DE713605C - Pappschachtel zum Versand von stark fett- und wasserhaltigen Lebensmitteln usw. - Google Patents

Description

• Pappschachtel zum Versand von stark fett- und wasserhaltigen Lebensmitteln usw. Bekannt sind Verpackungshüllen, die entweder aus Holz oder ,Metall bzw. Metall-" ein, ebe hergestellt und in denen insbesondere frische Fisch-,varen verpackt und versandt werden. Bei diesen bekannten Verpackungshüllen für frische Fischwaren werden mehrere frische Fische zu einem festen Kuchen oder einer Form gefroren, und in den einzelnen Kästen sind lochartige öffnungen värgesshen,= die es dem Kühlmittel ermöglichen, in das Innere des Behälters einzudringen. Ferner sind doppelwandige Verpackungshüllen bekanntgeworden, in denen ein rostartiger Zwisenboden eingelegt wird, so daß, zwischen dem Post und dem Bodenteil des Behälters ein Hohlraum entsteht, der mit einer geeigneten Schicht zum Aufsaugen des sich bildenden Schmelzwassers ausgefüllt wird und in dessen Bodenteil ebenfalls lochartige öffnungen zum Abtropfen des Schmelzwassers und zur Belüftung des Behälters angebracht sind.
• Derartige Verpackungshüllen sind aber@nur für gefrorene oder eisgekühlte frische Fischwaren geeignet. Für den besonderen Zweck des Vierpackens und Versandes von stark fett- und wasserhaltigen geräucherten Fischwaren, insbesondere von geräucherten Heringen, sog. Bücklingen, sind sie praktisch nicht verwendbar. Die Verpackung und der Versand von stark fett- und wasserhaltigen Bücklingen, die nicht gekühlt werden können, muß. wegen der Emfindlich:keit 'und leichten Verderblichkeit der Ware in ganz flachen leichten Schachteln, die nach dem Verpacken schnell aufeinandergestap.elt und in kleinc_#ren Mengen sofort befördert werden können, vorgenommen werden. Für diesen Zweck sind die an sich bekannten flachen und leichten Pappschachteln, deren Pappe noch mit fett- und wasserab-,veisenden Mitteln in bekannter Weise imprägniert wird, am besten geeignet. Diese Schachteln werden dann mit dem Verpackungsgut roll ausgefüllt, so daß. die Bücklinge nur mit einer leichten Verpackungshülle umgeben sind. Sie haben jedoch den Nachteil, daß sich im Innern der Schachtel eine feuchte Kammer mit Schimmelpilzen bildet, weil ein Abzug des sich am Boden der Schachtel sammelnden Fettes und Wassers nach außen nicht möglich ist und -auch nicht genügend frische Luft von außen in das Innere des Kartons eintreten kann. so daß: die Ware, insbesondere bei gestapelten Kartons, vorzeitig verdirbt.
• Dieser Mangel soll durch die vorliegende Erfindung vermieden werden. Das Neue besteht darin, daß die bekannten lochartigen öffnungen unmittelbar an den Knickstellen der Schachtel angebracht sind, so daß auch bei einer voll gepackten Schachtel ein Abzug des sich am Boden sammelnden Fettes und Wassers, auch bei gestapelten Schachteln, nach außen möglich ist und gleichzeitig genügend frische- Luft von außen durch die sternförmig angeordneten Fugen eines an sich bekannten rostartigen Einlegebodens in das Innere der Pappschachtel eintreten kann.
• In der Zeichnung ist beispielsweise eine Ausführungsform der Erfindung dargestellt. Fig. i zeigt die .abgewickelte Pappe der Schachtel, wie sie fertig aus einem Stück zugeschnitten die Maschine verläßt.
• Fig. 2 zeigt den Einlegeboden mit den eingelassenen sternförmig angeordneten Fugen. Fig.3 zeigt den Längsschnitt nach der LinieA-B der Fig. i.
• Fig. ¢ zeigt den Querschnitt nach der Linie C-51 der - Fig. i mit den aufgeklappten Deckelhälften.
• Fig.5 zeigt den fertigen, durch einen Verschlußklebstreifen versandfertig gemachten Pappkarton.
• Fig.6 zeigt den @ibgeiviclcelten Verschluß: klebstreifen und Fig. ; zeigt, wie der Pappl.:artori zusammengekl.app.t wird.
• Die aus dem Bodenteil i, dem Deckelteil. 2 bis 3, den Kopfstücken bzw. Stirnscitenwa.ndteilen 4., den Längsseitenwandteilen 5 und den Stützlaschen 6 gebildete Pappschachtel ist an den Knickstellen zwischen dem Bodenteil i und den Kopfstücken 4. bzw. zwischen den Deckelteilen 3 und den Stirnseitenwandteilen 4 und an den Knickstellen der Längsseitenwandteile 5 mit lochartigen öffnungen 7 bis 22 versehen. Diese öffnungeti 7 bis 22 stehen in Verbindung mit den im rostartigen Einlegeboden 23 eingelassenen sternförmigen Fugen 2.1 bis 31 und münden dort ein, so daß: _,eine dauernde und ausreichende Zirkulation von frischer Luft und gleichzeitig ein ungehindertes Sammeln und Abtropfen des sich absondernden Fettes und Wassers, auch bei gestapelten Schachteln, möglich ist und eine Schimmelbildung, die die Ware zum vorzeitigen Verderben. bringen kann, vermieden wird.
• Der Pappkarton wird dann durch die Klammern 32 geheftet und durch den Verschluß mit wasserabweisendem Klebstreifen versandfertig gemacht.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Pappschachtel zum Versand von stark fett- und wasserhaltigen Lebensmitteln, insbesondere von geräucherten und frischen Fischwaren :aller Art, dadurch gekennzeichnet, daß die bekannten lochartigen cffnungen (7 bis 22) unmittelbar an den Knickstellen der Schachtel angebracht sind, so daß auch bei einer voll gepackten Schachtel ein Abzug des sich am Boden (i) sammelnden Fettes und Wassers auch bei gestapelten Schachteln nach außen möglich ist und gleichzeitig genügend frische Luft von außen durch die sternförmig angeordneten Fugen (2,1 bis 31) eines an sich bekannten rostartigen Einlegebodens (23) in das Innere der Pappschachtel eintreten kann,