ES2649013T3

ES2649013T3 - Distribuidor de bebidas con tubo flexible desmontable

Info

Publication number: ES2649013T3
Application number: ES09723374.6T
Authority: ES
Inventors: Paul Haskayne; Luke VARDY
Original assignee: Lancer Corp
Current assignee: Lancer Corp
Priority date: 2008-03-20
Filing date: 2009-03-20
Publication date: 2018-01-09
Anticipated expiration: 2029-03-20
Also published as: BRPI0909502A2; HK1157732A1; CA2719024A1; GB0805297D0; GB2458713A; AU2009227685A1; US20110114680A1; BRPI0909502B1; EP2259994B1; AU2009227685B2; MX2010010248A; CN102083738A; WO2009115928A9; JP2011515284A; JP5647097B2; WO2009115928A2; WO2009115928A3; GB2458713B; GB2458713A8; GB0811220D0

Abstract

Un aparato de distribución de bebidas que comprende un acoplador conectable a una conducción (4) de distribución de bebidas y que comprende un cuerpo (61) anular que presenta un eje geométrico central y una pluralidad de orejetas (65) que se extienden desde el cuerpo (61) anular y dirigidas hacia el interior en dirección al eje geométrico central del anclaje de bloqueo de resorte con un mecanismo (5) de válvula anular de un depósito de distribución de bebidas, caracterizado porque el aparato de distribución de bebidas comprende además: una carcasa (1) de fuente; y un alojamiento (20) de grifo montado de manera amovible sobre la carcasa (1) de fuente, para hacer posible el acceso entre las aberturas de la carcasa (1) de fuente y del alojamiento (20) de grifo para facilitar la inserción de una conducción (4) de distribución de bebidas dentro del alojamiento (20) de grifo; y porque el cuerpo (61) anular incluye además una pluralidad de aberturas (66) de orejeta que permiten acceder a las orejetas (65).

Description

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DESCRIPCIÓN

Distribuidor de bebidas con tubo flexible desmontable

La presente invención se refiere a la distribución de bebidas, en particular, aunque no necesariamente de forma exclusiva, para la comercialización en hoteles, restaurantes y en servicios de catering.

5 Generalmente, en un aparato de distribución de bebidas para su comercialización en hoteles, restaurantes y servicios de catering, un depósito de bebida, por ejemplo un barril, es conectado por un ingeniero de consumo o de instalación a una fuente que utiliza una conducción de suministro de bebida. La fuente comprende una carcasa, con una cámara interna, y un ensamblaje de grifo, con un conducto interno. La conducción de distribución es un tubo flexible que incorpora un acoplador en un extremo para su conexión con el barril, y una tobera en el otro extremo, la

10 cual, durante la conexión de la conducción de distribución, se extiende a través de la cámara de la carcasa de fuente y a través del conducto del ensamblaje de grifo. La disposición está dispuesta de manera que la bebida pueda discurrir a través de la conducción de distribución desde el depósito hasta el punto de distribución (esto es, la tobera en el ensamblaje de grifo), sin contactar con ninguna parte del aparato. En los aparatos conocidos, sin embargo, la manipulación de la conducción de distribución para dirigirla entre la carcasa de fuente y el ensamblaje de grifo

15 durante la conexión ha resultado dificultosa.

Es conocido el procedimiento de utilizar unas conducciones de distribución desechables por razones higiénicas. Después del uso de un barril, la conducción de distribución puede simplemente ser desechada y sustituida por una nueva conducción de distribución, para su utilización con otro barril. No se requiere ninguna eliminación o limpieza costosa o meticulosa de la carcasa de fuente y del ensamblaje de grifo para mantener estéril el trayecto de la

20 bebida.

Sin embargo, la reutilización intencionada o accidental de la conducción de distribución puede tener lugar en aparatos de distribución de bebidas conocidos. Dicha reutilización de la conducción de distribución puede seriamente comprometer la limpieza del aparato, lo que puede suponer la posible contaminación de la bebida.

El barril está generalmente situado en una carcasa de refrigeración, para enfriar la bebida antes de su distribución a

25 través de la conducción de distribución. La fuente puede estar situada en la parte superior de la carcasa de refrigeración. Es conveniente enfriar la conducción de distribución por fuera de la carcasa de refrigeración con el fin de mantener la temperatura de la conducción de distribución al exterior de la carcasa de refrigeración, por ejemplo, enfriar la conducción de distribución cuando se extiende a través de la carcasa de fuente y / o del ensamblaje de grifo. En algunos sistemas, el aire frío procedente de la carcasa del refrigerador es inyectado en la carcasa de fuente

30 y en el ensamblaje de grifo para conseguir este objetivo. Sin embargo, esta disposición puede ser de realización costosa y complicada.

Durante el uso de los aparatos de distribución de bebidas conocidos, la tobera de la conducción de distribución puede desarrollar un revestimiento de la bebida. Pueden producirse problemas con insectos, por ejemplo por moscas de la fruta que queden atraídas por la bebida. Es posible que, después de un periodo de tiempo, la tobera

35 puede quedar infestada de insectos.

El documento US 6,832,487 describe un aparato de distribución para distribuir un producto fluente a una temperatura baja prefijada o por debajo de dicha temperatura. En una forma de realización, el aparato comprende un recipiente refrigerado en el que se dispone un embalaje del producto. El recipiente incluye una salida de gas y una entrada de gas de retorno. Una carcasa del distribuidor presenta una entrada de gas del distribuidor acoplada con la 40 salida de gas del recipiente refrigerado para recibir un gas frío procedente del recipiente refrigerado, y una salida de gas del distribuidor acoplada con la entrada del gas de retorno del recipiente refrigerado para hacer retornar el gas enfriado hasta el recipiente refrigerado. Una salida del producto se extiende desde la carcasa del distribuidor para distribuir el producto fluente desde el embalaje del producto. Una conducción de flujo del producto está dispuesta en la carcasa del distribuidor y acoplada entre el embalaje del producto y la salida del producto. Una superficie externa

45 de la conducción del flujo del producto está expuesta al gas frío dispuesto en la carcasa del distribuidor procedente del recipiente refrigerado que fluye entre la entrada de gas del distribuidor y la salida de gas del distribuidor.

El documento US 2004/226967 describe un ensamblaje distribuidor de bebidas que comprende un dispositivo distribuidor provisto de un cabezal de distribución que incorpora una conducción de distribución, y un recipiente que contiene bebida, en particular bebida carbonatada, conectada durante su uso a la conducción de distribución que

50 presenta un elemento de acoplamiento en un extremo de salida para su conexión con el cabezal de distribución. El elemento de acoplamiento comprende una válvula de comunicación que puede cerrarse cuando se coloque el extremo de salida de la conducción de distribución dentro del cabezal de distribución y, respectivamente, se retire el extremo de salida de la conducción de distribución respecto del cabezal de distribución.

El documento DE 100200400187300 describe un sistema de distribución de bebidas que incorpora una pluralidad de

55 cabezales de distribución montados sobre un bastidor de soporte dentro de una carcasa y estando los cabezales montados sobre un montaje de pivote para que oscilen hacia abajo para acceder a su mantenimiento.

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El documento EP 1982952 describe un sistema de distribución de bebidas que comprende una carcasa alargada, una conducción de distribución que incorpora un extremo de distribución y un extremo de conexión con un barril. La carcasa alargada define un extremo de roscado que soporta una empuñadura del grifo y un extremo de montaje para montar el sistema sobre una superficie de soporte. La carcasa alargada comprende una primera parte de la

5 carcasa y una segunda parte de la carcasa. La primera parte de la carcasa está conectada mediante pivote a la segunda parte de la carcasa para hacer posible que la primera parte de la carcasa y la segunda parte de la carcasa sean pivotadas entre una posición cerrada y una posición abierta. Un rebajo longitudinal está dispuesto dentro de la carcasa alargada. El rebajo longitudinal está al descubierto cuando la primera parte de la carcasa y la segunda parte de la carcasa están en la posición abierta. El rebajo longitudinal está oculto cuando la primera parte de la carcasa y la segunda parte de la carcasa están en la posición cerrada.

El documento EP 1277965 describe un sistema de distribución de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 1. Dicho sistema de distribución conocido para barriles que comprenden un elemento de conexión para conectar con el grifo del barril y un elemento roscado con una parte de válvula, un tubo de roscado y una conducción de la cerveza que discurre desde la parte de la válvula hasta el tubo roscado. Cuando el elemento de conexión está acoplado, la

15 parte de la válvula desplaza el elemento roscado para que un elemento de cierre del grifo del barril pueda situarse en una posición abierta.

