BR102017026012B1 - Aparelho de cozimento de alimentos a pressão incluindo um sistema de bloqueio de baioneta - Google Patents

Abstract

“panela de pressão de baioneta e bloqueio movel” um aparelho de cozimento de alimentos a pressão (1), incluindo uma tigela (2), uma tampa (5) independente da tigela (2), bem como um sistema de bloqueio de baioneta projetado para passar de uma configuração de desbloqueio a uma configuração de bloqueio por rotação do tampa (5) em relação à tigela (2), o referido aparelho (1) também compreende um elemento de segurança (12) fixado na tampa para se deslocar com esta em relação à tigela (2), o referido aparelho (1) sendo caracterizado por o referido elemento de segurança (12) compreender um corpo principal (13) fixamente ligado à tampa (5), bem como um bloqueio (16) montado radialmente móvel em relação ao referido corpo principal (13) entre, por um lado, uma posição estendida na qual o referido bloqueio (16) se projeta radialmente tanto da referida tampa (5) como do referido corpo principal (13) e, por outro lado, uma posição retraída na qual o referido bloqueio (16) é retraído para dentro a tampa (5), de modo que, em uma das referidas posições estendidas e retraídas, o referido bloqueio (16), quando o referido sistema de bloqueio está na configuração de bloqueio, engata uma configuração de bloqueio complementar (17) transportada pela tigela (2), enquanto que, na outra das referidas posições estendida e retraída, o referido bloqueio (16) é desengatado da referida conformação de bloqueio complementar (17).

Description

[001] A presente invenção refere-se ao campo técnico geral dos aparelhos de cozimento de alimento a pressão, em particular, aos aparelhos domésticos do tipo panela de pressão destinados a formar uma câmara de cozimento capaz de subir de pressão para garantir o cozimento a vapor de alimentos contidos na mesma.

[002] A presente invenção refere-se mais particularmente a um aparelho de cozimento de alimentos a pressão que inclui uma tigela, uma tampa independente da tigela, bem como um sistema de bloqueio de baioneta projetado para mudar de uma configuração de desbloqueio para uma configuração de bloqueio por rotação da tampa em relação à tigela, o referido aparelho também compreende um elemento de segurança fixado na tampa para mover-se de forma rotativa com o último em relação à tigela.

[003] Os aparelhos de cozimento de alimentos a pressão, em particular para uso doméstico, são bem conhecidos. Eles geralmente compreendem uma tigela metálica na qual se destina a ser adicionada de forma vedada, através de uma junta de vedação anular flexível, uma tampa também metálica para formar uma câmara de cozimento capaz de aumentar a pressão. A tampa pretende ser ligada à tigela através de meios de bloqueio permitindo que a panela de pressão evolua entre uma configuração de bloqueio da tampa em relação à tigela, na qual a câmara de cozimento pode aumentar a pressão, e uma configuração de desbloqueio na qual a tampa pode ser livremente separada da tigela. Tipos diferentes bem conhecidos de meios de bloqueio existem na técnica anterior. Um dos sistemas mais difundidos é o sistema de bloqueio de baioneta que se baseia na implementação de rampas de tigela e tampa destinadas a entrar em rolamento mútuo após a rotação da tampa, garantindo assim uma ligação de retenção mecânica que impede a separação da tigela e da tampa sob o efeito de aumento de pressão. As rampas de tampa são convencionalmente feitas por dobramento localizado para dentro do limite de queda anular da tampa, enquanto as rampas de tigela são convencionalmente obtidas por dobragem e corte da borda superior livre da tigela.

[004] As panelas de pressão de baioneta conhecidas geralmente são equipadas com alças de tigela e tampa que são deslocadas angularmente quando a tampa é colocada na tigela a fim de ser bloqueada, seguindo um curso angular relativo predeterminado para entrar em alinhamento vertical mútuo uma vez que a posição de bloqueio é atingida. A fim de proteger o uso do aparelho, é conhecido por fornecer as alças da tigela e da tampa com elementos de bloqueio complementares destinados a cooperar mecanicamente entre si quando as alças estão alinhadas para assegurar um intertravamento entre as referidas alças, de modo a evitar qualquer abertura precoce do aparelho quando este estiver sob pressão.

[005] Esses aparelhos conhecidos geralmente dão satisfação, mas, no entanto, sofrem de várias desvantagens, especialmente no que se refere à conveniência, ergonomia e segurança de uso.

[006] Em particular, devido ao design das panelas de pressão conhecidas, é difícil, ou mesmo impossível, que o usuário identifique facilmente os meios de bloqueio transportados nas alças da tigela e da tampa e discernir seu modo de cooperação mecânica. Esses aparelhos conhecidos são, portanto, de uso não muito intuitivo. Em particular, as panelas de pressão conhecidas não permitem ao usuário determinar imediatamente, de relance, se a tampa está em posição de pré-bloqueio ou bloqueio e se as alças estão intertravadas ou não.

[007] A invenção, portanto, propõe remediar as várias desvantagens expostas acima e propor um novo aparelho de cozimento de alimentos a pressão que, apesar de ser leve, simples e não muito caro de se fabricar, é de uso particularmente fácil e intuitivo, enquanto possui um nível de segurança melhorado.

[008] Outro objeto da invenção visa propor um novo aparelho de cozimento de alimentos a pressão de construção particularmente simples e confiável.

[009] Outro objeto da invenção tem como objetivo propor um novo de aparelho de cozimento de alimentos a pressão que seja particularmente seguro.

[0010] Outro objeto da invenção visa propor um novo aparelho de cozimento de alimentos a pressão que seja muito ergonômico.

[0011] Outro objeto da invenção visa propor um novo aparelho de cozimento de alimentos a pressão que possa ser controlado manualmente de uma maneira particularmente simples e confiável.

[0012] Outro objeto da invenção visa propor um novo aparelho de cozimento de alimentos a pressão que facilite o bom posicionamento da tampa na tigela quando a tampa é encaixada na tigela para ser bloqueada a ela.

[0013] Outro objeto da invenção visa propor um novo aparelho de cozimento de alimentos a pressão que permita ao usuário identificar de relance se o aparelho está bloqueado ou não.

[0014] Outro objeto da invenção visa propor um novo aparelho de cozimento de alimentos a pressão que seja particularmente compacto e robusto.

[0015] Outro objeto da invenção visa propor um novo aparelho de cozimento de alimentos a pressão cujo design limita o risco de ver a tampa escorregar das mãos do usuário.

[0016] Os objetos atribuídos à invenção são obtidos por meio de um aparelho de cozimento de alimentos a pressão que inclui uma tigela, uma tampa independente da tigela, bem como um sistema de bloqueio de baioneta projetado para alternar de uma configuração de desbloqueio para uma configuração de bloqueio girando a tampa com respeito à tigela o referido aparelho também compreende um elemento de segurança fixado na tampa para se deslocar com o último em relação à tigela, sendo o referido aparelho caracterizado por o referido elemento de segurança compreender um corpo principal fixo à tampa, bem como um bloqueio montado radialmente móvel em relação ao referido corpo principal entre, por um lado, uma posição estendida na qual o referido bloqueio se projeta radialmente tanto da referida tampa como do referido corpo principal e, por outro lado, uma posição retraída na qual o referido bloqueio é retraída dentro da tampa, de modo que, em uma das referidas posições estendida e retraída, o referido bloqueio, quando o referido sistema de bloqueio está na configuração de bloqueio, encaixa uma configuração de bloqueio complementar transportada pela tigela, enquanto que, nas outras referidas posições estendida e retraída, o referido bloqueio é desengatado da referida conformação de bloqueio complementar.

