<Desc/Clms Page number 1>
Backofen.
Gegenstand vorliegender Erfindung betrifft einen Backofen mit von Heizkanälen umzogenem Backraume, der eine Regulierung der Oberhitze durch ein Perkinsrohrsystem gestattet. Dies wird vorliegender Erfindung gemäss dadurch erreicht, dass die an der Decke des Backraumes geführten Perkinsrohre mehr oder weniger in einen besonderen Heizkanal hineinragen, in welchem sie durch einstellbare Schieber vollständig oder teilweise der Einwirkung der Feuergase entzogen werden können. Um die verschieden langen Perkinsrohre gleichmässig zu erhitzen, ragen die Rohre in den Heizkanal entsprechend ihrer. Totallänge mehr oder weniger hinein, so dass die längeren Rohre energischer beheizt werden.
In der Zeichnung ist eine beispielsweise Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes dargestellt und veranschaulicht die Fig. l einen senkrechten Schnitt durch den Backofen ; Fig. 2 einen Selhlitt nach Linie A-B der Fig. 1. Fig. 3 einen Schnitt nach Linie E-F der Fig. 1. Fig. 4 einen Schnitt nach Linie C-D der Fig. 1.
Der Backofen a besitzt einen Rost b, welcher für Befeuerung mit Kohle oder sonstigem Brennmaterial geeignet ist. Unterhalb des Backraumes c sind Kanäle g und h vorgesehen, welche in die Feuerkammer unter Neigungswinkeln münden, die mit wachsender Entfernung vom Roste
EMI1.1
erzielt und infolgedessen auch eine gleichmässige Erhitzung des Backraumes. Um die Hitze der abziehenden Gase gut ausnutzen zu können, sind Kanäle 1n oberhalb des Backraumes angeordnet. welche einerseits durch Kanäle i, k und o, p mit den unteren Kanälen g, h verbunden sind und andererseits in den Kamin ausmünden.
Die Kanäle i, k und o, p sind mit Schiebern versehen, so dass jeder Kanal ganz oder teilweise geöffnet oder geschlossen werden kann. In die Kanäle i, k reichen die Enden von an der Decke des Backraumes nebeneinander mittels Schienen und Bolzen aufgehängten Perkinsrohren r,. s, welche zur Regulierung der Oberhitze dienen.
Die Perkinsrohren sind rechtwinklig abgebogen und in der Weise in den Backraum eingesetzt, dass der längere Schenkel derselben in der Richtung der Längsachse des Backraumes gelegen
EMI1.2
längeren Rohre, welche mehr Wärmeeinheiten abgeben, auch entsprechend mehr erhitzt werden mnsseu als die kürzeren.
EMI1.3
geringe ist.
Um die Oberhitze des Backraumes zu steigern, werden die Schieber verstellt, so dass die
EMI1.4
der Schieber können die Kanäle i, k teilweise geschlossen und die Kanäle o, p teilweise geöffnet werden, so dass die Beheizung der Röhren r, s und damit die Oberhitze des Backraumes nach
EMI1.5
rohren eine gleichmässigere Oberhitze erzeugen.
PATENT-ANSPRÜCHE :
1. Backofen mit regulierharer Unter- und Oberhitze, bei welchem die Heizgase in Kanälen d Backraum umiziehen, dadurch gekennzichnet, dass an der Decke des Backraumes geführte
EMI1.6
**WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.