AT50642B - Brat- und Backofen für Haushaltungszwecke. - Google Patents

Brat- und Backofen für Haushaltungszwecke.

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AT50642B
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Austria
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roasting
baking ovens
household purposes
household
purposes
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Wilhelm Schmidt
Ernst Grossenbacher
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Wilhelm Schmidt
Ernst Grossenbacher
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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Brat-und Backofen für Haushaltungszwecke. 



   Gegenstand vorliegender Erfindung ist ein Brat- und Backofen für Haushaltungszwecke, bei welchem die einer Wärmequelle   entströmende   Hitze über einen Verteilerkegel in den Innenraum eines, die   zuzubercitenden     Ess waren aufzunehmen   bestimmten, mittels Deckel abschliessbaren Behälters geleitet wird, welch letzterer derart eingerichtet ist, dass die zuzubereitende Ware in 
 EMI1.1 
 gleichmässiges   Durchbraten   bzw. Durchbacken der Ware zu   ermöglichen.   



   Die Zeichnung veranschaulicht eine   beispielsweise Ausführungsform   des   Erfindungsgegen-   
 EMI1.2 
 nach   Linie J-B der Fig. l.   



   Cl ist ein über einer Wärmequelle W, z. B. auf einem Gasherd aufzusetzender, zylindrischer 
 EMI1.3 
 und Abstützung des Trägers im Behälter a mit nach dem Bchälterdurchmesser gewölbten Blechplatten d2 verschen sind, so dass ein Umkippen des Trägers beim Heben und Senken ausgeschlossen ist. Zur Verbindung des hebels f mit dem Träger d ist letzterer mit einem gabelförmigen Aufsatz e 
 EMI1.4 
 



   Die der Wärmequelle w entströmende Hitze wird durch den Verteilerkegel c zum Teil in den obern   Belätterteil abgeleitet,   so dass im   Injienraum     des Behälters mehr oder weniger eine   
 EMI1.5 


Claims (1)

  1. EMI2.1 EMI2.2 EMI2.3
AT50642D 1910-03-07 1910-03-07 Brat- und Backofen für Haushaltungszwecke. AT50642B (de)

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