BR112015016476B1 - Composição não aquosa para cuidados orais e processo de preparação de uma composição não aquosa - Google Patents

Abstract

resumo “composição não aquosa para cuidados orais, composição para cuidados orais e processo de preparação de uma composição não aquosa” a presente invenção se refere a uma composição não aquosa para cuidados orais adequada para a limpeza das superfícies da cavidade oral, a composição compreende: (a) a partir de 20 a 90% em peso (em peso com base no peso total da composição) de um ou mais polióis orgânicos que possuem 3 ou mais grupos hidroxila na molécula; (b) a partir de 3 a 75% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais) de um ou mais agentes de limpeza de partículas abrasivas; (c) a partir de 0,2 a 5% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais) de um ou mais tensoativos, e (d) a partir de 0,01 a 5% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais) de goma de xantano. a composição é fácil de fabricar, sem a necessidade de um controle cuidadoso da temperatura. também é inesperadamente estável e de baixo custo, com características de viscosidade adequadas apesar de sua natureza não aquosa.

Description

“COMPOSIÇÃO NÃO AQUOSA PARA CUIDADOS ORAIS E PROCESSO DE PREPARAÇÃO DE UMA COMPOSIÇÃO NÃO AQUOSA” Campo Da Invenção [001] A presente invenção se refere às composições não aquosas para cuidados orais.

Antecedentes Da Invenção [002] As composições para cuidados orais, tais como os dentifrícios normalmente contêm o abrasivo dentalmente aceitável, água, umectante e o polímero hidrossolúvel, que servem como um espessante e ligante para os ingredientes. Uma variedade de outros ingredientes, tais como os aromatizantes, adoçantes, conservantes e flúor também são utilizados em níveis baixos.

[003] No entanto, existem muitos materiais que são fisicamente ou quimicamente incompatíveis com os ambientes aquosos encontrados nas formulações dentifrícias típicas.

[004] As formulações não aquosas foram sugeridas como uma maneira de aprimorar a estabilidade destes materiais. Por exemplo, a patente US 4.071.615 descreve as composições dentifrícias anidras à base de glicerina, espessantes, tais como a carboximetilcelulose e hidroxietilcelulose, e sílica.

[005] O perfil da viscosidade e as características do fluxo são fatores fundamentais que regulam a facilidade de processamento, desempenho do produto e a percepção do consumidor de um dentifrício. Um problema com as formulações não aquosas, tais como as descritas na patente US 4.071.615 é que elas não se comportam reologicamente como um dentifrício aquoso típico. Em especial, podem apresentar uma consistência insuficiente com uma característica de “escorrer”, conduzindo a dificuldades de produção e a aceitação reduzida entre os consumidores.

[006] Uma maneira de aprimorar o comportamento reológico das formulações dentifrícias anidras está descrita na publicação WO 2011/160996. De acordo com esta publicação, a microestrutura aprimorada, a facilidade de processamento e as propriedades sensoriais são obtidas através da estruturação da fase líquida contínua com um agente de estruturação cristalino, tal como um ou mais polietileno glicóis sólidos que possuem um ponto de fusão de 25° C ou superior.

[007] No entanto, o processo de preparação descrito na publicação WO 2011/160996 requer o aquecimento cuidadosamente controlado e os estágios de aquecimento, para assegurar a formação de uma rede cristalina com as propriedades necessárias de estruturação.

[008] Os presentes Depositantes descobriram que os problemas acima podem ser resolvidos através da incorporação de goma xantana como um estruturante.

[009] A publicação WO 1997/28783 descreve a goma xantana como um ingrediente em uma formulação oral com base em de 87 a 99% em peso de glicerina anidra. A formulação, de acordo com a publicação WO 1997/28783, é um gel de flúor estanhoso estável, que pode ser extrudado sobre as cerdas de uma escova de dentes. No entanto, a formulação é espessada com um espessante 1000 de polietileno glicol em uma quantidade a partir de, pelo menos, 3% em peso. Além disso, não é adequada para a limpeza das superfícies da cavidade oral.