[0017] Outras características e vantagens da invenção aparecerão e serão reveladas com mais detalhes na descrição a seguir, feita com referência aos desenhos anexos e dada a título de exemplos puramente ilustrativos e não limitativos, nos quais: - A Figura 1 ilustra, em uma vista em perspectiva esquemática, um aparelho de cozimento de alimentos a pressão com um bloqueio de baioneta de acordo com uma primeira modalidade da invenção, e cuja tampa está em uma posição de pré-bloqueio predeterminada. - A Figura 2 é uma vista em perspectiva esquemática a partir da parte inferior da tampa do aparelho da Figura 1. - A Figura 3 é uma vista em perspectiva esquemática a partir da parte superior da tigela do aparelho das Figuras 1 e 2. - A Figura 4 é uma vista superior da tampa da Figura 2. - A Figura 5 é uma vista lateral da tampa das Figuras 2 e 4. - A Figura 6 é uma vista semelhante à da Figura 5, exceto que a travessa em material plástico que equipa a tampa é mostrada em transparência de modo a permitir um acesso visual ao mecanismo de controle de bloqueio montado na travessa. - A Figura 7 é idêntica à Figura 6, exceto que o bloqueio está em sua posição retraída. - A Figura 8 é uma vista superior do aparelho da Figura 1 em sua configuração de pré-bloqueio. - A Figura 9 ilustra, em uma vista em corte, um detalhe do aparelho de cozimento em sua configuração de pré-bloqueio ilustrada nas Figuras 1 e 8. - A Figura 10 ilustra, em uma vista em perspectiva esquemática, o aparelho de cozimento da Figura 1, cuja tampa está desta vez em uma posição de bloqueio predeterminada em relação à tigela. - A Figura 11 ilustra, em uma vista superior, o aparelho da Figura 10 na configuração de bloqueio. - A Figura 12 ilustra, em uma vista em perspectiva esquemática, um detalhe ampliado do aparelho das Figuras 10 e 11 na configuração de bloqueio. - A Figura 13 ilustra, em uma vista em perspectiva esquemática, o aparelho das Figuras 10 a 12 na configuração de bloqueio, com a tampa mostrada em transparência parcial para mostrar a cooperação de bloqueio das rampas da tigela e da tampa. - A Figura 14 é uma vista em corte esquemática de um detalhe da panela de pressão das Figuras 10 a 13 na configuração de bloqueio. - A Figura 15 é uma vista em corte esquemática de outro detalhe da panela de pressão das Figuras 10 a 14. - A Figura 16 ilustra, em uma vista em perspectiva esquemática, um aparelho de cozimento a pressão de acordo com uma segunda modalidade da invenção, com a tampa em uma posição de pré-bloqueio predeterminada em relação à tigela. - A Figura 17 ilustra, em vista superior, o aparelho de cozimento a pressão da Figura 16. - A Figura 18 ilustra, em uma vista em perspectiva esquemática a partir de baixo, a tampa do aparelho das Figuras 16 e 17, com o bloqueio na posição estendida. - A Figura 19 ilustra, em uma visão em perspectiva esquemática a partir de baixo, a tampa da Figura 18, com o bloqueio na posição retraída. - A Figura 20 ilustra, em uma vista em perspectiva esquemática a partir de cima, o aparelho das Figuras 16 a 19 com a sua tampa em uma posição de bloqueio predeterminada em relação à tigela. - A Figura 21 ilustra, em uma vista superior, o aparelho da Figura 20 na configuração de bloqueio.

[0018] Conforme ilustrado nas Figuras, a invenção refere-se a um aparelho de cozimento de alimentos a pressão 1, destinado a assegurar o cozimento de vários produtos alimentares a um nível de pressão superior à pressão atmosférica, na presença de vapor e, por exemplo, vapor de água. O referido vapor é gerado pelo aquecimento dentro do aparelho 1 e na presença de alimentos, de um líquido de cozimento, por exemplo, um líquido aquoso. O aparelho 1 de acordo com a invenção é preferencialmente destinado a uma utilização doméstica, sendo contudo entendido que a invenção também pode se referir a aparelhos profissionais ou semiprofissionais. O aparelho 1 é de preferência concebido para aumentar a pressão exclusivamente sob o efeito de uma fonte de aquecimento (integrada ou externa), sem adição de pressão externa. O aparelho 1 de acordo com a invenção é vantajosamente concebido para ser submetido a uma fonte de aquecimento externo, como, por exemplo, uma placa de cozimento. O aparelho de cozimento de alimentos a pressão 1, portanto, constitui uma panela de pressão, destinada preferencialmente a ser colocada em uma fonte de cozimento independente (por exemplo, uma placa de cozimento) para aquecer o seu conteúdo. O aparelho de cozimento 1 de acordo com a invenção inclui pelo menos uma tigela 2 formando um recipiente de cozimento destinado a receber o alimento a ser cozido e tendo neste documento substancialmente uma simetria de revolução em torno de um eixo central vertical X-X' que se prolonga ao longo de uma direção que é comparada à direção vertical quando o aparelho 1 está em operação normal, ou seja, é colocado em um plano horizontal. A tigela 2 é convencionalmente feita de um material metálico, como aço inoxidável ou alumínio. A tigela 2 compreende um fundo 2A, que é, por exemplo, um fundo condutor de calor de multicamadas. A tigela 2 também compreende uma parede lateral anular 2B que sobe entre o referido fundo 2A e uma borda superior livre 2C, que, neste documento, de formato circular, e que delimita uma abertura para acesso ao interior da tigela 2. A conformação desta borda superior livre 2C será descrita em mais detalhes a seguir em relação aos meios de bloqueio do aparelho 1. Conforme ilustrado nas figuras, a tigela 2 está provida com pelo menos uma alça de tigela 3 que forma uma protrusão local que se prolonga radialmente (neste documento, em relação ao eixo central X-X') da tigela 2 e, mais precisamente, a partir da face externa da parede lateral anular 2B, em direção ao exterior da tigela 2, e de preferência perto da borda superior livre 2C. Assim, como ilustrado nas figuras, a alça de tigela 3 é fixada à referida tigela 2 de modo a se projetar externamente a partir desta última para, portanto, formar um suporte a ser tomado manualmente pelo usuário para manusear a tigela 2 (por exemplo, levantá-la e para movê-la). Nas modalidades preferenciais ilustradas nas figuras, o aparelho de cozimento 1 compreende duas alças idênticas 3, 4 unidas à parede lateral 2B da tigela 2, de um modo diametralmente oposto em relação ao eixo central X-X', as referidas alças 3 , 4 sendo dispostas neste documento perto da borda superior livre 2C da tigela 2. Contudo, é perfeitamente concebível que a tigela 2 esteja provida apenas de uma alça de tigela 3, ou com mais de duas alças de tigela (por exemplo, três ou quatro), sem se afastar da estrutura da invenção.- aparelho 1 de acordo com a invenção inclui também uma tampa 5 destinada a ser associada à tigela 2 e bloqueada em relação a esta última para formar uma câmara de cozimento adaptada para aumentar a pressão, isto é, uma câmara de cozimento suficientemente estanque para permitir o aumento da pressão do aparelho 1. Para obter esta característica vedada e estanque, o aparelho 1 inclui vantajosamente uma junta de vedação 6, de preferência, formada por uma junta anular flexível, feita de elastômero, por exemplo, destinada a ser interposta entre a tampa 5 e a tigela 2, para evitar assim qualquer vazamento descontrolado de vapor e/ou ar entre o interior da câmara e o exterior. A tampa 5 é convencionalmente feita de um material metálico tal como aço inoxidável ou alumínio. Vantajosamente, tem uma forma conjugada com a da tigela 2, por exemplo, uma forma geralmente discoide, que se prolonga vantajosamente em um plano médio substancialmente paralelo ao plano médio de extensão do fundo 2A da tigela 2 (isto é, neste documento, um plano substancialmente horizontal) quando é adicionado e bloqueado ao último.Conforme ilustrado nas Figuras, a tampa 5 é independente da tigela 2, isto é, não está unida permanentemente à referida tigela 2, da qual é totalmente distinta, e pode, portanto, ser livremente associada ou separada da tigela 2 pelo usuário (na ausência de bloqueio, é claro).

