ATE176576T1 - Verfahren zur herstellung eines verbundenen fischproduktes und das mit diesem verfahren herstellbare fischprodukt - Google Patents

Verfahren zur herstellung eines verbundenen fischproduktes und das mit diesem verfahren herstellbare fischprodukt

Info

Publication number
ATE176576T1
ATE176576T1 AT95904034T AT95904034T ATE176576T1 AT E176576 T1 ATE176576 T1 AT E176576T1 AT 95904034 T AT95904034 T AT 95904034T AT 95904034 T AT95904034 T AT 95904034T AT E176576 T1 ATE176576 T1 AT E176576T1
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
fish product
fish
producing
produced
pieces
Prior art date
Application number
AT95904034T
Other languages
English (en)
Inventor
Berghem Karel Van
Original Assignee
Wijnen H Van Bv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=19863275&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=ATE176576(T1) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Wijnen H Van Bv filed Critical Wijnen H Van Bv
Application granted granted Critical
Publication of ATE176576T1 publication Critical patent/ATE176576T1/de

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/75—Coating with a layer, stuffing, laminating, binding or compressing of original fish pieces
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
    • A23P30/10—Moulding

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
AT95904034T 1993-12-15 1994-12-15 Verfahren zur herstellung eines verbundenen fischproduktes und das mit diesem verfahren herstellbare fischprodukt ATE176576T1 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL9302194A NL9302194A (nl) 1993-12-15 1993-12-15 Werkwijze voor het bereiden van een samengevoegd visprodukt, alsmede visprodukt verkregen onder toepassing van deze werkwijze.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ATE176576T1 true ATE176576T1 (de) 1999-02-15

Family

ID=19863275

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT95904034T ATE176576T1 (de) 1993-12-15 1994-12-15 Verfahren zur herstellung eines verbundenen fischproduktes und das mit diesem verfahren herstellbare fischprodukt

Country Status (7)

Country Link
EP (1) EP0734210B1 (de)
AT (1) ATE176576T1 (de)
AU (1) AU1284195A (de)
DE (1) DE69416530T2 (de)
DK (1) DK0734210T3 (de)
NL (1) NL9302194A (de)
WO (1) WO1995016364A2 (de)

Families Citing this family (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL9401943A (nl) * 1994-11-22 1996-07-01 Wijnen H Van Bv Werkwijze voor het hecht verbinden van delen vis en inrichting voor toepassing van de werkwijze.
NL1000026C2 (nl) * 1995-04-03 1996-10-04 Wijnen H Van Bv Werkwijze voor het verwerken van vis, in het bijzonder zalm, alsmede inrichting voor toepassing van de werkwijze.
NO954669L (no) * 1994-11-22 1996-05-23 Wijnen H Van Bv Fremgangsmåte og anordning for behandling av fisk
NL1012282C2 (nl) * 1999-06-09 2000-12-12 Paling En Zalmfileerderij J Fo Werkwijze en inrichting voor het verwerken van vis.
DE60112283T2 (de) * 2000-05-10 2006-06-01 Kald Fish A/S Verfahren zur Herstellung von rohen Fischprodukten
CA2318332A1 (en) * 2000-09-06 2002-03-06 Harimex Inc. Composite meat product and method for the manufacture thereof
EP2695524A1 (de) 2012-08-08 2014-02-12 Jean-Christophe Darricau Herstellungsverfahren von Tellern mit einer veränderten Struktur
SI3038650T1 (sl) 2013-08-30 2021-11-30 Immunogen, Inc. Protitelesa in preiskave za odkrivanje folatnega receptorja 1
WO2020014306A1 (en) 2018-07-10 2020-01-16 Immunogen, Inc. Met antibodies and immunoconjugates and uses thereof
BE1028855B1 (nl) * 2020-12-07 2022-07-05 Vanafish Nv Werkwijze voor het verwerken van rauwe vis

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1240497A (en) * 1968-11-28 1971-07-28 Findus Fish products
GB1387117A (en) * 1971-05-14 1975-03-12 Unilever Ltd Fish product
JPS60160839A (ja) * 1984-02-01 1985-08-22 Nichiro Gyogyo Kk 魚肉刺身冷凍食品の製造方法
NL8501333A (nl) * 1985-05-09 1986-12-01 Tno Samengevoegd vleesprodukt en werkwijze ter vervaardiging daarvan.
JPH0257162A (ja) * 1988-08-22 1990-02-26 Toppan Printing Co Ltd 結着魚肉およびその製造方法

Also Published As

Publication number Publication date
WO1995016364A2 (en) 1995-06-22
NL9302194A (nl) 1995-07-03
EP0734210A1 (de) 1996-10-02
EP0734210B1 (de) 1999-02-10
WO1995016364A3 (en) 1995-07-06
DE69416530T2 (de) 1999-07-29
DK0734210T3 (da) 1999-09-20
DE69416530D1 (de) 1999-03-25
AU1284195A (en) 1995-07-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ATE237370T1 (de) Verfahren zur herstellung eines gels von autologen blutplättchen
ATE176576T1 (de) Verfahren zur herstellung eines verbundenen fischproduktes und das mit diesem verfahren herstellbare fischprodukt
EP0145970A3 (de) Zusammensetzungen auf Basis von Kollagen und Thrombin
DE69419324D1 (de) Verfahren zur herstellung eines fibrinogen,faktor xiii und fibronectin enthaltenden biologischen klebstoffes
DE69229825D1 (de) Verfahren zur Herstellung von Rauchartikeln durch Extrusion
ATE42178T1 (de) Zusammengesetztes fleischprodukt und verfahren zu dessen herstellung.
ATE128697T1 (de) Salzerzeugnis und verfahren zur herstellung.
DE69519638D1 (de) Verfahren zur Herstellung von Alpha-Hydroxysäuren oder Alpha-Hydroxyamiden durch Mikroorganismen
ATE164491T1 (de) Verfahren zur herstellung von nahrungsmitteln, damit hergestellte schaumprodukte und zusammengesetzte endprodukte
ATE92259T1 (de) Verfahren zur verlangsamung des altbackenwerdens von baeckereiprodukten.
DE3578527D1 (de) Verfahren zur erzeugung von salz und nach diesem verfahren gewonnenes salz.
ATE215317T1 (de) Verfahren zur herstellung einer gewürzsauce aus geräucherter schweineschwarte
DE3871151D1 (de) Kompositkoerper und verfahren zur herstellung.
ATE221325T1 (de) Trübe fruchtsäfte und verfahren zu ihrer herstellung
DE3581885D1 (de) Verfahren zur herstellung des katalysators zur verwendung in der produktion der ungesaettigten carbonsaeuren.
ATE206014T1 (de) Verfahren zur herstellung von getrockneten fischsnacks und die hergestellte fischsnacks
DE69637278D1 (de) Methode zur herstellung von thrombin
CN1139516A (zh) 粘合胶原蛋白肠衣及其制作方法
DE69307519T2 (de) Verfahren zur Herstellung von geschnittenen Fischprodukten
ATA984A (de) Verfahren zur herstellung von ritz- oder trennmessern, insbesondere fuer die holzwolle-herstellung
JPH08196241A (ja) 結着魚肉ジャーキーの製造方法
CA2156181A1 (en) Method for obtaining an increased production of a producing celline by using a fusion protocol
DE3480922D1 (de) Verfahren zur herstellung von alkancarbonsaeuren.
DE59002593D1 (de) Verfahren zur Herstellung von Fleischbrätstücken und Verwendung derselben.
UA35837A (uk) Спосіб виготовлення тістяного виробу з начинкою