BR112017008245B1 - Método para um tratamento antigerminativo de tubérculos e uso de limoneno - Google Patents
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Abstract
resumo ?método para tratamento do tubérculo antibrotação com quantidade reduzida de cipc? a invenção atual refere-se a um método para o tratamento antigerminativo de tubérculos, especialmente batatas, por aplicação de uma composição que compreende limoneno e uma composição que compreende cipc, de preferência por meio de vaporização. a invenção também referes-e ao uso de limoneno como substituição de cipc no tratamento antigerminativo de tubérculos. a invenção proporciona composições adequadas para aplicação de limoneno por vaporização. além disso, a invenção refere-se a tubérculos que podem ser obtidos por qualquer um destes métodos.
Description
[001]A invenção refere-se ao campo técnico de armazenamento de alimentos, em particular o armazenamento de tubérculos. Mais em particular no tratamento de tubérculos para inibir ou remover brotos em tubérculos. A invenção proporciona uma alternativa natural para os agentes antigerminativos vulgarmente usados hoje. A invenção é benéfica para o campo técnico da agricultura, em especial de armazenamento de batata.
[002]O armazenamento de batatas, e outros tubérculos, é normalmente feito a uma temperatura entre 2 e 10 °C. A esta temperatura a batata converte o amido em açúcar e armazena o açúcar na batata conduzindo a um sabor doce e no teste de batatas fritas, os colares da batata ficam marrons muito rápido quando cozidos (cor de fritura). Isto leva a uma menor qualidade de batata. A cura para a acumulação de açúcar na batata é armazenar as batatas, a uma temperatura mais elevada, de preferência cerca de 15 °C algumas semanas antes das batatas serem colocadas no mercado. Neste período, o nível de açúcar na batata irá cair, mas a batata irá começar a produzir brotos ou germes. Juntamente com a formação de broto, a batata começará a produzir glicoalcóides tóxicos, moléculas que não são destruídas durante o cozimento, tornando a batata inutilizável. Alguns armazenamentos de batata não estão equipados com um controle de clima e a temperatura dentro do armazenamento depende da condição meteorológica. Se a temperatura dentro da estufa não pode ser mantida baixa o suficiente, as batatas começam a brotar. Para suprimir a germinação, são utilizados inibidores de germinação.
[003]O inibidor de germinação de escolha ao longo dos últimos 50 anos, é 3- clorofenilisopropilcarbamato (CIPC) também conhecido como clorprofam, CAS 101 - 21-3. CIPC coloca a batata ou tubérculo em um estado dormente com muito pouca formação de broto. CIPC é um sólido à temperatura ambiente; esta propriedade faz com que CIPC se anexe a batatas e deixe resíduos nas batatas tratadas por um longo tempo após a aplicação. Uso de CIPC na Europa é restrito a máx. de 36 g de ingrediente ativo por tonelada de batatas por ano.
[004]Níveis de resíduo CIPC são submetidos a regulamentação. Como parte da inclusão Europeia anexo I sob a Diretiva CE/91/414 um nível de resíduo máximo (MRL) de 10 mg/kg foi definido. Espera-se que o nível de LMR irá continuar sendo reduzido, exigindo tratamento alternativo de tubérculos, de preferência batatas. Além disso, há um biossegmento em crescimento, o que exige produto fresco ausente de resíduos. Consequentemente, alternativas são buscadas para ser capaz de reduzir o uso de CIPC, atender aos requisitos de nível de resíduos e manter a eficácia.
[005]US 5,811,372 descreveu um método para o tratamento antigerminativo de batatas pela aplicação de CIPC e um terpeno por vaporização quente. Um teste de eficácia está incluído, em que uma gama de terpenos é testada em combinação com CIPC. Um bom resultado foi obtido para carvona. A combinação de CIPC e limoneno foi reportada como não eficaz e ainda pior do que a aplicação de CIPC sozinho. Aos 125 dias após o tratamento, um uso combinado de 16,6 ppm de CIPC com 16,6 ppm de limoneno mostrou-se 97% inadequado para uso em nova embalagem. Tubérculos tendo brotos que em média são maiores do que 1 mm foram considerados inaceitáveis para nova embalagem. Aparentemente, limoneno não é um candidato para substituição de CIPC.
[006]Mais recentemente, US 2006/0276336 (EP 1 728 429) descreveu um método para o tratamento antigerminativo de tubérculos por aplicação de CIPC e um terpeno ou um óleo essencial através de vaporização quente. O terpeno de escolha foi carvona, eugenol ou iso eugenol obtido a partir de óleo de cravo ou óleo de hortelã. No entanto, o óleo de cravo e seus derivados são suscetíveis de ser um custo proibitivo, exigindo uma alternativa econômica mais barata. Neste documento é repetido que o limoneno em combinação com um CIPC não é eficaz em inibir a formação de broto. No tratamento de tubérculos, 20 gramas por tonelada de CIPC são usados em combinação com carvona ou (iso) eugenol. Combinações de CIPC com limoneno ou jasmoneno foram divulgadas como não proporcionando resultados positivos.
[007]No documento WO 00/32063 um método de tratamento de vaporização é divulgado utilizando uma composição líquida para o tratamento de batatas. Um dos exemplos utiliza 60% em peso de uma composição de limoneno com 7% em peso de emulsionante não iônico e 33% em peso de solvente acetato de butila. O protocolo de tratamento consistiu em 45 g/ton no início da armazenamento e 15 g/ton a cada 20 dias, desse modo entregando 165 g de ingrediente ativo por ton de batatas durante um período de 6 meses. Após um período de 4 meses as batatas tratadas com limoneno apresentaram perda de peso (4,5% versus 5,4%) e crescimento de broto (96,8% vs 100%; em comparação com 18% para CIPC) perto ao observado para o controle não tratado. Esta divulgação apresenta limoneno como impróprio para o controle de broto em batatas.
[008]É um objetivo da presente invenção, proporcionar uma solução para pelo menos um dos problemas mencionados acima.
[009]A invenção tem como objetivo proporcionar uma composição para uso como um agente antigerminativo, capaz de pelo menos parcialmente substituir CIPC como agente antigerminativo para batatas. A alternativa deve ser rentável. De preferência, a alternativa é renovável. Seria vantajoso se a alternativa pudesse reduzir a quantidade de resíduos de CIPC.
[010]A invenção proporciona, em uma alternativa natural para CIPC, de modo que a quantidade de CIPC utilizada em um tratamento antigerminativo pode ser reduzida. A invenção proporciona, em um método de aplicação que torna limoneno eficaz na inibição da formação de broto, em particular como agente de remoção de broto complementar a supressão de broto em CIPC.
[011]Em um primeiro aspecto, a invenção proporciona, em um método para um tratamento antigerminativo de tubérculos compreendendo as seguintes etapas: - aplicar CIPC e limoneno aos referidos tubérculos;
[012]em uma quantidade total de CIPC e limoneno eficaz para germinação para pelo menos parcialmente suprimir os referidos tubérculos e remover brotos que se formaram nos ditos tubérculos, caracterizado em que, a proporção de peso de limoneno sobre o peso de CIPC é superior a 4.
[013]A aplicação de CIPC fará com que o tubérculo para entre em um estado dormente e nesse estado não serão produzidos muitos brotos. Os poucos brotos que são formados serão destruídos pela aplicação de limoneno. Verificou-se que por seleção da dose de limoneno e o intervalo de aplicação, a dose de CIPC pode ser reduzida. Isto é vantajoso, porque resíduos de CIPC sobre os tubérculos tratados podem ser reduzidos.
[014]Em um segundo aspecto, a invenção proporciona na utilização de limoneno como um agente antigerminativo para a substituição pelo menos parcial de CIPC no tratamento de tubérculos.