[0019] Nas modalidades ilustradas nas figuras, a tampa 5 inclui um elemento de cobertura discoide 5A de forma e tamanho conjugados com os da abertura de acesso delimitada pela borda superior livre 2C da parede lateral anular 2B da tigela 2. Nestas modalidades, a tampa 5 também inclui vantajosamente uma correia anular 3B, por exemplo, de forma substancialmente cilíndrica ou truncada, que sobe entre uma borda superior circular integral com o elemento de cobertura discoidal 5A (neste documento, na periferia deste último) e uma borda inferior circular libre que, por exemplo, é estendida por um flange terminal. Conforme ilustrado nas Figuras, o elemento de cobertura discoide 5A se estende inteiramente em um plano médio horizontal, isto é, neste documento, paralelo ao plano médio de extensão do fundo 2A da tigela 2 quando a tampa 5 está associada à tigela 2 para formar a câmara de cozimento, enquanto que a correia anular 5B se prolonga substancialmente na vertical, isto é, paralela ao eixo central X-X', a flange terminal se prolongando substancialmente na horizontal. Obviamente, isso não exclui que o elemento de cobertura discoide 5A possa ser, tal como ilustrado nas Figuras, localmente e ligeiramente arredondado ou curvo, por exemplo, para receber um mecanismo de controle ou por razões de resistência mecânica. Nas modalidades ilustradas nas Figuras, a correia anular 5B é formada por uma borda descendente que se estende para baixo a partir da periferia do elemento de cobertura discoide 5A.

[0020] Nestas modalidades, a cobertura 5 destina-se a cobrir de forma substancialmente ajustada o topo da tigela 2, de modo que a correia anular 5B circunda a partir do exterior a parte superior da parede lateral anular 2B e a borda superior livre 2C, enquanto que o elemento de cobertura discoide 5A sustenta sobre a borda livre 2C, através da junta de vedação 6 interposta entre a tigela 2 e a tampa 5. Contudo, é perfeitamente concebível que a correia anular 5B seja alternativamente destinada a ser inserida dentro da tigela 2, de modo a ser cercada por e contida na tigela 2, sem afastar-se da estrutura da invenção.

[0021] Para controlar a pressão de cozimento, o aparelho 1 compreende vantajosamente um meio de regulação de pressão 8, como, por exemplo, uma válvula de regulação. A referida válvula de regulação de pressão é de preferência montada na tampa 5, de modo que, por exemplo, seja transportada diretamente pela referida tampa 5 e disposta para manter a pressão dentro da câmara de cozimento a um valor predeterminado substancialmente constante, denominada de pressão operacional, que excede a pressão atmosférica por um valor que é compreendido, por exemplo, entre substancialmente 10 e 120 kPa, ou por exemplo, entre 50 e 55 kPa, ou entre 85 e 90 kPa, ou que é, por exemplo, da ordem de 65 kPa ou da ordem de 100 kPa. O princípio geral de operação de tais meios de regulação de pressão é bem conhecido como tal, de modo que não é necessário descrevê-lo neste documento em mais detalhes. O aparelho de cozimento de alimentos a pressão 1 inclui vantajosamente outros elementos operacionais (por exemplo, um meio de segurança de abertura 21 que será descrito em mais detalhes a seguir, uma válvula de segurança de sobrepressão, etc.).- aparelho 1 de acordo com a invenção inclui também um sistema de bloqueio de baioneta, para permitir que a câmara de cozimento formada pela associação da tampa 5 e da tigela 2 atinja pelo menos a pressão operacional mencionada acima sem risco de ver a tampa 5 escapar sob o efeito da pressão dentro da câmara. Em outras palavras, o sistema de bloqueio é concebido para assegurar entre a tigela 2 e a tampa 5 uma ligação mecânica suficientemente robusta para evitar a separação da tampa 5 a partir da tigela 2 sob o efeito do aumento de pressão dentro da câmara de cozimento.

[0022] Neste documento, o sistema de bloqueio de baioneta é projetado para alternar de uma configuração de desbloqueio (ilustrada nas Figuras 1, 8, 16 e 17) para uma configuração de bloqueio (ilustrada nas Figuras 10 a 14, 20 e 21) por rotação da tampa 5 em relação à tigela 2, neste documento, em torno do referido eixo central vertical X-X', para fazer o dispositivo 1 mudar de uma configuração de espera de bloqueio, na qual a tampa 5 é colocada na tigela 2 e repousa livremente sobre a última (Figuras 1 e 16), para uma configuração de bloqueio, na qual a tigela 2 e a tampa 5 interagem entre si para evitar a sua separação livre (Figuras 10 e 20) e o inverso. A configuração de desbloqueio é vantajosamente a única configuração na qual a tampa 5 pode tanto (i) ser livre e imediatamente separada da tigela (sem rotação anterior) bem como (ii) alcançar a sua configuração de bloqueio girando a tampa 5 em relação à tigela 2. Isso significa, em particular, que, assim que o sistema de bloqueio estiver fora da configuração de desbloqueio, uma das condições acima mencionadas (i) e (ii) não são cumpridas. Mais precisamente, o sistema de bloqueio de baioneta do aparelho 1 de acordo com a invenção é projetado para alternar da sua configuração de desbloqueio para a sua configuração de bloqueio por rotação da tampa 5 em relação à tigela 2 de acordo com um curso angular predeterminado αa partir de uma posição de pré-bloqueio predeterminada da tampa 5 em relação à tigela 2 (ilustrada nas Figuras 1 e 17), para levar a tampa 5 a uma posição de bloqueio predeterminada em relação à tigela 2 (ilustrada nas Figuras 10 e 20).

[0023] Por conseguinte, na modalidade ilustrada nas Figuras, o aparelho 1 muda de sua configuração de espera de bloqueio (correspondente à posição de pré-bloqueio da tampa 5) para a sua configuração de bloqueio (correspondente à posição de bloqueio da tampa 5) por rotação da tampa 5 em relação à tigela 2 de acordo com o referido curso angular predeterminado α sobre o eixo central X-X', no sentido horário S1, e muda da sua configuração de bloqueio para a configuração de espera de bloqueio por rotação da tampa 5 em relação à tigela 2 de acordo com o referido curso angular predeterminado α sobre o eixo central XX', em sentido anti-horário oposto S2, entendendo-se que o inverso é perfeitamente possível sem se afastar da estrutura da invenção (senti anti-horário S1 e sentido horário S2). O sistema de bloqueio de baioneta do aparelho de cozimento 1 compreende vantajosamente, para esse efeito, primeira e segunda séries de protrusões 9A-9H, 10A-10H, que são integrantes com a tampa 5 e a tigela 2, respectivamente, e que são projetadas, de modo a assegurar o bloqueio e o desbloqueio da tampa 5 em relação à tigela 2, para encaixar uns aos outros, respectivamente, desengatar uns dos outros, por rotação da tampa 5 em relação à tigela 2 em torno do eixo central vertical XX' de acordo com o referido curso angular predeterminadoα.

