AT116104B - Wärmespeicher für Back- oder Trockenöfen. - Google Patents

Description

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  Wärmespeicher für   Back-oder Trockenöfen.   



   Bei elektrisch beheizten   Wärmespeicher-.   Back-oder Trockenofen soll bekanntlich die   Wärme-   zufuhr bei Nacht geschehen, während tagsüber gebacken oder getrocknet wird. Für ein befriedigendes Arbeiten eines solchen Ofens ist es nötig. dass ein Wärmespeicher verwendet wird, der genügend viel Wärme aufzuspeichern vermag und die aufgespeicherte Wärme anderseits so abgibt, wie es der Ofenbetrieb verlangt. 



   Da Wärmespeicher aus Schamotteplatten bei derartigen Ofen jedoch nur zum Ausbacken von zwei bis drei Schuss Brot hinreichen, benutzte man an ihrer Stelle allgemein Eisenbetonplatten. Hiebei werden einer beliebigen Betonmasse Eisenteile oder Eisenerze in einem solchen Verhältnis beigemischt,   dass   die Wärmeleitfähigkeit und die übrigen Eigenschaften des Speichers, insbesondere die   Wärmeabgabe,   
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 schwierig, in fortlaufend   gleichmässiger   Mischung herzustellen. Ausserdem bringt der Zusatz von Eisen oder Eisenerzen eine erhebliche Verteuerung mit sich. 



   Auf Grund von Versuchen wurde nun gefunden, dass sich wesentlich besser als alle bisher für derartige   Wärmespeicher   verwendeten oder vorgeschlagenen Stoffe Basalt eignet. Dieser kann sowohl in Form von massiven Stücken als auch zu Beton verarbeitet verwendet werden. Er besitzt alle für das obengenannte Anwendungsgebiet gewünschten Eigenschaften in hervorragender Weise. Seine Wärmekapazität ist verhältnismässig gross, und die Wärmeabgabe erfolgt in solchem   Masse,   dass sich lange Zeit hindurch Temperaturen im   Back-oder Trockenraum ergeben, welche   eine für befriedigendes Arbeiten geeignete Höhe aufweisen. Ein weiterer, besonderer Vorzug gegenüber den bisher angewendeten Wärmespeichern ist die Billigkeit und grosse Gleichmässigkeit des Stoffes. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Wärmespeicher für Back-oder Trockenofen, insbesondere für elektrisch beheizte. dadurch gekenn- zeichnet, dass er ganz oder teilweise aus Basalt besteht. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.