AT26800B - Röst- und Kühltrommel für Kaffeebohnen, Malz u. dgl. - Google Patents

Description

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 beliebiger, leicht regelbarer Menge in die Trommel. Sobald die   Röstung beendet ist,   wird der Zutritt der Heizgase mittels der Klappe 27 abgesperrt und jetzt kalte Luft durch die   tMfnnng 29   in die Trommel zur Kühlung des Röstgutes eingelassen. Um die kalte Luft energischer durch die gerösteten lohnen führen zu können, wird dieselbe von dem   Exhanstpr kräftig   durch das Röstgut hindurchgesaugt. Nach erfolgter Kühlung wird dann der Deckel 10 von der vorderen Rosette 7   abgenommen,   so dass der Durchgang von Rohr   9 zu 35   nicht gesperrt ist.

   Durch kräftiges Ansaugen des Exhaustors wird dann der Luftstrom so ver- 
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 Die etwaigen Steinchen jedoch, die spezifisch schwerer sind, bleiben in der Trommel zurück. 



   In manchen Fällen wird es zweckmässig sein, nicht Heizgase, sondern heisse, frische Luft durch die Trommel zu leiten. Es sind deshalb in dem Feuer Eisenrohre 38 an-   geordnet, weiche   vorne herausragen und mit verstellbaren Schiebern   39   versehen sind. 



  Die in diesen Rohren erhitzte Luft geht bei geschlossener Klappe. 27 in den Vorbau 26 und in die Trommel. Der Zutritt von kalter Luft wird dann durch eine verstellbare Klappe-M abgeschlossen. 
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   gekühlt   und aus der Trommel herausgezogen. Dabei ist die Zuführung der Heizgase, der   heissen   frischen und der frischen kalten Luft vollkommen regelbar und es kann leicht jede Luftmischunbg hergestllt werden. Alle Teile der   Vorrichtung wie der Vorbau 26, die   Rosette 7 usw. sind abnehmbar und leicht zugänglich. An beiden Seiten des Vorbaues 2 ( ; 
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