BE809117A - Nouveau procede d'egouttage et d'affinage pour la preparation des fromages a pate molle - Google Patents
Nouveau procede d'egouttage et d'affinage pour la preparation des fromages a pate molleInfo
- Publication number
- BE809117A BE809117A BE139278A BE139278A BE809117A BE 809117 A BE809117 A BE 809117A BE 139278 A BE139278 A BE 139278A BE 139278 A BE139278 A BE 139278A BE 809117 A BE809117 A BE 809117A
- Authority
- BE
- Belgium
- Prior art keywords
- preparation
- refining process
- soft cheeses
- new draining
- draining
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J25/00—Cheese-making
- A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
- A01J25/115—Separating whey from curds; Washing the curds by discontinuous separation
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR7300632A FR2213018B1 (xx) | 1973-01-09 | 1973-01-09 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
BE809117A true BE809117A (fr) | 1974-04-16 |
Family
ID=9113056
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
BE139278A BE809117A (fr) | 1973-01-09 | 1973-12-27 | Nouveau procede d'egouttage et d'affinage pour la preparation des fromages a pate molle |
Country Status (4)
Country | Link |
---|---|
BE (1) | BE809117A (xx) |
DE (1) | DE2365259C2 (xx) |
FR (1) | FR2213018B1 (xx) |
GB (1) | GB1413942A (xx) |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DK346083D0 (da) * | 1983-07-28 | 1983-07-28 | Hansen Ltd J P | Fremgangsmade til fremstilling af portionsost |
SE467388B (sv) * | 1990-11-07 | 1992-07-13 | Tetra Alfa Holdings | Saett att framstaella och foer distribution bereda en ost |
DE10156729A1 (de) * | 2001-11-19 | 2003-06-05 | Alpma Alpenland Masch | Pikiervorrichtung |
FR3112267B1 (fr) * | 2020-07-08 | 2023-12-08 | Chevenet | Procédé de fabrication de fromages à fermentation lactique et dispositif de moule adapté |
Family Cites Families (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB268889A (en) * | 1926-01-11 | 1927-04-11 | Marc Georges Joseph Fouassier | A new or improved process for making cheese and the product when obtained thereby |
CH274827A (de) * | 1950-12-18 | 1951-04-30 | Osterwalder Sen Jakob | Verfahren zur Herstellung von ringförmigen Käselaiben. |
DE1039349B (de) * | 1954-08-02 | 1958-09-18 | Mario Amann | Verfahren zur Herstellung von Edelpilzkaesen durch Beimpfung |
FR1441737A (fr) * | 1965-04-30 | 1966-06-10 | Laitiere Du Midi Soc | Perfectionnement à la fabrication des fromages |
-
1973
- 1973-01-09 FR FR7300632A patent/FR2213018B1/fr not_active Expired
- 1973-12-27 BE BE139278A patent/BE809117A/xx unknown
- 1973-12-31 DE DE19732365259 patent/DE2365259C2/de not_active Expired
-
1974
- 1974-01-08 GB GB80074A patent/GB1413942A/en not_active Expired
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
DE2365259A1 (de) | 1974-07-18 |
FR2213018A1 (xx) | 1974-08-02 |
DE2365259C2 (de) | 1983-05-26 |
GB1413942A (en) | 1975-11-12 |
FR2213018B1 (xx) | 1976-04-09 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
BE821983A (fr) | Procede pour la preparation d'hydroxycholesterines | |
BE792326A (fr) | Procede pour la preparation d'halogenohydrines | |
BE823425A (fr) | Procede pour la preparation d'alpha-acyloxycetones et d'alpha-acyloxyaldehydes et produits obtenus | |
BE812665A (fr) | Procede pour la preparation d'alcools | |
BE822990A (fr) | Procede pour la preparation d'hexamethyltetraline | |
RO66825A (ro) | Procedeu pentru prepararea acetatului de trans-7-cis-dodecadien-1-il | |
RO64649A (fr) | Procede pour la preparation des heterocycles contenants d'azote fluoralcoxy-phenyl substitues | |
BE812104A (fr) | Procede pour la preparation d'aldehydes | |
RO63547A (fr) | Procede pour la preparation d'elastomeres dieniques | |
FR2303543A1 (fr) | Nouveau procede pour la preparation de l'amoxycilline | |
RO66060A (ro) | Procedeu de preparare a unor compusi ai acidului 7-beta-amino-7-alfa-metoxicefalosporanic | |
BE811676A (fr) | Procede de preparation d'une composition pour confiserie | |
BE809117A (fr) | Nouveau procede d'egouttage et d'affinage pour la preparation des fromages a pate molle | |
RO70440A (ro) | Procedeu de preparare a unui amestec de hidrochinona si pirocatehina | |
RO63035A (fr) | Procede pour la preparation des 2-phenylaminoimidazolines-(2)-substitues | |
RO68379A (ro) | Procedeu pentru prepararea unor n-benzhidril-n'-p-hidroxibenzil-piperazine | |
RO63792A (fr) | Procede pour la preparation d'ergolines-0-6-methyle-2-8-substituees | |
BE820662A (fr) | Procede photochimique pour la preparation de composes d'addition des hydrocarbures | |
RO63911A (fr) | Procede pour la preparation des 2-amino-5-alkyle-1,3,4-thiadiazoles | |
BE787753A (fr) | Procede pour la preparation d'esters de | |
RO63501A (fr) | Procede pour la preparation d'acide 3-cetoglutarique | |
RO68425A7 (ro) | Procedeu pentru prepararea unui ester beta-hidroxi etilenic nesaturat | |
BE781046A (fr) | Nouveau procede pour la preparation d'hydroxycitronellal | |
RO63020A (fr) | Procede pour la preparation d'esters des cephalosporinsulfomates | |
FR2283150A1 (fr) | Procede pour la preparation d'hydroxy-11b alkyl-18 oestranes |