[0024] Como é bem conhecido, as protrusões 9A-9H, 10A-10H de cada uma das referidas primeira e segunda séries destinam-se a cooperar em formato dois por dois, ou seja, cada protrusão de uma das referidas séries é causada, por rotação da tampa 5 em relação à tigela 2, a passar sob uma protrusão correspondente da outra série para bloquear a tampa 5 em relação à tigela 2.

[0025] Nos exemplos ilustrados nas Figuras, cada protrusão de tampa 9A- 9H é constituída por um elemento tridimensional obtido por uma deformação tridimensional local do material que constitui o envelope da tampa 3 e, mais precisamente, da correia anelar 5B ao longo que as protrusões 9A-9H são de preferência dispostas a intervalos regulares ou não. Cada protrusão 9A-9H, portanto, forma uma protuberância, que é de uma única peça com a correia anular 5B e que se projeta a partir da referida correia anular, definindo de um lado uma face interna convexa e, do outro lado, em “negativo”, uma face externa côncava oposta, correspondente, por exemplo, à impressão da aplicação de uma ferramenta de formação, de preferência uma ferramenta de extração. Contudo, a invenção não está absolutamente limitada à implementação de protrusões específicas 9A-9H e, em particular, obtidas por desenho, como nos exemplos ilustrados nas Figuras. Por exemplo, é perfeitamente concebível que as protrusões da tampa 9A-9H sejam formadas pelas abas planas obtidas por dobragem localizada para dentro da borda livre da correia anelar 5B. No entanto, o uso de um elemento tridimensional é preferencial, pois permite obter facilmente, por simples deformação de material (extração ou outro), uma protrusão que possui excelentes propriedades mecânicas e um tamanho reduzido. Graças a este tamanho reduzido, é possível fazer que o aparelho 1 mude da configuração de espera de bloqueio (posição de pré-bloqueio da tampa 5 em relação à tigela 2) para a configuração de bloqueio (posição de bloqueio da tampa 5 em relação à tigela 2) por rotação relativa entre a tampa 5 e a tigela 2 de acordo com um curso angular predeterminado relativamente pequenoa, preferencialmente, inferior a 30°, por exemplo, compreendido entre 10° e 25°, entendendo-se que a invenção não está limitada a um valor particular de curso angulara, que pode ser superior ou igual a 30°, ou, pelo contrário, muito inferior a 30°.

[0026] Nos exemplos ilustrados nas Figuras, as protrusões de tigela 10A- 10H são formadas por uma borda anular que se projeta para o exterior a partir da borda superior livre 2C, sendo formados entalhes 11A-11H através da referida borda anular de modo a permitir a passagem das referidas protrusões de tampa 9A-9H, de modo que as porções da referida borda anular que se estendem entre cada entalhe 11A-11H formam as respectivas rampas de tigela destinadas a cooperar com as protrusões da tampa 9A-9H que formam as rampas de tampa. Assim, quando a tampa 5 cobre a tigela 2, as saliências da tampa 9A-9H podem passar através dos entalhes 11A-11H para chegarem mais abaixo da borda anular. O aparelho 1 está então em sua configuração de pré-bloqueio (também chamada de configuração de espera de bloqueio), a partir da qual a configuração de bloqueio pode ser alcançada simplesmente girando a tampa 5 em relação à tigela 2 de acordo com o curso angular predeterminado a sobre o eixo vertical XX', que tem para efeito deslocar angularmente as protrusões 9A-9H da tampa 5 e os entalhes 11A-11H do bordo anular, proporcionando um bloqueio tipo “baioneta”.

[0027] De acordo com a invenção, o aparelho 1 também compreende um elemento de segurança 12 fixado à tampa 5 para se deslocar com este em relação à tigela 2 de acordo com o referido curso angular predeterminado». Em outras palavras, o elemento de segurança 12 está integrado na tampa 5 de modo a formar com o último um subconjunto unitário. A fixação do elemento de segurança 12 na tampa 5 é assegurada por meios que permitem imobilizar o elemento de segurança 12 em posição em relação à tampa 5. Por isso, durante a rotação da tampa 5 em relação à tigela 2 de acordo com o curso angular»para mudar da posição de pré-bloqueio predeterminada para a posição de bloqueio predeterminada, o elemento de segurança 12, devido ao fato de ser transportado pela tampa 5, também sofre uma rotação de acordo com o mesmo curso angular ». Nos exemplos ilustrados nas Figuras, o elemento de segurança 12 está disposto no elemento de cobertura discoidal 5A, na periferia deste último.

[0028] Preferencialmente, os referidos elementos de segurança 12 e as alças de tigela 3 são pelo menos parcialmente em correspondência radial (neste documento, em relação ao eixo central X-X ') não só quando a tampa 5 ocupa a referida posição de bloqueio predeterminada, mas também quando ocupa a referida posição predeterminada de pré-bloqueio. Por conseguinte, de preferência, o elemento de segurança 12 está sempre pelo menos parcialmente em alinhamento radial com a alça da tigela 3 ao longo do curso angular predeterminado » da tampa 5 entre as suas posições de pré-bloqueio e bloqueio. O uso de um curso angular » de amplitude reduzida, por exemplo, inferior a 30° como exposto acima, é particularmente vantajoso, ao mesmo tempo em que permite minimizar a amplitude do setor angular de acordo com o qual se estende a alça da tigela 3, isto é, minimizando a largura L da referida alça da tigela 3.

[0029] De acordo com a invenção, o elemento de segurança 12 compreende um bloqueio 16 montado radialmente móvel em relação à tampa 5 entre:- por um lado, uma posição estendida (ilustrada, por exemplo, nas Figuras 1 e 16), na qual o referido bloqueio 16 sobressai radialmente a partir da referida tampa 5, neste documento, de uma maneira visível, de modo a se projetar radialmente para o exterior do último,- e, por outro lado, uma posição retraída (ilustrada, por exemplo, nas Figuras 7 e 20), na qual o referido bloqueio 16 é retraído dentro da tampa 5, de modo a não mais se projetar radialmente para o exterior da tampa 5, ou para sempre se sobressair radialmente para o exterior da referida tampa 5, mas menor do que na posição estendida.

[0030] Em outras palavras, na posição estendida, a distância entre o centro da tampa 5 e a extremidade exterior livre 16B do bloqueio 16 é superior à distância entre o centro da tampa 5 e a extremidade exterior livre 16B do bloqueio 16 quando o último está em posição retraída.- aparelho 1 de acordo com a invenção é concebido de modo que, em uma das referidas posições estendida e retraída, o referido bloqueio 16, quando o referido sistema de bloqueio está na configuração de bloqueio, envolve uma configuração de bloqueio complementar 17 transportada pela tigela 2, enquanto que, na outra das referidas posições estendida e retraída, o referido bloqueio 16 é desengatado da referida conformação de bloqueio complementar 17.

[0031] A invenção refere-se, portanto, a um primeiro caso, correspondente à primeira modalidade das Figuras 1 a 15, em que o bloqueio 16 é montado radialmente móvel em relação à referida tampa 5, entre:- uma posição prolongada na qual o bloqueio 16 sobressaia radialmente a partir da tampa 5 para encaixar, quando o sistema de bloqueio está na configuração de bloqueio, a referida conformação de bloqueio complementar 17 transportada pela tigela 2,- e uma posição retraída na qual o bloqueio 16 é retraído dentro da tampa 5 para se desengatar da referida conformação de bloqueio complementar 17.

