AT136402B - Verfahren und Vorrichtung zur Gewinnung von Butter aus Vollmilch. - Google Patents

Verfahren und Vorrichtung zur Gewinnung von Butter aus Vollmilch.

Info

Publication number
AT136402B
AT136402B AT136402DA AT136402B AT 136402 B AT136402 B AT 136402B AT 136402D A AT136402D A AT 136402DA AT 136402 B AT136402 B AT 136402B
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
butter
production
whole milk
milk
centrifuge
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Elise Samalia Salenius
Original Assignee
Elise Samalia Salenius
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Elise Samalia Salenius filed Critical Elise Samalia Salenius
Application granted granted Critical
Publication of AT136402B publication Critical patent/AT136402B/de

Links

Landscapes

  • Dairy Products (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Verfahren und Vorrichtung zur Gewinnung von Butter aus Vollmileh. 
 EMI1.1 
 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 
 EMI2.1 
 keit hat, bei Bedarf den Grad des Vakuums zu bemessen. 



   PATENT-ANSPRÜCHE :
1. Verfahren zur Gewinnung von Butter aus Vollmilch, bei welchem die aus der Schleuder ausgeschieden Fettmileh mit Hilfe eines Unterdruckes durch Scheidegefässe für das Abtrennen von Wasser und Anreichern mit Butter hindurchgesaugt und hierauf in einen Sammelbehälter gefördert wird, in welchem durch Sieden und Wallen der Milch die Ausscheidung von Butterklumpen erfolgt, dadurch gekennzeichnet, dass der Unterdruck, dem die Milch während ihrer Behandlung auf ihrem Weg von der Schleuder zum   Sammelbehälter   ausgesetzt ist, sich von einer Behandlungsstufe zur andern ändert.

Claims (1)

  1. 2. Vorrichtung zur Ausführung des Verfahrens nach Anspruch l, dadurch gekennzeichnet, dass in der Rohrleitung zwischen Schleuder, Scheidegefässen und Sammelbehälter eine die Änderung des Unterdruckes bewirkende Luftpumpe eingeschaltet ist. EMI2.2
AT136402D 1930-09-13 1930-09-13 Verfahren und Vorrichtung zur Gewinnung von Butter aus Vollmilch. AT136402B (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT136402T 1930-09-13

Publications (1)

Publication Number Publication Date
AT136402B true AT136402B (de) 1934-02-10

Family

ID=3639213

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT136402D AT136402B (de) 1930-09-13 1930-09-13 Verfahren und Vorrichtung zur Gewinnung von Butter aus Vollmilch.

Country Status (1)

Country Link
AT (1) AT136402B (de)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE1258358B (de) Vorrichtung zur Gewinnung von Suesswasser aus Seewasser durch die Waerme und Kaelte eines Kuehlmittelkreislaufes
AT136402B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Gewinnung von Butter aus Vollmilch.
AT138020B (de) Verfahren und Vorrichtung, um Metallbäder zu entgasen.
AT137573B (de) Verfahren und Vorrichtung zum Schnellpöckeln.
AT37107B (de) Verfahren und Vorrichtung zum gleichzeitigen Heben und Waschen von Rüben und anderem in fließendem Wasser schwimmendem Gut.
AT103572B (de) Verfahren und Vorrichtung zur pneumatischen Förderung von staubförmigen Stoffen.
AT104146B (de) Verfahren und Einrichtung zur Abscheidung öliger Substanzen aus Kondenswässern.
AT140347B (de) Verfahren und Vorrichtung zum Erhitzen von festen Nahrungsmitteln.
DE888351C (de) Verfahren und Vorrichtung zur kontinuierlichen Herstellung von Butter, insbesondere Suessrahmbutter
DE517123C (de) Stopfbuechsengehaeuse fuer Dampfkochapparate
DE428789C (de) Eindicken duenner Schwefelsaeure
AT116898B (de) Verfahren und Vorrichtung zum Absaugen der Luft aus Saugkästen.
AT143336B (de) Verfahren zur Rückgewinnung der in feuchter Abluft enthaltenen Wärme.
AT24388B (de) Verfahren zur Herstellung kondenslerter Milch.
AT115321B (de) Vorbereitungsverfahren zur Herstellung von Milchkannen.
AT134203B (de) Vorrichtung zur Herstellung von Formsteinen aus Leichtbeton u. dgl.
AT139133B (de) Einrichtung zum Trocknen von Isolieröl unter Vakuum.
DE351692C (de) OElsandscheider
DE634499C (de) Verfahren zur Herstellung von Malzmilch
AT121824B (de) Verfahren zur Beschickung von Zellstoffkochern.
AT109459B (de) Verfahren und Einrichtung zur Reinigung von Kesselspeisewasser.
AT50662B (de) Verfahren zur Umwandlung von Kopalen in eine dem natürlichen Bernstein ähnliche Masse.
AT144365B (de) Verfahren zur Konservierung von fetthaltigen Früchten mit halbdurchlässiger Samenhülle.
AT75088B (de) Vorrichtung zur Reinigung des Filzes von Pappen- oder Papiermaschinen während des Betriebes.
DE851856C (de) Verfahren und Einrichtung zum Herstellen von Cheddarkaese