo de ração de acordo com o presente Exemplo Experimental é adicionado a uma ração de base, e o aditivo de ração que inclui 17000 ppm de ácido ursólico ou 5500 ppm de ácido maslínico com base no peso total do aditivo de ração foi usado para esse fim.
O aditivo de ração foi preparado medindo- se a quantidade de ácido ursólico ou ácido maslínico em um produto natural existente e, em seguida, ajustando a quantidade dos mesmos com base nas medições e, se necessário, adicionando ácido ursólico ou ácido maslínico extraído de um produto natural.
Seis testes repetidos foram realizados para cada grupo de tratamento, e 4 amostras foram projetadas de forma completamente aleatória para cada grupo de teste.
Como ração de base, foi utilizada uma ração para animais domésticos contendo 2510 kcal de energia líquida (EL)/kg, 17,00% em peso de proteína e 0,93% em peso de lisina com base no padrão do NRC.
As rações foram preparadas na forma de rações em pó e permitiu-se que fossem fornecidas livremente, e a água foi fornecida por meio de um alimentador automático de água.
Posteriormente, o peso e o consumo de ração dos animais domésticos de teste foram medidos em cada ponto de tempo para calcular o GMD, o CRMD e a eficiência alimentar dos mesmos, e após o abate dos animais domésticos de teste, a porcentagem de carcaça e o nível de gordura nas costas foram medidos (EL). Além disso, foi usado o programa de procedimento de modelo linear geral do SAS 1996 para avaliar a significância das médias dos grupos de tratamento.
[Tabela 2]
GRUPO DE CONTROLE EXEMPLO 2 EXEMPLO 3 EXEMPLO 4
TRATAMENTO Ração de base Ração de base Ração de base Ração de base Ácido Ácido Ácido - ursólico (25 ursólico ursólico COMPONENTES ppm) (50 ppm) (25 ppm) Ácido - - - maslínico (10 ppb)
[045] A Tabela 3 mostra as medidas de eficiência alimentar, porcentagem de carcaça e nível de gordura nas costas de porcos em crescimento/porcos de engorda alimentados com a ração de base ou ração de teste por 67 dias. [Tabela 3]
GRUPO DE CONTROLE EXEMPLO 2 EXEMPLO 3 EXEMPLO 4
TRATAMENTO
RESULTADOS DA ESPECIFICAÇÃO GMD, kg/d 0,987 1,033 1,034 1,032 CRMD, kg/d 3,118 3,094 3,035 3,056 G:R, kg/kg 0,316 0,334 0,341 0,338 ICA, razão 3,159 2,995 2,935 2,961 RESULTADOS DE ABATE/REMESSA
PESO CORPORAL 108,30 108,10 108,30 108,70 VIVO, kg
PESO CORPORAL DA 83,59 85,33 86,27 86,17 CARCAÇA, kg
PORCENTAGEM DE 77,20 78,92 79,66* 79,29* CARCAÇA, %
GORDURA NAS 24,80 23,88 23,64* 23,50* COSTAS, mm
REDUÇÃO DE GORDURA NAS - -0,92 -1,16 -1,30 COSTAS, mm
AUMENTO DA PORCENTAGEM DE - 1,72 2,46 2,1 CARCAÇA, %
[046] Como mostrado na Tabela 3, no 67.º dia após a ração de base ou ração de teste ter sido fornecida, os porcos em crescimento e os porcos de engorda de acordo com os Exemplos 2, 3 ou 4 apresentaram todos um aumento do GMD, ICA e porcentagem de carcaça, e uma redução da gordura nas costas, em comparação com o controle. Em particular, em termos da porcentagem de carcaça e redução da gordura nas costas, os porcos em crescimento e porcos de engorda de acordo com os Exemplos 3 e 4 apresentaram uma diferença significativa em relação ao controle (*, p<0,05).
[047] Especificamente, nos porcos em crescimento e porcos de engorda de acordo com o Exemplo 2 aos quais foi adicionalmente fornecido ácido ursólico, a eficiência alimentar foi aumentada, a porcentagem de carcaça foi aumentada e a gordura nas costas foi reduzida. Além disso, no caso dos porcos em crescimento e porcos de engorda do Exemplo 3, em comparação com o controle, a porcentagem de carcaça foi aumentada em cerca de 2,46% e a gordura das costas foi reduzida em cerca de 1,16 mm. Estes resultados são melhores do que os do Exemplo 2 e, portanto, pode-se observar que a porcentagem de carcaça aumenta e a gordura das costas diminui, dependendo da quantidade de ácido ursólico na ração.