[0032] A invenção também se refere a pelo menos um segundo caso, correspondente à variante das Figuras 16 a 21, segundo a qual o bloqueio 16 é montado radialmente móvel em relação à referida tampa, entre:- uma posição retraída na qual o referido bloqueio 16 é retraído dentro da tampa 5 para engatar, quando o sistema de bloqueio está na configuração de bloqueio, a referida conformação de bloqueio complementar 17 transportada pela tigela 2,- e uma posição estendida na qual o referido bloqueio 16 sobressaia radialmente da tampa 5 para desengatar-se da referida conformação de bloqueio complementar 17.

[0033] De preferência, o referido encaixe, pelo bloqueio 16, da conformação complementar 17 é um engate de intertravamento e, de preferência, um intertravamento angular no plano horizontal perpendicular ao eixo central X-X', destinado a impedir que a tampa 5 seja giratória em relação à tigela 2 para voltar, desde a sua posição de bloqueio predeterminada até a sua posição de pré- bloqueio. Por conseguinte, quando o bloqueio 16, na sua posição estendida (variante das Figuras 11 e 12) ou na sua posição retraída (variante das Figuras 20 e 21) e enquanto a tampa 5 está na sua posição de pré-bloqueio, engata a conformação complementar 17 , o referido bloqueio 16 e a conformação complementar 17 estão ligados um ao outro de modo a limitar, portanto, a sua capacidade de deslocamento em relação um ao outro. Por outro lado, na posição retraída (variante das Figuras 11 e 12) ou na posição estendida (variantes das Figuras 20 e 21), o bloqueio 16 está afastado da conformação complementar de tal forma que não interage mais com a último, permitindo assim que a tampa 5 gire em relação à tigela 2 para voltar, desde a sua posição de bloqueio predeterminada até a sua posição de pré-bloqueio.

[0034] Graças a este design particular retido dentro da estrutura da invenção, o usuário pode facilmente identificar a parte mecânica que assegura o bloqueio (isto é, o bloqueio 16) porque ele se desloca radialmente a partir da tampa 5 pelo menos quando ocupa sua posição estendida. O usuário também pode identificar facilmente se o referido bloqueio 16 está em situação de bloqueio ou desbloqueio, porque, de acordo com a posição do referido bloqueio 16, este último se projeta mais ou menos radialmente a partir da tampa 5. Para facilitar ainda mais o uso, é concebível, por exemplo, que uma porção do bloqueio 16 seja colorida por uma cor específica (por exemplo, a cor vermelha) e que essa porção colorida se torne visível aos olhos do usuário somente quando o bloqueio 16 está em sua posição estendida ou em sua posição retraída.

[0035] Vantajosamente, a extensão radial formada pelo bloqueio 16, em particular quando está na posição estendida, serve para facilitar o posicionamento da tampa 5 em sua posição de pré-bloqueio em relação à tigela. Para esta finalidade, a alça de tigela 3 tem vantajosamente uma conformação de acomodação 30 destinada a receber pelo menos parcialmente o bloqueio 16. Por exemplo, de acordo com a variante da Figura 1 a 15, a conformação de acomodação 30 está na forma de uma cavidade com uma forma substancialmente conjugada com a de uma porção extrema livre do bloqueio 16. O usuário, portanto, compreende intuitivamente que a porção extrema em questão deve entrar na referida cavidade formada na parte superior da alça da tigela 3, portanto, posicionando naturalmente a tampa 5 na sua posição de pré- bloqueio. O bloqueio 16, portanto, desempenha um duplo papel de bloqueio e indexação de posição.

[0036] De preferência, a alça de tigela 3 carrega a referida conformação de bloqueio complementar 17, como ilustrado nas Figuras. No entanto, é perfeitamente concebível que a conformação complementar 17 não seja transportada pela alça da tigela 3, mas que seja diretamente integral com a tigela 2. De preferência, a cooperação de intertravamento entre o bloqueio 16 e a conformação complementar 17 é uma cooperação macho/fêmea, o bloqueio 16 e a conformação complementar 17 que formam a conformação masculina e conformação feminina respectivamente complementar, ou o inverso. Na primeira modalidade das Figuras 1 a 15, a alça de tigela 3 forma uma acomodação, isto é, uma cavidade, que constitui a conformação complementar 17. A acomodação em questão pretende receber dentro dela a extremidade externa livre 16B do bloqueio 16 quando o referido bloqueio 16 e a tampa 5 ocupam a referida posição estendida e a posição de bloqueio predeterminada, respectivamente. Assim, na configuração de bloqueio do aparelho 1 da Figura 1 a 15, uma porção extrema livre do bloqueio 16 é capturada na acomodação integral com a alça da tigela 3 para evitar qualquer retorno intempestivo da tampa 5 de volta a sua posição de desbloqueio predeterminada a partir da sua posição de bloqueio predeterminada. Ao contrário, na segunda modalidade das Figuras 16 a 21, a conformação complementar 17 não forma desta vez uma acomodação, mas uma protrusão de bloqueio que se projeta na superfície da alça da tigela 3. Neste caso, a alça da tigela 3 tem, por exemplo, uma superfície superior substancialmente plana, provida de um aperto que sobe verticalmente da referida superfície plana para formar a referida protrusão de bloqueio. Nesta modalidade, o bloqueio 16 forma uma acomodação 18 destinada a receber a protrusão de bloqueio quando o referido bloqueio 16 e a tampa 5 ocupam a referida posição retraída e posição de bloqueio predeterminada, respectivamente.

[0037] Assim, uma vez que a tampa 5 na posição de bloqueio predeterminada com o bloqueio 16 engatando a conformação complementar 17 (na sua posição estendida - Figura 1, ou na sua posição retraída - Figura 20), é impossível para o usuário, devido à cooperação mecânica do bloqueio 16 com a conformação complementar 17, girar a tampa 5 de modo que a última saia da sua posição de bloqueio predeterminada e volte para a sua posição de pré-bloqueio predeterminada. Isso permite evitar qualquer tentativa intempestiva de desbloqueio que põe em perigo o usuário.

[0038] Conforme ilustrado, o elemento de segurança 12 compreende um corpo principal 13 ligado de forma fixa à tampa 5, sendo o referido bloqueio 16 móvel em relação ao referido corpo principal 13 entre as suas posições estendida e retraída. Conforme ilustrado, o bloqueio 16 se projeta radialmente não apenas da tampa 5, mas também do corpo principal 13, incluindo quando o último se projeta radialmente a partir da tampa 5. Conforme ilustrado, o bloqueio 16 na posição estendida se projeta radialmente tanto da tampa 5 como do corpo principal 13 de forma visível, de modo que o usuário pode ver o bloqueio 16 sobressair do subconjunto formado pela tampa 5 e o corpo principal 13. Na sua posição estendida, o bloqueio 16 se prolonga longitudinalmente entre uma extremidade interior 16A em contato com o corpo principal 13 e uma extremidade exterior livre 16B que se projeta vantajosamente e radialmente, de preferência de forma visível, tanto do corpo principal 13 como da tampa 5. Em outras palavras, a extremidade livre 16B está, quando o bloqueio 16 está na posição estendida, fora do corpo principal 13. Nas modalidades preferenciais ilustradas nas figuras, o corpo principal 13 está diretamente ligado à tampa 5 de modo a ser imobilizado em relação a esta, por meio, por exemplo, de uma ligação do tipo fixação rígida. Na primeira modalidade ilustrada nas Figuras 1 a 15, o corpo principal 13 está na forma de uma porção extrema de uma travessa 14 feita de material plástico, que cobre localmente o elemento de cobertura discoide 5A ao longo de um diâmetro deste último. A travessa 14 em questão, portanto, se prolonga longitudinalmente entre duas extremidades diametralmente opostas que se aproximam substancialmente da borda da tampa 5, de preferência sem se projetar radialmente a partir desta última. Na segunda modalidade das Figuras 16 a 21, o corpo principal 13 é neste momento não formado por uma travessa que se prolonga sobre todo um diâmetro da tampa 5 sem se projetar radialmente a partir desta última, mas, neste documento, por um bloco distinto da tampa 5 e dispostos na periferia da tampa 5 no elemento de cobertura discoide 5A, o referido bloco que se projeta radialmente para o exterior da tampa 5, como pode ser visto em particular na Figura 18. O bloco que forma o corpo principal 13 do aparelho das Figuras 16 a 21 é de preferência feito, como a travessa 14, de material plástico, e está fixamente ligado ao elemento de cobertura discoide 5A.

