AT8020U1

AT8020U1 - Kühlvorrichtung für dekantierkaraffe und andere flüssigkeitsbehälter

Info

Publication number: AT8020U1
Application number: AT0062004U
Authority: AT
Inventors: Franz Gebetsroither; Roland Schoenmayr
Original assignee: Franz Gebetsroither; Roland Schoenmayr
Priority date: 2004-08-25
Filing date: 2004-08-25
Publication date: 2005-12-15

Abstract

Die Erfindung betrifft eine Kühlvorrichtung für Dekantierkaraffen und andere Flüssigkeitsbehälter, wie sie im Oberbegriff des Schutzanspruches 1 angegeben ist. Beim Dekantieren hochwertiger Rotweine mittels herkömmlicher Dekantierkaraffen, ergibt sich das Problem, dass durch die stark vergrößerte Ober¬fläche auch der Temperaturaustausch mit der Umgebung stark begünstigt wird. Dadurch steigt die Temperatur im Wein sehr schnell an, was wiederum der Qualität sehr abträglich ist. Die gestellte Aufgabe wird gemäß Erfindung dadurch gelöst dass die Dekantierkaraffe auf eine Schale, auf welcher ein, mit einem tielfkühlfähigen Gel mit hoher Wärmekapazität gefüllter, Kunst¬stoffpolster liegt, welcher sich der Form der Dekantierkaraffe oder eines anderen zu kühlenden Flüssigkeitsbehälter anpasst, gestellt wird. Dadurch wird die Flüssigkeit in dem darauf befindlichen Behälter, je nach Größe und Ausgangstemperatur des Kühlpolsters gekühlt oder auf Ausgangstemperatur gehalten. Der Kühlpolster kann dadurch einzeln im Kühlschrank oder im Gefrierschrank, auf die gewünschter Temperatur abgekühlt werden ohne dabei zuviel Platz zu benötigen.

Claims

2 AT 008 020 U1 Die Erfindung betrifft eine Kühlvorrichtung für Dekantierkaraffen und andere Flüssigkeitsbehälter, wie sie im Oberbegriff des Schutzanspruches 1 angegeben ist. Beim Dekantieren hochwertiger Rotweine mittels herkömmlicher Dekantierkaraffen, welches bei 5 diesen für die Sauerstoffzufuhr zur Geschmacksverbesserung unbedingt notwendig ist, ergibt sich das Problem, dass durch die stark vergrößerte Oberfläche auch der Temperaturaustausch mit der Umgebung stark begünstigt wird. Dadurch steigt die Temperatur im Wein sehr schnell an, was wiederum der Qualität sehr abträglich ist. io Die Erfindung hat daher die Aufgabe, hier Abhilfe zu schaffen und die Möglichkeit zu bieten hochwertige Rotweine zu dekantieren und diese trotzdem auf einer idealen Trinktemperatur zu halten. In der Gebrauchsmusterschrift DE 203 13 918 U1 vom 29.01.04 wird eine Kühlbox für Weinkaraffen beschrieben welcher untenstehender ähnelt jedoch den Nachteil aufweist dass das tiefkühlfähige Gel von Glas umschlossen ist und so nur ein auf die Kühlbox abgestimmtes 15 Gefäß kühlen kann. Weiters muß immer die gesamte Kühlbox gekühlt werden was einen hohen Energie und Platzbedarf nach sich zieht. Die gestellte Aufgabe wird gemäß Erfindung dadurch gelöst dass die Dekantierkaraffe auf eine Schale, auf welcher ein, mit einem tielfkühlfähigen Gel mit hoher Wärmekapazität gefüllter, 20 Kunststoffpolster liegt, welcher sich der Form der Dekantierkaraffe oder eines anderen zu kühlenden Flüssigkeitsbehälter anpasst, gestellt wird. Dadurch wird die Flüssigkeit in dem darauf befindlichen Behälter, je nach Größe und Ausgangstemperatur des Kühlpolsters gekühlt oder auf Ausgangstemperatur gehalten. 25 Der Kühlpolster kann dadurch einzeln im Kühlschrank oder im Gefrierschrank, auf die gewünschter Temperatur abgekühlt werden ohne dabei zuviel Platz zu benötigen. Für die weitere Beschreibung der Erfindung und ihrer Merkmale und Vorteile wird nunmehr auf die beigefügte Zeichnung Bezug genommen; deren einzige Figur zeigt einen schematisch 30 gehaltenen Schnitt durch eine solche Kühlvorrichtung mit darauf gestellter Karaffe. Bei dem in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiel für eine Kühlvorrichtung gemäß der Erfindung besteht die Kühlvorrichtung aus einer Schale 1 vorzugsweise aus Glas oder anderen geeigneten Materialien und einem Kühlpolster 2 welcher mit einem tiefkühlfähigem Gel 35 mit hoher Wärmekapazität gefüllt ist, welches wahlweise farblos oder in der Farbe der zu kühlenden Flüssigkeit, zum Beispiel Rot für Rotwein sein kann. Um eine bessere Anschmiegung des Kühlpolsters an dass zu kühlende Gefäß zu erreichen kann entweder die Schale oder der Polster der Bodengeometrie des zu kühlenden Behälters 40 nachempfunden sein. Ansprüche: 45 1. Kühlvorrichtung in Form einer Schale (1) und eines dazugehörenden Kühlpolsters (2), dadurch gekennzeichnet, dass sich der Kühlpolster (2) der Geometrie des zu kühlenden Gefäßes anpasst. 2. Kühlvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Schale (1) entspre-50 chend der Form des zu kühlenden Gefäßes ausgebildet ist und der Kühlpolster (2) einen rechteckigen Querschnitt aufweist. 3. Kühlvorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass dem tiefkühlfähigem Gel ein Farbstoff zugesetzt ist. 55 3 AT 008 020 U1 4. Kühlvorrichtung nach Anspruch 1 bis 3 dadurch gekennzeichnet, dass der Kühlpolster (2) von der Schale (1) getrennt gekühlt werden kann. 5. Kühlvorrichtung nach Anspruch 1 bis 4 dadurch gekennzeichnet, dass die Umhüllung des Kühlpolster (2) aus einem kältebeständigen Kunststoff besteht. 6. Kühlvorrichtung nach Anspruch 1 bis 5 dadurch gekennzeichnet, dass die Schale (1) aus Glas oder einem transparenten Material besteht. 7. Kühlvorrichtung nach Anspruch 1 bis 6 dadurch gekennzeichnet, dass für eine Schale (1) mehrere, auch verschiedenfarbene, Kühlpolster (2) verwendet werden können. Hiezu 1 Blatt Zeichnungen