AT82128B - Künstliche Wursthaut. Künstliche Wursthaut. - Google Patents
Künstliche Wursthaut. Künstliche Wursthaut.Info
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Description
<Desc/Clms Page number 1> Künstliche Wursthaut. EMI1.1 <Desc/Clms Page number 2> Um das gebildete Rohr oder den Schlauch zu erweichen, wird er mit Glyzerin, Fetten, Glukose, Fettsäuren u. dgl. imprägniert. In dieser Weise erweicht, gleicht die künstliche Wursthaut im Aussehen den gebräuchlichen, und ferner wird dadurch einer Unregelmässigkeit im Schrumpfen vorgebeugt. Infolge ihrer Reinheit und Herstellungsmöglichkeit unter Einhaltung aller aseptischen EMI2.1 gänzlich aufgehoben, d. h. die Haut ist nicht faserig im Gegensatz zu den Baumwollgeweben und dem Pergamentpapier, die für die Hüllen kalt aufzuschneidender Würste bereits vorgeschlagen wurden. PATENT-ANSPRÜCHE : i. Künstliche Wursthaut pflanzlichen Ursprunges, dadurch gekennzeichnet, dass sie aus getrocknetem Zellulosehydrat besteht.
Claims (1)
- 2, Künstliche Wursthaut nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, dass sie, wie für Überzüge an sich bekannt, mit erweichenden Stoffen, vorzugsweise mit Glyzerin, getränkt ist.
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| AT82128T | 1912-12-10 |
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1912
- 1912-12-10 AT AT82128D patent/AT82128B/de active
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