AT319795B - Einrichtung zum Mischen von stillem und imprägniertem Wasser miteinander und mit Sirup - Google Patents

Description

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   Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zum Mischen von stillem und imprägniertem Wasser in wählbarem Verhältnis miteinander sowie mit Sirup, zur Bereitung und zum Ausschank von Trinkflüssigkeiten, bestehend aus je einem Versorgungskanal für stilles und imprägniertes Wasser und einem die beiden Kanäle überbrückenden Verbindungskanal, der seinerseits eine von aussen betätigbare und gleichzeitig auf beide Kanäle einwirkende Stellschraube aufweist sowie eine Zuleitung für Sirup. 



   Bei einer bekannten Einrichtung dieser Art sind weder für den Wasser- noch für den Sirupanteil Regelventile vorgesehen, mit deren Hilfe ein vorbestimmtes Mengenverhältnis zwischen Wasseranteil und Sirupanteil eingestellt werden könnte. Zur Mischung ist vielmehr ein Postmix-Zapfhahn vorgesehen (USA-Patentschrift Nr.   3, 503, 540).   



   Es werden auch bereits Geräte zur Abgabe von aus mit Kohlensäure versetztem Wasser und Sirup gemischten Getränken angeboten, bei denen die Möglichkeit gegeben ist, das den Karbonisator verlassende imprägnierte Wasser, bevor es im Mischhahn mit dem Sirupanteil vermischt wird, mit stillem Wasser zu mischen. 



  Zu diesem Zweck ist die das imprägnierte Wasser enthaltende Leitung mit einer Abzweigung versehen, durch die stilles Wasser zugeführt wird, das jedoch vor der Vereinigung ein Durchflussregelventil passiert. Mit Hilfe dieses Ventils soll der Kohlensäuregehalt des fertigen Getränkes reduziert werden können, aber eine gute Durchmischung ist damit nicht möglich. Ferner lässt sich auf einfache Weise die das imprägnierte Wasser enthaltende Leitung nicht ausschalten, um stilles Wasser mit Sirup im Zapfhahn mischen zu können. 



   Zur Vermeidung dieser Nachteile ist eine Einrichtung zum Ausschenken von Mischgetränken vorgeschlagen worden, bei der stilles und imprägniertes Wasser in zwei getrennten Leitungen einer sogenannten Mischweiche zugeführt wird. Letztere besteht im wesentlichen aus einem mit zwei parallelen Kanälen durchsetzten Hahnküken, das in einem Gehäuse drehbar gelagert ist und bei dem die beiden einmündenden Leitungen für stilles und imprägniertes Wasser einerseits und eine gemeinsame Leitung für das gewünschte Gemisch anderseits einander diametral gegenüberliegen. In der Grundstellung ist das Hahnküken so eingerichtet, dass die Verbindungen des einen Kanals mit der Leitung für stilles Wasser und der gemeinsamen Leitung einerseits und des andern Kanals mit der Leitung für imprägniertes Wasser und der gemeinsamen Leitung anderseits hergestellt ist.

   Durch Drehen des Hahnkükens lassen sich die beiden Kanäle so verstellen, dass   z. B.   die Verbindung zwischen der Leitung für imprägniertes Wasser und der gemeinsamen Leitung hergestellt und der Zufluss von stilem Wasser unterbrochen ist, so dass bei der Vermischung mit Sirup ein hochimprägniertes Mischgetränk entsteht. Durch entgegengesetztes Verdrehen des Hahnkükens kann der Zufluss von imprägniertem Wasser gesperrt werden, so dass das fertige, den Zapfhahn verlassende Mischgetränk aus Sirup und stillem Wasser besteht. Da durch dieses verdrehbare Hahnküken bereits bei einem Verstellwinkel von etwa 170 die Verbindung zu einer Leitung ganz hergestellt und zur andern Leitung ganz unterbrochen ist, ergibt sich daraus, dass für eine feine Dosierung beim Verschneiden des imprägnierten Wassers nur ein sehr geringer Spielraum besteht. 



   Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die oben genannten Nachteile zu vermeiden und eine Einrichtung zum Mischen von stillem und imprägniertem Wasser so zu verbessern, dass wahlweise stilles oder imprägniertes Wasser mit Sirup in jeder beliebigen Zusammensetzung vermischt als auch jeder gewünschte Grad der Verschneidung ohne Schwierigkeit wiederholt werden kann. 



   Dies wird gemäss der Erfindung bei einer Einrichtung der eingangs genannten Art dadurch erreicht, dass sowohl der Mischeinrichtung für das Wasser als auch der Sirupzuleitung je eine Regeleinheit zur Einstellung einer vorbestimmten Durchflussmenge und somit zur Einstellung eines bestimmten Mengenverhältnisses zwischen stillem und imprägniertem Wasser einerseits und Sirup anderseits zugeordnet ist, wobei die Regelventile über einen Wasser-Sirup-Mischkanal mit einem das fertige Getränk ausgebenden Zapfhahn in Verbindung stehen. 



   Die Vorteile gemäss der Erfindung bestehen somit insbesondere in der Wählbarkeit des gewünschten Wasser-Sirupgemisches wie auch in der Verwendung eines einfachen Premix-Zapfhahns, dem die getrennt angelieferten Flüssigkeitsbestandteile wie Wasser und Sirup kurz zuvor gemischt zugeführt werden. 



