BR112018067544B1

BR112018067544B1 - Instalação de torneira para bebidas

Info

Publication number: BR112018067544B1
Application number: BR112018067544-0A
Authority: BR
Inventors: Lieven Dirx; Stijn Vandekerckhove
Original assignee: Anheuser-Busch Inbev S.A
Priority date: 2016-03-02
Filing date: 2017-03-02
Publication date: 2023-03-21
Also published as: AR107771A1; DK3423396T3; BR112018067544A2; US20210107781A1; CA3016115A1; KR20180129772A; EP3423396B1; AU2017228028A1; JP2019507070A; RU2018132845A3; JP6841840B2; US11198602B2; WO2017149085A1; EP3214036A1; CN109153558B; ES2784960T3; EP3423396A1; CN109153558A; RU2018132845A; KR102372965B1

Abstract

Trata-se de uma instalação de torneira para bebidas (1) que compreende: um alojamento de torneira (2, 3) que define uma cavidade interna (5); uma cabeça de torneira (3) que define um canal de líquido que tem uma entrada (8) e uma saída e uma fenda de recebimento de válvula (10) definida no dito canal de líquido, sendo que a cabeça de torneira (3) compreende um atuador de válvula (11) e um mecanismo de operação de atuador de válvula (12); um tubo de dispensação flexível removível (4) que tem uma entrada de bebida (8) e uma saída de bebida (20), sendo que o tubo de dispensação flexível (4) compreende uma válvula de líquido (21) alojada na fenda de recebimento de válvula (10) e coopera com o atuador de válvula (11) da cabeça de torneira (3), um mecanismo de travamento que permite montar de maneira removível a cabeça de torneira (3) no alojamento de torneira (2, 3), em que o tubo de dispensação flexível (4) compreende uma superfície contígua (24) em proximidade da válvula e a instalação de torneira (1) compreende um membro de engate fornecido na cabeça de torneira (3) ou na instalação de torneira (1) e que está em contiguidade à superfície contígua (24) do tubo de dispensação (4) quando a válvula está alojada na fenda de recebimento de válvula (10) e a cabeça de torneira (3) é montada no alojamento de torneira (2, 3) e em que o membro de engate é fornecido no alojamento de torneira (2, 3).

Description

CAMPO DA INVENÇÃO

[001] A presente invenção refere-se a uma instalação de torneira para bebidas, em particular, uma instalação de torneira para bebidas do tipo que tem um tubo de dispensação removível para guiar a bebida de uma fonte de bebida para o recipiente para servir, sendo que o tubo de dispensação define o bico da instalação de torneira para bebidas.

ANTECEDENTES DA INVENÇÃO

[002] Em uma instalação de torneira para bebidas, em geral, é fornecido um tubo de dispensação que tem um conector que é configurado para cooperar com uma válvula e um tubo flexível que se estende do conector em um bocal através do qual a bebida sai do tubo de dispensação e flui para o recipiente para servir. Por razões de higiene, é fato conhecido há algum tempo o uso de tubos de dispensação descartáveis em instalações de torneira para bebidas para impedir que a bebida entre em contato com qualquer equipamento da instalação com exceção do tubo de dispensação de bebida durante a transferência a partir da fonte de bebida para o recipiente em que a bebida é servida.

[003] Com a finalidade de substituir o tubo de dispensação, foram desenvolvidas instalações de torneira que permitem a inserção do tubo de dispensação de baixo para cima através de uma fonte. Nesse caso, o conector, que é normalmente a parte mais volumosa do tubo de dispensação, não precisa ser transferido através da fonte. Com a finalidade de facilitar a transferência da extremidade de bico do tubo de dispensação através da fonte, a extremidade de bico é fabricada tão compacta quanto possível. A parte da fonte em proximidade da cabeça de torneira normalmente compreende um ponto de acesso em que a extremidade de bico do tubo de dispensação pode ser capturada e ainda manualmente introduzida na cabeça de torneira.