[0039] Vantajosamente, o dispositivo 1 também compreende um elemento de aperto 15 que está fixamente ligado à tampa 5 e que é projetado para ser agarrado manualmente de modo a permitir o manuseio e o transporte da tampa 5 por meio dele e, em particular, o giro da tampa 5 em relação à tigela 2 de acordo com o referido curso angular predeterminado». De preferência, e de acordo com a primeira modalidade das Figuras 1 a 15, o corpo principal 13 é de uma única peça com o referido elemento de aperto 15. Mais precisamente, na modalidade ilustrada nas Figuras 1 a 15, a travessa 14 tem uma conformação curvada no seu centro, destinada a formar o elemento de aperto 15, que, portanto, forma com o corpo principal 13 (que corresponde a uma das extremidades da travessa 14), uma única e mesma parte de peça única. No entanto, é perfeitamente concebível, sem afastar-se da estrutura da invenção, que o elemento de aperta 15 seja totalmente distinto do corpo principal 13, de acordo, por exemplo, com a modalidade das Figuras 16 a 21. Nesta modalidade, o elemento de aperto 15 é formado por um pomo central que sobe substancialmente do centro do elemento de cobertura discoide 5A e que é totalmente distinto e independente do corpo principal 13.

[0040] Vantajosamente, o bloqueio 16 é montado deslizando e ainda mais preferencialmente deslizando radialmente, em relação à tampa 5, de acordo com as modalidades ilustradas nas Figuras, entendendo-se que a invenção não está, no entanto, limitada a uma montagem deslizante e que podem ser implementados outros tipos de ligações mecânicas (giros, por exemplo) entre a tampa 5 e o bloqueio 16. De acordo com a primeira modalidade ilustrada nas Figuras 1 a 15, na sua posição estendida, o bloqueio 16 se prolonga longitudinalmente entre uma extremidade interior 16A em contato com o corpo principal 13 e uma extremidade externa livre 16B, a referida conformação complementar 17 que forma neste caso, como descrito acima, uma acomodação destinada a receber dentro dela a referida extremidade externa livre 16, de acordo com uma configuração de encaixe que assegure o intertravamento desejado. Para esta finalidade, a extremidade exterior livre 16B está espaçada o suficiente do centro da tampa 5 para vir e cooperar com o compartimento em questão.

[0041] Portanto, na primeira modalidade ilustrada nas Figuras 1 a 15, o bloqueio 16 tem a forma de uma aba que, na posição estendida, se projeta radialmente sobre uma distância D1 da tampa 5 (cf. Figura 4 e 6), enquanto que, na posição retraída, a referida aba não se projeta substancialmente radialmente em direção ao exterior da tampa 5, ou se projeta radialmente para o exterior da tampa 5 sobre uma distância D2 que é inferior à distância D1 (Figura 7). Na segunda modalidade das Figuras 16 a 21, o bloqueio 16 está vantajosamente na forma de uma corrediça em forma de placa montada móvel entre uma posição retraída na qual a corrediça em questão não se projeta radialmente em direção ao exterior do corpo principal 13 e uma posição estendida em que ele se projeta ao contrário radialmente em direção ao exterior do corpo principal 13.

[0042] Existe, naturalmente, uma infinidade de possibilidades para controlar a posição do bloqueio 16, seja um controle puramente manual, semiautomático ou totalmente automático. Por exemplo, o elemento de segurança 12 compreende um meio de retorno elástico 19 interposto entre o referido corpo principal 13 e o bloqueio 16 para retornar permanentemente o bloqueio 16 à sua posição estendida ou para retornar permanentemente o referido bloqueio 16 para a sua posição retraída. De preferência, os referidos meios de retorno elástico 19 compreendem uma mola helicoidal, entendendo-se que a invenção não está limitada a um meio de retorno elástico particular e que qualquer corpo elástico adequado pode ser adequado em função do design escolhido. Em uma modalidade preferencial, o bloqueio 16 tende a ocupar permanentemente a sua posição estendida sob o efeito do retorno elástico ao qual é submetido, e passa para a sua posição retraída, por exemplo, sob o efeito de um esforço de controle direto oposto à força de retorno elástico exercida pelo usuário. Vantajosamente, o elemento de segurança 12 compreende um elemento de controle 20 transportado pela tampa 5 e que é manualmente móvel em relação a esta para controlar manualmente o deslocamento do bloqueio 16 da sua posição estendida para a sua posição retraída e/ou da sua posição retraída para sua posição estendida.- elemento de controle 20 é, por exemplo, transportado pelo corpo principal 13 e é de preferência montado deslizando em relação a este último. De preferência, o elemento de controle 20 é diretamente integral com o bloqueio 16 e, vantajosamente, carrega o último como na modalidade ilustrada nas Figuras 1 a 15, segundo a qual o elemento de controle 20 e o bloqueio 16 são formados por uma única e mesma parte de peça única. Neste caso, o elemento de controle 20 pode ser utilizado pelo usuário para empurrar o bloqueio 16 de volta para a sua posição retraída, contra a força de retorno elástica exercida pelos meios de retorno elástico 19. A operação desta variante do aparelho 1 pode, por exemplo, ser a seguinte:- O bloqueio 16 está naturalmente na posição estendida sob o efeito da força de retorno exercida pela mola que forma os meios de retorno 19.- A tampa 5 é colocada na sua posição de pré-bloqueio predeterminada, com o bloqueio 16 na sua posição estendida e sobrepondo pelo menos parcialmente a alça da tigela 3 sendo recebida na cavidade 30. - Em seguida, o usuário gira, por meio do elemento de aperto 15, a tampa 5 da sua posição de pré-bloqueio predeterminada para a sua posição de bloqueio predeterminada enquanto exerce, quando a tampa 5 chega perto da sua posição de pré-bloqueio, um esforço de controle no elemento de controle 20 para controlar manualmente o deslocamento do bloqueio 16 na sua posição retraída, de modo a levar a tampa 5 até a sua posição de bloqueio sem que o bloqueio 16 bloqueie o movimento, batendo-o na parede lateral da acomodação transportada pela alça da tigela 3. - Uma vez que a tampa 5 chegou à posição de bloqueio, o usuário pode liberar seu esforço no elemento de controle 20, o que causará o retorno elástico do bloqueio 16 na sua posição estendida, de modo que a porção extrema livre do bloqueio 16 será capturada na acomodação formando a conformação de bloqueio complementar 17 transportada pela alça da tigela 3. - Posteriormente, para desbloquear a tampa se as condições de segurança (nível de pressão) o permitirem, o usuário exercerá, em primeiro lugar, um esforço no elemento de controle 20 para levar o bloqueio 16 de volta à sua posição retraída contra a força de retorno elástica exercida pelos meios 19, então, deslocará angularmente, graças ao elemento de aperto 15, a tampa 5 fora da sua posição de bloqueio predeterminada.