De acuerdo con un primer aspecto de la presente invención, se proporciona un aparato de distribución de bebidas de acuerdo con la reivindicación 1.

Dado que el alojamiento del grifo es amovible entre la posición de distribución y la posición de acceso se puede facilitar la inserción de la conducción de la distribución a través del aparato como se analiza más adelante.

Para desplegar la conducción de distribución dentro del aparato, se puede extender a través de la cámara de la carcasa de fuente y a través del conducto del ensamblaje de grifo. La dirección general que recorre la conducción de distribución a través de la cámara de la carcasa de fuente, puede ser sustancialmente diferente (por ejemplo, diferente en un ángulo de 90 grados) con respecto a la dirección general que recorre a través del conducto del grifo,

25 produciéndose el cambio de dirección, de forma predominante, en la transición entre la abertura de salida de la carcasa de fuente y la abertura de entrada del alojamiento del grifo. Por consiguiente, durante el despliegue de la conducción de distribución, puede ser necesaria una considerable manipulación de la conducción de distribución para extender la conducción de distribución entre la cámara de la carcasa de fuente y el conducto del grifo.

Cuando el alojamiento del grifo está en la posición de distribución, quedará limitado o no será disponible la conducción de distribución entre la abertura de salida de la carcasa de fuente y la abertura de entrada del alojamiento del grifo. Por consiguiente, puede resultar que la manipulación de la conducción de distribución pueda solo llevarse a cabo en una posición relativamente alejada de las dos aberturas y, por tanto, alejada de las dos aberturas y, por tanto, alejada de la posición en la que puede producirse el cambio de dirección de la conducción de distribución. Esto puede dificultar o imposibilitar la manipulación de la conducción de la distribución para dirigirla

35 entre la carcasa de fuente y el ensamblaje de grifo.

Sin embargo, dado que, de acuerdo con la presente invención, el alojamiento de grifo puede ser desplazado hasta la posición de acceso, el acceso de la conducción de distribución entre la salida de la carcasa de fuente y la entrada del alojamiento de grifo es posible por medio del espacio libre dispuesto entre estas dos aberturas. Esto facilita que una persona manipule la conducción de distribución entre la carcasa de fuente y el ensamblaje de grifo.

De modo preferente, el alojamiento del grifo puede bascular entre la posición de disposición y la posición de acceso. Esto se puede conseguir, por ejemplo, mediante la provisión de un elemento de ajuste / montaje, por ejemplo una articulación entre el alojamiento del grifo y la carcasa de fuente. El elemento de ajuste / montaje puede estar dispuesto sobre el ensamblaje del grifo.

De modo preferente, la carcasa de fuente presente un extremo de entrada, un extremo de salida, y unas paredes

45 laterales que se extienden entre los extremos de entrada y de salida. Las aberturas de entrada y de salida están situadas, respectivamente, en posición adyacente al os extremos de entrada y de salida de la carcasa de fuente. Las paredes laterales pueden ser unas paredes laterales cilíndricas, que doten a la carcasa de fuente de una configuración cilíndrica. De modo preferente, en la posición de distribución, el ensamblaje de grifo se proyecta desde las paredes laterales del alojamiento. El ensamblaje de grifo puede estar montado de manera amovible (por ejemplo sobre pivote) sobre las paredes laterales.

La abertura de salida de la carcasa de fuente puede estar dispuesta parcial o enteramente por una abertura situada en las paredes laterales ("abertura lateral"), adyacente al extremo de salida de la carcasa.

De modo preferente, la abertura de salida de la carcasa de fuente está dispuesta parcialmente por la abertura lateral y parcialmente por una abertura dispuesta en el extremo de salida de la carcasa ("abertura terminal". Esta 55 disposición se puede conseguir, por ejemplo, disponiendo que las paredes laterales se extiendan hasta un reborde situado en el extremo de salida de la carcasa de fuente, definiendo el reborde los bordes de la abertura terminal, y estando dispuesta la abertura lateral mediante un vaciado o hendidura existente en el reborde. El reborde adyacente al vaciado o la hendidura puede ser una sección elevada del reborde. Esencialmente, la abertura lateral y la abertura

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terminal pueden fusionarse entre sí para crear una abertura de mayor tamaño, extendiéndose la abertura de mayor tamaño a través de dos planos. De modo preferente, en la posición de distribución, la abertura de entrada del alojamiento de grifo está dispuesta para su acoplamiento con la abertura lateral.

Esta disposición puede mejorar aún más la facilidad con que la conducción de distribución puede extenderse entre la 5 carcasa de fuente y el ensamblaje de grifo, como se analiza más adelante.

Cuando la conducción de distribución es alimentada a través de la abertura de entrada de la carcasa de fuente, estará inclinada para desplazarse a través de la cámara de fuente en dirección al extremo de salida de la carcasa de fuente. Esto hace posible una manipulación sencilla de la conducción de distribución al permitir que se proyecte fuera de la cámara de fuente por medio de la abertura terminal. En particular, puede ser más sencillo que la 10 manipulación de la conducción de distribución para que se extienda por fuera de la cámara de fuente a través de la abertura lateral. A continuación, una persona puede tomar la conducción de distribución que se proyecta fuera de la cámara de fuente y, con el ensamblaje de grifo en la posición de acceso, introducir el extremo (por ejemplo, la tobera) de la conducción de distribución en la abertura de entrada del alojamiento de grifo. Esto puede llevarse a cabo después o antes de empujar la conducción de distribución hasta el interior de la abertura lateral. La conducción

15 de distribución es empujada hacia el interior de la abertura lateral para que el ensamblaje de grifo pueda ser desplazado hasta una disposición de distribución, lista para su uso, estando la abertura de entrada del alojamiento de grifo acoplada con la abertura lateral de la carcasa de fuente y extendiéndose la conducción de distribución limpiamente a través de la abertura lateral.

Como máxima preferencia, una tapa está dispuesta para cerrar la abertura terminal en la posición de distribución. La 20 tapa puede estar montada de forma que pivote sobre el reborde del extremo de salida de la carcasa de fuente.

También se describe una carcasa de fuente para un aparato de distribución de bebidas, rodeando la carcasa de fuente una cámara de fuente y presentando una abertura de entrada en un extremo de entrada a través del cual una conducción flexible de distribución de bebidas puede entrar en la cámara de fuente y una abertura de salida en un extremo de entrada a través del cual la conducción de distribución puede salir de la cámara de fuente, en la que la

25 abertura de salida comprende una abertura terminal y una abertura lateral.

Esta disposición de abertura terminal y abertura lateral mejora la facilidad con la que la conducción de distribución puede extenderse a través de la carcasa de fuente según se analizó anteriormente con relación al primer aspecto.

De modo preferente, la carcasa de fuente presenta unas paredes laterales que se extienden entre unos extremos de salida del extremo de entrada. Las paredes laterales pueden ser unas paredes laterales cilíndricas que doten a la

30 carcasa de fuente de una configuración cilíndrica.

La abertura de salida de la carcasa de fuente está dispuesta parcialmente por la abertura lateral y parcialmente por una abertura dispuesta por el extremo de salida de la carcasa. Esta disposición se puede conseguir, por ejemplo, haciendo que las paredes laterales se extiendan hasta un reborde dispuesto en el extremo de salida de la carcasa de fuente, definiendo el reborde los bordes de la abertura terminal, y estando la abertura lateral dispuesta mediante

35 un vaciado o hendidura dispuesta en el reborde. El reborde adyacente al vaciado o a la hendidura puede ser una sección de reborde en realce.

Esencialmente, la abertura lateral y la abertura terminal pueden fusionarse entre sí para crear una abertura de mayor tamaño, extendiéndose la abertura de mayor tamaño a través de dos planos.

Como máxima preferencia una tapa está dispuesta para cerrar la abertura terminal de la carcasa de fuente. La tapa 40 puede estar montada sobre pivote sobre el reborde del extremo de salida de la carcasa de fuente.

También se describe un ensamblaje de grifo para un aparato de distribución de bebidas, presentando el ensamblaje de grifo un alojamiento de grifo que rodea un conducto de grifo, una abertura de entrada dispuesta en el alojamiento de grifo a través de la cual una conducción de distribución pueda entrar en el conducto de grifo y una abertura de salida dispuesta en el alojamiento de grifo a través de la cual una conducción de distribución pueda salir del

45 conducto de grifo, en el que el ensamblaje de grifo comprende un empalme para montar de manera amovible el alojamiento de grifo a una carcasa de fuente del aparato de distribución de bebidas.