   Ein weiteres Merkmal der Erfindung besteht darin, dass jede Regeleinheit aus einem Ventilkörper, einem durch eine Druckfeder beaufschlagten Kolben und einer auf die Druckfeder einwirkenden und von aussen betätigbaren Stellschraube besteht. 



   In weiterer Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, dass die Mischeinrichtung für Wasser und die zugeordnete Regeleinheit zu einem blockartigen Bausatz zusammengefasst sind, in den von der Oberkante aus die Regeleinheit senkrecht so eingelassen ist, dass die Stellschraube oben aus dem Gehäuse des Bausatzes herausragt. 



   Schliesslich kann gemäss der Erfindung die Mischeinrichtung für Wasser mit den Regeleinheiten für Wasser und Sirup sowie der Mischkanal und ein Anschlusskanal für den Zapfhahn in einem Gehäuseblock untergebracht sein. 



   Weitere Einzelheiten der Erfindung werden nachstehend durch ein Ausführungsbeispiel an Hand der Zeichnungen näher erläutert. 



   Es zeigen : Fig. 1 eine erfindungsgemässe Einrichtung im Schnitt und Fig. 2 diese Einrichtung in Verbindung mit einem das fertige Getränk ausgebenden Zapfhahn in schematischer Darstellung. 



   Die dargestellte Einrichtung umfasst einen   Mischblock --1-- von   im wesentlichen quaderförmiger Gestalt, der zweckmässigerweise aus schlagfestem, transparenten Kunststoff hergestellt ist. Zwei von unten in den 

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 Mischblock führende Blindbohrungen dienen als   Versorgungskanäle--2   und   3-für   stilles und imprägniertes Wasser, wobei das stille Wasser über Filter mittels einer biegsamen Leitung in den   Kanal-2--und   das aus einem Karbonisator kommende hochimprägnierte Wasser in den   Kanal --3-- geleitet   wird. Das Ende der beiden   Kanäle--2   und   3--ist   durch einen waagrechten Mischkanal --4-- überbrückt, der von aussen durch einen Stopfen--5--verschlossen ist.

   Unterhalb des Mischkanals ist ebenfalls durch eine Querbohrung ein Verbindungskanal--6--zwischen den   Kanälen--2   und 3-geschaffen, der durch eine von aussen zu betätigende   Stellschraube--7--den   Durchlass durch die beiden Kanäle --2 und 3--regelt. Zu diesem Zweck ist die   Stellschraube--7--mit   einem zylindrischen Schaftteil--7a--versehen, dessen durch eine 
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   Bei der dargestellten Einrichtung sind der Mischblock und eine Regeleinrichtung zu einem blockartigen Bausatz --14-- zusammengefasst. Innerhalb dieses Bausatzes ist je eine   Regeleinheit --11-- für   Wasser und 
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 dadurch eine mehr oder weniger grosse Öffnung im   Ventilkörper--lld--freigibt,   durch die das Wasser über ein Rückschlagventil --13-- in einen   Mischkanal --15-- eintreten   kann. Der Sirup gelangt über eine   Sirupzuleitung--12a--in   ein Regelventil ein Rückschlagventil --13-- und von dort ebenfalls in einen Mischkanal--15--, in dem durch das Zusammenströmen von Wasser und Sirup eine innige Vermischung stattfindet.

   Vom   Mischkanal --15-- führt   ein Kanal--16--das fertige Getränk einem Premix-Zapfhahn   --17-- zu.   Die Mischeinrichtung und die   Kanäle--15, 16--sind   hiebei in einem   Gehäuseblock --18--   untergebracht. Selbstverständlich kann im Rahmen der Erfindung der Mischblock als Baueinheit erhalten bleiben, die bei der Kombination mit einer Regeleinrichtung--11--auch auf andere Weise als durch einen gemeinsamen   Bausatz--14--zu   einer Funktionseinheit verschmelzen kann. 



   PATENTANSPRÜCHE : 
1. Einrichtung zum Mischen von stillem und imprägniertem Wasser in wählbarem Verhältnis miteinander sowie mit Sirup, zur Bereitung und zum Ausschank von Trinkflüssigkeiten, bestehend aus je einem Versorgungskanal für stilles und imprägniertes Wasser und einem die beiden Kanäle überbrückenden Verbindungskanal, der seinerseits eine von aussen betätigbare und gleichzeitig auf beide Kanäle einwirkende 
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 Einstellung einer vorbestimmten Durchflussmenge und somit zur Einstellung eines bestimmten Mengenverhältnisses zwischen stillem und imprägniertem Wasser einerseits und Sirup anderseits zugeordnet ist, wobei die Regelventile (11) über einen Wasser-Sirup-Mischkanal (15) mit einem das fertige Getränk ausgebenden Zapfhahn (17) in Verbindung stehen. 
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Claims (1)

1. einem Ventilkörper (lld), einem durch eine Druckfeder (llc) beaufschlagten Kolben (llb) und einer auf die Druckfeder (llc) einwirkenden und von aussen betätigbaren Stellschraube (lla) besteht. EMI2.5 für Wasser und die zugeordnete Regeleinheit (11) zu einem blockartigen Bausatz (14) zusammengefasst sind, in den von der Oberkante aus die Regeleinheit (11) senkrecht so weit eingelassen ist, dass die Stellschraube (lla) oben aus dem Gehäuse des Bausatzes (14) herausragt. EMI2.6