[015]Pelo termo "agente antigerminativo" tal como utilizado na presente invenção entende-se, um agente químico que é capaz de suprimir e/ou remover brotos de um tubérculo, em particular uma batata. CIPC é um supressor de broto. Tem um modo sistêmico e preventivo de ação. Limoneno foi encontrado como sendo eficaz como agente de remoção de broto. Ele tem uma ação curativa. Não é eficaz como supressor de germinação, quando aplicado antes do aparecimento dos brotos. A quantidade selecionada tem de ser eficaz para remover brotos.
[016]Verificou-se que o limoneno pode pelo menos parcialmente substituir o de CIPC agentes antigerminativos preventivos e hidrazida maleica. Quando menos CIPC é usado nos tubérculos, mais brotos começam a se formar, mas quando aplicado em intervalos regulares, o limoneno irá remover os brotos em um estágio inicial de seu desenvolvimento e irá manter a formação de broto suprimida.
[017]Em um terceiro aspecto, a invenção proporciona em tubérculos tratados que podem ser obtidos por um método de acordo com uma modalidade da invenção. Estes tubérculos são caracterizados por baixos níveis de CIPC; em particular inferior a 10 ppm.
[018]A Figura 1 proporciona uma representação esquemática de dimensões das cabines de tratamento utilizadas nos ensaios de vaporização.
[019]A Figura 2 proporciona uma representação gráfica do índice de broto para batatas da variedade Bintje que não foram tratadas antes do armazenamento (preto) e batatas que foram tratadas com 30 ml de CIPC / ton de batatas antes da entrada no armazenamento (cinza). Os resultados estão representados para diferentes regimes de vaporização.
[020]A Figura 3 é uma representação fotográfica dos resultados no grupo não tratado.
[021]A Figura 4 é uma representação fotográfica dos resultados obtidos no grupo que recebeu um tratamento de três semanas com 7,5 ml / 1000 kg de CIPC usando Neonet a 500 HN.
[022]A Figura 5 é uma representação fotográfica dos resultados obtidos no grupo que recebeu um tratamento com limoneno de três semanas utilizando a composição EC do Exemplo 1. A taxa de dose inicial foi de 90 ml de limoneno / ton de tobatatas, a partir do segundo tratamento em diante a taxa de dose foi de 30 ml de limoneno / ton de batatas.
[023]A Figura 6 é uma representação fotográfica dos resultados obtidos no grupo que recebeu três semanas de 3,75 ml / 1000 kg de CIPC usando Neonet a 500 HN, em combinação com o limoneno. Limoneno, utilizando a composição EC do exemplo 1, foi aplicado pela primeira vez, a uma dose de 90 ml / 1000 kg, seguido de 30 ml / 1000 kg em intervalos de três semanas.
[024]A Figura 7 representa uma representação gráfica dos resultados de ensaios de batata. No eixo Y, peso de broto é apresentado e expresso em g de brotos / kg de batata. No eixo X, a taxa de dose é representada expressa em ml de produto formulado por tonelada de batata, com um intervalo de tratamento a cada três semanas. As barras com indicação A representam uma aplicação de vaporização a frio, as barras com indicação B representam uma aplicação de vaporização a quente (eletrovaporização). A figura 7A apresenta os dados obtidos após 5 meses de armazenamento, a figura 7B proporciona os dados para 6 meses após armazenamento. figura 7C proporciona os dados de 7 meses após armazenamento.
[025]A Figura 8 representa uma apresentação de gráfico de barras de resultados de ensaios de batata obtidos por aplicação de vaporização a quente (eletrovaporização). Os resultados são apresentados para ensaios sobre a variedade Bintje batata (meio longo para dormência longa), Nicola (meios longo de dormência). Charlotte (dormência longa). Produtos utilizados foram CIPC ou óleo de laranja (BIO024, x % de limoneno). A dose aplicada é expressa em ml de produto / tonelada. A frequência de aplicação também é fornecida. No primeiro ensaio CIPC, 12g do ingrediente ativo foi aplicado em 5 de Novembro de 2014, 8 g do ingrediente ativo foi aplicado em 31 de Dezembro de 2014, 8 g do ingrediente ativo foi aplicado em 25 de Fevereiro de 2015 e 8 g de ingrediente ativo foi aplicado em 22 de Abril de 2015, 2 : CIPC (em armazenamento) + BIO024 após 9 semanas a cada 3 semanas, 3: CIPC (em armazenamento) + BIO 024 após 3 semanas a cada 3 semanas, 4: 166 ml de BIO 024 a cada 5 semanas, 5: 133 ml de BIO 024 a cada 4 semanas, 6: 100 ml de BIO 024 a cada 3 semanas, 7: 66 ml de BIO 024 a cada 2 semanas, 8: 33 ml de BIO 024 a cada semana, 9: sem tratamento. Os resultados foram registrados 5 meses após o armazenamento.
[026]"Cerca de", como aqui utilizado refere-se a um valor mensurável, tal como um parâmetro, uma quantidade, uma duração temporal e semelhantes, destina-se a englobar as variações iguais ou inferiores a 35 +/- 20%, de preferência de +/- 10% ou menos, mais preferivelmente + 1-5% ou menos, ainda mais de preferência de +/- 1% ou menos, e ainda mais preferivelmente +/- 0,1% ou menos de e a partir do valor especificado, na medida em que tais variações são apropriadas para serem executadas na invenção divulgada. No entanto, deve ser entendido que o valor para o qual o modificador "cerca de" refere-se também é especificamente divulgado.
[027]A recitação de faixas numéricas por endpints inclui todos os números e frações subsomados dentro dessa faixa, bem como os pontos de extremidade recitados.
[028]A expressão "% em peso" ou "% em peso" (percentagem em peso), aqui e em toda a descrição, a menos que definido de outro modo, refere-se ao peso relativo do respectivo componente com base no peso total da formulação.
[029]Tal como aqui utilizado, o termo "tubérculo" refere-se a uma estrutura de planta modificada que é alargada para armazenar nutrientes para a planta sobreviver o inverno ou meses de seca. Ele proporciona energia e nutrientes para o crescimento e para a reprodução assexuada. Nas plantas eles podem ser encontrados em batatas (Solanum tuberosum), batata doce (Ipomoea batatas), mandioca (Manihot esculenta), inhame (Dioscorea) e dália.
[030]Tal como aqui utilizado, os termos "broto", "germinação" ou "germe" são sinônimos. Os termos referem-se ao crescimento precoce de uma planta a partir de um bulbo ou de um tubérculo.
[031]Tal como aqui utilizado, os termos "antigerminação" e "antigerminativo" referem-se à capacidade de parar formação ou crescimento de brotos ou germes em tubérculos.
[032]Em um primeiro aspecto, a invenção proporciona, em um método para o tratamento antigerminativo de tubérculos. Ela compreende um tratamento com CIPC e limoneno. A ordem das etapas pode ser alterada. De um modo preferido um tratamento com CIPC antecede um tratamento com limoneno. CIPC pode ser aplicado puro ou sob a forma de um produto formulado. Limoneno pode ser aplicado puro ou sob a forma de um produto formulado. Limoneno é preferivelmente aplicado sob a forma de óleo de laranja, rico em limoneno.
[033]Em particular, a invenção proporciona, em um método para um tratamento antigerminativo de tubérculos compreendendo as seguintes etapas: - aplicar CIPC e limoneno aos referidos tubérculos;
[034]em uma quantidade total de CIPC e limoneno eficaz para pelo menos parcialmente suprimir germinação dos referidos tubérculos e remover brotos que se formaram sobre os referidos tubérculos, caracterizado em que, a proporção de peso de limoneno sobre o peso de CIPC é maior do que 4, de preferência maior que 6, mais de preferência superior a 8, ainda mais preferivelmente superior a 9 e mais preferivelmente maior do que 10.
