AT84889B - Verpackung zum Versand von Fischen, Fleischwaren u. dgl. - Google Patents

Description

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  Verpackung zum Versand von Fischen, Fleischwaren u. dgl. 



   Den Gegenstand der Erfindung bildet eine Verpackung, insbesondere für frische Fische. 



   Es ist bekannt, in doppelwandigen Gefässen Nahrungsmittel zu versenden, welche jedoch in den bisherigen Ausführungen ihren Zweck nicht erfüllten. Wurden diese Waren ohne Beigabe grosser Mengen Eises versandt, so konnte das Schmelzwasser bei kurzen Strecken durch aufsaugende Mittel in den Behälter zurückgehalten werden. Bei grösseren Strecken musste jedoch sowohl das Eis als auch die aufsaugenden Mittel rechtzeitig erneuert werden, was nicht nur umständlich und kostspielig war, sondern auch vielfach eine Unterbrechung des Transportes erforderte. Wurde viel Eis verwendet, so verdarb die Ware vielfach infolge Eindringen des nicht aufgesaugten Schmelzwassers, insbesondere aber auch dadurch, dass jede Entlüftung für die eingebrachte Ware fehlte und diese infolgedessen erstickte oder dumpfig wurde.

   Diese Missstände werden durch den Gegenstand vorliegender Erfindung vollständig beseitigt, deren Wesen darin besteht, dass an den unteren Teilen der lotrechten Wände des auf dem fest angebrachten Boden des äusseren Behälters aufsitzenden inneren Behälters Leisten angebracht sind, auf denen ein als Boden für den inneren Behälter dienender, herausnehmbarer Rost lose gelagert ist, der einen Raum bildet, in welchem die Isoliermasse das durch die Öffnungen des Rostes sickernde Schmelzwasser des Eises aufnimmt, wobei sowohl über dem Rost als auch über den Öffnungen des Bodens des äusseren Behälters eine dünne Schicht Holzwolle o. dgl. angeordnet ist, der zufolge das Durchsickern des Schmelzwassers   begünstigt, sowie   ein Herausfallen der über derselben lagernden Isoliermasse durch die Öffnungen des Bodens verhindert wird. 



   In der Zeichnung zeigen Fig. i und 3 IIorizontalschnitte der Verpackung und Fig. 2 und 4 Querschnitte hierzu. Nach dem dargestellten Ausführungsbeispiel sind unten an den lotrechten Wänden des auf dem fest angebrachten Boden des äusseren Behälters a aufsitzenden inneren Behälters b in welchem in bekannter Weise die Fische d o. dgl. in Eis e,   Stroh-oder Holzwolle   u. dgl. untergebracht sind, Leisten o angebracht, auf denen ein herausnehmbarer Rost lose gelagert ist, der als Boden für den inneren Behälter b dient, wodurch ein Raum cl gebildet wird (Fig. 2 und 4), der Isoliermasse und das durch die Öffnungen g des Rostes sickernde Schmelzwasser des Eises aufnimmt. Mittels umlegbarer Ringe k kann der Rost leicht herausgenommen werden.

   Weitere Löcher g lassen Luft eintreten und Feuchtigkeit austreten.   Di-ekt üt er den   Öffnungen g der Isolierräume   c und cl   sowie des Rostes ist eine dünne Schicht Holzwolle o. dgl. angeordnet, über die am zweckmässigsten Sägemehl als Isoliermasse einzufüllen ist. Die dünne Schicht Holzwolle o. dgl. wirkt in diesem Falle ausser ihrer isolierenden Wirkung auch noch   glr-ichzeitig   als Sickerung für das Schmelzwasser des Eises. 



  Ein weiterer Vorteil der neuen Ve packung liegt auch darin, dass vor Neueinbringung der frischen Ware und des Eises usw. nur der Rost herausgenommen zu werden braucht, um den Isolierraum cl mit neuem Sägemehl o. dgl. und wenn nötig mit Holzwolle o. dgl. 



  Unterlage zu erneuern, worauf nach Abschluss des Isolierraumes   Cl die Eis- und   Fischpackung des inneren Behälters stattfinden kann. Das in dem Isolierraum c oben zwischen den Deckeln beider Behälter a und b befindliche Isoliermaterial braucht man nur bei Entnahme des Inhaltes der Verpackung herauszunehmen, worauf es bei Neupackung ohne weiteres wieder verwendet werden kann. Schliesslich sind die Deckel beider Behälter a und b 

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 zweckmässig mit Scharnierbändern versehen, um die Deckel leicht zu öffnen und zu schliessen. 



  Überdies ist der äussere Behälter a noch verschliess-und plombierbar, wodurch ein Aufnageln des Deckels und hiermit verbundene Beschädigungen des Deckels und Behälters bei öfterer Benutzung entfallen. 



   Selbstverständlich eignet sich die neue Verpackung auch für Fleischtransporte. 



   PATENT-ANSPRÜCHE :
I. Verpackung zum Versand von Fischen, Fleischwaren u. dgl., die aus einem doppelwandigen Behälter besteht, dadurch gekennzeichnet, dass unten an den lotrechten Wänden des auf dem festangebrachten Boden des äusseren Behälters (a) aufsitzenden, inneren 
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 ist, der als Boden für den inneren Behälter (b) dient, wodurch ein Raum   (col)   gebildet wird, der Isoliermasse und das durch die Öffnungen (g) des Rostes sickernde Schmelzwasser des Eises aufnimmt.

Claims (1)

1. 2. Eine Ausführungsform der Verpackung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, dass sowohl über dem Rost als auch über den Öffnungen des Bodens des äusseren Behälters (a) eine dünne Schicht Holzwolle (f) o. dgl. angeordnet ist, der zufolge das Durchsickern des Schmelzwassers begünstigt, sowie ein Herausfallen der über ihr lagernden Isoliermasse durch die Öffnungen des Bodens verhindert wird.