[048] Além disso, no caso dos porcos em crescimento e porcos de engorda do Exemplo 4, que foram alimentados com ácido ursólico e ácido maslínico, em comparação com o controle, a porcentagem de carcaça foi aumentada em 2,1% e a gordura nas costas foi reduzida em 1,30 mm. Conforme descrito acima, esses resultados são melhores do que o efeito de aumento da porcentagem de carcaça e redução da gordura nas costas do Exemplo 2 e, particularmente, no aspecto da redução da gordura nas costas, são melhores do que até mesmo no Exemplo 3, no qual uma grande quantidade de ácido ursólico é fornecida. Portanto, pode-se observar que o fornecimento de ácido ursólico e ácido maslínico potencializa ainda mais o efeito de aumentar a porcentagem de carcaça e reduzir a gordura nas costas. Exemplo Experimental 3. Resultados do teste de especificação na etapa de engorda de porcos de acordo com o fornecimento de aditivo de ração
[049] O presente Exemplo Experimental foi conduzido para identificar a eficiência alimentar, o aumento da porcentagem de carcaça e a redução da gordura nas costas quando um componente de aminoácido essencial foi adicionado ao aditivo de ração do Exemplo Experimental 2. Os animais domésticos de teste no presente Exemplo Experimental foram um total de 228 porcos de engorda de cruzamento de três vias Duroc×Yorkshire×Landrace, e o peso médio dos mesmos no início do teste era de 70,6 kg ± 2,5 kg. O teste de especificação foi conduzido por 42 dias em uma Fazenda em Wanju-gun, Coreia do Sul, que é uma fazenda da CJ Dondon Farm, uma subsidiária da CJ CheilJedang. Conforme mostrado na Tabela 4 abaixo, como um projeto de teste, foram usados um grupo de tratamento de ração de base da CJ CheilJedang (grupo de controle); um grupo de tratamento de ração de teste (Exemplo 5) no qual 50 ppm de ácido ursólico e 20 ppb de ácido maslínico foram adicionados à ração de base; e um grupo de tratamento de ração de teste (Exemplo 6) no qual 0,13% (p/p) de lisina foi adicionado à ração de teste do Exemplo 5. O grupo de tratamento de ração de teste é um grupo de tratamento no qual o aditivo de ração de acordo com o presente Exemplo Experimental é adicionado a uma ração de base, e o aditivo de ração que inclui 17000 ppm de ácido ursólico ou 5500 ppm de ácido maslínico com base no peso total do aditivo de ração foi usado para esse fim.
O aditivo de ração foi preparado medindo-se a quantidade de ácido ursólico ou ácido maslínico em um produto natural existente e, em seguida, ajustando a quantidade dos mesmos com base nas medições e, se necessário, adicionando ácido ursólico ou ácido maslínico extraído de um produto natural.
Além disso, 0,13% de lisina foi adicionado à ração de teste do Exemplo 5 para preparar a ração de teste do Exemplo 6. Quatro testes repetidos foram realizados para cada grupo de tratamento, e 24 amostras foram projetadas de forma completamente aleatória para cada grupo de teste.
Como ração de base, foi utilizada uma ração para animais domésticos contendo 2510 kcal de energia líquida (EL)/kg, 17,00% em peso de proteína e 0,93% em peso de lisina com base no padrão do conselho nacional de pesquisa (NRC). As rações foram preparadas na forma de rações em pó e permitiu- se que fossem fornecidas livremente, e a água foi fornecida por meio de um alimentador automático de água.