[0043] Contudo, a invenção não está limitada a esta modalidade particular. É, por exemplo, perfeitamente concebível, sem se afastar da estrutura da invenção, que o elemento de segurança 12 não inclui nenhum meio de retorno elástico 19, caso em que o elemento de controle 20 pode ser utilizado para mover o bloqueio 16 de sua posição estendida para a sua posição retraída e de sua posição retraída para a sua posição estendida (enquanto que, na modalidade das Figuras 1 a 15, o elemento de controle 20 não assegura diretamente o deslocamento do bloqueio 16 da sua de sua posição retraída para sua posição estendida, sendo este deslocamento assegurado mais diretamente pelos meios de retorno elástico 19). Igualmente, é perfeitamente concebível, sem se afastar da estrutura da invenção, que o bloqueio 16 não seja transportado diretamente pelo elemento de controle 20, como no exemplo das Figuras 1 a 15, mas que o elemento de controle 20 seja móvel manualmente não apenas em relação ao corpo principal 13, mas também em relação ao bloqueio 16, que, neste caso, pode ser vantajosamente submetido diretamente ao esforço de retorno elástico exercido pelos meios de retorno elástico 19. Nesta última modalidade particular, o elemento de segurança 12 pode incluir um elemento de bloqueio que trava o bloqueio 16 na sua posição retraída, contra a força de retorno exercida pelos meios de retorno elástico 19. Neste caso, o elemento de controle 20 é utilizado para mover os meios de bloqueio em questão de modo a que o último passe de lado e, portanto, permita que o bloqueio 16 volte automaticamente, sob o efeito do esforço de retorno elástico, para a sua posição estendida. Além disso, é concebível que os meios de retorno elástico não retornem o bloqueio 16 à sua posição estendida, mas sim à sua posição retraída, todas as variantes alternativas contempladas acima são aplicáveis mutatis mutandis.

[0044] Na modalidade das Figuras 16 a 21, o elemento de controle 20 permite, por exemplo, não apenas controlar manualmente o deslocamento do bloqueio 16 da sua posição retraída para a sua posição estendida, mas também permite vantajosamente controlar o deslocamento do bloqueio 16 a partir do seu posição estendida para a sua posição retraída. Também é perfeitamente concebível nesta modalidade implementar um meio de retorno elástico interposto entre o corpo principal 13 e o bloqueio 16 para retornar permanentemente o bloqueio 16 quer para a sua posição retraída, quer para sua posição estendida. Todas as variantes contempladas acima em relação à primeira modalidade das Figuras 1 a 15 são novamente perfeitamente aplicáveis, mutatis mutandis, a esta segunda modalidade das Figuras 16 a 21.

[0045] Além disso, é concebível que a comutação da tampa 5 da sua posição de pré-bloqueio predeterminada para a sua posição de bloqueio predeterminada conduza automaticamente e temporariamente o bloqueio 16 para a sua posição estendida e/ou para sua posição retraída. Por exemplo, na primeira modalidade das Figuras 1 a 15, a alça de tampa 3 pode ser proporcionada vantajosamente com uma superfície de câmara que coopera com uma superfície de câmara complementar do bloqueio 16, de modo que o último é empurrado de volta para a sua posição retraída sob o efeito da rotação da tampa 5 a partir da sua posição de pré-bloqueio predeterminada para a sua posição de bloqueio predeterminada, o bloqueio 16 voltando automaticamente, sob o efeito dos meios de retorno elástico 19, para a sua posição estendida, uma vez que passou a superfície de cames da alça tigela 3, de modo a ser pego na acomodação formando a conformação de bloqueio complementar 17.

[0046] Por outro lado, o inverso não é possível e o usuário deve exercer um esforço positivo no elemento de controle 20 para desbloquear a tampa 5. Na modalidade das Figuras 16 a 21, o bloqueio 16 é, por exemplo, empurrado permanentemente de volta para a sua posição estendida sob o efeito do retorno elástico ao qual está sujeito permanentemente. A alça de tigela 3 é proporcionada vantajosamente com uma superfície de cames concebida para cooperar com uma superfície de câmara complementar transportada pelo bloqueio 16 para empurrar a parte de trás, sob o efeito do giro da tampa 5 a partir da sua posição de pré- bloqueio predeterminada para a sua posição de bloqueio predeterminada, na sua posição retraída, na qual a acomodação 18 transportada pelo bloqueio 16 pode pegar a protrusão formando a conformação de bloqueio complementar 17 transportada pela alça da tigela 3. Também é possível, nesta modalidade das Figuras 16 a 21, que o bloqueio 16 seja submetido permanentemente a uma força de retorno elástica que tende a segurá-lo na sua posição retraída. Neste caso, o elemento de segurança 12 pode vantajosamente compreender um elemento de bloqueio móvel entre uma posição de bloqueio na qual os meios de bloqueio mantêm o bloqueio 16 na sua posição estendida contra a força de retorno elástica e uma posição de liberação na qual o meio de bloqueio se afasta para deixar o bloqueio 16 voltar para a sua posição retraída sob o efeito da força de retorno elástica. O elemento de controlo 20 controla, vantajosamente, neste caso, a passagem dos meios de bloqueio desde a sua posição de bloqueio até a sua posição de liberação. Também é possível que a passagem dos meios de bloqueio desde a sua posição de bloqueio até a sua posição de liberação seja controlada automaticamente pela cooperação de superfícies de camadas transportadas pela alça de tigela 3 e o elemento de segurança 12, respectivamente, caso em que o elemento de controle 20 pode, desta vez, ser usado para redefinir o mecanismo, ou seja, para empurrar o bloqueio 16 de volta para sua posição estendida, é claro, se as condições de segurança (nível de pressão) o permitirem. • elemento de controle 20 pode estar em qualquer forma adequada e pode de preferência ser montado deslizando em relação ao corpo principal 13, quer esteja em uma direção radial (modalidade das Figuras 1 a 15), ou em uma direção tangencial (modalidade das Figuras 16 a 21). O elemento de controle 20 é, por exemplo, na forma de um empurrador, uma alavanca, uma aba de puxar, uma corrediça, um botão... ou qualquer outro design adequado.

[0047] De preferência, de modo a proporcionar uma segurança de utilização ideal, o aparelho 1 compreende um meio de segurança de abertura 21 susceptível de evoluir, sob o efeito do nível de pressão dentro do aparelho 1 (isto é, na câmara de cozimento), entre uma configuração de liberação, em que permite o desbloqueio da tampa 5 em relação à tigela 2 e uma configuração de bloqueio, na qual proíbe o desbloqueio da tampa 5 em relação à tigela 2. Para essa finalidade, os meios de segurança 21 compreendem um elemento 21A móvel entre: • uma posição de segurança na qual bloqueia o bloqueio 16 em uma das referidas posições estendida e retraída que corresponde à posição na qual o referido bloqueio 16 engata a conformação complementar 17, • e uma posição neutra em que não interfere com o bloqueio 16 para permitir que este alcance a outra das referidas posições estendida e retraída. • elemento 21A é vantajosamente integrado no corpo principal 13. De preferência, a posição neutra é uma posição de vazamento na qual os meios de segurança 21 colocam o interior da câmara em comunicação com o exterior, enquanto que a posição de bloqueio é uma posição vedada na qual os meios de segurança 21 não colocam o interior da câmara de cozimento em comunicação com o exterior, o que permite o aumento da pressão da câmara. Por exemplo, o elemento 21A está montado verticalmente deslizando entre uma posição superior (correspondente à posição de segurança) à qual é empurrada para trás logo que a pressão dentro do aparelho 1 alcance um nível predeterminado e uma posição inferior (correspondente ao neutro posição) em que é mantida sob o efeito de seu próprio peso, desde que a pressão dentro do aparelho 1 não alcance o referido nível predeterminado. De preferência, na sua posição superior, o elemento 21A, que é, por exemplo, na forma de um dedo de segurança, é capaz de cooperar, direta ou indiretamente, com o bloqueio 16 para evitar que este deixe sua posição estendida na qual ele engata a conformação complementar 17. Por exemplo, na modalidade das Figuras 1 a 15, o dedo 21A, quando na posição superior, entra em uma conformação complementar do elemento de controle 20 que transporta o bloqueio 16, impedindo assim o deslocamento do elemento de controle 20 e, portanto, do bloqueio 16. No entanto, é perfeitamente concebível, sem se afastar da estrutura da invenção, que o dedo de segurança 21A coopera diretamente com o bloqueio 16.