[035]Para um uso combinado de CIPC e limoneno, o CIPC impedirá que brotos cresçam por meio de um modo de ação sistêmico enquanto que o limoneno aplicado atua pela remoção de brotos de um tubérculo que porta brotos por meio de um modo de ação curativa. Em uma modalidade preferida, o limoneno está presente na composição como a forma pura enantiomérica de D-limoneno, CAS: 5989-27-5. Em outra modalidade, o limoneno está presente na composição como a forma pura enantiomérica de L-limoneno, CAS: 5989-54-8. Em ainda uma outra modalidade, o limoneno está presente como uma mistura racêmica, também conhecido como dipenteno, CAS: 138-86-3.
[036]Limoneno pode ser obtido através de uma via sintética, ou limoneno pode ser extraído a partir de uma fonte natural. Como a via sintética é muito dispendiosa, tendo em conta o material disponível a partir de fontes naturais, mais disponível comercialmente é o limoneno a partir de uma fonte natural. D-limoneno pode ser obtido comercialmente a partir de citrinos através de dois métodos principais: a separação por centrífuga ou destilação a vapor.
[037]Em uma modalidade preferida, o limoneno está presente sob a forma de um óleo essencial; significa óleo produzido a partir de uma planta ou parte de uma planta. A presença de um óleo essencial torna o agente antigerminativo mais natural e usa recursos sustentáveis na produção. Os óleos essenciais são muitas vezes um produto do lado da agricultura, e encontrar aplicações deste produto secundário pode gerar um valor econômico mais elevado fora do cultivo de uma cultura. Os óleos essenciais adequados para serem utilizados na invenção são o óleo de citrino, óleo de laranja, óleo de limão, óleo de lima, óleo de toranja e óleo de tangerina.
[038]Em uma modalidade preferida, o limoneno está presente sob a forma de uma composição que compreende mais do que 50% de 1-metil-4-(1-metiletenil)- ciclohexeno como ingrediente ativo, vulgarmente conhecido como limoneno. Em uma modalidade preferida, a composição compreende mais do que 60%, de preferência mais do que 70%, e mais preferivelmente mais do que 90% em peso de limoneno em relação ao peso total da composição.
[039]Em uma modalidade preferida, a referida composição compreendendo limoneno compreende óleo de laranja. Óleo de laranja consiste em mais de 90% de D-limoneno, uma forma enantiomericamente pura de limoneno. O conteúdo do limoneno de óleo de laranja depende da variedade de laranjas de onde o óleo vem e depende da regíon onde as laranjas são cultivadas. Óleo de laranja é classificado pela FDA como "geralmente reconhecido como seguro" e aprovado na adição de óleo de laranja para alimentos. O preço do óleo de laranja é muito menor do que o preço do óleo de menta, óleo de cravo ou óleo de cominho, tornando o óleo de laranja a opção economicamente mais favorecida.
[040]Em uma modalidade mais preferida, a composição compreendendo o limoneno é único óleo de laranja, sem quaisquer aditivos, ou sem qualquer outro solvente que não seja óleo de laranja.
[041]Verificou-se que o óleo de laranja não altera o sabor dos tubérculos tratados como o óleo de hortelã, que contém mentol. É o mentol que contribui para o sabor de menta das batatas tratadas.
[042]Em uma modalidade mais preferida, o referido óleo de laranja é selecionado a partir da lista de óleo de laranja de grau técnico, CAS 94266-47-4; óleo de laranja de grau alimentício, CAS 8028-48-6 ou óleo de laranja pressionado a frio. A pessoa versada na técnica está familiarizada com óleo de laranja e as suas características de sua listagem como substância ativa (SANCO/12083/2013 rev 3, 2013) e referências à norma ISO 3140: 211 e a Farmacopeia Europeia 5.0, 2005.
[043]Em uma modalidade preferida, a composição de limoneno está na forma de uma composição emulsionável em água (EC), compreendendo mais do que 50% em peso, 55% em peso, 56% em peso, 57,% em peso, 58% em peso, 59 % em peso, ou mais do que 60% em peso de limoneno e um surfactante emulsionante. Em uma modalidade preferida, a composição compreende mais do que 65%, de preferência mais do que 70%, e mais preferivelmente mais do que 71% em peso de limoneno em relação ao peso total da composição. Uma composição mais preferida tem, tipicamente, um teor de limoneno de 71-72% em peso em relação ao peso total da composição. O elevado teor de limoneno tem a vantagem de que um menor volume de composição necessita de ser transportado e armazenado em comparação com um produto mais diluído.
[044]De preferência, o concentrado emulsionável compreende pelo menos 500 g/l de limoneno, de preferência pelo menos 550 g/l de limoneno, mais preferivelmente pelo menos 600 g/l de limoneno, expresso como quantidade de ingrediente ativo com 100% de pureza em relação ao volume total da composição.
[045]Em uma modalidade preferida, a composição de limoneno é substancialmente livre de solvente; que é substancialmente livre de água e qualquer solvente orgânico, além do óleo de laranja ou limoneno. Pelo termo "substancialmente livre de solvente" tal como utilizado na presente invenção, entende-se uma composição com menos do que 10% em peso do solvente com base no peso total da composição. Com o termo "solvente" pretende-se significar, uma substância em que a outra substância é dissolvida, formando uma solução.
[046]Em uma modalidade preferida, a composição de limoneno compreende menos do que 10% em peso de solvente, de preferência menos do que 5% em peso de solvente, e mais preferivelmente é livre de solvente, embora traços, menos do que 0,1%, de solvente não possam ser excluídos, todas as percentagens são em peso por peso. Em uma modalidade preferida, a composição compreende menos do que 5% de água e é mais preferivelmente livre de água, apesar de traços, menos do que 0,1%, de água não pode ser excluído, todas as percentagens são em peso por peso.
[047]De preferência, a composição de limoneno adicionalmente compreende um ou mais surfactantes. De preferência, os referidos um ou mais surfactantes são um surfactante não iônico e/ou aniônico.
[048]De preferência o surfactante não iônico é selecionado a partir da lista monolaurato de sorbitano, monopalmitato de sorbitano, sesquioleato de sorbitano, trioleato de sorbitano, monolaurato de polioxietileno sorbitano, monoestearato de polioxietileno sorbitano, mono-oleato de polietileno glicol, alquilato de polietileno glicol, alquil éter de polioxietileno, diéter de poliglicol, amida de lauroil dietanol, iso- propanolamida de ácido graxo, éter de ácido graxo de maltitol hidróxi, polissacarídeo alquilado, glucosídeo de alquila, éster de açúcar, álcool alcoxilado, monoestearato de glicerol oleofílico, monoestearato de glicerol autoemulsionante, monoestearato de poliglicerol, alquilato de poliglicerol, alcoxilato de álcool graxo, mono-oleato de sorbitano, monoestearato de polietileno glicol, mono-oleato de polioxietileno sorbitano, cetil éter de polioxietileno, esterol de polioxietileno, lanolina de polioxietileno, cera de abelhas de polioxietileno, ou suas combinações.
[049]De preferência, o surfactante aniônico é selecionado a partir da lista, estearato de sódio, palmitato de potássio, cetil sulfato de sódio, lauril fosfato de sódio, lauril sulfato de polioxietileno de sódio, palmitato de trietanolamina, lauril fosfato de polioxietileno de sódio, N-acil glutamato de sódio, ou combinações dos mesmos.
[050]De preferência, o surfactante não iônico presente em uma composição de acordo com a invenção é um agente surfactante polimérico não iônico. Mais preferível o surfactante polimérico é um álcool alcoxilado, ainda mais preferivelmente um alcoxilato de álcool graxo, mais preferivelmente um etoxilato e/ou um álcool propoxilado. De preferência, o álcool alcoxilado é um alcoxilato de isotridecanol, mais de preferência, um pentaetoxilato de iso-tridecanol.
[051]O surfactante é de preferência presente em uma quantidade de 5 a 40%, mais preferivelmente em 10 a 20%, mais preferivelmente 12-13%; todos em peso de surfactante por peso total da composição.
