ATE77205T1 - Verfahren und vorrichtung zum trennen von skeletteilen eines schlachttiers. - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zum trennen von skeletteilen eines schlachttiers.

Info

Publication number
ATE77205T1
ATE77205T1 AT88903981T AT88903981T ATE77205T1 AT E77205 T1 ATE77205 T1 AT E77205T1 AT 88903981 T AT88903981 T AT 88903981T AT 88903981 T AT88903981 T AT 88903981T AT E77205 T1 ATE77205 T1 AT E77205T1
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
carcass
pct
hook
meat
sec
Prior art date
Application number
AT88903981T
Other languages
English (en)
Inventor
Lars-Erik Norling
Original Assignee
Norling Lars Erik
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=20368323&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=ATE77205(T1) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Norling Lars Erik filed Critical Norling Lars Erik
Application granted granted Critical
Publication of ATE77205T1 publication Critical patent/ATE77205T1/de

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B5/00Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/0017Apparatus for cutting, dividing or deboning carcasses
    • A22B5/0035Deboning or obtaining boneless pieces of meat from a carcass
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B5/00Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/0017Apparatus for cutting, dividing or deboning carcasses
    • A22B5/0029Cutting through or detaching portions of a carcass
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B7/00Slaughterhouse arrangements
    • A22B7/001Conveying arrangements
    • A22B7/005Means for transferring carcasses from a conveying unit to a different one, e.g. hooking, unhooking

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Chain Conveyers (AREA)
  • Processing And Handling Of Plastics And Other Materials For Molding In General (AREA)
  • Catching Or Destruction (AREA)
  • Sink And Installation For Waste Water (AREA)
  • Combined Means For Separation Of Solids (AREA)
  • Control And Other Processes For Unpacking Of Materials (AREA)
  • Discharge By Other Means (AREA)
  • Supplying Of Containers To The Packaging Station (AREA)
  • Tyre Moulding (AREA)
  • Scissors And Nippers (AREA)
  • Bending Of Plates, Rods, And Pipes (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Compounds Of Alkaline-Earth Elements, Aluminum Or Rare-Earth Metals (AREA)
AT88903981T 1987-04-27 1988-04-25 Verfahren und vorrichtung zum trennen von skeletteilen eines schlachttiers. ATE77205T1 (de)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE8701726A SE457226C (sv) 1987-04-27 1987-04-27 Metod foer avskiljning av skelettdelar fraan en slaktkropp
PCT/SE1988/000207 WO1988008250A1 (en) 1987-04-27 1988-04-25 Method and device for separating skeleton parts from a carcass
EP88903981A EP0358671B1 (de) 1987-04-27 1988-04-25 Verfahren und vorrichtung zum trennen von skeletteilen eines schlachttiers

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ATE77205T1 true ATE77205T1 (de) 1992-07-15

Family

ID=20368323

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT88903981T ATE77205T1 (de) 1987-04-27 1988-04-25 Verfahren und vorrichtung zum trennen von skeletteilen eines schlachttiers.

Country Status (12)

Country Link
US (1) US4985963A (de)
EP (1) EP0358671B1 (de)
JP (1) JPH02503145A (de)
AT (1) ATE77205T1 (de)
AU (1) AU608007B2 (de)
DE (2) DE3872236T2 (de)
DK (1) DK163403C (de)
FI (1) FI103088B (de)
HU (1) HU203648B (de)
NO (1) NO168451C (de)
SE (1) SE457226C (de)
WO (1) WO1988008250A1 (de)

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3937742A1 (de) * 1989-11-13 1991-05-16 Banss Kg Maschf Anlage zum erleichterten zerlegen von schlachttier-teilen, insbesondere rindervierteln
US5052975A (en) * 1990-06-14 1991-10-01 Oscar Mayer Foods Corporation Automatic combing
EP0669807B1 (de) 1992-11-17 1997-05-02 Eez-Away Limited Ausbeinen von schlachttierkörpern
GB2277245B (en) * 1992-11-17 1996-08-21 Eez Away Ltd Carcass deboning
SE506324C2 (sv) * 1993-07-16 1997-12-01 Norling Lars Erik Förfarande och anläggning för avskiljning av en del från en slaktkropp
AUPM629594A0 (en) * 1994-06-16 1994-07-07 Commonwealth Scientific And Industrial Research Organisation Meat deboning
SE9403814L (sv) * 1994-11-08 1996-05-09 Norling Lars Erik Arrangemang för automatiserad hantering av en slaktkropp samt fråndenna avskilda delar vid maskinassisterad styckning och ur bening
IES20020235A2 (en) * 2002-03-28 2003-05-14 Devrone Ltd An animal quarter deboner assembly
GB2412564B (en) * 2004-03-30 2007-07-04 Devrone Ltd Mechanically assisted deboning of meat carcasses
US20060137537A1 (en) * 2004-12-29 2006-06-29 Cozzini, Inc. Suspension device and method of manufacturing thereof
WO2007053856A1 (en) * 2005-11-04 2007-05-10 Cargill, Incorporated Meat tenderization methods and systems
BRPI0720609B1 (pt) 2006-12-20 2020-12-22 Robotic Technologies Limited aparelho para extrair uma seção de uma carcaça de animal, seu método e sistema
GB2536080B (en) * 2014-10-09 2021-01-13 Devrone Unlimited Company Removal of meat from a beef carcass
CN107920538B (zh) * 2015-07-30 2020-05-19 马瑞奥肉类有限公司 用于从屠体肩部自动松解或移除肩胛骨的系统和方法