Descrição Resumida Da Invenção [010] A presente invenção se refere a uma composição não aquosa para cuidados orais adequada para a limpeza das superfícies da cavidade oral, a composição compreende: (a) a partir de 20 a 90% em peso (em peso com base no peso total da composição) de um ou mais polióis orgânicos que possuem 3 ou mais grupos hidroxila na molécula; (b) a partir de 3 a 75% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais) de um ou mais agentes de limpeza de partículas abrasivas; (c) a partir de 0,2 a 5% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais) de um ou mais tensoativos, e (d) a partir de 0,01 a 5% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais) de goma xantana.

[011] Surpreendentemente, a composição para cuidados orais da presente invenção é fácil de fabricar, sem a necessidade de um controle cuidadoso da temperatura. Também é inesperadamente estável e de baixo custo, com características de viscosidade adequadas apesar de sua natureza não aquosa.

Descrição Detalhada Da Invenção [012] A composição da presente invenção é não aquosa. O termo “não aquosa” no contexto da presente invenção, em geral, significa que a água não é deliberadamente adicionada à composição em qualquer quantidade significativa. No entanto, o termo “não aquosa” não significa que pequenas quantidades de água não possam estar presentes, por exemplo, como uma consequência da sua associação com as matérias primas higroscópicas. Por conseguinte, para os propósitos da presente invenção, o termo “não aquosa”, em geral, significa que a água está presente em uma quantidade não superior a cerca de 5% em peso, de preferência, não superior a cerca de 3% em peso (em peso com base no peso total da composição).

[013] A composição da presente invenção compreende a partir de 20 a 90% em peso (em peso com base no total da composição) de um ou mais polióis orgânicos que possuem 3 ou mais grupos hidroxila na molécula.

[014] Os polióis orgânicos preferidos, que possuem três ou mais grupos hidroxila na molécula (a seguir designados “polióis orgânicos”) para a utilização na presente invenção incluem o glicerol, sorbitol, xilitol, manitol, lactitol, maltitol, eritritol, e polissacarídeos hidrogenados parcialmente hidrolisados. O poliol orgânico, de maior preferência, é o glicerol. As misturas de qualquer um dos materiais descritos acima também podem ser utilizadas.

[015] A composição da presente invenção, de maior preferência, é orgânica à base de poliol. No contexto da presente invenção, o termo “orgânica à base de poliol”, em geral, significa que a composição não é à base de óleo ou à base de água, mas, em vez disso o poliol orgânico (conforme definido acima) forma uma fase líquida contínua em que os ingredientes de partículas da composição (tais como um ou mais agentes de limpeza de partículas abrasivas) estão dispersos.

[016] De maneira ideal, a composição da presente invenção é à base de glicerol.

[017] A quantidade a partir de poliol orgânico na composição da presente invenção adequadamente varia a partir de 35 a 90% em peso, de preferência, a partir de 45 a 80% em peso (em peso total do poliol orgânico com base no peso total da composição). De preferência, a composição contém a partir de 60 e 75% em peso de glicerol com base no peso total da composição.

[018] A composição da presente invenção compreende um agente de limpeza de partículas abrasivas em uma quantidade a partir de 3 a 75% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais). Os agentes de limpeza de partículas abrasivas adequados incluem as sílicas abrasivas, carbonato de cálcio, fosfato de dicálcio, fosfato de tricálcio, alumina calcinada, metafosfato de sódio e de potássio, pirofosfatos de sódio e de potássio, trimetafosfato de sódio, hexametafosfato de sódio, hidroxiapatita em partículas e suas misturas. Os agentes de limpeza de partículas abrasivas preferidos para a utilização na presente invenção são selecionados a partir de sílicas abrasivas, tais como os xerogéis, aerogéis e hidrogéis de sílica e sílicas precipitadas em partículas e as suas misturas.

[019] As misturas de qualquer um dos materiais descritos acima também podem ser utilizadas.

