AT513727B1 - Flach zusammenklappbare Grillvorrichtung ausgerichtet auf eine kontinuierliche Befeuerung mit Holzstücken, für eine kontinuierliche Glutproduktion zur Zubereitung von Speisen jeglicher Art - Google Patents

Flach zusammenklappbare Grillvorrichtung ausgerichtet auf eine kontinuierliche Befeuerung mit Holzstücken, für eine kontinuierliche Glutproduktion zur Zubereitung von Speisen jeglicher Art Download PDF

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AT513727B1
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Christian Mag Stüger
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Kw Eor Gmbh
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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0763Small-size, portable barbecues

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

Die Erfindung betrifft eine flach zusammenklappbare Grillvorrichtung, ausgelegt auf eine kontinuierliche Befeuerung durch Holzstücke, die durch ihren Abbrand, auf dem dafür vorgesehenen Abbrandrost, zu Glutstücken zerfallen und auf das darunterliegende Glutauffangblech fallen und mit einem Glutschieber darauf verteilt werden können und so für eine kontinuierliche Hitzequelle, für die Zubereitung von Speisen jeglicher Art, sorgen und ist dadurch gekennzechnet, dass die Grillvorrichtung aus der Rahmengestellhälfte mit Handgriff (3) und Hitzeschutzblech (8) und der Rahmengestellhälfte mit Standfußverlängerung (2), die mittels eines speziellen Scherengelenks (6) verbunden sind und mit der Rahmengestellhälfte mit Räderaufnahme (4) und den Rädern (1) und der Rahmengestellhälfte (5), mit Hitzesschutzblech (10), welche ebenfalls mittels eines speziellen Scherengelenks (6) verbunden sind und so über einen Kreuzungspunkt aufgeklappt werden können. Der Holzstückeabbrandrost (11 ), der Grillrost (13) und die Fettauffangtasse (7) werden in einem, an der Rahmengestellhälfte (3), mittels Schwenkbolzen (14) befestigten Schwenkrahmen (12) mit Führungsrille (20) und einem auf der Rahmengestellhälfte (5) befestigten Führungsrillenbolzen (15), für einen genau definierten Aufklappvorgang, eingelegt. Darunter liegend befindet sich die Glutauffangtasse (16), welche auch auf der Rahmengestellhälfte (3) mittels Schwenkbolzen (19) befestigt ist und mit einem auf der Rahmengestellhälfte (5) befestigten Rastbolzen (17) in der dafür vorgesehenen Bohrung (21) fixiert wird.

