AT54255B - Verfahren zur Trennung der in den Rückständen der Reisverarbeitung enthaltenen Stoffe. - Google Patents

Description

   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Verfahren zur Trennung der in den   Rückständen   der Reisverarbeitung enthaltenen Stoffe. 



   Der Gegenstand der Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren, um die   Rückstände   der Reismühlen-und Reisschälindustrie in ihre einzelnen, für sich verwertbaren Stoffe zu zerlegen, und zwar in Kohlehydrate, hochprozentiges Protein, 01 und Fett. Der Vorschlag der Verwertung dieser Rückstände für die Spiritusgewinnung durch die übliche Vermengung dieses Rohproduktes 
 EMI1.1 
 ein grosser Teil des in den   Rüc@ständen enthaltenen   Proteins assimiliert und nach der Destillation der   Maische verbleibt die Schlempe,   ein   Gemenge von Kohlehydraten.   Fett und Protein,   welches   Gemenge leicht zersetzbar ist.

   Das restlich vorhandene, teilweise zersetzte Fett wirkt aber bei 
 EMI1.2 
 
Gemäss vorliegendem Verfahren werden nicht nur die verschiedenen Stoffe nacheinander getrennt und in dauernd haltbare Form überführt, sondern auch zufolge der verwendeten Mittel 
 EMI1.3 
 
Um diese Nachteile zu beheben, wird das Verfahren derart   ausgeführt,   dass die Ausscheidung der am leichtesten lösbaren Stoffe mittels solcher Agenzien geschieht, die das Fett nicht angreifen 
 EMI1.4 
 



     A) le diese Verfahren   sind hei der Verarbeitung der   Rückstände der Reisschälindustrie,   die einen überaus grossen Gehalt an leicht zersetzbarem Fett aufweisen, nicht anwendbar. Das 
 EMI1.5 
 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



   Das vorliegende Verfahren wird in folgender Weise ausgeführt :
Die Rückstände der   Reissch lindustrie   werden in Maischapparaten bekannter Einrichtung mit klaren, von allen festen Bestandteilen befreiten Lösungen diastatischer Enzyme und Fermente eingemaischt, wobei eine Temperatur von   600   C nicht überschritten wird. Sind alle Kohlehydrate in Lösung übergegangen, so wird das erhaltene Produkt über Filterpressen gebracht und die so erhaltenen Rückstände (Kuchen) solange mit Wasser nachgewaschen, bis diese frei von allen
Kohlehydraten sind. Dann werden sie einer Trocknung unterzogen und hierauf durch bekannte, fettlösende Mittel (wie Benzin) von dem Fett befreit. 



   Während die Rohstoffe 10 bis 12% Fett enthielten, ist bei den Filterrückständen infolge der Konzentration der Fettgehalt auf 25 bis 27% gestiegen, was ein wirtschaftliches Extraktions- verfahren ermöglicht. Die verbleibende Trockensubstanz besteht aus proteinreichen Stoffen, die frei von Kohlehydraten, unbegrenzt haltbar sind und ein   stickstoffreiches   Futtermittel darstellen. 



   Das von den Filterpressen rein fliessende Filtrat wird in geeigneten Verdampfapparaten eingedickt und verwertet oder es wird dieses Filtrat direkt auf Alkohol oder Milchsäure oder Essig- säure in seiner ursprünglichen Lösung verarbeitet, wobei man die gelösten Kohlehydrate mit den betreffenden Fermenten anzustellen hat. 



   Man erhält nach diesem Verfahren die verschiedenen Substanzen des Rohstoffes in verwert- barem Zustande, und zwar als hochwertige, gelöste Kohlehydrate oder bei weiterer Verarbeitung als Alkohol, Milchsäure oder Essigsäure und daneben hochprozentiges Protein und reines Pflanzen- fett und 01. Es sind somit aus den bisher leicht zersetzbaren, minderwertigen Rückständen durch das beschriebene Verfahren die in denselben enthaltenen Stoffe durch Trennung voneinander gewonnen und können diese für sich der Verwertung zugezogen werden. 



   Durch dieses Verfahren wird die Trennung der einzelnen Stoffe voneinander in einfacher und wirtschaftlicher Weise durchgeführt, wobei durch die besondere Behandlung des Rohstoffes die bei den Rückständen vorhandene Gefahr der Verunreinigung der getrennten Stoffe durch das
Reisfett und damit die Entwertung der gewonnenen Produkte vermieden wird.

Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Verfahren zur Trennung der in den Rückständen der Reisverarbeitung enthaltenen Stoffe in gelöste Kohlehydrate, Fett und hochprozentiges Protein mittels Lösungen diasüttischer Enzyme 'oder Fermente, dadurch gekennzeichnet, dass die Einwirkung dieser Lösungen unter 60" ('erfolgt EMI2.1