[052]Pelo termo "álcool graxo", como aqui utilizado, entende-se um álcool de cadeia linear ou ramificada com um comprimento de cadeia de carbono de pelo menos 4 átomos de carbono, de preferência pelo menos 6, mais preferivelmente pelo menos 8, ainda mais preferivelmente pelo menos 10, mais preferivelmente pelo menos 12. Preferivelmente, o álcool graxo tem um comprimento da cadeia de carbono abaixo de 22, mais preferivelmente abaixo de 20, mais preferivelmente abaixo de 18 átomos de carbono. Preferivelmente, o álcool é um álcool primário. Mais preferivelmente, o álcool é um álcool primário com um comprimento de cadeia de carbono de 4-22 átomos de carbono da cadeia, mais preferivelmente 8-14 átomos de carbono da cadeia.
[053]Em uma modalidade preferida, a composição compreende um agente umectante, que ajuda a diminuir a tensão superficial da emulsão formada após a adição da composição na água para formar uma mistura de pulverização. Esta tensão superficial inferior ajuda a revestir uma superfície maior dos tubérculos com a composição.
[054]No entanto, a composição essencialmente livre de água não permite que os agentes de molhagem que são comumente utilizados na técnica anterior, em particular um surfactante aniônico solúvel em água. Estes surfactantes requerem água para formar uma solução estável, porque o seu contraíon é geralmente um íon de cálcio, um íon de amônio, um íon de sódio ou um íon de potássio. Exemplos destes surfactantes aniônicos incluem agentes tais como estearato de sódio, palmitato de potássio, cetil sulfato de sódio, lauril fosfato de sódio, lauril sulfato de polioxietileno de sódio, palmitato de trietanolamina, lauril fosfato de polioxietileno de sódio, e N-acil glutamato de sódio; e suas combinações.
[055]O agente umectante em uma composição de acordo com a invenção é de preferência um agente surfactante aniônico com uma parte aniônica tendo um sulfonato de alquilbenzeno, mais preferivelmente um sulfonato de dodecilbenzeno. O contraíon catiônico é preferivelmente escolhido a partir da lista de íon de trietilamônio, íons de trietanolamônio, íon de tertrabutilamônio, ou outros íons de tetra-alquilamônio; íon de tetrafenilfosfônio ou outros íons de tetra-alquilfosfônio; ou uma combinação de um íon de metal e um éter coroa; e suas combinações.
[056]Em uma modalidade preferida, o agente umectante é preferivelmente um alquilbenzenossulfonato de etanolamina. Em uma modalidade preferida, o agente umectante é sulfonato de dodecilbenzeno de trietanolamônio, CAS: 2732341-7. Uma combinação deste ânion e contraíon permite que o agente umectante seja solúvel na composição, sem outro solvente que não o limoneno. Uma composição emulsionável de limoneno e este tipo de agente surfactante na ausência de solvente adicional, verificou-se ter uma boa estabilidade de armazenamento a frio.
[057]Preferivelmente, estabilidade de armazenamento a frio de uma composição aceitável de limoneno de acordo com a presente invenção é fornecida em uma faixa de temperaturas entre -20 °C e 5 °C, de preferência entre -10 °C e 4 °C, mais preferivelmente entre -5 °C e 3 °C, mais de preferência entre -4 °C e 0 °C.
[058]Estabilidade de armazenamento a frio foi medida para composições armazenadas por um período de 7 dias, em conformidade com o método CIPAC MT 39.3: estabilidade a baixa temperatura de formulações líquidas. Uma amostra é mantida a 0 °C durante 1 h e o volume de qualquer matéria sólida separada ou oleosa é então registrada. Armazenamento a 0 °C é continuado durante 7 dias, todo o material sólido é resolvido por meio de centrifugação e o seu volume registrado. Os métodos de medição são conhecidos por uma pessoa versada na técnica.
[059]O agente umectante é preferivelmente presente na composição emulsionável em uma quantidade de 5 a 25%, mais preferivelmente em 10 a 20%, mais preferivelmente 15-16%, expressa em porcentagem em peso de surfactante em peso total da composição.
[060]Em uma modalidade preferida, a composição de limoneno compreende tanto um surfactante não iônico quanto aniônico. Mais preferivelmente uma composição para utilização na presente invenção compreende como surfactantes uma combinação de um álcool graxo alcoxilado e um alquilbenzenossulfonato de etanolamina.
[061]Em uma modalidade preferida, a composição compreende um antioxidante para o limoneno. De preferência, o antioxidante é escolhido a partir da lista, difenilamina, etoxiquina, BHA, que é uma mistura de 3-t-butil-4-hidroxianisol e 2-t-butil-4-hidroxianisol, BHT correspondente ao 2,6-di-terc-butil-p-cresol, ácido ascórbico, um tocoferol, um polifenol, ou combinações dos mesmos.
[062]A presença de um antioxidante pode proteger o limoneno de oxidar. Por exemplo, os traços de oxigênio podem entrar na composição ou no espaço superior do frasco após a garrafa ser aberta. Isto é vantajoso, porque óxidos de limoneno são sensibilizadores suspeitos. O antioxidante está de preferência presente em menos do que 1%, mais preferivelmente menos do que 0,5%, mais preferivelmente menos do que 0,1%, todos em peso de antioxidante em peso da composição total.
[063]Em uma modalidade preferida, o antioxidante é o BHT ou BHA. A composição compreende, de preferência menos do que 1% de BHT ou BHA%, mais preferível menos do que 0,5% de BHT ou BHA%, mais preferivelmente menos do que 0,1% de BHT ou BHA%, todos em peso de antioxidante em peso da composição total.
[064]Em outra modalidade preferida, o óleo de laranja é utilizado puro. Isso torna a composição de limoneno completamente natural. Preferivelmente, a referida composição compreende pelo menos 500 g/l de limoneno, de preferência pelo menos 600 g/l de limoneno, mais preferivelmente de 700 g/l de limoneno, ainda mais preferivelmente 800 g/l de limoneno e mais preferivelmente pelo menos 900 g/l de limoneno, expressos como quantidade de ingrediente ativo de limoneno com 100% de pureza em relação ao volume total da composição.
[065]Em uma modalidade preferida, uma composição utilizada em uma modalidade de um método de acordo com a invenção compreende CIPC e limoneno juntos. Estes podem ser ambos dissolvidos em um solvente ou o CIPC pode ser dissolvido em limoneno, sem a necessidade de um solvente. A vantagem de uma composição que compreende ambos CIPC e limoneno é que o método é reduzido em uma etapa, ou seja, a aplicação da composição que compreende CIPC e limoneno.
[066]Uma composição de limoneno para utilização em um método de acordo com uma modalidade da invenção compreende de preferência pelo menos 50% de limoneno em peso, de preferência 55% de limoneno em peso, mais preferivelmente 60% de limoneno em peso, ainda mais preferivelmente 65% de limoneno em peso, e mais preferivelmente pelo menos 70% de limoneno em peso, expressos versus o peso total da composição. O elevado teor de limoneno tem a vantagem de que um menor volume de composição precisa ser transportado e armazenado em comparação com um produto mais diluído.
[067]A quantidade de ingredientes ativos para o tratamento é selecionada para pelo menos parcialmente impedir germinação dos tubérculos tratados e para remover brotos que se formaram sobre os referidos tubérculos.
[068]A quantidade de CIPC tipicamente usada como agente antigerminativo, quando utilizado sem o limoneno é no máximo 36 g de CIPC / tonelada / ano e, normalmente, as doses seguintes são usadas: - uma primeira aplicação em 3 a 6 semanas de armazenamento com uma dose de 6 a 12 g de CIPC / ton; - a partir da segunda aplicação em diante a cada 2 a 3 meses, uma dose de 6 a 8 g de CIPC / tonelada.
