AT84370B - Gemüsehobelmesser. - Google Patents

Description

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  Gemüsehobelmesser. 



   Die Erfindung betrifft ein Gemüsehobelmesser, insbesondere zum Hobeln von Kürbis, Rüben u. dgl., die zu Schnitzeln von annähernd quadratischem Querschnitt zerkleinert werden sollen. 



   Die Erzeugung der gebräuchlichen, ähnlichen Zwecken dienenden Gemüsehobel war umständlich und verhältnismässig kostspielig, auch war es nachteilig, dass die über die Schneide des Langmessers der Hobelklinge hervorstehenden Spitzen der Quermesser leicht die Hand beschädigten und ausserdem die nur mit einer ihrer Schmalkanten in das Hobelbrett getriebenen, sonst aber frei stehenden einzelnen Quermesser sich bald lockeren und sich verbogen und infolgedessen mit schwerem und unregelmässigem Schnitt arbeiteten, sich auch während der Arbeit oft verstopften. 



   Diese Nachteile sollen durch das neue Gemüsehobelmesser behoben werden, bei dem die Schneide der Hobelklinge über die Schneiden der aus der ersteren ausgestanzten und senkrecht abgebogenen, mit derselben an einer Kante zusammenhängenden Quermesser hervorragt und diese verdeckt. 



   In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes in Fig. i in Draufsicht und in Fig. 2 im Längsschnitt nach der Linie   2-2   der Fig. i dargestellt, während'Fig. 3 das auf das Hobelbrett befestigte Messer im   Quelschnitte   nach der Linie 3-3 der Fig.   1   zeigt. 



   Das Gemüsehobelmesser wird aus einem einzigen, die Hobelklinge bildenden Blechstück a erzeugt, aus dem die Quermesser b ausgestanzt und in rechtem Winkel derart abgebogen sind, dass sie an der einen Seite c mit der Hobelklinge zusammenhängen. 



  Die Schneidekante d der Hobelklinge ragt über die Schneidekanten f der Quermesser hervor, so dass diese von der Hobelklinge verdeckt werden. 



   Dieses Gemüsehobelmesser kann aus einem einzigen Stück Blech in einem Stanzvorgang erzeugt werden. Seine Befestigung auf dem Hobelbrett erfolgt mittels zweier durch die Löcher g getriebener Nägel. Die einen breiteren Streifen von der Frucht loshobelnde Schneidekante d kann leicht geschliffen bzw. nachgeschliffen werden. Die Quermesser b bestehen mit der Hobelklinge aus einem Stück, wobei ihre Unterkanten durch das Hobelbrett i, in welches. die durch die unteren und hinteren Kanten gebildeten Spitzen h etwas eindringen, gestützt werden, so dass einerseits die Quermesser fest und unverrückbar in ihrer Lage festgehalten sind, andrerseits die Hobelschneide durch sie versteift und gestützt wird.

   Da die Schneidekante d des Hobelmessers die Querschneiden b überragt, ist dem Beschädigen der Hand durch die Schneidekanten   f   bzw. die oberen Spitzen der Messer b vorgebeugt. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Gemüsehobelmesser, dadurch gekennzeichnet, dass die Quermesser aus dem Hobelklingenblatt durch Ausstanzen und Abbiegen gebildet sind, wobei die Schneide der Hobelklinge über die Schneide der Quermesser hervorragt und diese verdeckt. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.