[004] Em tais instalações, a cabeça de torneira é normalmente configurada como uma válvula de estrangulamento que permite o estrangulamento do tubo de dispensação em proximidade do bico para abrir e fechar o tubo de dispensação. As válvulas de estrangulamento normalmente fornecem um bom controle na abertura e fechamento do tubo de dispensação e, por conseguinte, na taxa de fluxo da bebida, quando aplicadas em tubos de dispensação que têm uma alta flexibilidade. Entretanto, a funcionalidade e precisão de uma válvula de estrangulamento ainda não é comparável a outro tipo de válvulas como válvulas rotativas ou válvulas de esfera. Ao contrário das válvulas de estrangulamento, entretanto, as válvulas rotativas ou válvulas de esfera em operação exigem um posicionamento muito preciso da válvula em vista do meio de atuação da válvula como um manípulo de torneira para permitir a operação correta.

[005] Até o presente momento, mostrou-se difícil assegurar um posicionamento correto de um tubo de dispensação em uma instalação de torneira para bebidas, quando o tubo de dispensação inclui uma válvula disposta em uma cabeça de torneira e um mecanismo de atuação da válvula, fornecido na cabeça de torneira, coopera com a válvula para abrir e fechar o tubo de dispensação e, por conseguinte, impraticável para proprietários de bares ou para garçons.

[006] Portanto, existe uma necessidade por instalações de torneira para bebidas com válvulas que forneçam o controle preciso sobre o fluxo da bebida e permitam ainda a substituição fácil do tubo de dispensação.

SUMÁRIO DA INVENÇÃO

[007] A presente invenção trata da necessidade mencionada acima e se refere a uma instalação de torneira para bebidas que compreende: • um alojamento de torneira que define uma cavidade interna; • uma cabeça de torneira que define um canal de líquido que tem uma entrada e uma saída e uma fenda de recebimento de válvula definida no dito canal de líquido, sendo que a cabeça de torneira compreende um atuador de válvula e um mecanismo de operação de atuador de válvula; • um tubo de dispensação flexível removível que tem uma entrada de bebida e uma saída de bebida, caracterizado pelo fato de que o tubo de dispensação flexível compreende uma válvula de líquido alojada na fenda de recebimento de válvula e coopera com o atuador de válvula da cabeça de torneira.

[008] A instalação de torneira para bebidas compreende, de preferência, um mecanismo de travamento que permite montar de maneira removível a cabeça de torneira no alojamento de torneira.

[009] De acordo com uma modalidade preferencial, a instalação de torneira para bebidas compreende um mecanismo de travamento de válvula que permite travar a válvula na fenda de recebimento de válvula.

BREVE DESCRIÇÃO DOS DESENHOS

[0010] A Figura 1 é uma vista em corte de uma instalação de torneira para bebidas, de acordo com uma modalidade da presente invenção;

[0011] A Figura 2 é uma vista em corte transversal da instalação de torneira para bebidas na Figura 1 de acordo com a linha II-II;

[0012] As Figuras 3, 4 e 5 mostram a instalação de torneira da Figura 1 durante várias etapas de montagem;

[0013] A Figura 6 é uma vista em corte da instalação de torneira para bebidas, de acordo com uma modalidade alternativa da presente invenção;

[0014] As Figuras 7, 8, 9 e 10 mostram a instalação de torneira da Figura 6 durante várias etapas de montagem;

[0015] A Figura 11 é uma vista esquemática de um balcão com uma instalação de torneira, de acordo com a presente invenção, fornecida no mesmo;

[0016] A Figura 12 é uma vista esquemática de uma unidade de dispensação de bebida que compreende uma instalação de torneira para bebidas de acordo com a presente invenção;

[0017] A Figura 13 é uma vista esquemática de uma unidade de bebida itinerante que compreende uma instalação de torneira para bebidas de acordo com a presente invenção.