[069]Na presente invenção, a quantidade de limoneno / CIPC que é aplicada aos tubérculos é uma quantidade eficaz para inibir a germinação dos tubérculos. Inibição de germinação pode variar na presente invenção a partir de um mínimo até certa inibição e até inibição completa, incluindo todas as variações entre as duas.
[070]A quantidade de limoneno / CIPC que é eficaz para inibir a germinação de tubérculos, em particular de tubérculos de batata, depende de fatores tais como a composição que compreende o limoneno e/ou CIPC (por exemplo, puro, diluída, EC) e, potencialmente, o cultivar de batata a ser tratado. Em algumas modalidades dos métodos da invenção, o limoneno / CIPC aplicado aos tubérculos, em particular aos tubérculos de batata, está presente em uma quantidade suficiente para proporcionar uma dosagem a partir de qualquer quantidade mensurável tal como 0,001 ppm a 50, 100, 200, 500, ou 1000 ppm.
[071]Os métodos da presente invenção são aplicáveis a qualquer cultivar de batata, incluindo, mas não limitado aos cultivares de Bintje e Innovator.
[072]Em um método de acordo com a invenção, a razão entre a massa de limoneno sobre a massa de CIPC é superior a 4. Em uma modalidade preferida, a razão entre a massa de limoneno e a massa de CIPC é de preferência entre 2 e 50, mais de preferência entre 4 e 40, ainda mais preferivelmente entre 6 e 30 e mais preferivelmente entre 8 e 24. Esta razão torna certeza que a maioria dos ingredientes ativos é limoneno inofensivo e reduz fortemente a quantidade de CIPC potencialmente prejudicial necessária para ser eficaz na inibição da formação de broto.
[073]Preferivelmente CIPC é utilizado em uma modalidade de um método de acordo com a invenção em uma quantidade de no máximo 36 g de CIPC por tonelada de tubérculos tratados. Mais de preferência, no máximo 30 g de CIPC é usado por tonelada de tubérculos tratados, ainda mais preferivelmente no máximo de 25 g, 20 g, 15 g, e mais preferivelmente no máximo 12 g de CIPC por tonelada de tubérculos tratados.
[074]De preferência, o limoneno é utilizado em uma modalidade de um método de acordo com a invenção em uma quantidade máxima de 1080 g de limoneno por tonelada de tubérculos tratados ou 12 tratamentos de 90 g de limoneno / tonelada.
[075]Em uma modalidade preferida, 12 g de CIPC são aplicados no armazenamento em combinação com 90 g de limoneno depois de nove semanas, seguido por 90 g de limoneno para tratamentos a cada três semanas. Em outra modalidade preferida, 12 g de CIPC são aplicados no armazenamento seguido por 90 g de limoneno para tratamento a cada três semanas.
[076]O método de tratamento de acordo com uma modalidade da invenção pode proporcionar um controle de broto por um período de armazenamento de até 4 meses, de um modo preferido até 5 meses, mais preferivelmente, até 6 meses, ainda mais preferivelmente até 7 meses, mais preferivelmente até 8 meses.
[077]Em uma modalidade preferida, a aplicação da composição que compreende CIPC é feita por vaporização. No processo de vaporização, a composição é volatilizada por ar ou qualquer outro gás é soprado através da composição levando a gotículas distribuídas no ar ou gás. A temperatura na qual a vaporização é realizada é de preferência entre 150 °C e 350 °C, mais preferivelmente entre 175 °C e 250 °C. Este tipo de aplicação conduz a uma vaporização, com gotículas com um pequeno diâmetro e com uma distribuição de tamanho mais estreita do que a vaporização fria faria. Sinônimos do termo "vaporização quente" tal como aqui utilizado, são termovaporização ou termonebulização.
[078]Vaporização, tal como aqui utilizado refere-se à geração de gotículas ultrafinas na faixa de 1 -50 μm usando energia pneumática. As substâncias líquidas são vaporizadas na extremidade de um tambor de vaporização (ressonador) e formam aerossóis ultrafinos por condensação em contato com o ar ambiente, ao serem ejetados, para criar densas nuvens de vaporização visíveis.
[079]Soluções de óleo de laranja ou de um concentrado emulsionável de limoneno como descrito para uso em uma modalidade da invenção são especialmente adequadas para este propósito. O método de vaporização permite o tratamento de espaços relativamente grandes com uma quantidade mínima de solução de pesticidas, menos trabalho operacional e com pouco dano para o meio ambiente, ou seja, menos resíduos.
[080]Equipamento de vaporização é conhecido de uma pessoa versada na técnica. Por exemplo, para a vaporização, um motor de jato de pulso pode ser utilizado. O motor de jato de pulso é constituído por uma câmara de combustão em forma de garrafa semelhante a um motor de foguete que se abre para um tubo longo de escape (ressonador). Uma mistura inicial de combustível e ar é fornecida através de válvulas antirretorno dentro de uma câmara de combustão, e é inflamada por uma faísca de alta tensão obtida a partir de um dispositivo de ignição eletrônico alimentado por bateria ligado à tomada durante alguns segundos. O combustível é gasolina de grau regular e cerca de 2 l/h é usado nas máquinas menores. Uma vez que a máquina foi iniciada, a vela de ignição de alta tensão já não é necessária e é automaticamente parada. Os gases de exaustão provenientes da câmara de combustão escapam como uma onda de pressão em alta velocidade através de um longo tubo de diâmetro menor do que a câmara de combustão, e em direcionam em uma nova mudança de combustível e ar a partir do carburador. Em operação, existem cerca de 80 - 100 pulsações por segundo. Por meio de uma válvula de não retorno do tanque de pesticida também é pressurizado, de preferência com 0,2 - 0,4 bar, e quando a máquina aquece, normalmente após cerca de 2 min. de execução, um desvio de válvula é aberto para permitir o fluxo controlado e regulado de solução através de bocais de dosagem intercambiáveis, montado na extremidade do ressonador. Perto da saída do ressonador, o produto químico a ser atomizado é injetado na corrente de gás de escape quente. Uma parte dela gaseifica, e se condensa para formar bilhões de gotículas de vapor ultrafinas. Como um motor a jato de pulso não tem componentes de acionamento mecânico móveis ele é menos sensível ao desgaste. É rentável como economia e pode ser realizado em atividades de reparação.
[081]Em uma modalidade preferida, um aparelho de vaporização é utilizado com dois pontos de injeção de vaporização diferentes no ressonador, uma vez que ele permite a aplicação de dois ingredientes ativos diferentes ou a combinação de gotículas de tamanhos pequenos e grandes, tais como limoneno e CIPC.
[082]Em outra modalidade preferida, um aparelho de vaporização é utilizado que não permite a pré-mistura em um tanque químico do limoneno / CIPC e água como veículo, mas os injeta no ressonador do aparelho separadamente, e apenas os mistura no ponto onde são atomizados. A concentração emulsionável de limoneno sem água ou solvente diferente de terpenos, é especialmente apropriada para uso com este tipo de aparelhos.
[083]Para um vaporizador térmico de jato de pulso com a adição de água separada as vantagens são: a água, que necessita de mais calorias para ser evaporada, é injetada dentro do ressoador em um ponto de temperatura mais elevada e arrefece os gases de explosão quente para a denominada temperatura de vapor de água de um sistema aberto = 100 °C. A composição de limoneno é injetada em um ponto mais frio e absorve em vez da temperatura de escape de origem, uma temperatura pré-arrefecida de 100 °C durante 0,05 - 0,1 segundo, o que leva a uma temperatura ainda mais baixa entre 30 -40 °C em área de mistura de "efeito Venturi". O tamanho de gota desejado é controlado pela taxa de fluxo regulável da água injetada. Se necessário, os tamanhos maiores e mais pesados de gotículas podem ser produzidos. Consequentemente, a técnica oferece um tipo de sistema de aplicação de vaporização fria em comparação com sistemas de LV e ULV. Outra vantagem é que o vapor de água produzido limpa o tubo de escape do ressonador e evita os resíduos da solução de vaporização na extremidade do tubo. É ainda uma vantagem que a injeção de água evita em qualquer caso, a inflamação da vaporização de pesticidas à base de óleo e também reduz o perigo de fogo depois de nada quando a máquina é usada indevidamente. Mesmo se o usuário se esquece de fechar o desvio de vapor, quando ele para a máquina a injeção de água irá evitar uma inflamação da formulação de pesticida.
