AT92532B - Dampfkochvorrichtung. - Google Patents

Description

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  Dampfkochvorrichtung. 



   Die Erfindung ermöglicht es, mit geringem Wärmeverbrauch Dampf zu erzeugen und den erzeugten
Dampf als Kondensat zur Verdampfungsstelle zurückzuführen und so die Wiederverdampfung mit dem geringsten Wärmeaufwand zu erzielen. 



   In der Zeichnung ist eine   Ausführungsform   beispielsweise im Längsschnitt dargestellt. 1 ist ein
Wasserbehälter. Dieser Behälter hat eine Bodenerhöhung 2 mit muldenförmiger Vertiefung 10. Um die Bodenerhöhung 2 ist ein Hohlkörper 3 mit Zwischenraum angeordnet. Unter dem   Hohlkörper     J   kann Wasser gegen die Bodenerhöhung 2 fliessen, so dass die Räume 9 und 4 kommunizieren. Der Hohl- körper 3 wirkt als Luftisolierung gegen den Wasserraum 4 und ist der Träger für den zu erwärmenden
Gegenstand (z. B. Kochtopf 5). Über die Vorrichtung 2, 3 und 5 ist eine Haube 6 gestellt. 



  Wird nun durch die Flamme eines Bunsenbrenners 8 die muldenförmige Vertiefung 10 von unten bestrahlt, so erwärmt sich der Teil 2 und bringt das Wasser im Ringraum 9 zur Verdampfung. Der sich entwickelnde Dampf entweicht in die Haube 6, verliert bereits am Kochtopfboden einen Teil seiner Wärme, fällt als Wasser in die   Mulde : M zurück   und wird hier wieder verdampft. Gleichzeitig wird im Raum 9 frischer Dampf entwickelt, so dass sich nach kurzer Zeit die Haube mit Dampf füllt. Der entweichende Dampf kommt an der Haubenwand zur Kondensierung. Das heisse Kondenswasser fliesst entlang der
Haubenwand in den Wasserraum 4 zurück. 



   Durch die vorstehend beschriebene Einrichtung wird die im Haubenkörper befindliche Dampf- menge im Kreislauf mit geringstem Wärmeaufwand auf hoher Temperatur erhalten. Dampfverluste werden durch den Frischdampf aus dem Behälter durch Mitverdampfung im Raum 9 immer wieder ersetzt. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Dampfkochvorrichtung, dadurch gekennzeichnet, dass in den von einer Dampfhaube (6) über- deckten Wasserbehälter (1) ein Hohlkörper (3) so eingebaut ist, dass dessen innere Wand in geringem Abstand von der von einer Heizquelle erwärmten Wand einer Bodenerhöhung (2) des Behälters (1) liegt, so dass beide Wände einen als Verdampfraum dienenden Ringraum (9) bilden, der vom Wasser- raum (4) durch den Hohlraum (3) unter Aufrechterhaltung eines Wasserzuflusses getrennt ist. EMI1.1 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.