DESCRIÇÃO DETALHADA

[0018] A Figura 1 representa uma primeira modalidade de uma instalação de torneira para bebidas 1, de acordo com a presente invenção, e nesse caso compreende um alojamento de torneira 2 sob a forma de uma coluna de coluna de escoamento alongada - muitas vezes chamada de fonte de torneira ou torre de torneira - e uma cabeça de torneira 3 e um tubo de dispensação flexível 4 que se estendem pelo menos parcialmente através do alojamento de torneira 2 e da cabeça de torneira 3.

[0019] O alojamento de torneira 2 compreende uma cavidade interna 5 que, nesse caso, se estende a partir de uma entrada de alojamento de torneira 6 em uma base do alojamento de torneira 2 a uma saída de alojamento de torneira em uma extremidade oposta 7 do alojamento de torneira 2.

[0020] A cabeça de torneira 3 define um canal de líquido que tem uma entrada de cabeça de torneira 8 e uma saída de cabeça de torneira 9 e uma fenda de recebimento de válvula 10 definida no dito canal de líquido. A cabeça de torneira 3 compreende uma transmissão de válvula 23 conectada a um atuador de válvula 11 e um mecanismo de operação de atuador de válvula 12, nesse caso, um manípulo de torneira.

[0021] Conforme representado na Figura 1, a instalação de torneira compreende, de preferência, um mecanismo de travamento que permite montar de maneira removível a cabeça de torneira 3 no alojamento de torneira 2. Nesse caso, o mecanismo de travamento compreende um par de ganchos 13 e 14 fornecido na extremidade oposta 7 do alojamento de torneira e um par de membros em formato de L 15 e 16 fornecido na cabeça de torneira na entrada 8. Um desses membros em formato de L 15 é fornecido em um braço de articulação 17 que permite variar a distância entre os membros em formato de L 15 e 16 e ativado por uma mola 18 em uma direção em que a distância entre os membros em formato de L 15 e 16 é minimizada. A articulação do braço 17 contra a mola permite, por conseguinte, mover os membros em formato de L separadamente e alojar os mesmos atrás dos ganchos 13 e 14 do alojamento de torneira e, assim, travar a cabeça de torneira 3 no alojamento de torneira 2.

[0022] Nesse caso, os membros em formato de L 15 e 16 delimitam a entrada de cabeça de torneira 8, enquanto que os ganchos 13 e 14 delimitam a saída de alojamento de torneira 7. À medida que a distância entre os ganchos 13 e 14 é menor que a distância entre os membros em formato de L 15 e 16 da cabeça de torneira, parte dos ganchos 13 e 14 se estende sobre ou na entrada de cabeça de torneira 8 quando a cabeça de torneira é montada no alojamento de torneira 2.

[0023] De acordo com a presente invenção, o tubo de dispensação flexível 4 compreende uma entrada de bebida (não mostrada) e uma saída de bebida 20 e uma válvula de líquido 21. Preferencialmente, e conforme representado na Figura 1, o tubo de dispensação compreende uma seção rígida 22 em que é fornecida a válvula de líquido 21 que coopera com a transmissão de válvula 23 (Figura 2) para operar a válvula de líquido 21 através do atuador de válvula 11 fornecido na cabeça de torneira 3.

[0024] O tubo de dispensação compreende ainda, de preferência, uma superfície contígua 24 fornecida em proximidade da válvula de líquido 21 e, de preferência, fornecida na seção rígida mencionada acima 22.

[0025] As Figuras 3, 4 e 5 mostram esquematicamente a introdução de um tubo flexível 4 na cabeça de torneira 3 e um travamento da cabeça de torneira 3 ao alojamento de torneira 2 na preparação da dispensação de uma bebida através da instalação de torneira.

[0026] Na Figura 3, a cabeça de torneira 3 é removida do alojamento de torneira 2 e um tubo de dispensação 4 é introduzido através da cavidade interna do alojamento de torneira, com a saída de bebida 20 e a seção rígida 22 do tubo de dispensação 4 erguendo-se do alojamento de torneira saída 7.