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3533131A (en) * 1968-01-04 1970-10-13 Kontrollhudar Andelsslakterier Carcass splitting machines
US3774265A (en) * 1968-02-19 1973-11-27 Iowa Beef Processors Method and apparatus for breaking animal carcasses and handling meat products
FR2147359A5 (de) * 1971-07-23 1973-03-09 Schlumberger Inst System
FR2324238A1 (fr) * 1975-06-10 1977-04-15 Anvar Procede d'evisceration automatique de carcasses d'animaux de boucherie
US4381582A (en) * 1980-12-02 1983-05-03 Korhonen K J Plant and gripping means for cutting up meat
US4389749A (en) * 1980-12-23 1983-06-28 Korhonen K J Cutting-up process
FR2580149A1 (fr) * 1985-04-10 1986-10-17 Bocaviande Chiron Procede et installation de traitement de quartiers de viande de bovins ou autres quadrupedes
FR2594003B1 (fr) * 1986-02-12 1990-03-23 Cotentin Viandes Installation de desossage suspendu de quartiers de devant de bovins.

Also Published As

Publication number Publication date
SE457226C (sv) 1993-02-08
JPH058651B2 (de) 1993-02-02
US4985963A (en) 1991-01-22
DE3872236T2 (de) 1993-02-25
FI103088B1 (fi) 1999-04-30
NO168451B (no) 1991-11-18
NO885747D0 (no) 1988-12-23
DE3872236D1 (de) 1992-07-23
HUT51870A (en) 1990-06-28
EP0358671B1 (de) 1992-06-17
AU1702888A (en) 1988-12-02
SE457226B (sv) 1988-12-12
NO168451C (no) 1992-02-26
FI103088B (fi) 1999-04-30
HU203648B (en) 1991-09-30
EP0358671A1 (de) 1990-03-21
SE8701726D0 (sv) 1987-04-27
WO1988008250A1 (en) 1988-11-03
AU608007B2 (en) 1991-03-21
DK163403C (da) 1992-07-27
JPH02503145A (ja) 1990-10-04
DK538289A (da) 1989-10-27
DE358671T1 (de) 1990-10-18
FI894902A0 (fi) 1989-10-16
SE8701726L (sv) 1988-10-28
DK163403B (da) 1992-03-02
DK538289D0 (da) 1989-10-27
NO885747L (no) 1989-01-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ATE77205T1 (de) Verfahren und vorrichtung zum trennen von skeletteilen eines schlachttiers.
DE60322972D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Behandeln eines Geflügelkörperteiles von geschlachtetem Geflügel
ATE33438T1 (de) Vorrichtung zum ausnehmen von schlachtgefluegel.
ATE77207T1 (de) Verfahren und vorrichtung zum ausbeinen von fleischstuecken, insbesondere von abgetrennten tierkoepfen.
DE68908167D1 (de) Vorrichtung zum automatischen ausweiden von schlachttierkoerpern nach dem schlachten.
DE69216593D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Ausnehmen von Geflügel
DE59003523D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Zu- und Abführen von Rauch- oder Kochstäben zum automatischen Aufhängen von Schlaufen versehenen Würsten.
ATE85501T1 (de) Verfahren und vorrichtung zum abloesen des fleisches von gefluegelkoerpern.
ATE96612T1 (de) Vorrichtung zum abtrennen der beine von schlachtgefluegel-rueckenstuecken.
DE69000178D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum zerlegen von gefluegel.
ATE152321T1 (de) Ausbeinen von schlachttierkörpern
DE69118320D1 (de) Vorrichtung und Verfahren zum Entfernen von Fett von Schlachtgeflügel
GB1488051A (en) Method of removing the shoulder blade from a slaughtered animal and an apparatus for carrying out the method
DE69104432D1 (de) Vorrichtung und Verfahren zum Entknochen von Fleischstücken.
ATE93684T1 (de) Verfahren zum schnellen erreichen der schlachtreife des fleisches von schlachttieren.
DE68916801D1 (de) Vorrichtung zum Ausnehmen von Schlachtgeflügel.
DE69313616T2 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Fördern von Schweinekarkassehälften von einer hängenden vertikalen Position zu einer horizontalen Position und zum Abschneiden des Hinterfusses
ATE229751T1 (de) Verfahren und apparat zum aufhängen von geflügel, insbesondere hühner
DE69010654D1 (de) Verfahren zum einfacheren Spalten von Häuten aus Därmen.
FR2174398A5 (en) Animal slaughtering and skinning process - notably for lambs
ATE192022T1 (de) Verfahren und anlage zum trennen von teilen eines schlachttiers
ATE83125T1 (de) Verfahren und vorrichtung zum entbeinen von fleischteilen.
DE3771219D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum durchschneiden von geschlachtetem gefluegel.
ATE116525T1 (de) Verfahren und vorrichtung zum betäuben von schlachttieren.

Legal Events

Date Code Title Description
UEP Publication of translation of european patent specification
REN Ceased due to non-payment of the annual fee