El empalme hace posible que el alojamiento de grifo pueda ser montado de manera amovible sobre la carcasa de fuente, de manera que pueda desplazarse entre:

(i) una posición de distribución en la que la abertura de entrada del alojamiento de grifo esté acoplada con 50 una abertura de salida de la carcasa de fuente;

(ii) una posición de acceso en la que un espacio libre esté dispuesto entre la abertura de entrada del alojamiento de grifo y la abertura de salida de la carcasa de fuente.

Dado que el alojamiento de grifo es amovible entre la posición de disposición y la posición de acceso, se puede facilitar la inserción de la conducción de distribución en el ensamblaje de grifo, como se analizó anteriormente. De modo preferente, el ensamblaje de grifo comprende un empalme para montar sobre pivote el alojamiento de grifo a una carcasa de fuente del aparato de distribución de bebidas.

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De modo preferente, el ensamblaje de grifo comprende un elemento de empalme / montaje, por ejemplo una articulación, para su fijación entre el alojamiento de grifo y la carcasa de fuente.

5 El ensamblaje de grifo descrito con anterioridad puede combinarse con la carcasa de fuente descrita con anterioridad.

El aparato, la carcasa de fuente y el ensamblaje de grifo descritos anteriormente están particularmente diseñados, aunque no necesariamente de forma exclusiva, para su uso con una conducción flexible de distribución desechable. Típicamente, dicha conducción puede incorporar un extremo para su conexión con un depósito de bebidas, por 10 ejemplo un barril, presentando el otro extremo una tobera con una abertura de la tobera a través de la cual la bebida pueda ser distribuída. La disposición es tal que la bebida puede desplazarse a través de la conducción de distribución desde el depósito hasta el punto de distribución (esto es, la tobera), sin que contacte con ningún otro aparato. Típicamente, la tobera de la conducción de distribución es deformable de manera resiliente. Por consiguiente, la tobera puede ser apretada o pinzada para cerrar la conducción de distribución de bebidas para

15 impedir la distribución de la bebida, y la presión aplicada sobre la conducción de distribución puede ser liberada para abrir la conducción de distribución para permitir la distribución.

De modo preferente, el ensamblaje de grifo descrito anteriormente con relación a los primero y tercer aspectos, comprende un mecanismo de empuñadura para pinzar la tobera. Esencialmente, esto puede proporcionar una disposición de "válvula de pinzamiento". Mediante la utilización de una disposición de válvula de pinzamiento, no se

20 necesita ningún contacto entre el mecanismo de empuñadura y la propia bebida, mejorando la limpieza del ensamblaje de grifo.

De modo preferente, el mecanismo de empuñadura comprende un mecanismo de sobrecentrado y / o mecanismo de resorte.

También se describe un ensamblaje de grifo para un aparato de bebidas, comprendiendo el ensamblaje de grifo un

25 alojamiento de grifo que rodea un conducto de grifo, y un mecanismo de empuñadura para pinzar de manera liberable una tobera de la conducción de distribución para impedir la distribución de bebida a través de la conducción de distribución, en el que el mecanismo de empuñadura comprende un mecanismo de sobrecentrado y / o un mecanismo de resorte.

Disponiendo el mecanismo de empuñadura un mecanismo de sobrecentrado y / o de resorte, el mecanismo de

30 empuñadura puede ser desplazado rápidamente entre una posición en la que presiona o pinza la conducción de distribución, y una posición en la que libera la presión ejercida sobre la conducción de distribución. Por consiguiente, puede reducirse una propulsión considerable de la bebida a lo largo de la conducción de distribución, lo que podría producirse si la conducción de distribución de la tobera quedara oprimida o pinzada lentamente y lo que podría provocar una distribución no deseada de bebida.

35 El ensamblaje de grifo antes descrito puede combinarse con la carcasa de fuente descrita con anterioridad.

En los aparatos típicos de distribución de bebidas, la conducción de distribución está dispuesta para su conexión con un depósito de bebida, por ejemplo, un barril, que esté situado en una cámara de refrigeración de una carcasa de refrigeración. La carcasa de refrigeración mantendrá el depósito y, por tanto, la bebida situada en su interior, fría.

En el aparato de distribución de bebidas del primer aspecto y la carcasa de fuente descrita con anterioridad, la

40 carcasa de fuente puede estar montada sobre una superficie superior de la carcasa de refrigeración que rodea una cámara de refrigeración. Una abertura de la superficie superior de la carcasa de refrigeración puede estar dispuesta para hacer posible la introducción de una conducción de distribución desde la cámara de refrigeración hasta el interior de la cámara de fuente por medio de la abertura de entrada de la carcasa de fuente.

De modo preferente, elemento conductor de calor está dispuesto para extenderse entre la cámara de refrigeración y

45 la cámara de fuente, estando el elemento conductor de calor situado parcialmente en la cámara de refrigeración y parcialmente en la cámara de fuente, para enfriar la cámara de fuente. La parte del elemento conductor de calor situada dentro de la cámara de refrigeración se enfriará hasta la temperatura de la cámara de refrigeración. Debido a la conductividad del calor del elemento, esto provocará que la parte del elemento conductor de calor situado dentro de la cámara de fuente se enfríe lo cual, a su vez, enfriará la atmósfera de la cámara de fuente y con ello la

50 conducción de distribución que se extiende a través de la cámara de fuente y cualquier bebida situada dentro de la conducción de distribución.

De modo preferente, el elemento conductor de calor se extiende desde la cámara de refrigeración, a través de la cámara de fuente, y se conecta al ensamblaje de grifo. Por consiguiente, además de enfriar la cámara de fuente, según lo antes descrito, el elemento conductor de calor puede también enfriar el conducto de grifo del ensamblaje de

55 grifo.

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El elemento conductor de calor puede comprender un tubo conductor de calor, por ejemplo un tubo metálico, que se extienda entre la cámara de refrigeración y la cámara de fuente. La conducción de distribución puede extenderse a través del tubo. Un material aislante puede estar dispuesto para rodear el tubo dentro de la cámara de fuente.

El elemento conductor de calor puede estar conectado a un disipador de calor situado dentro de la cámara de

5 refrigeración, para incrementar o acelerar el enfriamiento del elemento conductor de calor. La carcasa de refrigeración puede comprender un ventilador para insuflar aire frío alrededor de la cámara de refrigeración. De modo preferente, el disipador de calor está situado adyacente al ventilador para que el soporte frío insuflado desde el ventilador incida inmediatamente sobre el disipador de calor. El disipador de calor puede comprender una pluralidad de aletas o de tubos con paredes delgadas para dotarlo de un área de superficie aumentada.

10 También se describe un aparato de distribución de bebidas, comprendiendo el aparato una carcasa de fuente que rodea una cámara de fuente, una carcasa de refrigeración que rodea una cámara de refrigeración, y un elemento conductor de calor situado parcialmente dentro de la cámara de fuente y particularmente dentro de la cámara de refrigeración.

También se describen una carcasa de fuente que rodea una cámara de fuente y un elemento conductor de calor,

15 estando el elemento conductor de calor parcialmente situado dentro de la cámara de fuente e incorporando una parte que se proyecta hacia el exterior de la cámara de fuente para su localización dentro de una cámara de refrigeración de una carcasa de refrigeración.

También se describe una carcasa de refrigeración para de un aparato de distribución de bebidas, rodeando la carcasa de refrigeración una cámara de refrigeración, e incorporando un elemento conductor de calor, estando el

20 elemento conductor de calor parcialmente situado dentro de la cámara de refrigeración e incorporando una parte que se proyecta hacia el exterior de la cámara para su localización dentro de una cámara de fuente de una carcasa de fuente.

La parte del elemento conductor de calor situado / localizable dentro de la cámara de refrigeración se enfriará hasta la temperatura de la cámara de refrigeración. Debido a la conductividad de calor del elemento, esto provocará que la

25 parte del elemento conductor de calor situado / localizable dentro de la cámara de fuente se enfríe, lo que, a su vez, enfriará la atmósfera de la cámara de fuente y, con ello, la conducción de distribución que se extiende a través de la cámara de fuente y cualquier bebida situada dentro de la conducción de distribución.

De modo preferente, el elemento conductor de calor se extiende dese la cámara de refrigeración, a través de la cámara de fuente, y se conecta a un ensamblaje de grifo dispuesto sobre la carcasa de fuente. Por consiguiente,

30 además de enfriar la cámara de fuente según o antes descrito, el elemento conductor de calor puede también enfriar el conducto de grifo del ensamblaje de grifo. El ensamblaje de grifo puede ser el anteriormente descrito.