[0027] A fim de montar a instalação de torneira 1, a saída de bebida 20 é inserida na cabeça de torneira até que a saída de bebida se estenda até pelo menos a saída de cabeça de torneira e a seção rígida 22 é inserida na fenda de recebimento de válvula. De preferência, excede pelo menos ligeiramente a saída de cabeça de torneira, como para formar o bico da instalação de torneira.

[0028] Em seguida, a cabeça de torneira 3, com a saída de dispensação de bebida 20 do tubo de dispensação inserida no mesmo, é conectada ao alojamento de torneira 2. Conforme representado nas Figuras 4 e 5, essa conexão é alcançada colocando-se um primeiro membro em formato de L 16 no gancho correspondente 14 do alojamento de torneira, e subsequentemente articulando-se a cabeça de torneira para engatar o segundo membro em formato de L 15 com o segundo gancho 13. Dependendo do projeto do membro em formato de L 15 e do gancho 13, poderia ser necessário empurrar/puxar o braço de articulação 17 contra a força da mola 18 para uma posição em que a distância entre os membros em formato de L 15 e 16 é suficientemente grande para inclinar o segundo membro em formato de L 15 sobre o gancho 13. Mediante a liberação subsequente do braço de articulação 17, a mola 18 irá mover os membros em formato de L 15 e 16 em conjunto e a cabeça de torneira 3 é travada ao alojamento de torneira 2. Conforme representado na Figura 4, durante a conexão da cabeça de torneira ao alojamento de torneira, o primeiro gancho 14 entra em contato com a superfície contígua 24 do tubo de dispensação, forçando, assim, a válvula de líquido 21 do tubo de dispensação 4 na fenda de recebimento de válvula 10 para uma posição (profundidade) em que a transmissão de válvula 23 engata com a válvula de líquido 21 do tubo de dispensação 4 e a operação correta da válvula por meio do manípulo é assegurada. O primeiro gancho 14 funciona, assim, como um membro de engate que força e retém a válvula de líquido 21 em uma posição correta na cabeça de torneira.

[0029] O primeiro gancho 14 e a superfície contígua 24 interagem, assim, independente da válvula e são separados da válvula de modo que o posicionamento da válvula na cabeça de torneira não afete a operação adicional da válvula de líquido pelo manípulo 12. A fim de não apertar o tubo de dispensação durante o travamento e retenção da válvula de líquido no lugar na cabeça de torneira, é preferencial que a superfície contígua 24 e a força aplicada na mesma pelo primeiro gancho 14 se estenda em uma direção substancialmente perpendicular à direção longitudinal do tubo de dispensação.

[0030] A fim de substituir o tubo de dispensação 4, basta remover a cabeça de torneira 3 do alojamento de torneira 3, de modo que o primeiro gancho 14 desengate a superfície contígua 24 do tubo de dispensação 4 e a entrada de cabeça de torneira se torne acessível. Uma vez removido, o tubo de dispensação 4 pode ser facilmente removido da cabeça de torneira 3 puxando o mesmo para fora. Subsequentemente, o tubo de dispensação pode ser removido do alojamento de torneira e substituído por um novo.

[0031] A Figura 6 mostra uma instalação de torneira alternativa, de acordo com a presente invenção, em que o membro de engate é uma porção de ombro 25 que engata a superfície contígua 24 do tubo de dispensação 4, fornecido em um braço de articulação 26 montado no alojamento de torneira e que se estende através da saída de alojamento de torneira 7 na fenda de recebimento de cabeça de torneira para engatar a superfície contígua.

[0032] Conforme com a modalidade descrita com referência à Figura 1, essa modalidade na Figura 6 fornece um mecanismo que assegura o posicionamento correto da válvula na fenda de recebimento de válvula durante a fixação da cabeça de torneira ao alojamento de torneira e sem qualquer ação específica de um usuário, exceto conectar a cabeça de torneira ao alojamento de torneira e/ou inserir o tubo de dispensação na cabeça de torneira 3. Como tal, a instalação de torneira de acordo com a invenção oferece uma operação de fácil utilização.