[020] A composição da presente invenção compreende um ou mais tensoativos em uma quantidade a partir de 0,2 a 5% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais) Os tensoativos adequados incluem os tensoativos aniônicos, tais como os sais de sódio, magnésio, amônio ou etanolamina dos sulfatos de alquila C8-C18 (por exemplo, o lauril sulfato de sódio), sulfossuccinatos de alquila C8-C18 (por exemplo, o dioctil sulfossuccinato de sódio), sulfoacetatos de alquila C8-C18 (tais como o lauril sulfoacetato de sódio), sarcosinatos de alquila C8-C18 (tais como o lauril sarcosinato de sódio), fosfatos de alquila C8-C18 (que opcionalmente podem compreender até o máximo de 10 unidades do óxido de etileno e/ou óxido de propileno) e monoglicerídeos sulfatados. Outros tensoativos adequados incluem os tensoativos aniônicos, tais como, os ésteres do sorbitano do ácido graxo opcionalmente polietoxilados, ácidos graxos etoxilados, ésteres de polietileno glicol, etoxilatos dos monoglicerídeos e diglicerídeos dos ácidos graxos, e polímeros em bloco do óxido de etileno/óxido de propileno. Outros tensoativos adequados incluem os tensoativos anfotéricos, tais como as betaínas ou sulfobetaínas. Os tensoativos preferidos para a utilização na presente invenção são selecionados a partir de lauril sulfato de sódio, lauril sulfoacetato de sódio, betaína cocamidopropila, alfa olefina sulfonato de sódio, dioctil sulfosuccinato de sódio, dodecil benzeno sulfonato de sódio e suas misturas.

[021] As misturas de qualquer um dos materiais descritos acima também podem ser utilizadas.

[022] A composição da presente invenção compreende a goma xantana em uma quantidade a partir de 0,01 a 5% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais).

[023] A goma xantana é um produto de fermentação preparado pela ação da bactéria do gênero Xanthomonas em relação aos carboidratos. Quatro espécies de Xanthomonas, isto é, X. campestris, X. phaseoli, X. malvocearum e X. carotae estão descritas na literatura por serem os produtores de goma mais eficientes.

[024] A goma xantana, em geral, pode ser caracterizada como um heteropolissacarídeo aniônico, com uma estrutura primária que consiste em unidades repetitivas de pentassacarídeo formadas por duas unidades de glicose, duas unidades de manose, e uma unidade de ácido glucurônico. Estas unidades de repetição pentassacarídeo fornecem à goma xantana a sua característica principal, que consiste em (de 1 a 4) unidades de β-D-glucopiranosila substituídas em C-3 em qualquer outro resíduo de glicose com uma cadeia secundária de trissacarídeo carregada. A cadeia secundária de trissacarídeo consiste em uma unidade de ácido D-glucurônico entre duas unidades de D-manose. Um pouco menos de metade (cerca de 40%) dos resíduos de D-manose terminais contém um resíduo de ácido pirúvico ligado por meio de grupos ceto nas posições quatro e seis, e o D-manose ligado à cadeia principal principalmente contém um grupo acetila na posição O-6. Algumas cadeias secundárias podem estar faltando. Os teores de acetato e piruvato são variáveis na cadeia secundária, e irão depender das cepas bacterianas e das condições de fermentação utilizadas para a produção da goma.

[025] A goma xantana, em geral, possui um peso molecular de 1 a 50 milhões. A sua viscosidade, em geral, varia a partir de 850 a 1.700 mPa.s (quando medida a 25° C utilizando uma solução a 1% de goma em KCl a 1%, em um viscosímetro de Brookfield do tipo LV, a 60 rpm utilizando o eixo número 3).

[026] A goma xantana está disponível de diversos fornecedores comerciais tal como o RT Vanderbilt Company e CP Kelco. Os exemplos de gomas de xantano adequadas são o Keltrol®, Keltrol® F, Keltrol® T, Keltrol® TF, Xantural® 180 e Vanzan® NF.

[027] A quantidade de goma xantana na composição da presente invenção, de preferência, varia a partir de 0,05 a 1,5% em peso, de preferência, a partir de 0,1 a 0.9% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais).