Description

Beschreibung [0001] Die Erfindung betrifft eine zusammenklappbare Grillvorrichtung mit zwei scherenartiganeinander angelenkten Rahmen, wobei die unteren Enden der beiden Rahmen als Fußabstüt-zung dienen und das obere Ende eines der beiden Rahmen als Handgriff dient.
[0002] Eine derartige Grillvorrichtung ist beschrieben in der DE-C-40 26 488. Hierbei ist aneinem Rahmen ein Grillkasten mit einem Boden für die Glut und einem darüber angeordnetenRost angelenkt, der am anderen Rahmen in einer Kulisse mittels eines Bolzens geführt und inder ausgeklappten Gebrauchsstellung gehalten ist. Nachteilig ist, dass der Grillkasten auch inder zusammengeklappten Stellung relativ viel Raum benötigt, was die Mitnahme auf Reisenerschwert.
[0003] Bei einer ähnlich zusammenklappbaren Grillvorrichtung, DE-U-20 2006 008 387, ist derBoden für die Holzkohle bzw. Glut ein eigenes Teil, das erst an der ausgeklappten Grillvorrich¬tung zu befestigen ist. Dies macht den Gebrauch umständlich.
[0004] Auch ist bei bekannten Grillvorrichtungen nicht dafür vorgesorgt, dass die Vorrichtungauch ohne Holzkohle nur mit Stückholz befeuert werden kann.
[0005] Die Erfindung stellt sich die Aufgabe, eine zusammenklappbare Grillvorrichtung mitgeringem Raumbedarf und günstigen Gebrauchseigenschaften bereitzustellen. Sie löst dieseAufgabe ausgehend von einer wie eingangs erwähnten Grillvorrichtung dadurch, dass an deroberen, mit einem Handgriff ausgebildeten Scherenhälfte des einen Rahmens ein Rostrahmensowie unterhalb desselben eine eine hierzu parallel anordenbare Glutauffangtasse angelenktsind, wobei der Rostrahmen und die Glutauffangtasse an der oberen Scherenhälfte des ande¬ren Rahmens fixierbar sind mittels einer Bolzen-Führungsschlitz-Führung bzw. mittels eines ineine Fixieröffnung einrastbaren Bolzens. Die Ausbildung des Rostrahmens und der Glutauffang¬tasse als gesondert angelenkte Bauteile ermöglicht den in Vergleich zur Vorrichtung nach deroben angeführten DE-C geringeren Raumbedarf.
[0006] Vorzugsweise weist der Rostrahmen einen an seine Anlenkung angrenzenden erstenAbschnitt mit großen Durchgangsöffnungen auf, welcher als Abbrandrost für Holzstücke dient,sowie einen an diesen angrenzenden zweiten Abschnitt mit kleineren Durchgangsöffnungen,welcher als Grillrost für das zu grillende Gut dient. Die aus den Holzstücken erzeugte Glut kanndurch die großen Durchgangsöffnungen des Abbrandrostes auf die Glutauffangtasse durchfal¬len und dort nach vorne unter den Grillrost geschoben werden. Es ist somit nicht notwendig,Holzkohle oder Grill-Briketts zu verwenden, sondern Holzstücke aller Art und verschiedenerGröße können für die Gluterzeugung dienen.
[0007] Knapp unterhalb des Grillrostes kann an diesem eine Fettauffangtasse befestigt sein.Weitere, bevorzugte Merkmale der erfindungsgemäßen Vorrichtung sind erwähnt in den abhän¬gigen Ansprüchen.
[0008] Die Erfindung wird anhand eines in der einzigen Figur der Zeichnung dargestelltenAusführungsbeispiels einer zusammenklappbaren Grillvorrichtung näher erläutert.
[0009] Die Grillvorrichtung weist zwei scherenartig aneinander mittels Scherengelenkbolzen 18angelenkte Rahmen 2, 3 bzw. 4, 5 auf, wobei die unteren, bis zum Scherengelenk 6 reichendenRahmenhälften mit 2 bzw. 4 und die oberen Rahmenhälften mit 3 bzw. 5 bezeichnet sind. Dieunteren Enden der beiden Rahmen 2, 3 bzw. 4, 5 dienen als Fußabstützung, das obere Endeeines 2, 3 der beiden Rahmens 2, 3 bzw. 4, 5 dient als Handgriff. Die untere Scherenhälfte 4des Rahmens 4, 5 ist auf Rädern 1 aufgelagert. An der oberen, mit einem Handgriff ausgebilde¬ten Scherenhälfte 3 des einen Rahmens 2, 3 ist ein Rostrahmen 12 sowie unterhalb desselbeneine hierzu parallel anordenbare Glutauffangtasse 16 angelenkt. Schwenkbolzen für den Rost¬rahmen 12 sind mit 14, Schwenkbolzen für die Glutauffangtasse 16 sind mit 19 bezeichnet. DerRostrahmen 12 ist an der oberen Scherenhälfte 5 des Rahmens 4, 5 fixiert mittels an der Sche¬renhälfte 5 befestigter Führungsbolzen 15, die in einem Führungsschlitz 20 des Rostrahmensbis zu den Enden des Führungsschlitzes 20 laufen. Die Glutauffangtasse 16 ist an der oberen
Scherenhälfte 5 des Rahmens 4, 5 in der waagrechten (betriebsfertig ausgeschwenkten) Lagefixierbar mittels eines in einer Fixierbohrung der Glutauffangtasse 16 einrastbaren Bolzens 17,der an der oberen Scherenhälfte 5 angebracht ist.
[0010] Der Rostrahmen 12 weist einen an seiner Anlenkung bei 14 angrenzenden ersten Ab¬schnitt auf mit großen Durchgangsöffnungen, welcher als Abbrandrost 11 für Holzstücke dient,sowie einen an diesen angrenzenden zweiten Abschnitt mit kleinen Durchgangsöffnungen,welcher als Grillrost 13 für das zu grillende Gut dient. Unterhalb des Grillrostes 13 ist an diesemeine Fettauffangtasse 7 befestigt.
[0011] Die oberen Scherenhälften 3 bzw. 5 der beiden Rahmen 2, 3 bzw. 4, 5 weisen je einHitzeschutzblech 8 bzw. 10 auf. Die untere Scherenhälfte 2 des Rahmens 2, 3 ist durch einVerstärkungblech 9 versteift. BEZUGSZEICHENLISTE: 1 Räder 2 untere Scherenhälfte des einen Rahmens 2, 3 3 obere Scherenhälfte des einen Rahmens 2, 3 4 untere Scherenhälfte des anderen Rahmens 4, 5 5 obere Scherenhälfte des anderen Rahmens 4, 5 6 Scherengelenk 7 Fettauffangtasse 8 Hitzeschutzblech 9 Verstärkungsblech 10 Hitzeschutzblech 11 Abbrandrost 12 Rostrahmen 13 Grillrost 14 Schwenkbolzen 15 Führungsbolzen 16 Glutauffangtasse 17 einrastbarer Bolzen 18 Scherengelenkbolzen 19 Schwenkbolzen 20 Führungsschlitz