El elemento conductor de calor puede comprender un tubo conductor de calor, por ejemplo un tubo metálico que se extienda entre la cámara de refrigeración y la cámara de fuente. La conducción de distribución puede extenderse a través del tubo. Un material aislante puede disponerse para que rodee el tubo dentro de la cámara de fuente.

35 El elemento conductor de calor puede estar conectado a un disipador de calor situado dentro de la cámara de refrigeración, para aumentar o acelerar el enfriamiento del elemento conductor de calor. La carcasa de refrigeración puede comprender un ventilador para insuflar aire frio alrededor de la cámara de refrigeración. De modo preferente, el disipador de calor está situado adyacente al ventilador para que el aire frío insuflado desde el ventilador incida inmediatamente sobre el disipador de calor. El disipador de calor puede comprender una pluralidad de aletas o de

40 tubos de paredes delgadas para dotarlo de un área de superficie aumentada.

De modo preferente, la carcasa de fuente o el ensamblaje de grifo descrito en cualquiera de los primero a sexto aspectos comprende un respiradero para evacuar el aire frío procedente de la cámara de fuente y / o del conducto de grifo, impidiendo que el aire interior se estanque y se caliente hasta la temperatura atmosférica. De modo preferente, el respiradero está dispuesto de manera que, en uso, una corriente de aire expulsado se dirija sobre la

45 tobera de una conducción de distribución que se extienda a través del conducto de grifo.

Se describe un aparato de distribución de bebidas, presentando el aparato una salida a través de la cual la bebida es distribuida, y un medio para dirigir una corriente de aire sobre la salida.

Mediante la dirección de la corriente de aire (de modo preferente un chorro de aire enfriado) sobre la salida (por ejemplo, la abertura de salida del alojamiento del grifo de un ensamblaje de grifo según lo antes descrito) donde, en

50 uso, la tobera de la conducción de distribución de bebidas quedará situada, se puede evitar la posible infestación por insectos en la tobera. La corriente de aire puede forzar la salida de los insectos de la tobera, impidiendo la infestación. Así mismo, la corriente de aire puede de hecho impedir que la bebida revista la tobera, eliminando la atracción para los insectos, e impidiendo la infestación.

La presente invención se refiere también a un acoplador para conectar una conducción de distribución con un 55 mecanismo de válvula de un depósito de bebida, por ejemplo, un barril.

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También se describe un acoplador para conectar un acoplador de distribución de bebidas a un depósito de bebidas, presentando el acoplador un adaptador del barril para su fijación a un mecanismo de válvula del depósito de bebida, y un adaptador de la conducción, solidario con la conducción de distribución, para conectar el adaptador del barril y para accionar el mecanismo de válvula.

5 De modo preferente, el adaptador de la conducción puede ser conectado al adaptador del barril, de manera que el barril y los adaptadores de la conducción sean amovibles entre sí. Por consiguiente, el adaptador del barril está fijado al mecanismo de válvula, el adaptador de la conducción puede desplazarse con respecto al mecanismo de válvula para accionar el mecanismo de válvula (esto es, abrir el mecanismo de válvula para distribuir a partir de él la bebida).

10 De modo preferente, el adaptador de la conducción presenta una superficie de empuje para empujar contra el mecanismo de válvula para accionar el mecanismo de válvula.

De modo preferente, el adaptador de la conducción es desechable. De modo preferente, el barril y los adaptadores de la conducción son desechables. El barril y / o los adaptadores de la conducción, de modo preferente, son de plástico. De modo preferente, el barril y los adaptadores de la conducción son, cada uno de una pieza.

15 De modo preferente, el adaptador del barril puede ser fijado al mecanismo de válvula dado que un consumidor no pueda retirar el adaptador del barril del mecanismo de válvula. Para conseguir esto, el adaptador del barril se puede fijar al mecanismo de válvula por medio de unos empalmes de resorte. El adaptador del barril puede ser fijado al mecanismo de válvula de manera que se requiere una herramienta hecha a la medida para retirarlo, la herramienta a la medida será únicamente guardada por el proveedor y / o el fabricante del depósito de bebida (por ejemplo, una

20 fábrica de cerveza).

De modo preferente, el adaptador de la conducción es conectable al adaptador del barril de manera que no pueda ser desconectado del adaptador del barril por el consumidor. Para conseguir esto, el adaptador de la conducción puede estar conectado al adaptador del barril por medio de unos empalmes de resorte.

De modo preferente, el adaptador de barril presenta una abertura para recibir el adaptador de la conducción para

25 conectar entre sí el barril y el adaptador de la conducción, abertura fabricada ex professo para obtener la forma de la conducción del adaptador. Por consiguiente, se puede impedir que el consumidor utilice otros adaptadores de la conducción, esto es, otros adaptadores de la conducción con cualquier depósito de bebida que incorpore el adaptador del barril fijado a su mecanismo de válvula.

En general, la disposición de acoplador precitada puede ser empleada para impedir la reutilización de una

30 conducción de distribución y puede ser utilizada para asegurar que se pueda usar únicamente un tipo de adaptador de la conducción con un depósito de bebida.

Con mayor detalle, un proveedor del depósito de bebidas puede proporcionar el depósito al consumidor incorporando el adaptador del barril del acoplador fijado a su mecanismo de válvula, junto con un adaptador de la conducción separado con una conducción de distribución integral.

35 Dado que el barril y los adaptadores de la conducción pueden ser fabricados uno respecto de otro ex professo, el usuario puede únicamente ser capaz de utilizar el adaptador de conducción suministrado con el adaptador del barril con el fin de distribuir bebida. Esto puede impedir que el consumidor utilice otra conducción de distribución (posiblemente contaminada). Una persona que monte el sistema, por ejemplo el ingeniero de consumo o de instalación, puede, a continuación, conectar el adaptador de la conducción al adaptador del barril. Sin embargo,

40 dado que después de la conexión, el adaptador de la conducción no puede ser retirado del adaptador del barril y, dado que el adaptador del barril no puede ser retirado del mecanismo de válvula sin una herramienta fabricada ex professo, el consumidor no puede posteriormente retirar la conducción de distribución y acoplar el depósito de bebida para su reutilización con otro depósito de bebida.

Se prevé que el depósito de bebida puede ser suministrado con el adaptador del barril desconectado del mecanismo

45 de válvula, dejando al ingeniero de consumo o de instalación que conecte el adaptador del barril al mecanismo de válvula, y / o suministrarlo con el primero y con los adaptadores de la conducción ya conectados entre sí.

El acoplador descrito con anterioridad que presenta un barril y los adaptadores de la conducción es considerado especialmente apropiado para su uso en determinadas disposiciones de barriles de válvula estándar. Generalmente, los barriles emplean mecanismos de válvula estándar, como por ejemplo el "sistema A", "sistema D", "sistema G",

50 "sistema U" y "sistema S". Mediante la separación del adaptador del barril del acoplador, que se fija al mecanismo de válvula, respecto del adaptador de la conducción del acoplador, que está adaptado para accionar el mecanismo de válvula, el acoplador puede particularmente, aunque no necesariamente de manera exclusiva, ser apropiado para su utilización con el "sistema A", y el "sistema G".

Estos dos sistemas emplean un disco anular metálico y una placa de válvula oprimible que está rodeada por el disco

55 anular. Los bordes externos del disco anular metálico se asientan por encima de la superficie circundante del barril. En un estado no oprimido, la placa de la válvula permanece relativamente al mismo nivel que el disco anular. Por consiguiente, es deseable que el adaptador del barril se ajuste alrededor de los bordes externos en realce de disco anular para obtener una conexión satisfactoria con aquél. Mediante la separación de las dos partes, mientras el adaptador del barril está conectado a los bordes externos del disco anular, el adaptador de la conducción puede ser fácilmente dispuesto para situarse por encima de la placa de válvula oprimible y puede ser fácilmente dispuesto para

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5 desplazarse con respecto al adaptador del barril para presionar la placa de la válvula para distribuir bebida a partir del barril.

También se describe un adaptador del barril configurado como el adaptador del barril antes descrito.

También se describe un adaptador de la conducción configurado como el adaptador de la conducción descrito anteriormente.

10 El acoplador, el adaptador de la conducción y el adaptador del barril antes descritos pueden ser utilizados en combinación con la presente invención.