[028] Além da goma xantana, conforme descrita acima, outros agentes espessantes poliméricos podem estar presentes na composição da presente invenção. Tais agentes espessantes poliméricos adicionais podem ser de origem natural ou sintética, com um peso molecular normalmente no intervalo a partir de 1.000 a cerca de 5.000.000. Os exemplos de tais materiais incluem os polímeros de carboxivinila (tal como os ácidos poliacrílicos reticulados com a sacarose de polialila ou pentaeritritol de polialila), derivados de celulose hidroxialquila (tais como a celulose de hidroxietila, celulose de hidroxipropila, celulose de hidroxietilpropila, celulose de hidroxibutilmetila e celulose de hidroxipropilmetila), sais hidrossolúveis de éteres de celulose (tais como a celulose de carboximetila de sódio e celulose de carboximetila hidroxietila de sódio, polivinilpirrolidona, polietileno glicóis, e suas misturas.

[029] No entanto, descobriu-se que a goma xantana, conforme descrito acima é um estruturante surpreendentemente eficaz para a composição da presente invenção. Consequentemente, em geral, não é necessário incluir quantidades significativas de agentes espessantes poliméricos adicionais. De preferência, o nível destes materiais não é superior a 0,5% em peso, de preferência, não superior a 0,1% em peso, de maior preferência, não superior a 0.01% em peso, de maneira ideal, 0% em peso (em peso de agentes espessantes poliméricos adicionais fornecidos com base no peso total da composição).

Forma Dos Produtos e Ingredientes Opcionais [030] A composição para cuidados orais da presente invenção é utilizada para limpar as superfícies da cavidade oral.

[031] Consequentemente, as formas preferidas de produto para as composições da presente invenção são aquelas que são adequadas para escovar e/ou enxaguar as superfícies da cavidade oral.

[032] A composição da presente invenção, de maior preferência, está sob a forma de um dentifrício. O termo “dentifrício” indica uma composição oral que é utilizada para limpar as superfícies da cavidade oral. Tal composição não é intencionalmente engolida com os propósitos da administração sistêmica de agentes terapêuticos, mas é aplicada à cavidade oral, utilizada para o tratamento da cavidade oral e, em seguida, expectorada. Normalmente, tal composição é utilizada em conjunto com uma aplicação de limpeza, tal como uma escova de dentes, em geral, aplicando as cerdas da escova de dentes e, em seguida, escovando as superfícies acessíveis da cavidade oral.

[033] De preferência, o dentifrício é sob a forma de um semissólido extrudado tal como um creme, gel ou pasta (ou sua mistura).

[034] Uma composição, de acordo com a presente invenção, (tal como um dentifrício), em geral, irá conter os ingredientes adicionais para intensificar o desempenho e/ou a aceitabilidade do consumidor, além dos ingredientes especificados acima.

[035] Por exemplo, sendo não aquosa, a composição da presente invenção é especialmente adequada como um veículo para os ativos para cuidados orais que podem ser fisicamente ou quimicamente incompatíveis com a água, ou que podem funcionar de maneira menos eficiente em um ambiente aquoso.

[036] Os exemplos específicos de ativos para cuidados orais que podem ser especialmente adequados para a inclusão nas composições da presente invenção são os seguintes: - as fontes hidrossolúveis e ligeiramente hidrossolúveis de íons de zinco, tais como o cloreto de zinco, acetato de zinco, gluconato de zinco, sulfato de zinco, flúor de zinco, citrato de zinco, lactato de zinco, óxido de zinco, monoglocerolato de zinco, tartarato de zinco, pirofosfato de zinco e maleato de zinco; - os sistemas de enzimas para cuidados orais, tais como os sistemas de enzimas para a produção do peróxido de hidrogênio (por exemplo, a oxidase de glicose de enzima oxidoredutase), amiloglucosidase, dextranase e/ou mutanase, (opcionalmente na presença de íons de zinco que fornecem os compostos e/ou derivados de 8-hidroxiquinolina), lactoperoxidase, lactoferrina, lisozima e suas misturas; - as fontes de flúor, tais como o flúor de sódio, flúor estanhoso, monofluorofosfato de sódio, flúor de amônio de zinco, flúor de amônio de estanho, flúor de cálcio, flúor de amônio de cobalto e as suas misturas; - os antioxidantes derivados de vegetais, tais como os compostos de flavonóides, catequina, polifenóis, e tanino e suas misturas; - as vitaminas antioxidantes, tais como os tocoferóis e/ou seus derivados, ácido ascórbico e/ou seus derivados e suas misturas.

