BE521902A - - Google Patents

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BE521902A
BE521902A BE521902DA BE521902A BE 521902 A BE521902 A BE 521902A BE 521902D A BE521902D A BE 521902DA BE 521902 A BE521902 A BE 521902A
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Belgium
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chamber
coffee
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coffee maker
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French (fr)
Publication of BE521902A publication Critical patent/BE521902A/fr

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/24Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/30Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under steam pressure
    • A47J31/303Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under steam pressure classical type of espresso apparatus, e.g. to put on a stove, i.e. in which the water is heated in a lower, sealed boiling vessel, raised by the steam pressure through a rising pipe and an extraction chamber and subsequently is collected in a beverage container on top of the water boiling vessel

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

       

  CAFETIERE METALLIQUE,

  
La'présente invention se réfère à une cafetière, ou appareil pour la préparation de café en boisson, moyennant passage d'eau chaude à travers une couche de café en poudre. La cafetière suivant l'invention est, plus particulièrement, du type comprenant une chambre inférieure dans laquelle l'eau est portée à ébullition, et une chambre supérieure dans laquelle se recueille la boisson qui se forme par-suite du passage de Peau susdite à travers une couche de café en poudre disposée le long d'une conduite ayant son origine à proximité du fond de la chambre inférieure et débouchant au sommet de la chambre supérieure. 

  
Normalement, les cafetières de ce type sont formées de deux réservoirs métallique..- superposés, qui sont vissés l'un sur l'autre, en formant une jonction qui, en théorie, devrait présenter une herméticité absolue, car il est nécessaire que dans la chambre du bas la vapeur se formant par suite de l'ébullition de l'eau atteigne une certaine pression afin que cette eau soit forcée de monter le long de ladite conduite, en passant à travers la couche de café. En général, ces cafetières normales présentent le défaut que le serrage entre les réservoirs réunis n'est pas assez hermétique, ce qui em-

  
 <EMI ID=1.1> 

  
et que toute 1-'eau soit utilisée pour la préparation de la boisson.

  
La cafetière faisant l'objet de la présente invention ne donne pas lieu à cet inconvénient, car elle est caractérisée par le fait que les deux réservoirs superposés se présentent sous forme d'un seul corps métallique,

  
et, par conséquent, elle ne présente pas de jonctions à Pendrait desquelles la vapeur peut s'échapper vers l'extérieur, le fond du réservoir du haut étant constitué par un corps placé à l'intérieur présentant une expansion discoïde pouvant s'appliquer dans un rétrécissement prévu à environ mi-hauteur du corps unique susdit, et comprenant la conduite de montée de l'eau et la chambre dans laquelle le café en poudre est placé. 

  
Ces caractéristiques et d'autres plus particulières de la cafetière formant l'objet de l'invention seront mieux comprises grâce à la description détaillée qui va suivre, donnée avec référence à la figure, où la cafetière en cause est reproduite en vue latérale et en coupe verticale respectivement pour les parties de droite et de gauche dudit dessin.

  
Dans la forme d'exécution représentée, reproduite seulement à titre d'exemple indicatif et non limitatif, la cafetière est constituée par un

  
réservoir métallique unique, obtenu par coulage ou réalisé en tôle emboutie,

  
ou par extrusion, ou par usinage à la forge ou autrement; à l'intérieur de ce

  
réservoir, viennent se former la chambre inférieure d'ébullition 1 et la chambre supérieure de récolte 2, dont les parois extérieures sont respectivement

  
représentées par les parties 3 et 4 du réservoir unique susdit. Le fond de la

  
chambre d'ébullition 1 est formé par le fond même 5 du réservoir unique susdit,

  
tandis que le fond de la chambre supérieure de récolte 2 est formé par une expansion à bride 6 que présente un corps tubulaire 7 qui est, par exemple moyennant une partie filetée 8, fixé dans une portion intermédiaire rétrécie 9 du

  
réservoir unique susdit.