[084]Em uma modalidade preferida, a aplicação da composição que compreende o limoneno é feita por vaporização. Isso pode ser por vaporização a frio ou quente. Aplicação de limoneno é de preferência feita por vaporização a quente, tal como eletrovaporização.
[085]Em outra modalidade preferida, a aplicação de uma composição que compreende ambos o limoneno e CIPC é aplicada por vaporização.
[086]Em outra modalidade, a aplicação da composição que compreende o limoneno e/ou a composição que compreende CIPC é feita por pulverização, molhagem, imersão, vaporização, encharcamento, rega, imersão, umedecimento, garoa, ensopamento, ou respingos.
[087]Em uma modalidade preferida, o método é repetido mais de uma vez durante o armazenamento de tubérculos, de preferência, o método é repetido entre a cada semana e a cada 8 semanas, mais preferivelmente entre a cada 2 semanas e 6 semanas, ainda mais de preferência entre a cada 3 semanas e a cada 4 semanas, mais preferivelmente a cada 3 semanas.
[088]Em uma modalidade preferida, a primeira vez que o método é realizado em tubérculos, a razão entre a massa de limoneno sobre a massa de CIPC é de preferência entre 2 e 50, mais preferivelmente entre 4 e 40, ainda mais preferivelmente entre 15 e 30, e mais preferivelmente 24.
[089]Em uma modalidade preferida, a partir da segunda vez que o método é realizado em tubérculos em diante, a relação entre a massa de limoneno sobre a massa de CIPC é de preferência entre 2 e 50, mais preferivelmente entre 4 e 30, ainda mais preferivelmente entre 6 e 15, e mais preferivelmente 8.
[090]Um tratamento com limonenos pode ser executado com um intervalo de, no máximo, um dia antes dos tubérculos serem oferecidos no mercado. Devido à sua volatilidade ele evapora dentro de um dia. O preço das batatas varia através da estação de armazenamento e é difícil de prever. Quando tratados com uma grande quantidade de CIPC, as batatas não podem ser oferecidas no mercado, quando de repente o preço é alto. Isto é devido ao fato de que o nível de resíduos de CIPC é ainda muito elevado. Tratamentos frequentes de pequenas doses de CIPC seguido de limoneno irão certificar-se de que a qualquer momento o nível de resíduo de CIPC está abaixo do limite máximo de resíduos (LMR) e pode ser oferecido ao mercado a qualquer momento durante a temporada de armazenamento. Desta forma pode ser obtida uma melhor resposta à demanda do mercado e um valor de mercado superior.
[091]Em uma modalidade preferida, os tubérculos a ser tratados são batatas.
[092]Em uma modalidade preferida, o método irá ser realizado em uma câmara de armazenamento. A câmara de armazenamento é de preferência projetada para armazenar tubérculos, de forma a controlar o meio ambiente e de preferência apenas irão armazenar tubérculos.
[093]Na modalidade preferida, a aplicação da composição que compreende o limoneno é realizada após a aplicação da composição que compreende CIPC. O CIPC irá induzir um estado dormente abrandando a formação de brotos. CIPC está funcionando como um agente antigerminativo de prevenção. Os pequenos brotos que foram formados serão removidos pelo limoneno, que atua como um agente antigerminativo curativo.
[094]Em outra modalidade preferida, a aplicação da composição que compreende CIPC é realizada após a aplicação da composição que compreende o limoneno. O limoneno irá remover os brotos presentes, pois limoneno funciona como um agente antigerminativo curativo. O CIPC irá de induzir um estado de dormência, resultando em muito pouca formação de broto pois CIPC funciona como um agente antigerminativo preventivo.
[095]Em uma modalidade preferida, um período de preferência entre 0 a 30 dias, mais preferivelmente entre 7 a 21 dias e mais preferivelmente 14 dias, é deixado entre a aplicação de uma composição que compreende CIPC e a aplicação de uma composição que compreende o limoneno. Esta temporização da aplicação proporciona os resultados mais eficazes pois o broto é ainda muito pequeno quando o limoneno é aplicado.
[096]Em outra modalidade preferida, a aplicação de CIPC e limoneno é realizada ao mesmo tempo, de preferência com a mesma máquina.
[097]Um método de acordo com uma modalidade da invenção permite reduzir a quantidade de CIPC anteriormente utilizado em pelo menos 10%, preferivelmente 20%, mais preferivelmente 30%, ainda mais preferivelmente 40% e mais preferivelmente 50%. Isto também pode reduzir o resíduo de CIPC no tubérculo ou batatas em pelo menos 10%, preferivelmente 20%, mais preferivelmente 30%, ainda mais preferivelmente 40% e mais preferivelmente 50%.
[098]A presente invenção será agora descrita em mais detalhes, referindo-se aos exemplos que não são limitativos.
[099]Uma composição adequada para utilização na vaporização a frio, para o tratamento antigerminativo de tubérculos, pode ser preparada como se segue. Óleo de laranja, produto comestível, foi selecionado como um material de partida. A este óleo de terpeno rico em D-limoneno, foram adicionados surfactantes, em especial um surfactante não iônico e iônico. Foi vantajoso adicionar um antioxidante de limoneno. Na composição ilustrada abaixo na Tabela 1, hidroxitolueno butilado foi selecionado. Nenhum solvente além do óleo de laranja é necessário.
[0101]O sistema de armazenamento foi projetado para duplicar uma grande instalação de armazenamento comercial em miniatura. Ela consistia em 4 cabines de teste, com espaço para 4 caixas por nível. No total houve 7 níveis, e as caixas foram colocadas em um padrão de escada, no sentido dos ponteiros do relógio. Cada cabine poderia ser usada para armazenar até 560 kg de batatas por cabine. As dimensões de uma cabine estão representadas na Figura 1.
[0102]Durante o armazenamento a temperatura do ar dentro do sistema de armazenamento foi mantida entre 5,0 °C e 9,5 °C. A umidade relativa foi mantida entre 87% e 100%.
[0103]O equipamento de aplicação usado para vaporização quente foi IGEBA TF-35. O equipamento de aplicação usado para vaporização a frio foi VEUGEN, tipo: FOGCOL. A pressão de operação foi de 3,3 bar. Condições de vaporização quentes e frias foram semelhantes às obtidas na prática de armazenamento local.