Claims (5)

  1. Patentansprüche 1. Zusammenklappbare Grillvorrichtung mit zwei scherenartig aneinander angelenkten Rah¬men (2, 3 bzw. 4, 5), wobei die unteren Enden der beiden Rahmen (2, 3 bzw. 4, 5) alsFußabstützung dienen und das obere Ende eines (2, 3) der beiden Rahmen (2, 3 bzw. 4,5) als Handgriff dient, dadurch gekennzeichnet, dass an der oberen, mit einem Handgriffausgebildeten Scherenhälfte (3) des einen Rahmens (2, 3) ein Rostrahmen (12) sowie un¬terhalb desselben eine hierzu parallel anordenbare Glutauffangtasse (16) angelenkt ist,wobei der Rostrahmen (12) und die Glutauffangtasse (16) an der oberen Scherenhälfte (5)des anderen Rahmens (4, 5) fixierbar sind mittels einer Bolzen (15)-Führungsschlitz (20)-Führung bzw. eines in eine Fixierbohrung einrastbaren Bolzens (17).
  2. 2. Grillvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Rostrahmen (12)einen an seine Anlenkung (bei 14) angrenzenden ersten Abschnitt mit großen Durch¬gangsöffnungen aufweist, welcher als Abbrandrost (11) für Holzstücke dient, sowie einenan den ersten Abschnitt angrenzenden zweiten Abschnitt mit kleineren Durchgangsöffnun¬gen, welcher als Grillrost (13) für das zu grillende Gut dient.
  3. 3. Grillvorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass unterhalb des Grillros¬tes (13) an diesem eine Fettauffangtasse (7) befestigt ist.
  4. 4. Grillvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass dieoberen Scherenhälften (3 bzw. 5) der beiden Rahmen (2, 3 bzw. 4, 5) je mit einem Hitze¬schutzblech (8 bzw. 10) ausgebildet sind.
  5. 5. Grillvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass dieuntere Scherenhälfte (4) des Rahmens (4, 5) auf Rädern (1) aufgelagert ist. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
AT12652012A 2012-12-03 2012-12-03 Flach zusammenklappbare Grillvorrichtung ausgerichtet auf eine kontinuierliche Befeuerung mit Holzstücken, für eine kontinuierliche Glutproduktion zur Zubereitung von Speisen jeglicher Art AT513727B1 (de)

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Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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US2787996A (en) * 1954-04-16 1957-04-09 Union Steel Prod Co Collapsible portable grill
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