A continuación se describe una forma de realización ejemplar de la presente invención, con referencia a los dibujos que se acompañan, en los cuales:

La Fig. 1 muestra una vista oblicua de un aparato de distribución de bebidas de acuerdo con una forma de 15 realización de la invención;

la Fig. 2 muestra una vista lateral de una conducción de distribución de bebidas utilizada en el aparato de la Fig. 1;

las Figs. 3a y 3b muestran una vista oblicua de tamaño ampliado y una vista lateral, respectivamente, de la carcasa de fuente y del ensamblaje de grifo del aparato de la Fig. 1;

20 la Fig. 4 muestra el aparato de la Fig. 1 con el ensamblaje de grifo en la posición de acceso;

la Fig. 5 muestra una vista oblicua de tamaño ampliado del ensamblaje de grifo y de la carcasa de fuente de la Fig. 4;

las Figs. 6a y 6b muestran una vista oblicua y una vista oblicua en sección transversal, respectivamente, del ensamblaje de grifo de la Fig. 1 en posición de acceso;

25 la Fig. 7a muestra una vista lateral general, en sección transversal, del aparato de la Fig. 1 con una conducción de distribución de bebidas insertada en su interior y la Fig. 7b muestra una vista de tamaño ampliado de la carcasa de fuente y del ensamblaje de grifo de la Fig. 7a;

la Fig. 8 muestra una vista desde arriba de un mecanismo de válvula del "sistema A" situado sobre la superficie superior de un barril;

30 las Figs. 9a y 9b muestra dos vistas desde arriba oblicuas del adaptador del barril del aparato de la Fig. 1. Las Figs. 9c y 9d muestran dos vistas desde abajo oblicuas del adaptador del barril del aparato de la Fig. 1. Las Figs. 9e y 9f muestran dos vistas laterales del adaptador del barril del aparato de la Fig. 1; la Fig. 9g muestra una vista desde arriba del adaptador del barril del aparato de la Fig. 1, y la Fig. 9h muestra una vista lateral en sección transversal del adaptador del barril a lo largo de la línea A -A de la Fig. 9g.

35 las Figs. 10a y 10d muestran dos vistas desde arriba oblicuas del adaptador de conducción del aparato 1 las Figs. 10b y 10c muestran dos vistas desde abaja oblicuas del adaptador de la conducción de los aparatos de la Fig. 1; las Figs. 10e y 10f muestran una vista lateral y una vista desde abajo, respectivamente, del adaptador de la conducción del aparato de la Fig. 1; y la Fig. 10g muestra una vista lateral en sección transversal del adaptador de la conducción del aparato de la Fig. 1; y

40 las Figs. 11a, 11b y 11c muestran una vista lateral y una vista oblicua en sección transversal y una vista lateral en sección transversal del adaptador del CO2, del adaptador de la conducción y del adaptador del barril del aparato de la Fig. 1 conectadas a un mecanismo de válvula de un barril.

En la Fig. 1 se muestra el aparato de distribución de bebidas de acuerdo con una forma de realización de la presente invención. El aparato de distribución de bebidas comprende una carcasa 1 de fuente, un ensamblaje 2 de grifo

45 montado sobre la carcasa 1 de fuente y una carcasa 3 de refrigeración. La bebida es distribuida desde un depósito de la bebida (un barril (no mostrado) en esta forma de realización), hasta el ensamblaje 2 de grifo por medio de una conducción 4 de distribución de bebidas (véase la Fig. 2). La conducción de distribución incorpora una tobera 41 en un extremo y un adaptador 7 de la conducción en el otro extremo para el acoplamiento a un mecanismo 5 de válvula del barril.

50 En la descripción que sigue, los términos "superior", "inferior", "hacia arriba", y "hacia abajo", etc. están concebidos para referirse al posicionamiento y al movimiento relativo de los elementos del aparato de distribución en uso normal.

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En las Figs. 3a y 3b se muestra un primer término de la carcasa 1 de fuente y del ensamblaje 2 de grifo. La carcasa 1 de fuente presenta un alojamiento 10 de fuente alargado con unas paredes 11 laterales que se extienden entre los extremos 10a, 10b superior y de fondo del alojamiento de fuente. El alojamiento de fuente rodea la cámara 12 de fuente la cual puede apreciarse en la Fig. 5. El alojamiento 10 de fuente presenta una abertura 13 superior y una abertura 131 inferior, en sus extremos 10a, 10b, respectivamente, en sus extremos superior e inferior, para hacer posible que la conducción 4 de distribución de bebidas, respectivamente, entre y salga de la cámara 12 de fuente. El alojamiento de fuente está montado en su extremo 10b inferior sobre una superficie 31 superior de la carcasa 3 del refrigerador.

El tamaño de la abertura 13 superior de la carcasa 10 de fuente es ajustable. Para ajustar el tamaño, una tapa 14 de fuente pivotable está dispuesta en el extremo superior de la carcasa 1 de fuente en una posición de "distribución" cerrada (como se muestra en las Figs. 13a' y 3b), la tapa 14 de fuente está dispuesta para situarse sobre un reborde 15 dispuesto en el extremo 10a superior del alojamiento 10 de fuente, tras lo cual cubre el extremo 10a superior del alojamiento 10 de fuente. Cuando se encuentra en esta posición de distribución, una hendidura dispuesta en las paredes laterales 11 del alojamiento 10 de fuente en una sección en realce del reborde 15, que proporciona una abertura 13a lateral, forma solo parte de la abertura 13 terminal superior. Sin embargo, la tapa 14 de fuente puede ser pivotada hasta una posición de "acceso" abierta (como se muestra en las Figs. 4 y 5), en la que está separada del reborde 15, manteniendo abierto el entero extremo superior del alojamiento 10 de fuente, dotándolo de una abertura 13b terminal, incrementando el tamaño de la abertura 13 terminal superior, y dotando de forma notable a la abertura 13 terminal superior de una sección que se extiende genéricamente en perpendicular al trayecto por el que se desplaza la conducción 4 de distribución cuando es insertada a través del alojamiento 10 de fuente.

El ensamblaje 2 de grifo puede apreciarse de forma óptima en las Figs. 6a y 6b. El ensamblaje 2 de grifo comprende un alojamiento 20 de grifo con unas paredes laterales 21 que se extienden entre los extremos 20a, 20b proximal y distal del alojamiento de grifo. El alojamiento 20 de grifo rodea un conducto 22 de grifo. El alojamiento 20 de grifo presenta unas aberturas 23a, 23b proximal y distal dispuestas, respectivamente, en sus extremos proximal y distal 20a, 20b, para hacer posible que la conducción 4 de distribución de bebidas entre y salga, respectivamente, del conducto 22 de grifo. El extremo 20a proximal del alojamiento de grifo está montado sobre las paredes laterales del alojamiento 10 de fuente por medio de una placa 24 de montaje de grifo, en una posición adyacente al extremo 10a superior del alojamiento 10 de fuente.

La placa 24 de montaje de grifo está conectada al alojamiento 20 de grifo por medio de una articulación 25. Por consiguiente, el alojamiento 20 de grifo puede pivotar con respecto a la placa 24 de montaje del grifo y, de esta manera, con respecto al alojamiento 10 de fuente. En particular, el alojamiento 20 de grifo puede pivotar entre una posición de distribución (como se muestra en las Figs. 1, 3a y 3b) y una posición de acceso (como se muestra en las Figs. 4, 5, 6a y 6b). En la posición de distribución, la abertura 20a proximal está acoplada con la abertura 13a lateral de la abertura 13 superior del alojamiento 10 de fuente, por medio de la placa 24 de montaje del grifo, incorporando en su interior un agujero 241. En la posición de acceso, la abertura 20a proximal ya no está acoplada con la abertura 13a lateral de la carcasa 10 de fuente, por medio de la placa 24 de montaje del grifo, sino que está separada de la abertura 13a lateral del alojamiento 10 de fuente y, la placa 24 de montaje, con un espacio libre dispuesto entre ellas. Para desplegar la conducción 4 de administración en el aparato, la conducción de administración debe conectada a través de la cámara 12 de fuente y a través del conducto 22 del grifo. Una conducción de administración conectada a un barril y extendida a través de la cámara de fuente se muestra de forma muy esquemática en las Figs. 7a y 7b. sin embargo, se requiere un cambio considerable en la dirección en la que se desplaza la conducción 4 de distribución para que se extienda desde la cámara 12 de fuente hasta el interior del conducto 22 del grifo, dado que las direcciones de elongación de estas dos partes son sustancialmente perpendiculares entre sí. En vista de ello, en esta forma de realización, para insertar la conducción 4 de distribución a través de la cámara 12 de fuente y por dentro del conducto 22 del grifo, la tapa 14 de fuente y el alojamiento 20 de tapa son situados en sus respectivas posiciones de acceso. A continuación, la tobera 41 de la conducción de administración es introducida en la cámara 12 de fuente a través de la abertura 131 inferior y empujada a través de la cámara 12 de fuente de manera que se proyecte desde la abertura 13a terminal del alojamiento 10 de fuente. A continuación, es posible que una persona tome la tobera 41 y la inserte dentro del conducto 22 del grifo a través de la abertura 23a proximal al descubierto del alojamiento 20 de grifo. Una vez insertada en el conducto 22 del grifo, la conducción 4 de distribución puede ser guiada hasta el interior de la abertura 13a lateral del alojamiento 10 de fuente, y la tapa 14 de fuente y el alojamiento 20 de tapa pueden a continuación quedar situadas en sus respectivas posiciones de distribución.