[0104]Cabines providas com 560 kg de batatas foram alojadas em instalações de armazenamento refrigerado. Batatas da variedade Bintje foram usadas. As batatas vieram diretamente do campo experimental. Nenhuma classificação especial foi feita depois de terem sido colhidas. A qualidade dos tubérculos era boa e não havia especialidades relatadas. Elas foram colhidas no dia 8 de outubro. Após 2 semanas, foram colocadas em caixas azuis de cerca de 20 kg. Elas foram colocadas em cabines de teste 4, 4 caixas por nível. Cada caixa continha um objeto diferente, como segue: - Objeto 1: Bintje não tratada - Objeto 2: Bintje CIPC (início Neonet a 30 ml/ton) (CI PC 300 EC) - Objeto 3: Innovator não tratada - Objeto 4: Inovador com Himalaias 5 kg (5 kg de hidrazida maleica 600 SG por hectare (aplicação foliar) No total foram 560 kg de batatas em cada cabine. - Cerca de 15 minutos antes do tratamento, regulamento automático foi desligado e ventilação interna manual foi ligada (Força III). Estimulação de circulação de ar interno. Nota: Força de ventilação III significa -900 m3/h. - Como o peso exato de tubérculos na célula era conhecido, a quantidade exata de produto formulado foi calculada e preparada. - Durante a pulverização / vaporização e até cerca de 15 minutos após a pulverização, ventilação interna foi mantida ligada (Força III) para assegurar um bom contato entre o produto e tubérculos. - Cerca de 15 minutos após a pulverização, ventilação interna foi desligada. - No dia seguinte (mínimo de 12 horas após o final da pulverização) regulamento automático foi ligado até próxima aplicação ou até fim do ensaio
[0105]A vaporização das cabines foi feita por um pequeno buraco no topo da porta. A vaporização foi gerada fora da cabine e, em seguida, trazida para dentro. Depois das cabines serem vaporizadas, elas foram colocadas novamente no frigorífico a 8 °C.
[0106]Na parte de trás das cabines tinham tubos com um pequeno ventilador para proporcionar a circulação de ar nas cabines. A circulação de ar nas cabines fluiu a partir do fundo para o topo. A circulação de ar foi desligada durante as 24 horas após o tratamento.
[0107]Entre cada tratamento, o bocal de vaporização foi limpo e enxaguado com água quente. Ele foi criado para ser pulverizado com água quente, para limpá- lo.
[0108]A primeira aplicação de vaporização (A) a partir das cabines foi feita em 22 de Outubro, 2 semanas após a colheita. Desde esse momento, houve um intervalo de 3 semanas até a segunda e última cotação em maio do próximo ano.
[0109]Cada cabine foi tratada de acordo com a condição, conforme listado na tabela 2 abaixo. Tabela 2: Esquema de tratamento
[0110]A avaliação dos objetos foi feita duas vezes. A primeira avaliação foi feita 08 março de acordo com escala PCA, conforme provido na Tabela 3. Houve um número mundial dado aos brotos no 4° nível (média das cabines). Os resultados estão resumidos na Figura 2. Tabela 3: Escala de Avaliação
[0111]A segunda avaliação foi feita em meados de Maio. O resultado é fornecido em imagens (figs. 3-7).
[0112]Nenhum sintoma de fitotoxicidade foi observado nos tubérculos durante as várias observações.
[0113]A Figura 2 proporciona uma representação gráfica do índice de broto para batatas da variedade Bintje que não foram tratadas antes do armazenamento (preto) e batatas que foram tratadas com 30 ml de CIPC / ton de batata antes da entrada no armazenamento (cinza). Os resultados estão representados por 4 cabines de tratamento. A primeira cabine foi tratada durante o armazenamento. A segunda cabine foi tratada a cada 3 semanas com CIPC na formulação Neonet 500HN via vaporização quente, a uma taxa de dose de 7,5 ml de CIPC / ton de batatas. A terceira cabine foi tratada com uma composição de limoneno a uma taxa de dose inicial de 90 ml de limoneno / ton de batatas, a partir do segundo tratamento em diante a taxa de dose foi de 30 ml de limoneno / ton de batatas. A quarta cabine foi tratada com uma composição de limoneno a uma taxa de dose inicial de 90 ml de limoneno / ton de batatas, a partir do segundo tratamento em diante a taxa de dose foi de 30 ml de limoneno / ton de batatas, cada tratamento na quarta cabine foi combinado com uma aplicação de CIPC utilizando uma formulação Neonet 500HN a uma taxa de dose de 3,75 ml de CIPC / ton de batatas.
[0114]A partir dos resultados pode-se verificar que uma combinação de CIPC com limoneno permite a redução da dose de CIPC para tratamentos subsequentes.
[0115]A Figura 3 representa o índice de broto para batatas da variedade Bintje que não foram tratadas antes do armazenamento (preto) e batatas que foram tratadas com 30 ml de CIPC / tonelada antes do armazenamento na mesa de rolos (cinza). Neonet é uma formulação de CIPC, o tratamento de batatas a cada 3 semanas com CIPC reduziu crescimento de brotos, mas não há nenhum efeito adicional em comparação com as batatas que foram tratadas com CIPC antes de entrarem em armazenamento. BCP 425D representa óleo de laranja, e assim também limoneno. Limoneno a uma taxa de dose inicial de 90 ml, seguido de taxas de dose de 30 mL, não tinha nenhum efeito sobre o crescimento do broto. As mesmas taxas de dosagem de limoneno em uma combinação de um tratamento com 3,75 ml de CIPC sob a forma de Neonet tinham sido provadas como sendo eficazes na inibição da formação de broto utilizando metade da quantidade de CIPC para obter os mesmos ou melhores resultados do que o uso de CIPC sozinho.
[0116]A Figura 4 mostra o 4° nível das batatas na primeira cabine. Esta cabine foi um controle, e nenhum agente ativo foi aplicado após o início do armazenamento. Inno NT representa batatas da variedade Innovator e não são tratadas com qualquer agente ativo antes do armazenamento. Bintje NT, representa batatas da variedade Bintje e não são tratadas com qualquer agente ativo antes da armazenamento. Inno HYM, representa batatas da variedade Innovator que são tratadas com Hymalaya uma formulação de hidrazida maleica em uma taxa de dose de 5 kg/hectare. Bintje CIPC, representa batatas da variedade Bintje que são tratadas com 30 ml / tonelada de CIPC antes de entrarem em armazenamento.
[0117]A Figura 5 mostra o 4° nível das batatas na segunda cabine. A esta cabine CIPC foi adicionado na formulação Neonet 500HN a uma taxa de dose de 7,5 ml / tonelada. Isto foi repetido a cada 3 semanas.
[0118]A Figura 6 mostra o 4° nível das batatas na terceira cabine. A esta cabine, limoneno foi adicionado a uma taxa de dose inicial de 90 ml / tonelada, seguido por uma taxa de dose de 30 ml / tonelada. O limoneno foi adicionado a cada 3 semanas a esta cabana.
[0119]A Figura 7 mostra o 4° nível das batatas na quarta cabine. A esta cabine, limoneno foi adicionado a uma taxa de dose inicial de 90 ml / tonelada, seguido por uma taxa de dose de 30 ml / tonelada. Cada aplicação de limoneno foi combinada com uma aplicação de CIPC na formulação Neonet a uma taxa de dose de 3,75 ml / tonelada. O limoneno foi adicionado a cada 3 semanas a esta cabana.
[0120]Em cada data de observação, brotos internos também foram avaliados: nenhuma presença de brotos representativos foi detectada em qualquer um dos tratamentos.
[0121]Foi feita uma comparação entre um tratamento de óleo de hortelã e um tratamento de óleo de laranja. O tratamento com óleo de hortelã era com Biox M, um produto formulado por eletrovaporização baseado principalmente na carvona (65-85%). Tratamento com óleo de laranja foi com BIO 024, um óleo de laranja com teor elevado de limoneno (pelo menos 900 g limoneno / l). Um grupo de tratamento foi de vaporização a frio (grupo A), um outro grupo foi de vaporização a quente, em particular por eletrovaporização. Uma verificação não tratada foi incluída também. As condições de tratamento (temperatura de armazenamento, ventilação, umidade, variedades utilizadas, carga / descarga / distribuição) foram as mesmas. As batatas foram colhidas em 23 de Setembro de 2014, e carregadas nas câmaras experimentais, em 30 de Setembro de 2014. As batatas foram secas e, em seguida, arrefecidas para 7 °C. A primeira aplicação ocorreu em 21 de Outubro de 2014.
