ATA659170A - Verfahren zur herstellung eines nahrungsmittel-zwischenprodukts mit hohem proteingehalt - Google Patents
Verfahren zur herstellung eines nahrungsmittel-zwischenprodukts mit hohem proteingehaltInfo
- Publication number
- ATA659170A ATA659170A AT659170A AT659170A ATA659170A AT A659170 A ATA659170 A AT A659170A AT 659170 A AT659170 A AT 659170A AT 659170 A AT659170 A AT 659170A AT A659170 A ATA659170 A AT A659170A
- Authority
- AT
- Austria
- Prior art keywords
- manufacturing
- protein content
- high protein
- food intermediate
- food
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/24—Organic nitrogen compounds
- A21D2/26—Proteins
- A21D2/264—Vegetable proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/24—Organic nitrogen compounds
- A21D2/26—Proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
- A21D2/08—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking by adding organic substances
- A21D2/36—Vegetable material
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
- Grain Derivatives (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
AT221773A AT339842B (de) | 1969-07-31 | 1973-03-13 | Verfahren zur herstellung eines nahrungsmittelerzeugnisses hohen proteingehalts |
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US84642869A | 1969-07-31 | 1969-07-31 | |
US87971769A | 1969-11-25 | 1969-11-25 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
ATA659170A true ATA659170A (de) | 1975-01-15 |
AT325542B AT325542B (de) | 1975-10-27 |
Family
ID=27126638
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
AT659170A AT325542B (de) | 1969-07-31 | 1970-07-20 | Verfahren zur herstellung eines nahrungsmittel-zwischenprodukts mit hohem proteingehalt |
Country Status (10)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS5133982B1 (de) |
AT (1) | AT325542B (de) |
BE (1) | BE754240A (de) |
CA (1) | CA917996A (de) |
CH (1) | CH562565A5 (de) |
FR (1) | FR2054660B1 (de) |
GB (1) | GB1314595A (de) |
IL (1) | IL34847A (de) |
IT (1) | IT1029512B (de) |
NL (1) | NL149992B (de) |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
MX3234E (es) * | 1971-05-17 | 1980-08-05 | Neo Proteins Inc | Procedimiento mejorado para preparar un substituto de la yema de huevo |
JPS5430679U (de) * | 1977-07-30 | 1979-02-28 |
-
1970
- 1970-07-03 IL IL34847A patent/IL34847A/xx unknown
- 1970-07-20 AT AT659170A patent/AT325542B/de not_active IP Right Cessation
- 1970-07-27 GB GB3622470A patent/GB1314595A/en not_active Expired
- 1970-07-28 CH CH1137170A patent/CH562565A5/xx not_active IP Right Cessation
- 1970-07-28 CA CA089332A patent/CA917996A/en not_active Expired
- 1970-07-29 FR FR707028060A patent/FR2054660B1/fr not_active Expired
- 1970-07-30 IT IT52513/70A patent/IT1029512B/it active
- 1970-07-31 BE BE754240D patent/BE754240A/xx not_active IP Right Cessation
- 1970-07-31 JP JP45066995A patent/JPS5133982B1/ja active Pending
- 1970-07-31 NL NL707011333A patent/NL149992B/xx not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
IT1029512B (it) | 1979-03-20 |
NL149992B (nl) | 1976-07-15 |
FR2054660B1 (de) | 1973-03-16 |
DE2036803A1 (de) | 1971-02-11 |
IL34847A (en) | 1973-06-29 |
JPS5133982B1 (de) | 1976-09-22 |
IL34847A0 (en) | 1970-09-17 |
BE754240A (fr) | 1970-12-31 |
DE2036803B2 (de) | 1975-07-17 |
FR2054660A1 (de) | 1971-04-23 |
GB1314595A (en) | 1973-04-26 |
NL7011333A (de) | 1971-02-02 |
CA917996A (en) | 1973-01-02 |
AT325542B (de) | 1975-10-27 |
CH562565A5 (de) | 1975-06-13 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
ATA847571A (de) | Verfahren zur herstellung eines fleischahnlichen proteinproduktes | |
AT326468B (de) | Verfahren zur herstellung von nahrungsmitteln | |
AT288828B (de) | Verfahren zur Herstellung eines frittierten Nahrungsproduktes | |
ATA12275A (de) | Verfahren zur herstellung von hefeproteinprodukten mit niedrigem nucleinsauregehalt | |
AT324101B (de) | Verfahren zur herstellung von lebensmitteln | |
ATA467172A (de) | Verfahren zur herstellung von gewuerzextrakten mit natuerlicher zusammensetzung | |
AT347761B (de) | Verfahren zur herstellung eines ueberzogenen lebensmittels | |
AT318370B (de) | Verfahren zur Herstellung eines texturierten Nahrungsmittels mit fleischähnlichem Gefüge | |
CH497138A (de) | Verfahren zur Herstellung von synthetischem Hühnerfleischaroma | |
AT343284B (de) | Verfahren zur herstellung eines kalorienarmen nahrungsmittels | |
AT329362B (de) | Verfahren zur herstellung von lebensmitteln mit kasearoma | |
AT290279B (de) | Verfahren zur Herstellung von Nahrungsmittelkonserven in Behältern | |
CH530761A (de) | Verfahren zur Herstellung eines eiweisshaltigen Nahrungsmittels | |
CH557646A (de) | Verfahren zur herstellung eines nichtgefrorenen nahrungsmittels. | |
AT326471B (de) | Verfahren zur herstellung eines essbaren hefeproduktes | |
AT326992B (de) | Verfahren zur herstellung eines nahrungsmittels auf proteinbasis | |
CH543242A (de) | Verfahren zur Herstellung eines Nahrungsmittel-trockenproduktes | |
AT325542B (de) | Verfahren zur herstellung eines nahrungsmittel-zwischenprodukts mit hohem proteingehalt | |
ATA848875A (de) | Verfahren zur herstellung eines nahrungsmittels mit verringertem naehrwert | |
AT288829B (de) | Verfahren zur Herstellung eines Nahrungsmittelproduktes | |
CH551154A (de) | Verfahren zur herstellung eines suessen nahrungsmittels mit geringer gaerungsfaehigkeit. | |
CH544507A (de) | Verfahren zur Herstellung eines Fruchtaufstrichs | |
CH552013A (de) | Verfahren zur herstellung von thalliumtrifluoracetat. | |
CH547858A (de) | Verfahren zur herstellung eines enzymprodukts. | |
CH542587A (de) | Verfahren zur Herstellung eines hydratisierbaren Nahrungsmitteltrockenproduktes |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
ELJ | Ceased due to non-payment of the annual fee |