[0048] Uma fenda é, além disso, proporcionada vantajosamente no corpo do elemento de controle 20, de modo que a parte superior do dedo de segurança 21A seja visível quando na posição superior, proporcionando, portanto, ao usuário uma indicação visual do estado de operação do aparelho 1. O meio de segurança 21, portanto, forma um meio de segurança de abertura, que impede qualquer abertura prematura quando o aparelho 1 estiver sob pressão.

[0049] Vantajosamente, quando o bloqueio 16 está na sua posição (estendida ou retraída) de encaixe da referida conformação complementar 17, ele coopera com os meios de segurança 21 para impedir que este último chegue à sua configuração de bloqueio a partir da sua configuração de liberação. Esta funcionalidade de segurança de fechamento incorreto, que impede que o aparelho 1 suba em pressão enquanto o bloqueio 16 não engata com a referida conformação complementar 17, pode, por exemplo, ser implementado por meio de um orifício disposto através do elemento de controle 20 e cujo tamanho é substancialmente ajustado ao do dedo 21A, de modo que, quando o orifício não está exatamente alinhado com o dedo 21A, o último se move contra as bordas do orifício em questão, o que impede que ele alcance sua posição de bloqueio.

Claims (13)

1. Aparelho de cozimento de alimentos a pressão (1), incluindo uma tigela (2), uma tampa (5) independente da tigela (2), bem como um sistema de bloqueio de baioneta projetado para alternar de uma configuração de desbloqueio para uma configuração de bloqueio girando da tampa (5) em relação à tigela (2) de acordo com um curso angular predeterminado (α) a partir de uma posição de pré-bloqueio predeterminada da tampa (5) em relação à tigela (2), para levar a tampa (5) a uma posição de bloqueio predeterminada em relação à tigela (2), o referido aparelho (1) também compreende um elemento de segurança (12) fixado na tampa para se deslocar com esta em relação à tigela (2), o referido aparelho (1) sendo caracterizado pelo fato de que o referido elemento de segurança (12) compreender um corpo principal (13) unido fixamente à tampa (5), bem como um bloqueio (16) montado radialmente móvel em relação ao referido corpo principal (13) entre, por um lado, uma posição estendida na qual o referido bloqueio (16) sobressai radialmente tanto da referida tampa (5) como do referido corpo principal (13) e, por outro lado, uma posição retraída na qual o referido bloqueio (16) é retraído dentro da tampa (5) de modo a não mais se projetar radialmente para o exterior da tampa (5), ou para se projetar radialmente para o exterior da referida tampa (5), mas menor do que na posição estendida, de modo que, em uma das referidas posições estendida e retraída, o referido bloqueio (16), quando o referido sistema de bloqueio está na configuração de bloqueio, encaixa uma configuração de bloqueio complementar (17) transportada pela tigela (2), enquanto que, na outra das referidas posições estendida e retraída, o referido bloqueio (16) é desengatado da referida conformação de bloqueio complementar (17), a referida tigela (2) sendo provida de uma alça de tigela (3) que forma uma protrusão local que se prolonga radialmente a partir da tigela (2) e que transporta a referida conformação de bloqueio complementar (17), em que o referido bloqueio (16) sobrepõe ao menos parcialmente a referida alça da tigela (3) quando a tampa (5) ocupa a referida posição de pré-bloqueio predeterminada.

2. Aparelho (1), de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o referido elemento de segurança (12) compreender um meio de retorno elástico (19) para retornar permanentemente o referido bloqueio (16) para a sua posição estendida ou para a sua posição retraída.

3. Aparelho (1), de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizado pelo fato de que, na posição estendida, o referido bloqueio (16) se projetar radialmente de maneira visível.

4. Aparelho (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizado pelo fato de que o referido elemento de segurança (12) compreender um elemento de controle (20) transportado pela tampa (5) e que é manualmente móvel em relação a este último para controlar manualmente o deslocamento do bloqueio (16) da sua posição estendida para a sua posição retraída e/ou da sua posição retraída para a sua posição estendida.

5. Aparelho (1), de acordo com a reivindicação 4, caracterizado pelo fato de que o referido elemento de controle (20) ser transportado pelo referido corpo principal (13) e montado deslizando em relação a este último.

6. Aparelho (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizado pelo fato de que, na sua posição estendida, o referido bloqueio (16) se prolongar longitudinalmente entre uma extremidade interior (16A) em contato com o corpo principal (13) e uma extremidade externa livre (16B), a referida extremidade externa livre (16B) que se projeta radialmente tanto do corpo principal (13) como da tampa (5).

7. Aparelho (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 6, caracterizado pelo fato de que a referida conformação complementar formar uma acomodação destinada a receber dentro dela a referida extremidade externa livre (16B).

8. Aparelho (1), de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a referida conformação complementar (17) formar uma protrusão de bloqueio que se projeta na superfície da alça da tigela (3), o referido bloqueio (16) formando uma acomodação (18) destinada a receber a referida protrusão de bloqueio.

9. Aparelho (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 8, caracterizado pelo fato de que o referido sistema de bloqueio ser concebido para mudar da sua configuração de desbloqueio para a sua configuração de bloqueio por rotação da tampa (5) em relação à tigela (2) de acordo com um curso angular predeterminado (□) a partir de uma posição de pré-bloqueio predeterminada da tampa (5) em relação à tigela (2), para levar a tampa (5) a uma posição de bloqueio predeterminada em relação à tigela (2).

10. Aparelho (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 9, caracterizado por compreender um meio de segurança de abertura (21) suscetível de evoluir, sob o efeito do nível de pressão dentro do aparelho (1), entre uma configuração de liberação, na qual permite o desbloqueio da tampa (5) em relação à tigela (2) e uma configuração de bloqueio, na qual proíbe o desbloqueio da tampa (5) em relação à tigela (2), os referidos meios de segurança (21) compreendendo um elemento (21A) móvel entre, por um lado, uma posição de segurança na qual bloqueia o bloqueio em uma das referidas posições estendida e retraída que corresponde à posição na qual o referido bloqueio (16) engata a conformação complementar (17) e, por outro lado, uma posição neutra na qual não interfere com o bloqueio (16) para permitir que este alcance a outra das referidas posições estendida e retraída.

11. Aparelho (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 10, caracterizado por compreender um elemento de aperto (15) que está fixamente ligado à tampa (5) e que é projetado para ser agarrado manualmente de modo a permitir o manuseio e o transporte da tampa (5) por meio dele.

12. Aparelho (1), de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo fato de que o referido corpo principal (13) ser de uma única peça com o referido elemento de aperto.

13. Aparelho (1), de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 12, caracterizado pelo fato de ser concebido para ser submetido a uma fonte de aquecimento externa, como, por exemplo, uma placa de cozimento (15).