[037] Uma classe especialmente preferida dos ativos para cuidados orais para a inclusão nas composições da presente invenção inclui os agentes para a remineralização dos dentes. O termo “remineralização” no contexto da presente invenção significa a geração in situ de hidroxiapatita nos dentes.

[038] Um exemplo específico de um agente adequado para a remineralização dos dentes é uma mistura de uma fonte de cálcio e uma fonte de fosfato, em que quando fornecidas aos dentes resulta na geração in situ da hidroxiapatita nos dentes.

[039] Os exemplos ilustrativos dos tipos de fonte de cálcio que podem ser utilizados neste contexto (a seguir designadas como “fontes de cálcio remineralizantes”) incluem, por exemplo, o fosfato de cálcio, gluconato de cálcio, óxido de cálcio, lactato de cálcio, glicerofosfato de cálcio, carbonato de cálcio, hidróxido de cálcio, sulfato de cálcio, celulose carboximetila de cálcio, alginato de cálcio, sais de cálcio do ácido cítrico, o silicato de cálcio e suas misturas. De preferência, a fonte de cálcio remineralizante é o silicato de cálcio.

[040] A quantidade de fonte(s) de cálcio remineralizante(s) (por exemplo, o silicato de cálcio) na composição da presente invenção normalmente varia a partir de 1 a 30%, de preferência, a partir de 5 a 20% em peso total da fonte de cálcio remineralizante com base no peso total da composição para cuidados orais.

[041] Os exemplos ilustrativos dos tipos de fonte de fosfato que podem ser utilizados neste contexto (a seguir denominadas “fontes de fosfato remineralizantes”) incluem, por exemplo, o fosfato de dihidrogênio monossódico, fosfato de dihidrogênio dissódico, pirofosfato de sódio, pirofosfato de tetrassódio, tripolifosfato de sódio, hexametafosfato de sódio, fosfato de dihidrogênio de potássio, fosfato de trissódio, fosfato de tripotássio, ou suas misturas. De preferência, a fonte de fosfato remineralizante é uma mistura do fosfato de trissódio e do fosfato de dihidrogênio de sódio.

[042] A quantidade de fonte(s) de fosfato remineralizante(s) (por exemplo, o fosfato de trissódio e fosfato de dihidrogênio de sódio) na composição da presente invenção normalmente varia a partir de 2 a 15%, de preferência, a partir de 4 a 10% em peso total da fonte de fosfato remineralizante com base no peso total da composição para cuidados orais.

[043] As misturas de qualquer um dos materiais descritos acima também podem ser utilizadas.

[044] As composições da presente invenção também podem conter outros ingredientes opcionais comuns no estado da técnica, tais como os agentes anticálculo, tampões, agentes aromatizantes, agentes adoçantes, agentes corantes, agentes opacificantes, conservantes, agentes de antissensibilidade, agentes antimicrobianos e similares.

Processo [045] A presente invenção também fornece um processo para a preparação de uma composição não aquosa para cuidados orais adequado para a limpeza das superfícies da cavidade oral, o processo compreende as etapas da formação de uma mistura que compreende os ingredientes de (a) a (d) (conforme definido acima).

[046] Um processo preferido, de acordo com a presente invenção, compreende as seguintes etapas: (i) a formação de uma mistura de poliol orgânico (a), e a goma xantana (d) e o aquecimento da mistura (de preferência, a uma temperatura superior a 50° C) para dispersar a goma de xantana; (ii) a adição dos ingredientes em pó (de preferência, o agente de limpeza abrasivo (b) e/ou o tensoativo (c)) à mistura obtida em (i), e (iii) o resfriamento da mistura obtida em (ii).

[047] De preferência, outros ingredientes opcionais selecionados a partir de fontes de flúor e/ou os agentes para a remineralização dos dentes (tal como o silicato de cálcio, conforme descrito acima) são adicionados entre as etapas (i) e (ii).

[048] Outros ingredientes opcionais tais como os aromatizantes adequadamente podem ser adicionados após a etapa (iii) para formar a composição final não aquosa para cuidados orais.