[0033] As Figuras 7 a 10 ilustram esquematicamente a montagem da instalação de torneira da Figura 6, em que, ao contrário da montagem da modalidade representada na Figura 1, o tubo de dispensação 4 pode ser inserido após montar a cabeça de torneira 3 no alojamento de torneira 2. A montagem da cabeça de torneira no alojamento de torneira é essencialmente similar à montagem descrita acima com referência às Figuras 1 a 5 e envolve o mecanismo de travamento com o par de ganchos 13 e 14 no alojamento de torneira interagindo com o par de membros em formato de L 15 e 16 da cabeça de torneira 3 (Figura 8). Uma vez que a cabeça de torneira é montada no alojamento de torneira, o tubo de dispensação 4 pode ser inserido com a saída de bebida na cabeça de torneira (através da entrada de cabeça de torneira 8). Nesse caso, a entrada de cabeça de torneira 8 é alinhada com a saída de alojamento de torneira 7 para a introdução rápida do tubo de dispensação 4. Conforme ilustrado na Figura 10, a seção rígida 22 do tubo de dispensação 4 engata com uma porção do braço de articulação 26, girando, assim, o braço de articulação de modo que a porção de ombro 25 do braço de articulação 26 engate com a superfície contígua 24 do tubo de dispensação 4, bloqueando, assim, o tubo de dispensação 4 em uma posição correta na cabeça de torneira 3.

[0034] As Figuras 11, 12 e 13 mostram uma instalação de torneira da presente invenção em várias disposições de uma fonte de bebida.

[0035] A Figura 11 mostra uma instalação de torneira de acordo com a presente invenção montada em cima e um balcão e com uma fonte de bebida situada distante da instalação de torneira. Tal configuração é conveniente quando a fonte de bebida é relativamente grande, por exemplo, um barril de 20 a 50 litros.

[0036] A Figura 12 mostra a unidade de dispensação de bebida que compreende uma instalação de torneira para bebidas de acordo com a presente invenção e que compreende uma porção de recebimento de fonte de bebida 27, como um espaço refrigerado em que um barril pode ser colocado. Nesse caso, é preferencial que o tubo de dispensação 4 da instalação de torneira para bebidas seja acoplado diretamente a uma saída do barril de bebida, por exemplo, por meio de um conector de barril com a válvula de bebida 28 na entrada de bebida do tubo de dispensação 4. Tal configuração é conveniente para barris de tamanho pequeno a médio de, por exemplo, 4 a 20 litros.

[0037] A Figura 13 mostra uma unidade de dispensação de bebida itinerante que compreende uma instalação de torneira para bebidas de acordo com a presente invenção e que compreende uma porção de recebimento de fonte de bebida 27’, como um espaço refrigerado em que um barril pode ser colocado. Nesse caso, é preferencial que o tubo de dispensação 4 da instalação de torneira para bebidas seja acoplado diretamente a uma saída do barril de bebida, por exemplo, por meio de um conector de barril com a válvula de bebida 28 na entrada de bebida do tubo de dispensação 4.

Claims

2. INSTALAÇÃO (1), de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo membro de engate ser fornecido em um braço de articulação (26) montado no alojamento de torneira (2) e configurado para engatar a superfície contígua (24) do tubo de dispensação (4) mediante a inserção do tubo de dispensação (4) na cabeça de torneira (3).
3. INSTALAÇÃO (1), de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizada pela superfície contígua (24) se estender perpendicular à direção longitudinal do tubo de dispensação (4).
4. INSTALAÇÃO (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizada pelo mecanismo de travamento de válvula e o atuador de válvula (11) serem partes separadas da instalação de torneira (1).
5. INSTALAÇÃO (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizada pelo tubo de dispensação flexível (4) compreender uma seção rígida (22) em que a válvula é fornecida e que define a superfície contígua (24).
6. INSTALAÇÃO (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizada pela saída de bebida (9) do tubo de dispensação (4) definir o bico da instalação de torneira (1).
7. INSTALAÇÃO (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 6, caracterizada pelo tubo de dispensação (4) compreender um conector de barril em sua entrada de bebida (8).