Utilizando una conducción 4 de distribución según lo expuesto, la bebida puede desplazarse desde el barril hasta el punto de distribución (esto es, el extremo de la tobera 41), sin contactar con ningún otro aparato, por ejemplo la carcasa 1 de fuente o el ensamblaje 2 de alojamiento. Utilizando una conducción 4 de distribución desechable, la distribución de la bebida puede ser más higiénica dado que, después de un uso con un barril, la conducción 4 de distribución puede simplemente ser desechada y sustituida por una conducción de distribución nueva para su uso con otro barril. No se requiere ninguna eliminación costosa o limpieza meticulosa de la carcasa de fuente y del ensamblaje de grifo para mantener estéril el sistema de distribución, por ejemplo.

La carcasa 3 de refrigeración comprende una cámara de refrigeración accesible por medio de una puerta 32 en la que el barril puede estar situado. La temperatura de la cámara de refrigeración se mantiene fría mediante la unidad

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de refrigeración (no mostrada). Ello, a su vez, mantiene fría la bebida situada dentro del barril. La carcasa 3 de refrigeración está montada sobre unas ruedas 23 para que pueda ser fácilmente transportada. La temperatura de la cámara de refrigeración puede ajustarse manualmente utilizando una palanca 34 situada en la parte de abajo de la puerta 32 adyacente a un respiradero 35 de aire caliente.

El montaje 2 de grifo comprende un mecanismo 26 de empuñadura operable para poner en marcha y detener la distribución de bebidas. En esta forma de realización, el mecanismo 26 de empuñadura está dispuesto para que pueda operarse para pinzar la tobera 41 de la conducción de distribución insertada dentro del conducto 22 de grifo, siendo la tobera 41 de un material resilientemente flexible. El mecanismo de empuñadura (apreciado de forma óptima en la Fig. 6b) comprende una empuñadura 261, un mecanismo 262 de resorte de sobrecentrado y un pistón

263. El mecanismo 262 de resorte de sobrecentrado asegura que, cuando la empuñadura 261 sea empujada o traccionada, la empuñadura 261 se desplace rápidamente entre una posición en la que el pistón 263 sea forzado a ejercer una presión contra la tobera 41, cerrando la tobera 41 e impidiendo el flujo de bebida a través de la tobera 41, y una posición en la que la presión del pistón 263 contra la tobera 41 sea liberada, abriendo la tobera 41 y permitiendo el flujo de la bebida a través de la tobera 41. Dado que el pistón 263 puede desplazarse rápidamente hasta una posición en la que cierre la tobera 41, el empuje potencial de la bebida al salir de la abertura 411 terminal de la tobera 41 durante el proceso de cierre y, por tanto, se puede reducir un vertido no deseado a partir de la tobera

41.

La tobera 41 es una tobera de flujo laminado, con un diámetro en sección transversal, perpendicular a la dirección de elongación de la tobera que aumenta hacia la abertura 411 terminal de la tobera 41. Esta disposición significa que la velocidad de la bebida que discurre a través de la tobera 41 se reducirá cuando la bebida se aproxime a la abertura de la tobera 411, reduciendo la espumación potencial de la bebida.

La conducción de distribución está conectada al mecanismo de válvula del barril por medio de un acoplador. En esta forma de realización, el mecanismo de válvula es un mecanismo 5 de un "sistema A", como se muestra en la Fig. 8, aunque puede preverse que se utilice con otros sistemas de barril, por ejemplo el "sistema G". El mecanismo 5 del sistema A comprende un disco 51 anular metálico y una placa 52 de válvula anular oprimible que está rodeada por un disco 51 anular. Los bordes 521 externos del disco anular metálico se sitúan por encima de la superficie 53 superior del barril. En un estado no oprimido, la placa 52 de válvula anular permanece relativamente al mismo nivel que el disco 51 anular. Cuando se oprime la placa 52 de válvula, se obtiene el acceso al interior del barril, lo que significa que el CO2 puede ser forzado hasta el interior del barril y la bebida puede ser forzada fuerza del barril para que se distribuya. El mecanismo 5 de válvula se muestra en las Figs. 11a a 11c conectado a un arpón para que se extienda hasta la parte inferior del barril.

El acoplador comprende un adaptador 6 del barril dispuesto para fijar el acoplador al disco 51 anular del mecanismo 5 de válvula. Con referencia a las Figs. 9a a 9h, el adaptador 6 del barril comprende un cuerpo 61 anular, con una abertura 62 central circular. Una pluralidad de orejetas 63 dirigidas hacia dentro (ocho en esta forma de realización) se extienden desde el borde de la abertura 62 central. Un cierre estanco 611 de CO2 circunferencial está dispuesto sobre la superficie inferior del cuerpo 61 anular, alrededor de la abertura 62 central. Una brida 64 dirigida hacia abajo se extiende desde el perímetro del cuerpo 61 anular. Una pluralidad de orejetas 65 dirigidas hacia el interior (cinco en esta forma de realización) se extienden desde la brida 64. El adaptador 6 del barril está dispuesto para ser presionado sobre el disco 51 anular del mecanismo 5 de válvula, tras lo cual las orejetas 65 quedan ajustadas por resorte por debajo de los bordes del disco 51 anular, la junta estanca 611 de CO2 presiona contra la superficie superior del disco 51 anular, y la abertura 62 central del cuerpo 61 anular está alineada con la placa 52 de la válvula anular oprimible del mecanismo 5 de válvula.

El ajuste de resorte es tal que un consumidor no puede separar el adaptador 6 del barril del mecanismo 5 de válvula. No obstante, se dispone una pluralidad de aberturas 66 de las orejetas en el cuerpo 61 anular para conseguir acceder a las orejetas 65 a través de la superficie superior del cuerpo 61 anular. Unos dedos de una herramienta fabricada ex professo (no mostrada) pueden extenderse a través de las aberturas 66 de las orejetas para que contacten con las orejetas 65 y presionen las orejetas 65 separándolas del disco 51 anular para separar el adaptador 6 del barril y el disco 51 anular. Se pretende que la herramienta fabricada ex professo sea mantenida únicamente por el fabricante y / o proveedor del barril, de forma que el consumidor no pueda separar el adaptador 6 del barril del mecanismo 5 de válvula.

El acoplador comprende además un adaptador 7 de la conducción solidario con (esto es, fijado de manera inamovible con) la conducción 4 de distribución. Con referencia a las Figs. 10a a 10g, el adaptador 7 de la conducción comprende un elemento 71 sustancialmente cilíndrico que presenta unas paredes laterales 711 cilíndricas que se extienden entre las aberturas 72a, 72b superior e inferior, en la dirección de elongación del elemento 71 cilíndrico. Las aberturas 72a, 72b superior e inferior están rodeadas por unos rebordes 73a, 73b superior e inferior. Una chaveta had oc del adaptador 7 de la conducción está dispuesta para separar el flujo de CO2 dentro del barril respecto del flujo de bebidas que sale del barril.

El elemento 71 cilíndrico presenta un interior sustancialmente hueco. Una pared 74 central se extiende por dentro del elemento cilíndrico, a través de un plano perpendicular a su dirección de elongación, en medio de las aberturas 72a, 72b superior e inferior del elemento 71 cilíndrico. La pared 74 central bloquea el flujo de fluido entre las

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aberturas 72a, 72b superior e inferior del elemento cilíndrico y divide el interior hueco en unas secciones 75a, 75b huecas superior e inferior.

