BR112014026885A2 - método para produzir etanol mediante fermentação de um produto de grãos integrais - Google Patents
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Abstract
resumo método para produzir etanol mediante fermentação de um produto de grãos integrais trata-se de um método para aumentar a produção de etanol a partir de um processo de moagem a seco de milho descrito que compreende adicionar uma preparação de enzima derivada de trichoderma reesei que tem atividade celulolítica para um processo de sacarificação que inclui alfa-amilase e glicoamilase convencionais. a adição da enzima celulolítica diminui a viscosidade da mescla sacarificada e pode aumentar o rendimento de etanol a partir de uma fermentação por trituração a seco de até 10% ou mais. as características específicas são apresentadas para mostrar resultados surpreendentes e vantajosos de uma preparação particular de enzimas celulolíticas a partir de t. reesei. 1/1
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