[0122]Os resultados estão resumidos na Figura 7, por diferentes períodos de tempo de armazenamento (Figura 7A: 5 meses após armazenamento, Figura 7B: 6 meses após armazenamento, Figura 7C: 7 meses após armazenamento). Nove tratamentos com óleo de laranja forneceram entre 675 a 1350 ml de produto formulado por tonelada (9x75 ml a 9x150 ml de produto formulado). Para Biox-H uma primeira aplicação de 90 ml foi seguido com 9 vezes 30 ml aplicações, proporcionando um total de 310 ml / tonelada.
[0123]A partir dos resultados pode-se concluir que o tratamento de óleo de laranja proporcionou o melhor controle do crescimento de broto. Óleo de laranja funciona através do contato direto. Uma boa distribuição sobre a superfície da batata é necessária para proporcionar o controle homogêneo. A partir das figuras pode ser visto, que este é melhor obtido por vaporização a quente do que a frio; vaporização a quente produziu gotículas menores, por conseguinte, uma melhor difusão do produto. Houve uma relação de dose resposta clara entre 75 ml e 100 ml, mas não entre 100 ml comparados com 150 ml. Uma dose de 100 ml de produto formulado por tonelada de batatas com um intervalo de 3 semanas, forneceu o melhor controle. Acredita-se que eficácia é baseada em um efeito curativo.
[0124]Em conclusão, demonstrou-se que o tratamento de óleo de laranja / limoneno forneceu controle de broto adequado, mesmo na ausência de tratamentos químicos anteriores, tais como com hidrazida maleica ou CIPC, durante um período prolongado de tempo. É fornecido um melhor controle de broto em comparação com Biox-H, com base em óleo de hortelã. Além disso, ele não deixa um sabor de menta em batatas processadas para a produção de batatas fritas.
[0125]A avaliação foi realizada de diversos intervalos de tempo de aplicação de Bio024 (940 g / l de óleo de laranja) sobre as variedades de batata Bintje, Charlotte e Nicola, por vaporização a quente. Os resultados são resumidos na Figura 8.
[0126]Como referências um controle não tratado foi incluído, bem como os tratamentos com CIPC 500 HN (500 g / l de clorprofam). Os tratamentos têm a mesma dose total de substância ativa. A taxa de dose por aplicação é adaptada de acordo com a frequência de aplicação utilizada. Quatro repetições foram feitas. A temperatura do ar por unidade era de 8,3 - 10,4 °C, % de umidade relativa foi de 90% no início do ensaio e 99% durante o ensaio.
[0127]Em um primeiro ensaio um esquema de tratamento com base apenas em CIPC foi utilizado. Doze gramas de ingrediente ativo foram aplicados em 5 de Novembro de 2014, seguido por 8 g de ingrediente ativo aplicado em 31 de Dezembro de 2014, 8g de ingrediente ativo aplicado em 25 de Fevereiro de 2015 e 8 g de ingrediente ativo em 22 de Abril de 2015. No total, a quantidade máxima permitida de 36 g por tonelada de batata por ano foi aplicada, por meio de 4 tratamentos.
[0128]Em um segundo ensaio, 24 ml de produto formulado com CIPC foram aplicados em armazenamento, que corresponde a 12 g de ingrediente ativo. Nove semanas depois de armazenamento 100 ml de BIO 024 foram aplicados, o que corresponde a 90 g de limoneno. Isto foi seguido por tratamentos de 100 ml de BIO 024 a cada 3 semanas. Isto correspondeu a 6 tratamentos no total. Em um terceiro ensaio, 24 ml de produto formulado CIPC foram aplicados em armazenamento. 100 ml de BIO 024 foram aplicados 3 semanas após armazenamento, seguido por tratamentos de 100 ml de BIO 024 a cada 3 semanas. Isto correspondeu a 8 tratamentos no total.
[0129]Em um quarto ensaio 166 ml de BIO 024 foram aplicados a cada 5 semanas, no total de 6 tratamentos. Em um quinto ensaio 133 ml de BIO 024 foram aplicados a cada 4 semanas, correspondendo a 7 tratamentos. Em um sexto ensaio 100 ml de BIO 024 foram aplicados a cada 3 semanas, correspondendo a 9 tratamentos. Em um sétimo ensaio 66 mL foram aplicados a cada 2 semanas, em um total de 14 tratamentos. Em um oitavo ensaio 33 ml de BIO 024 foram aplicados a cada semana, em um total de 27 tratamentos. Em um nono ensaio, nenhum tratamento foi feito.
[0130]A partir dos resultados pode-se observar que o regime de dosagem de 100 ml de BIO 024, ou 90 g de limoneno, a cada 3 semanas, proporciona o melhor controle de broto, quando o produto é utilizado sozinho. Entrega da mesma quantidade de ingrediente ativo por meio de uma única dose menor e a frequência de aplicação mais curta (por exemplo 33 ml de BIO 024 a cada semana) ou por meio de uma dose única mais elevada e frequência de aplicação mais longa (por exemplo 133 ml de BIO 024 a cada 4 semanas) diminuiu a eficácia do produto utilizado sozinho.
[0131]Uma combinação de CIPC em dose reduzida (12 g de ingrediente ativo) com o óleo de laranja (ingrediente ativo limoneno) em 100 ml de tratamentos, proporcionou um controle semelhante em comparação com o regime de aplicação de CIPC que está em uso hoje (12 g de dose seguido por três aplicações de 8 g, proporcionando uma quantidade total de 36 g de ingrediente ativo por tonelada de batatas). Devido à sua volatilidade e ausência de efeito sistêmico, limoneno não contribui para descobertas de resíduo. Com este esquema, a quantidade de CIPC pode ser reduzida enquanto se mantém a eficácia de controle de broto. Com um uso de CIPC em armazenamento, a duração entre a aplicação de CIPC e a remoção das batatas para fora do armazenamento é tempo suficiente para a redução do resíduo de CIPC para níveis que são ainda aceitáveis para o segmento de mercado de produtos frescos.
Claims (11)
1. Método para um tratamento antigerminativo de tubérculos CARACTERIZADO por compreender as seguintes etapas: - aplicação de uma dosagem de 0,001 ppm a 1000 ppm de CIPC e limoneno aos referidos tubérculos para pelo menos parcialmente suprimir germinação dos referidos tubérculos e para remover brotos que formaram sobre os referidos tubérculos em comparação com tubérculos não tratados, onde a razão de peso de limoneno sobre peso de CIPC é entre 4 e 50.
2. Método, de acordo com a reivindicação 1, CARACTERIZADO pelo fato de que CIPC é aplicado por vaporização a quente a uma temperatura superior a 50 °C.
3. Método, de acordo com a reivindicação 1 ou 2, CARACTERIZADO pelo fato de que limoneno é aplicado por vaporização.
4. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, CARACTERIZADO pelo fato de que, a primeira vez que o método é aplicado aos referidos tubérculos, a razão entre a massa de limoneno sobre a massa de CIPC é entre 2 e 50, e, a partir da segunda vez em diante que o método é aplicado nos tubérculos, a razão da massa de limoneno sobre a massa de CIPC é entre 4 e 30.
5. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, CARACTERIZADO pelo fato de que o limoneno é aplicado sob a forma de um óleo essencial.
6. Método, de acordo com a reivindicação 5, CARACTERIZADO pelo fato de que o óleo essencial é óleo de laranja.
7. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 6, CARACTERIZADO pelo fato de que o referido tubérculo é uma batata.
8. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 7, CARACTERIZADO pelo fato de que o limoneno é aplicado depois de CIPC ou CIPC é aplicado depois de limoneno.
9. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 8, CARACTERIZADO pelo fato de que o limoneno é aplicado sob a forma de uma composição compreendendo um ou mais surfactantes.
10. Método, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 9, CARACTERIZADO pelo fato de que um segundo tratamento é realizado entre 1 dia e 30 dias após o primeiro tratamento.
11. Uso de limoneno CARACTERIZADO pelo fato de que é como um agente antigerminativo para a substituição parcial de CIPC no tratamento de tubérculos.
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