[049] A presente invenção ainda é ilustrada com referência aos seguintes Exemplos não limitantes.

Exemplos Exemplo 1 [050] A formulação seguinte ilustra uma composição dentífrica, de acordo com a presente invenção: [051] As medições de viscosidade foram realizadas na formulação acima, utilizando um reômetro, e um perfil reológico graficamente representado na forma de viscosidade versus a tensão de cisalhamento. O perfil reológico obtido mostrou um patamar de viscosidade relativamente elevado em baixa tensão de cisalhamento (isto é, entre 10.000 e 100.000 Pa.s em tensões de cisalhamento de 10 Pa ou inferior), e um comportamento de pseudoplasticidade com uma viscosidade relativamente baixa, de elevada tensão de cisalhamento (isto é, entre 10 e 100 Pa.s em tensões de cisalhamento entre 1.000 e 10.000 Pa). Estas características reológicas são altamente desejadas para as composições dentífricas e se comparam bem com os dentifrícios aquosos convencionais.

Reivindicações

Claims (6)

1. COMPOSIÇÃO NÃO AQUOSA PARA CUIDADOS ORAIS, adequada para a limpeza das superfícies da cavidade oral, caracterizada pela composição compreender: (a) de 20 a 90% em peso (em peso com base no peso total da composição) de um ou mais polióis orgânicos que possuem 3 ou mais grupos hidroxila na molécula; (b) de 3 a 75% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais) de um ou mais agentes de limpeza de partículas abrasivas; (c) de 0,2 a 5% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais) de um ou mais tensoativos, (d) de 0,01 a 5% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais) de goma xantana, e (e) que compreende uma mistura de uma fonte de cálcio e uma fonte de fosfato, em que a fonte de cálcio é o silicato de cálcio, e em que a fonte de fosfato é uma mistura de fosfato de trissódio e fosfato de dihidrogênio monossódico; e em que um ou mais agentes de limpeza de partículas abrasivas são selecionados a partir de sílicas abrasivas e suas misturas.

2. COMPOSIÇÃO, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada por o um ou mais polióis orgânicos que possuem 3 ou mais grupos hidroxila na molécula ser glicerol e o nível de glicerol ser a partir de 60 e 75% em peso com base no peso total da composição.

3. COMPOSIÇÃO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 2, caracterizada pela quantidade de goma xantana variar de 0,1 a 0,9% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais).

4. COMPOSIÇÃO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizada pela quantidade de agentes espessantes poliméricos adicionais (com peso molecular no intervalo de 1 000 a 5 000 000, e que são selecionados a partir de polímeros de carboxivinila, derivados da celulose de hidroxialquila, sais hidrossolúveis de éteres de celulose, polivinilpirrolidona, polietileno glicóis e suas misturas) não ser superior a 0,01% em peso (em peso total dos agentes espessantes poliméricos adicionais com base no peso total da composição).

5. COMPOSIÇÃO, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizada por estar na forma de um dentifrício.

6. PROCESSO DE PREPARAÇÃO DE UMA COMPOSIÇÃO NÃO AQUOSA, para cuidados orais adequada para a limpeza das superfícies da cavidade oral, conforme definida em qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizado pelo processo compreender as etapas de formação de uma mistura que compreende: (a) de 20 a 90% em peso (em peso com base no peso total da composição) de um ou mais polióis orgânicos que possuem 3 ou mais grupos hidroxila na molécula; (b) de 3 a 75% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais) de um ou mais agentes de limpeza de partículas abrasivas, em que um ou mais agentes de limpeza de partículas abrasivas são selecionados a partir de sílicas abrasivas e suas misturas; (c) de 0,2 a 5% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais) de um ou mais tensoativos, (d) de 0,01 a 5% em peso (em peso com base no peso total da composição para cuidados orais) de goma xantana, e (e) uma mistura de uma fonte de cálcio e uma fonte de fosfato, em que a fonte de cálcio é o silicato de cálcio, e em que a fonte de fosfato é uma mistura de fosfato de trissódio e fosfato de dihidrogênio monossódico.