  
A l'intérieur de ladite expansion à bride 6 est placé un diaphragme

  
avec des petits trous 10, qui constitue le ciel d'une chambre 11 formée au-

  
dessus d'une pièce 12 en forme d'entonnoir, dont l'extrémité inférieure 13 se

  
prolonge jusqu'à proximité du fond 5, la conduite le long de laquelle l'eau

  
contenue dans la chambre 1 est forcée de monter étant formée par la série des-

  
 <EMI ID=2.1> 

  
bre 11. Un anneau 14, en caoutchouc ou autre matière, assure l'herméticité de

  
la fermeture transversale réalisée par l'expansion à bride 6 entre les chambres 1 et 2.

  
Le corps 7 présente des trous 15 à son extrémité supérieure afin

  
de permettre à la boisson qui s'est formée par suite du passage de l'eau à

  
travers la chambre 11 de retomber dans la chambre de récolte 2. Des ailettes

  
radiales 16 permettent de saisir ledit corps 7 et d'effectuer le vissage et

  
le dévissage de celui-ci dans la partie 9 du réservoir métallique.

  
La cafetière est complétée par un bec 17 pour verser le café, par

  
une poignée 18 en matière thermo-isolante et présentant un prolongement 19

  
empêchant les doigts de la main qui saisit ladite- poignée de toucher la sur-

  
 <EMI ID=3.1> 

  
présentant un pommeau 21 en matière isolante, et par une soupape de sûreté

  
22.

  
En observant la figure annexée, on peut comprendre que l'eau qui

  
est portée à ébullition dans la chambre 1 ne peut s'échapper à l'extérieur

  
 <EMI ID=4.1> 

  
éventuelles de vapeur qui pourraient se manifester malgré la présence de

  
l'anneau 14 ne donnent pas lieu à des inconvénients, car la vapeur qui s'échappe pénètre dans la base de la chambre 2, en se condensant tout de suite

  
dans la masse-liquide de la boisson qui se recueille dans ladite chambre.

REVENDICATIONS.

  
1. Cafetière métallique à chambres superposées d'ébullition et de

  
récolte, caractérisée par le fait que les deux chambres susdites sont formées

  
à l'intérieur d'un réservoir métallique unique, dont les parois ne présentent

  
pas de jonctions ou de solutions de continuité d'aucun genre.

  
 <EMI ID=5.1> 



  METAL COFFEE POT,

  
The present invention relates to a coffee maker, or apparatus for preparing coffee into a drink, by passing hot water through a layer of powdered coffee. The coffee maker according to the invention is, more particularly, of the type comprising a lower chamber in which the water is brought to the boil, and an upper chamber in which the drink which forms as a result of the passage of the aforesaid water through is collected. a layer of powdered coffee disposed along a pipe having its origin near the bottom of the lower chamber and opening at the top of the upper chamber.

  
Normally, coffee makers of this type are formed by two metal tanks ..- superimposed, which are screwed on each other, forming a junction which, in theory, should have absolute hermeticity, since it is necessary that in the lower chamber the vapor forming as a result of the boiling of water reaches a certain pressure so that this water is forced to rise along said pipe, passing through the layer of coffee. In general, these normal coffee makers have the defect that the clamping between the joined reservoirs is not hermetic enough, which involves

  
 <EMI ID = 1.1>

  
and that all the water be used for the preparation of the drink.

  
The coffee maker which is the subject of the present invention does not give rise to this drawback, since it is characterized by the fact that the two superimposed reservoirs are in the form of a single metal body,

  
and, therefore, it does not have junctions at which steam can escape to the outside, the bottom of the upper tank being constituted by a body placed inside having a discoid expansion which can be applied in a constriction provided at about halfway up the aforesaid single body, and comprising the water rise pipe and the chamber in which the coffee powder is placed.

  
These and other more particular characteristics of the coffee maker forming the object of the invention will be better understood thanks to the detailed description which follows, given with reference to the figure, where the coffee maker in question is shown in side view and in vertical section respectively for the right and left parts of said drawing.