El extremo inferior del elemento 71 cilíndrico presenta una brida 76a inferior circunferencial, que se proyecta hacia fuera desde las paredes laterales 711 del elemento cilíndrico, en una dirección perpendicular a la dirección de elongación del elemento 71 cilíndrico. La brida 76a inferior presenta una superficie inferior, que incorpora el reborde 73a inferior del elemento cilíndrico, para encajar con y, para su cierre hermético contra, la placa 52 de válvula anular oprimible del mecanismo 5 de válvula.

El extremo superior del elemento 71 cilíndrico presenta una brida 76b superior circunferencial, que se proyecta hacia abajo desde las paredes laterales 711 del elemento 71 cilíndrico en dirección perpendicular a la dirección de elongación del elemento 71 cilíndrico. La superficie superior de la brida 76b superior incorpora el reborde 73a superior del elemento 71 cilíndrico. Un elemento 761 de estanqueidad circunferencial del CO2 está situado sobre el reborde superior.

Una brida 76c intermedia circunferencial, configurada de manera similar a la brida 76b superior, está dispuesta en medio de los extremos superior e inferior del elemento 71 cilíndrico. Una junta 762 circunferencial de CO2 está dispuesta sobre la superficie inferior de la brida 76c intermedia.

Con referencia a la Fig. 10e, una cavidad 77a superior está dispuesta entre las bridas 76b, 76c superior e intermedia y la sección de las paredes laterales 711 que se extienden entre ellas. Una cavidad 77b inferior está dispuesta entre las bridas 76a, 76c inferior e intermedia y las paredes laterales 711 que se extienden entre ellas.

El reborde 73b inferior del elemento 71 cilíndrico está dispuesto para ser ajustado hasta el interior de la abertura 62 central del adaptador 6 del barril, tras lo cual, las orejetas 63 de la abertura 62 central se ajustan por resorte dentro de la cavidad 77b inferior, provocando que el adaptador 7 de la conducción quede conectado con el adaptador 6 del barril. El tamaño y la forma de la abertura 62 central se fabrica ex professo para el tamaño y la forma del adaptador 7 de la conducción. El desplazamiento relativo del adaptador 7 de la conducción y del adaptador 6 del barril es limitado por la distancia entre las bridas 76a, 76c inferior e intermedia. El adaptador 7 de la conducción puede ser presionado hacia abajo, con respecto al adaptador 6 del barril, hasta una posición de distribución, tras lo cual presiona contra la placa 52 de válvula del mecanismo 51 de válvula, haciendo posible que el CO2 se desplace por el interior del barril y de la bebida para que discurra por fuera del barril. El empalme de resorte es tal que un consumidor no puede separar el adaptador 7 de la conducción del adaptador 6 del barril.

Una primera abertura 78a del tubo de bebida se dispone sobre el lado inferior de la pared 74 central. La primera abertura 78a del tubo dispone una abertura terminal hacia un tubo 78 de bebida que se extiende a través de la pared 74 central y a través de la sección 75a hueca superior del elemento 71 cilíndrico, hasta una segunda abertura 78b del tubo dispuesta en las paredes laterales 711 del elemento 71 cilíndrico entre las bridas 76b, 76c superior e intermedia. La conducción 4 de distribución está conectada a la segunda abertura 78b del tubo (como se muestra en la Fig. 2). La disposición es tal que, cuando el adaptador 7 de la conducción es desplazado hacia la posición de distribución, la bebida se desplazará hasta el interior de la sección 75b hueca inferior del elemento 71 cilíndrico, a través del tubo 78 de bebida, y hasta el interior de la conducción 4 de distribución de bebida para su distribución.

Una primera abertura 79a del conducto está dispuesta en la superficie superior de la pared 74 central. La primera abertura 79a del conducto habilita un extremo para el conducto 79 de CO2. El conducto 79 de CO2 se extiende a través de la pared 74 central y a través de la brida 76c intermedia hasta una segunda abertura 79b del conducto en el lado de la brida 76c intermedia encarada hacia la cavidad 77b inferior. La disposición es tal que, cuando el adaptador 7 de la conducción es desplazado hacia la posición de distribución, el CO2 puede ser forzado hasta el interior de la sección 75a hueca superior del elemento cilíndrico, a través de la primera abertura 79a del conducto, a través del conducto 79 de CO2, y a través de la segunda abertura 79a del conducto hasta el interior de la cavidad 77b Inferior. El CO2 puede entonces fluir entre la junta 611 de CO2 del adaptador 6 del barril y el reborde 73b inferior del elemento 71 cilíndrico, hasta el interior del barril. E impide que el CO2 fluya hacia arriba a través de la abertura 62 central del adaptador 6 del barril, debido a la junta 762 de CO2 sobre la superficie inferior de la brida 76c intermedia, que se cierra herméticamente alrededor del reborde de la abertura 62 central del adaptador 6 del barril cuando el adaptador 7 de la conducción está en la posición de distribución.

Para forzar el CO2 hasta el interior de la sección 75an hueca superior del elemento 71 cilíndrico, el acoplador comprende una adaptador 8 de CO2. Con referencia a las Figs. 11a a 11c, el adaptador 8 de CO2 incluye una carcasa 81 del adaptador, que comprende una sección 81a abierta inferior y una sección 81b abierta lateral. Estas secciones 8 1a, 81b abiertas hacen posible que la carcasa 81 del adaptador se deslice por encima del barril y de los adaptadores 6, 7 de la conducción, tras lo cual los adaptadores 6, 7 del barril y de la conducción se sitúan dentro de una cavidad interna de la carcasa 81 del adaptador y un labio 811 inferior de la carcasa 81 del adaptador encaja con la parte inferior de los bordes del adaptador 6 del barril.

El adaptador 8 de CO2 comprende un pistón 82 con una cavidad 821 interna del pistón. La cavidad 821 del pistón se extiende en la dirección de elongación del pistón 82. Una abertura 822 inferior de la cavidad del pistón está dispuesta en el extremo inferior del pistón 82. Una junta 823 está dispuesta sobre un reborde inferior del pistón,

rodeando la abertura 822 inferior del pistón, que se cierra herméticamente con el reborde 73a superior del elemento 71 cilíndrico. El pistón 82 puede desplazarse hacia arriba y hacia abajo por dentro de una cámara 83 vertical del pistón de la carcasa 81 de CO2 del adaptador. El pistón 82 es desplazado hacia abajo para forzar al adaptador 7 de la conducción hasta el interior de la posición de distribución. Cuando se sitúe en esta posición de distribución, unos 5 taladros 824 dispuestos en las paredes del pistón que rodea la cavidad 821 del pistón, están dispuestos para quedar alineados con unos taladros 831 dispuestos en las paredes de la carcasa 81 del adaptador de CO2. Los taladros 831 son alimentados con CO2, por medio de una entrada 84 de CO2 de la carcasa 81 del adaptador. Tras la alineación, el CO2 fluirá a través de los dos conjuntos de taladros 824, 831 hasta el interior de la cavidad 821 del pistón, y hasta el interior de la sección 75a hueca superior del elemento 71 cilíndrico del adaptador 7 de la conducción. El CO2 a

10 continuación, será transferido hasta el barril según lo antes descrito.

El pistón es desplazado hacia arriba y hacia abajo utilizando una empuñadura (no mostrada) montada sobre un punto 85 de pivote de la carcasa 81 del adaptador. La empuñadura encaja con una hendidura 851 de la empuñadura adyacente al extremo superior del pistón 82.

En general, la disposición del adaptador 6 del barril y del adaptador 7 de la conducción descritos anteriormente

15 pueden ser empleados para impedir la reutilización de una conducción de distribución con una pluralidad de barriles y pueden ser utilizados para asegurar que pueda únicamente utilizarse un tipo de adaptador 7 de la conducción con el barril.

Con más detalle, un proveedor del depósito de bebida puede suministrar el barril al consumidor con el adaptador 6 del barril fijado al mecanismo 5 de válvula, junto con un adaptador 7 de la conducción, con una conducción 4 de 20 distribución integral. Dado que el adaptador 6 del barril y el adaptador 7 de la conducción pueden ser fabricados ex professo uno respecto de otro, el usuario solo puede ser capaz de utilizar el adaptador 7 de la conducción suministrado, con su conducción de distribución integral, para distribuir la bebida. Esto puede impedir que el consumidor utilice otra conducción de distribución (posiblemente contaminada). Una persona que monte el sistema, por ejemplo, el ingeniero de consumo o de instalación puede, a continuación, conectar el adaptador 7 de la

25 conducción al adaptador 6 del barril. Sin embargo, dado que, después de la conexión, el adaptador 7 de la conducción no puede ser retirado del adaptador 6 del barril por el consumidor y, dado que el adaptador del barril no puede ser retirado del mecanismo 5 de válvula del barril por el consumidor sin la herramienta fabricada ex professo, el consumidor no puede retirar a continuación el adaptador 7 de la conducción del adaptador 6 del barril para que pueda ser utilizada en otro barril.