Posteriormente, o peso e o consumo de ração dos animais domésticos de teste foram medidos em cada ponto de tempo para calcular o GMD, o CRMD e a eficiência alimentar dos mesmos, e após o abate dos animais domésticos de teste, a porcentagem de carcaça e o nível de gordura nas costas foram medidos (EL). Além disso, foi usado o programa de procedimento de modelo linear geral do SAS 1996 para avaliar a significância das médias dos grupos de tratamento. [Tabela 4]
GRUPO DE CONTROLE EXEMPLO 5 EXEMPLO 6
TRATAMENTO Ração de base Ração de base Ração de base Ácido ursólico Ácido ursólico - (50 ppm) (50 ppm)
COMPONENTES Ácido maslínico Ácido maslínico - (20 ppb) (20 ppb) - - Lisina (0,13%)
[050] A Tabela 5 mostra as medidas de eficiência alimentar, porcentagem de carcaça e nível de gordura nas costas de porcos de engorda alimentados com a ração de base ou ração de teste por 42 dias. [Tabela 5]
GRUPO DE CONTROLE EXEMPLO 5 EXEMPLO 6
TRATAMENTO PC, kg
PESO CORPORAL 70,29 70,25 71,26
INICIAL
PESO CORPORAL 99,44 99,44 103,93
FINAL
RESULTADOS DA ESPECIFICAÇÃO GMD, g/d 786 786 883 CRMD, g/d 2575 2514 2649 ICA, razão 3,30 3,20 3,01 RESULTADOS DE ABATE/REMESSA
NÚMERO DE 26 27 33 CABEÇAS, n
PESO CORPORAL 113,3 110,5* 111,8 VIVO, kg
PESO CORPORAL 84,81 83,85 85,24 DA CARCAÇA, kg
PORCENTAGEM 74,82 75,87* 76,27* DE CARCAÇA, %
GORDURA NAS 26,38 24,15 25,76 COSTAS, mm
REDUÇÃO DE GORDURA NAS - -2,23 -0,62 COSTAS, mm
AUMENTO DA PORCENTAGEM - 1,05 1,45 DE CARCAÇA, %
[051] Como mostrado na Tabela 5, no 42.º dia após o fornecimento da ração de base ou da ração de teste, no caso dos porcos de engorda do Exemplo 5, não apenas a eficiência alimentar foi melhorada, mas também a porcentagem de carcaça foi aumentada em 1,05%, e a gordura nas costas foi reduzida em cerca de 2,23 mm, em comparação com o controle. Ou seja, o efeito do fornecimento de ácido ursólico e ácido maslínico, que foi identificado no Exemplo Experimental 2, foi reconfirmado.
[052] Especificamente, nos porcos de engorda de acordo com o Exemplo 6 aos quais foi adicionalmente fornecida lisina, a eficiência alimentar foi aumentada, a porcentagem de carcaça foi aumentada e a gordura nas costas foi reduzida. Por exemplo, no caso dos porcos de engorda do Exemplo 6, a porcentagem de carcaça foi aumentada em cerca de 1,45% e a gordura das costas foi reduzida em cerca de 0,62 mm, em comparação com o controle. Em particular, o efeito de melhorar a porcentagem de carcaça do Exemplo 6 foi significativamente melhorado em comparação com o resultado do Exemplo 5, e o efeito de redução da gordura nas costas também foi determinado como sendo um efeito de redução significativo quando a porcentagem de carcaça melhorada foi amplamente considerada. Portanto, pode-se observar que a adição de componentes de aminoácidos essenciais, tais como a lisina, contribui para o aumento dos efeitos do ácido ursólico e do ácido maslínsico fornecidos como aditivos de ração.
[053] A descrição acima da presente divulgação é para ilustração e será entendido pelos especialistas na técnica que a presente divulgação pode ser facilmente modificada em outras formas específicas sem alterar o conceito técnico ou características essenciais da presente divulgação. Portanto, deve ser entendido que as modalidades descritas acima são exemplos em todos os aspectos e não estão limitadas aos mesmos.

Claims (8)

REIVINDICAÇÕES
1. COMPOSIÇÃO DE ADITIVO DE RAÇÃO, caracterizada por compreender ácido ursólico ou um sal do mesmo.
2. COMPOSIÇÃO DE ADITIVO DE RAÇÃO, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por compreender o ácido ursólico ou um sal do mesmo em uma quantidade de 11.000 ppm a
25.000 ppm com base no peso total da composição de aditivo de ração.
3. COMPOSIÇÃO DE ADITIVO DE RAÇÃO, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por compreender ainda ácido maslínico ou um sal do mesmo.
4. COMPOSIÇÃO DE ADITIVO DE RAÇÃO, de acordo com a reivindicação 3, caracterizada por compreender o ácido maslínico em uma quantidade de 40 ppm a 10.000 ppm com base no peso total da composição de aditivo de ração.
5. COMPOSIÇÃO DE ADITIVO DE RAÇÃO, de acordo com a reivindicação 3, caracterizada por compreender o ácido ursólico e o ácido maslínico em uma razão em peso de 1:1 a 3000:1.
6. COMPOSIÇÃO DE RAÇÃO, caracterizada por compreender a composição de aditivo de ração, conforme definida em qualquer uma das reivindicações 1 a 5.
7. COMPOSIÇÃO DE RAÇÃO, de acordo com a reivindicação 6, caracterizada por compreender ainda um ou mais aminoácidos essenciais selecionados do grupo que consiste em lisina, treonina, triptofano, metionina e valina.
8. COMPOSIÇÃO DE RAÇÃO, de acordo com a reivindicação 7, caracterizada por compreender o aminoácido essencial em uma quantidade de 0,05% (p/p) a 5% (p/p) com base no peso total da composição de ração.
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