  
In the embodiment shown, reproduced only by way of indicative and non-limiting example, the coffee maker consists of a

  
single metal tank, obtained by casting or made of pressed sheet metal,

  
or by extrusion, or by forging or otherwise; inside this

  
tank, the lower boiling chamber 1 and the upper collecting chamber 2 are formed, the outer walls of which are respectively

  
represented by parts 3 and 4 of the aforesaid single reservoir. The bottom of the

  
boiling chamber 1 is formed by the very bottom 5 of the aforesaid single tank,

  
while the bottom of the upper harvesting chamber 2 is formed by a flanged expansion 6 presented by a tubular body 7 which is, for example by means of a threaded part 8, fixed in a narrowed intermediate portion 9 of the

  
single tank above.

  
Inside said flanged expansion 6 is placed a diaphragm

  
with small holes 10, which constitutes the sky of a chamber 11 formed at the

  
above a funnel-shaped part 12, the lower end 13 of which is

  
extends to near bottom 5, the pipe along which the water

  
contained in chamber 1 is forced to rise being formed by the series of-

  
 <EMI ID = 2.1>

  
bre 11. A ring 14, made of rubber or other material, ensures the airtightness of the

  
the transverse closure achieved by the flanged expansion 6 between chambers 1 and 2.

  
The body 7 has holes 15 at its upper end in order to

  
to allow the drink which has formed as a result of the passage of water

  
through the chamber 11 to fall back into the collecting chamber 2. The fins

  
radials 16 make it possible to grasp said body 7 and to perform the screwing and

  
unscrewing it in part 9 of the metal tank.

  
The coffee maker is completed by a spout 17 for pouring coffee, for

  
a handle 18 in heat-insulating material and having an extension 19

  
preventing the fingers of the hand gripping said handle from touching the upper

  
 <EMI ID = 3.1>

  
having a knob 21 of insulating material, and by a safety valve

  
22.

  
By observing the attached figure, we can understand that the water which

  
is brought to a boil in chamber 1 cannot escape to the outside

  
 <EMI ID = 4.1>

  
any vapor that could appear despite the presence of

  
the ring 14 does not give rise to inconvenience, because the escaping steam penetrates into the base of the chamber 2, condensing immediately

  
in the liquid mass of the drink which collects in said chamber.

CLAIMS.

  
1. Metal coffee maker with superimposed boiling and

  
harvest, characterized by the fact that the two aforementioned chambers are formed

  
inside a single metal tank, the walls of which have no

  
no junctions or solutions of continuity of any kind.

  
 <EMI ID = 5.1>


    

Claims (1)

<EMI ID=6.1> <EMI ID = 6.1> réservoir métallique présente une portion rétrécie, sensiblement à la moitié metal tank has a narrowed portion, substantially halfway de sa hauteur, à l'endroit de laquelle on fixe de manière hermétique, par of its height, at the place of which one fixes in a hermetic way, by exemple par filet de vis, le contour d'une pièce intérieure qui constitue le example by screw thread, the outline of an internal part which constitutes the fond de la chambre supérieure et qui comprend la conduite de montée de l'eau bottom of the upper chamber and which includes the water rise pipe et la chambre dans laquelle est placée la couche de café en poudre. 3o Cafetière suivant 1-lune ou l'autre des revendications précédentes, caractérisée en ce que le réservoir métallique est formé d'une seule pièce, obtenue par coulage, ou par étampage, ou par extrusion ou autrement. and the chamber in which the coffee powder layer is placed. 3o Coffee maker according to 1-moon or the other of the preceding claims, characterized in that the metal reservoir is formed in one piece, obtained by casting, or by stamping, or by extrusion or otherwise. 4. Cafetière suivant l'une quelconque des revendications précéden tes, caractérisée en ce que le réservoir métallique est équipé d'une poignée en matière isolante avec un prolongement pouvant empêcher que la main de l'usager qui saisit cette poignée ait à entrer en contact avec la paroi métallique. 4. Coffee maker according to any one of the preceding claims, characterized in that the metal reservoir is equipped with a handle of insulating material with an extension capable of preventing the hand of the user who grasps this handle has to come into contact. with the metal wall. <EMI ID=7.1> <EMI ID = 7.1>
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