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Claims

imagen1

REIVINDICACIONES

1.-Un aparato de distribución de bebidas que comprende

un acoplador conectable a una conducción (4) de distribución de bebidas y que comprende un cuerpo (61) anular que presenta un eje geométrico central y una pluralidad de orejetas (65) que se extienden desde el cuerpo (61) 5 anular y dirigidas hacia el interior en dirección al eje geométrico central del anclaje de bloqueo de resorte con un mecanismo (5) de válvula anular de un depósito de distribución de bebidas,

caracterizado porque el aparato de distribución de bebidas comprende además: una carcasa (1) de fuente; y un alojamiento (20) de grifo montado de manera amovible sobre la carcasa (1) de fuente, para hacer posible el acceso entre las aberturas de la carcasa (1) de fuente y del alojamiento (20) de grifo para facilitar la inserción de una

10 conducción (4) de distribución de bebidas dentro del alojamiento (20) de grifo; y porque el cuerpo (61) anular incluye además una pluralidad de aberturas (66) de orejeta que permiten acceder a las orejetas (65).
2.-El aparato de distribución de bebidas de acuerdo con la reivindicación 1, que comprende o está dispuesto en combinación con una herramienta que incorpora unos dedos que pueden ser encajados por adaptación con unas aberturas (66) de orejeta para contactar con las orejetas (65) para presionar las orejetas (65) lejos del mecanismo

15 (5) de válvula anular para desencajar el acoplador del depósito de bebida.
3.-El aparato de distribución de bebidas de acuerdo con la reivindicación 1 o 2, en el que:

la conducción (4) de distribución de bebidas comprende una conducción flexible de distribución de bebidas;

la carcasa (1) de fuente rodea una cámara (12) de fuente, y presenta una abertura (131) de entrada a través de la cual la conducción (4) flexible de distribución de bebidas puede entrar en la cámara (12) de

20 fuente y una abertura (13) de salida a través de la cual la conducción (4) de distribución puede salir de la cámara (12) de fuente;

el alojamiento (20) de grifo rodea un conducto (22) de grifo, presentando el alojamiento (20) de grifo una abertura (23a) de entrada a través de la cual la conducción (4) de distribución puede entrar en el conducto

(22) de grifo y una abertura (23b) de salida a través de la cual la conducción (4) de distribución puede salir 25 del conducto (22) de grifo,

en el que el alojamiento (20) de grifo está montado de manera amovible sobre la carcasa (1) de fuente de manera que puede desplazarse entre: una posición de distribución, en la que la abertura (23a) de entrada del alojamiento de grifo está acoplada con la abertura (13) de salida de la carcasa de fuente; y una posición de acceso en la que un espacio libre se dispone entre la abertura (23a) de entrada del alojamiento de grifo y

30 la abertura (13) de salida de la carcasa de fuente.
4.-El aparato de distribución de bebidas de acuerdo con la reivindicación 1, 2 o 3, en el que el alojamiento (20) de grifo está montado mediante pivote sobre la carcasa (1) de fuente.
5.-El aparato de distribución de bebidas de acuerdo con cualquier reivindicación precedente, en el que:

la conducción (4) de distribución de bebidas comprende una conducción flexible de distribución de bebidas,

35 la carcasa (1) de fuente rodea una cámara (12) de fuente y presenta una abertura (131) de entrada en un extremo (10b) de entrada a través del cual puede entrar la conducción (4) flexible de distribución de bebidas en la cámara (12) de fuente y una abertura (13) de salida en un extremo (10a) de salida a través del cual la conducción (4) de distribución puede salir de la cámara (12) de fuente, en el que la abertura (13) de salida comprende una abertura (13b) terminal y una abertura (13a) lateral.

40 6.-El aparato de distribución de bebidas de acuerdo con la reivindicación 3, en el que la abertura (131) de entrada de la carcasa (1) de fuente está en un extremo (10b) de entrada y la abertura (13) de salida está en un extremo (10a) de salida, y en el que la abertura (13) de salida comprende una abertura (13b) terminal y una abertura (13a) lateral.
7.-El aparato de distribución de bebidas de acuerdo con la reivindicación 5 o 6, que comprende unas paredes

45 laterales (11) que se extienden hasta un reborde (15) situado en el extremo (10a) de salida de la carcasa (1) de fuente, definiendo el reborde (15) los bordes de la abertura (13b) terminal y la abertura (13a) lateral está dispuesta mediante un vaciado o hendidura en el reborde (15).
8.-El aparato de distribución de bebidas de acuerdo con la reivindicación 5, 6 o 7, que comprende además una tapa

(14) montada sobre pivote para cerrar la abertura (13b) terminal de la carcasa (1) de fuente.

50 9.-El aparato de distribución de bebidas de acuerdo con cualquier reivindicación precedente, que comprende un ensamblaje (2) de grifo para un aparato de distribución de bebidas, presentando el ensamblaje (2) de grifo el alojamiento (20) de grifo que rodea un conducto (22) de grifo, una abertura (23a) de entrada en el alojamiento (20)

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de grifo a través de la cual una conducción (4) de distribución puede entrar en el conducto (22) de grifo y una abertura (23b) de salida dispuesta en el alojamiento (20) de grifo a través de la cual una conducción (4) de distribución puede salir del conducto (22) de grifo, en el que el ensamblaje (2) de grifo comprende un empalme para el montaje de manera amovible del alojamiento (20) de grifo con la carcasa (1) de fuente del aparato de distribución.

5 10.-El aparato de distribución de bebidas de acuerdo con la reivindicación 9, en el que el empalme está dispuesto para el montaje sobre pivote del alojamiento (20) de grifo sobre la carcasa (1) de fuente del aparato de distribución de bebidas.
11.-El aparato de distribución de bebidas de acuerdo con la reivindicación 9 o 10, en el que el alojamiento (20) de grifo rodea el conducto (22) de grifo, y el aparato comprende un mecanismo (26) de empuñadura para pinzar de

10 manera liberable una tobera (41) de la conducción de distribución para impedir la distribución de las bebidas a través de la conducción (4) de distribución, en el que el mecanismo (26) de empuñadura comprende un mecanismo de sobrecentrado y / o de resorte.
12.-El aparato de distribución de bebidas de acuerdo con cualquier reivindicación precedente, en el que la carcasa

(1) de fuente está montada sobre una superficie (31) superior de una carcasa (3) de refrigeración que rodea una

15 cámara de refrigeración y un elemento conductor de calor está dispuesto para extenderse entre la cámara de refrigeración y la cámara (12) de fuente, estando el elemento conductor de calor situado parcialmente en la cámara de refrigeración y parcialmente en la cámara (12) de fuente, con el fin de enfriar la cámara (12) de fuente.
13.-El aparato de distribución de bebidas de acuerdo con cualquier reivindicación precedente, en el que la carcasa

(1) de fuente rodea una cámara (12) de fuente, y el aparato comprende una carcasa (3) de refrigeración que rodea

20 una cámara de refrigeración y un elemento conductor de calor situado parcialmente dentro de la cámara (12) de fuente y parcialmente dentro de la cámara (3) de refrigeración.
14.-El aparato de distribución de bebidas de acuerdo con la reivindicación 12 o 13, que presenta al menos una de las características siguientes:

el elemento conductor de calor es un tubo conductor de calor que se extiende entre la cámara (3) de 25 refrigeración y la cámara (12) de fuente;

el elemento conductor de calor puede conectarse a un disipador de calor situado dentro de la cámara (3) de refrigeración; y

el elemento conductor de calor se extiende desde la cámara (3) de refrigeración, a través de la cámara (12) de fuente y conecta con el ensamblaje (2) de grifo.

30 15.-El aparato de distribución de bebidas de acuerdo con cualquier reivindicación precedente,

que comprende un respiradero (35) para evacuar aire frío de la cámara (12) de fuente y / o un conducto (22) de grifo,

y, en el que, de manera opcional, el respiradero (35) está dispuesto de manera que, en uso, una corriente de aire expulsado se dirija sobre la tobera (7) de la conducción de distribución.

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